血脂高的饮食禁忌_食疗养生_养生之道网
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血脂高的饮食禁忌
养生之道网导读：血脂高是导致动脉粥样硬化,引起冠心病、心肌梗塞、脑中风，食疗的方法可以达到有效降血脂的效果。那么你知道血脂高的饮食禁忌吗？下面小编为你介绍一下血脂高的饮食禁忌，看看吧。
血脂高的血脂高是导致动脉粥样硬化,引起冠心病、、心脏猝死、等重要的危险因素。此外,血脂高也是引起高血压、糖尿病的一个重要危险因素。由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症,脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在。科学表明,通过高血脂食疗的方法可以达到有效降血脂的效果。那么高血脂的人应该吃什么东西才好呢?1、高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。2、饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、等沉积于血管壁,加速。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。3、高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型的病情。其他类型的高血压,或为,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。4、食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。5、辛辣和精细食物可使难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。6、高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。7、高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。8、鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。血脂高的饮食原则1、可多吃鱼类2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等3、多吃大蒜、洋葱4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含的食物。5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、、核桃、山楂、西瓜等。6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。血脂高的饮食建议1、低胆固醇食物大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。低脂肪食物:鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、、花生油、芥花油、苦茶油等。2、高纤维的食物各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。3、宜喝的饮料绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。红酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂、防衰老的作用。
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血脂高晚上到底吃什么？
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对于血脂过高的问题可能很多人都有这样的情况。因为现在的不管是饮食还是作息人们都很随意，一些人不太注意自己的身体。久而久之就会出现各种各样的问题。对于血脂过高的人群来说，究竟晚餐该吃些什么东西呢，大家是不是都知道呢。不知道的朋友也不用担心，小编现在就来告诉你们吧。降血脂的食物1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。好啦，小编在上面已经说了很多关于血脂高的人群晚餐应该吃些什么东西比较好的问题了。如果您的家人或者周围的朋友有血脂高的情况，不妨把这篇文章分享给他哦。身体是自己的，不管什么情况，身体健康一定是最重要的哦。 一定要试着做起来哦。
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血脂高饮食禁忌什么？这些一定要远离
研究发现，饮食不当是造成的主要原因，因此要想及早远离此病必须养成良好的饮食习惯，要忌食的食物千万不能碰，像浓茶、、等；另外一些辛辣的有刺激性的食物也不能吃。
1、病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡则有利于高血压病的治疗。
2、饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙、等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
3、高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
4、食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
5、辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
6、高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如、等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
7、高热能食物(、蔗糖、等)可诱发,肥胖者高血压发病率比正常者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
8、的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
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微信扫一扫高血脂饮食注意事项
　　高血脂饮食禁忌　　高血脂是指血清中脂类物质的浓度增高超出正常范围者，包括高胆固醇、高甘油三酯等单项增高或这些物质同时升高。当机体摄入过多热量或过多含脂肪的食物时会出现高脂血症，而高脂血症如不注意控制，很容易导致动脉硬化，最终导致心脑血管疾病。　　目前我国居民进食肉类、油类较改革开放前明显增多，导致高脂血症也明显增加，因此控制饮食对防治高脂血症非常必要。通过控制高脂血症，从而控制心脑血管疾病的发生或发展。高脂血症患者的饮食需注意控制肉类进食量和用油量，具体饮食原则及注意事项如下：　　1.均衡的饮食：一天的食谱应包括四大类食物：　　(1)奶类或奶制品;　　(2)鱼、肉、家禽及豆类;　　(3)五谷类;　　(4)蔬菜及水果。　　2.减少进食高脂肪及高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏和脑、蛋黄、贝壳类、鱿鱼、墨鱼等。　　3.多吃富含膳食纤维的食物，如燕麦片、全麦食品、水果、蔬菜。　　4.少食高糖份的食物，如糖果、甜饼、甜点心、雪糕、汽水等。　　5.饮食宜清淡，少吃太咸的食物，如咸鱼、咸肉、咸酸菜、咸话梅等。　　6.戒酒或减少饮酒次数或量。　　7.食量与体力活动相适应，保持正常体重，肥胖者宜减肥。　　8.可适当多选食有降压、降脂、降胆固醇的食物，如菌类、海带、紫菜、芹菜、蒜苗、赤小豆等。
　　高血脂饮食原则　　高血压，高血糖，高血脂被我们称为常见的三高，而对于高血压和高血糖我们的饮食注意事项是很多人知道的，但是对于高血脂我们的饮食预防，其实很多人都是不是特别的清楚的，下面我们就给大家说说高血脂病人的饮食原则吧。　　1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。　　2、海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1只，烹调时避免油炒、油煎。　　3、烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉瓜子仁、果仁等。　　4、胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食，并应限制总食量。　　从我们上面给大家介绍的饮食注意事项上我们能知道，在饮食中我们要注意少的摄入油脂，这样我们才能有效的控制的我们的血脂。　　5、饮食治疗应持之以恒，降脂药物应在医师指导下服用。　　生活小窍门　　6、积极参加体育锻练，并坚持不懈，以利于脂肪的消耗。药物治疗，可采用安妥明、非诺贝特、烟酸肌醇脂、亚油酸、脉通、益寿宁等，但需在医师指导下坚持服用才有效果。
　　高血脂饮食疗法　　高血脂，又称为高脂血症，全称是高脂蛋白血症，表现为血液内胆固醇、甘油三酯及相关脂蛋白的升高。高血脂患者除了药物治疗外，饮食和生活方式也会对病情有影响，降低血脂能有效预防冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的发生。　　学会辨别&好的血脂&与&坏的血脂&　　赵莉主任介绍说，血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分&好的血脂&与&坏的血脂&。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的，我们称其为&好的血脂&，而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险，我们称之为&坏的血脂&。赵莉主任特别指出，血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂，容易沉积在沿途的动脉血管壁上，形成斑块，导致动脉管腔狭窄，是心血管病的危险因素，其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。因此，如何降低&坏的血脂&，是治疗高血脂的关键。那么，如何从饮食方面有效降血脂呢?　　饮食疗法是治疗高血脂的基础　　高血脂患者为什么要进行饮食治疗?很多人不了解其中的原理。赵莉主任耐心地解释道，&因为在我们摄入的食物中有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇等，如果进食过多的饱和脂肪酸，将明显升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇;食入过多的胆固醇可升高血胆固醇;同时，摄入过多的碳水化合物在体内可转变为甘油三酯。所以说，饮食疗法是高血脂治疗的基础。&此外，在服用降脂药物期间也要注意饮食控制，以增强药物的疗效。　　营养专家推荐&不花钱&的饮食疗法　　赵莉主任认为，饮食疗法是高血脂治疗方法中最&不花钱&的，而且是最简单的。赵莉主任经常教导高血脂患者，需要谨记以下饮食原则：低脂、低胆固醇、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。　　1、选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法　　赵莉主任介绍到，低脂肪食物，如　　谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法，烹调不用猪油、棕榈油、黄油，可选用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油应限于25克/天。肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，剔除禽类的皮。　　2、选用胆固醇低的食物，学会计算胆固醇日均摄入量　　胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。赵莉主任特别强调，血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量)，中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。　　3、选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果　　选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。　　4、绿茶是降低胆固醇的好帮手　　赵莉主任建议，高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。　　此外，赵莉主任建议高血脂患者吃清淡少盐的食物，可常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等含优质蛋白多的食物。避免饮食过饱，忌烟和辛辣调味品，饮酒适量，特别是病情重者必须禁酒。　　另外，还应该保持理想体重，增加运动，防止超重和肥胖。在运动方面，赵莉主任建议，对于不喜欢锻炼的人，可以每天坚持做1000次提肛运动，提肛运动就是有规律地往上提收肛门，然后放松，一提一松就是提肛运动。它可以提高基础代谢率，增加腹部肌肉，还可以起到按摩&五脏六腑&的作用，长期坚持下来，会让你的脂肪肝没有了，以及血压、血脂也会随之变正常。　　营养专家推荐最佳降脂食谱&&红酒泡洋葱　　网上流传&红酒泡洋葱&的功效多，能够防治多种慢性疾病。&红酒泡洋葱&这一食谱真的对高血脂患者有用处吗?在采访过程中，赵莉主任也多次提到，常喝&红酒泡洋葱&对降血压、血脂有一定的好处。但红酒泡洋葱是否能治高血脂，赵莉主任表示，目前还没有相关的研究证明红酒泡洋葱可以治疗高血脂，但她认为没有坏处，可以在实践中检验。她笑着说，&红酒泡洋葱是个好东西，我也经常喝，会介绍给患者以及周边的朋友。&　　不过需要提醒的是，红酒泡洋葱，虽然对高脂血症患者有益，但想单靠它来达到降脂的目的并不科学，还要遵循其他的饮食原则，以及配合运动锻炼等。　　红酒泡洋葱的做法：　　材料：三个洋葱，一瓶普通红葡萄酒　　做法：　　1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份。　　2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。　　3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置7日左右。　　4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。　　红酒泡洋葱的饮用方法：每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
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美容知识库高血脂可以吃猪血吗 揭秘高血脂患者的饮食禁忌
发布时间： 16:53:02
编辑：大眼
任何食物都有它的好处和食用禁忌，猪血也不例外。那么，对于高血脂患而言；高血脂可以吃猪血吗？下面wed114结婚网小编就给大家解决这一困惑，看看高血脂患者的饮食禁忌应该注意什么。
任何食物都有它的好处和食用禁忌，猪血也不例外。那么，对于高血脂患而言;高血脂可以吃猪血吗?下面wed114结婚网小编就给大家解决这一困惑，同时小编还告诉大家关于高血脂患者的应该注意什么，一起来看看吧!
高血脂可以吃猪血吗：
高血脂是可以食用猪血的，要适量食用，不能吃的过多。猪血素有&液态肉&之称。它的含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0。4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。首先，猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150&200克为宜，每周可进食2&3次。胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。做大便常规检测前3天也忌食猪血。
吃猪血的好处有哪些：
猪血能很好地清除人体内的粉尘及有害金属微粒对人体的损害;现研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可以产生一种消毒及润肠物质，这种物质可以与进入人体内粉尘和有害金属微粒起生化反应，之后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的&清道夫&。因此，常吃猪血可以排出体内有害物质哦。
防治缺铁性贫血
因为猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在的，非常容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段儿童及孕妇或妇女多吃些有动物血之菜肴哦，能防治缺铁性贫血，并有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
因为猪血含有K，可以促使血液凝固，因此有止血作用。