金珍珠价格怎样弄

自制珍珠粉圆的做法_自制珍珠粉圆怎么做_自制珍珠粉圆的家常做法_yimi【下厨房】
自制珍珠粉圆
大家对这个菜谱的评价(17&份)
人做过这道菜
这个菜谱是改良“红珍珠椰露冰”过程中的无心插柳。
实践中基本还原了“珍珠粉圆”的制作过程,步骤相比传统的粉圆制作更简单,非常适合家庭制作。同时没有任何添加剂,让人安心。做好的“粉圆”用来制作珍珠或是其他甜点都很好用。
粉圆(Tapioca ball),又称珍珠、波霸,是许多台湾的珍珠奶茶等的原料之一,主要成份为淀粉,通常由太白粉,即木薯(树薯,Cassava)的木(树)薯粉(Tapioca),也有以地瓜粉、马铃薯粉等制成的直径 5~10 公厘的淀粉球,并添上水、糖及香料,其颜色、口感依成分不同而不同。
粉圆早期的颜色是白色,现今较常见的黑色一般称为珍珠粉圆,是厂商将焦糖加入了粉圆之中。——摘自维基百科。
自制珍珠粉圆的做法 &
水中加入砂糖,加热后制成糖水放凉待用。
准备一个干净的小盆,混合木薯粉与糖水,捏成面团。
取适量面团搓成小圆球,然后将搓好的小圆球放入铺了干木薯粉的盘中。
在煮锅里倒入充足的水,大火烧至沸腾。用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉,然后倒入沸水中,中小火煮20分钟,关火后再闷20分钟。如有需要,可延长煮的时间。
粉圆煮好后捞出来,在冷水中冲一下,取出,放入盛有凉水的碗中即成。
菜谱中的红珍珠,我是用了制作“红珍珠椰露冰”的泰国红糖水来调面团的。如果你喜欢市面上的黑珍珠,可以用黑糖来做糖水。喜欢其他颜色的话自己发挥想象。
水和木薯粉的比例只能靠手感。就跟家里做汤圆揉糯米团似的,全凭实践中的经验。
煮珍珠要花时间。不要太着急。
步骤图暂时不齐全,等其他几位家宴伙伴的照片整理后上传后我会再补。
自制珍珠粉圆的答疑
颜色怎么弄的?
用木薯淀粉可以吗?
請問水,砂糖和木薯粉要多少公克?
请问你们是怎么搓成球的/__\我的搓不了诶,而且煮很久芯子也不熟
没办法成团怎么办呢
关于自制珍珠粉圆的做法还有疑问?
参照这个菜谱,大家做出
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蛋清和珍珠粉加点蜂蜜也可以,十五---二十分钟后取下洗脸。效果很不错哦,然后浸泡在面膜纸上敷在脸上,
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避开眼部和唇部,然后粘在面部15-20分钟取下,均匀的涂在面膜之上即可,取一个生鸡蛋的蛋白,然后按照涂水洗面膜的方法,并和10克左右量的药用珍珠粉混合。 2,1,
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双色调在彩绘图案里面有。,
提问者评价
啊,知道了,就是弄上彩绘
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要用CDKEY,
有这个东西吗???
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