学厨师学校,学校VS酒店学的差别在哪里?


择校时,很多家长和学生会产生这样的疑问“做学徒,边挣钱边学技术岂不是更好?”但实际上,职校毕业生比学徒收益更高,且就业前景更为广阔,不只局限于当大厨还可以从事美食主播、营养管理师或是创业开店当老板。

酒店不是善堂,打开门来做生意,讲究的是经济效益,不可能把食材免费提供给学徒练习,导致很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。每天忙碌配菜、洗碗等杂活儿,变相地成了酒店的廉价劳动力。

职校毕业生属于实用型技能人才,在校期间通过大量的实操和反复的训练已经掌握了扎实的技能,因而更加符合社会和市场的需求,能够更快走向工作岗位,并且通过时间的检验,不断地积累能够晋升管理层。

当学徒,如果遇到一位好的师傅,或许经过自己的努力三五年后还能成器,但是如果没有遇到,很容易中途放弃浪费青少年成长的黄金时期。这种教学的随意性与对未来的不确定性,显然不适合当代年轻人的需求。

职校毕业生通过在校的长期训练,培养了脚踏实地、吃苦耐劳的可贵品行,职校毕业生不好高骛远,而是一步一个脚印的成长,进入企业工作后会专心于职业发展,稳定性较强,能让企业放心地进行后续培养。

俗话说,学徒学徒,三年为奴。当学徒就是脏活累活都得揽着,学知识还得看师傅脸色,长年累月地受气也不一定能学到真本领,很多师傅教一半藏一半,需要花费更多时间去琢磨技术,这对孩子们来说无疑是在消耗青春。

职校学生与老师是平等关系,可以合理地提出自己的学习诉求,并且老师们会倾囊相授所有知识,帮助学生快速成长,真正掌握技能并具备创新能力能够举一反三。

且学生们在校期间能够参加各类技能活动竞赛,通过竞赛比拼,学子们增加了阅历,提升了自身技能水平。如果发挥出色,学子还能获奖,这无疑为学子增添了一笔光荣履历,在竞争激烈的职场当中更引人注目!

学徒想要从师傅那里学到知识,至少得脚踏实地在一家企业待上三五年,还只能学到基本功,就业岗位十分局限,想跳槽也没有人脉资源,只能继续在相同岗位上磨炼扎根。

职校生之所以在职场受欢迎,除了学生个人因素外,也离不开学校的支持,杭州新东方职业学校为学子们搭建了完善的就业桥梁,与众多知名企业合作开展校企班级、举办大型校园人才招聘会、人才双选会等等!为学子们创造更多的就业机会。

且就业选择范围广,除了传统的厨师,私宴管家、菜品设计师、膳食顾问、美食编辑、探店记者等岗位都可以胜任。

综上所述,这也是为什么职校毕业生比学徒更加受欢迎的原因!千金在手不如一技傍身,如果你也想掌握一门实用技能,欢迎报名杭州新东方职业学校!来这里预见多彩的自己,成就精彩的未来。

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举办北京师范大学成人高等教育2013级新生开学典礼;2012年,年中国较具价值职业教育品牌”;2011年,成功举办全国餐饮业营养配餐师培训班;2011年,北京师范大学与我校联合开办烹饪与营养教育大专班;2011年,成功举办首届“新”杯青年烹饪技能大赛,荣获团体特金奖;2010年,第届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪学校、个人赛特金奖;2010年,第届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”;2009年,中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对我院进行专题报道。2009年,中国青年名厨大赛,我校学子荣获“全国青年名厨”金奖;

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