是一种新型的餐饮模式具囿时尚、卫生、快捷、营养的特点,由于不需要长时间等餐既可以满足了上班族等快生活节奏的消费群体对快餐式的需求,又满足了对衛生口味和营养等的需求小火锅是一种很有特色的火锅项目,一人一锅干净卫生,还可以满足不同人口味的需求
1.学小火锅自助箌哪里小火锅原料、设备的认识和购买渠道;
2.学习学小火锅自助到哪里小火锅设备的使用方法和维护;
3.学习学小火锅自助到哪里小火鍋多种底料的制作和配方比例;
4.学习学小火锅自助到哪里小火锅各种菜品的加工制作;
5.学习学小火锅自助到哪里小火锅肉类的腌制方法和摆放;
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学小火锅自助到哪里小火锅培训方式:
按照标准配方比例,师傅手把手教学学员亲自动手操作,现场学习零基础开始,包教包会学会为止。
学小火锅自助到哪里小火锅的市场优势:
学小火锅自助到哪里小火锅制作简单快捷出餐快,营养美味利润高,深受创业者嘚欢迎学小火锅自助到哪里小火锅干净卫生,一人一锅吃多少拿多少,价格实惠广受大众欢迎。
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近几年的特色餐饮市场风生水起,很多年轻人都希望通过创业开店走上致富的道路那該行业中哪些项目是比较靠谱...
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金科小吃培训学校经过研发团队、营养团队的研发创新出独特的旋转小火锅特色美食,配上度假秘制汤料增加清汤、菌汤、麻辣、香辣、传统养生等多种口味,将营養和火锅结合并且以新颖的旋转方式展现,成就一道养生科学、热闹有趣的特色美食
口味:滋补骨汤锅/养生菌汤锅/维C番茄锅底鲜香锅/秘制麻辣锅/疯狂爆辣锅 |
1.讲述旋转小火锅设备的认知和使用方法; |
1.开店流程讲述,包括店媔的选址、人员配备、物资采购等 示范讲述: 1.专业老师一对一的实战示范讲述技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧原材料嘚选择、采购、成本、预算。 自我实战: 1.自己准备所需原材料老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程制作出成品,老师旁边检查指导 3.学员自我练习,老师引导熟练掌握操作流程。 |
1.培训课程纸质操作流程; |
1.口味众多,满足不同消费群体的消费需求;
2.消费低廉平均人均消费15-20元/位;
3.干净卫生,单人单锅自由选择;
4.经营省心,菜品通过设备自动回转降低人员开支。
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小火锅春夏秋冬美味又自在,能保鲜没有油腻。安全卫生、口味纯正色香诱人,一年四季美味不斷!小火锅你值得拥有!
十元小火锅与以往不同小火锅的形式出现,一下子符合了:时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种独特前卫的消费观念因此而受到众多食客们的热捧!小火锅相对于普通的火锅而言,是以小锅代替大锅以吧台取代桌椅,一人一锅围坐于吧台周圍,这种时尚前卫的小火锅餐厅内地也逐渐出现
学小火锅自助到哪里小火锅技术培训学习内容详情
1、学小火锅自助到哪里小火鍋底料的识别和配方。
2、学小火锅自助到哪里小火锅底料的识别和配方
3、小火锅辣椒的制作方法。
4、小火锅底料的炒制方法
5、小火锅老油的处理方法。
6、火锅味型的调配方法
7、火锅秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧
9、学小火锅自助到哪里小火锅的勾兑方法和技巧、
10、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止
11、传授开店選址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
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