由于体积和质量百分比浓度一样所以质量一样，由于葡萄糖的分子量小物质的量就多
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蔗糖由葡萄糖和果糖组成果糖中含6个碳原子，也是一種单糖是葡萄糖的同分异构体。所以考虑的时候就认为是两个葡萄糖合成一个蔗糖就行所以如果蔗糖和葡萄糖质量一样大，就需要葡萄糖的物质量是蔗糖的二倍也就是葡萄糖物质的量浓度大，是蔗糖的2倍
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