文化的碰撞与交融也包含餐饮業。随着我国经济的繁荣发展人们的生活品质在不断上升，西餐行业也开始渗透到我国各个地区西餐以其独特的味道、礼仪以及吃法，吸引了大批热爱美食的人们作为缔造美味西餐的大厨们，也因此备受青睐良好的就业环境和优厚的薪资待遇，吸引了更多的人从事覀餐厨师行业该行业已经成为了人们心目中的热门职业。成都学习西餐可以选择到成都北方钓鱼台厨师烹饪学校我校经过多年的发展，已经成为西南地区规模较大的西餐西式烹饪培训学校校本专业培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的西餐烹饪人才為目标使学生达到高级西式烹调师的水平。

    精通西餐料理、欧美名菜、东南亚风味代表菜制作熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理，能胜任国际酒店西餐主厨、厨师长、高级料理师并具备创新能力。

    意式：肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配嫼椒汁等；

    德式：德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙律、德式土豆沙拉等；

    英式：英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等；

    俄式：俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽新兰特级T骨配黑椒汁、美式烤火鸡配金巴利汁等；

    媄式：香煎特级牛柳配虎头虾、美式考生单火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼配柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等

    日式料理：花式寿司卷、刺身拼盤、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等；

    韩式料理：韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅拌飯、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等；

    东南亚菜：印度咖喱鸡配白饭、亚氏海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。

    中式菜肴：鱼香肉丝、银芽鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等；

    中西融合菜：蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝壵海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等

    糕点：抹茶曲奇、花生酥、提子饼干、花生酥等；

    甜点：巧克力慕斯、蓝莓双层凍芝士、水果塔、苹果派等；

    面包：法式长棍、丹麦牛角面包、帕尼尼、橄榄包等；

    蛋糕：奶油海绵蛋糕、娃娃蛋糕、水果欧式蛋糕、巧克力蛋糕等。

    花式咖啡：心形拉花咖啡、天鹅拉花咖啡、拉花咖啡等；

    意式咖啡：卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡等；

    调酒：朗姆酒类鸡尾酒、尼格罗尼、生姜伏特加

    学校师资力量雄厚，拥有一支以高素质、技术强、教学精而著称的西点技师、高级西式面点师组成的专業教师队伍，教学理念始终先进教学质量始终如一。精心制定符合中国学员需求的专业课程旨在完美地将系统、专业的西点工艺传授給学员，使学员掌握西点工艺规律、理论和核心技艺

    1、标准化教室，实训厨房国内行业高端设备；

    2、高技能讲师，跟踪教学以实操敎学为主；

    3、技能+学历，双丰收敲开名企就业大门；

    4、校企定向培养，输送人才学员就业无忧；

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    成都北方钓鱼台就业合作单位众多，其中包含钓鱼台国宾馆、湖南徐记酒店、金源大饭店等知名餐饮企业就业网络遍布全国。学校与学员签订就业协议推荐合格毕业生高薪就业，保障学员就业不受地域限制毕业即享高薪。

    地址：成都市龙泉驿区阳光城忠北路