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韩国拟推食品营养成分“红绿灯标注制”
来源：中国糖果网
添加人：曹莹
添加时间： 13:06:10
&&&& 据韩联社报道，韩国政府计划推出关于儿童嗜好食品营养成分含量的色彩和外形标注制，对巧克力、汉堡包等“非健康食品”标注“红色警告灯”。　　韩国食品医药品安全厅在近日举行的学术研讨会上，公开了《儿童嗜好食品营养成分含量色彩和外形标注制》的草案。该制度又被称为“红绿灯标注制”，计划首先对过多摄取时有害健康的总脂肪、饱和脂肪、糖类、钠等营养成分进行标注。　　根据草案，茶点的总脂肪、饱和脂肪、糖类标准含量分别为9克、4克和17克。饭类的总脂肪、饱和脂肪、钠标准含量分别是12克、4克和600毫克。　　因此，如果饼干、饮料等茶点的糖类成分超过17克，需标注“红色警告灯”　　韩国食品医药品安全厅据此进行的试验表明，对74％的巧克力、58％的冰淇淋、42％的面包类需“亮起红灯”。此外，76％的汉堡包和三明治也需标注“红色警告灯”。
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[摘要]&金樱子
别名：刺头、倒挂金钩、黄茶瓶、刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、刺橄榄、糖果使用提示：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散；或熬膏。
金樱子知识介绍：
金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木，生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。
10至11月间果实红熟时采摘。晾晒后谢谢桶内搅拌，擦去毛刺，再晒至全干。
金樱子为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2至3.5厘米，直径1至2厘米。表面黄红色至棕红色，略具光泽，有多数刺毛脱落后的小突起；顶端宿存花萼盘状，中央有花柱基；基部渐细，残留果柄。质坚硬，纵切后可见花萼筒，内壁密生淡黄色光泽绒毛。瘦果数十粒，扁纺锤形，外被淡黄绒毛。气微，味甘微涩。
以个大、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳。
金樱子营养分析：
金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
现代药理证明：金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化，又能使肠粘膜收缩，分泌减少而止泻；金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。
金樱子补充信息：
1. 根据不同炮制的方法分为金樱子、蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子。炮制后贮干燥容器内，蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子密闭，置通风干燥处。
2. 金缨子适于软硬糖、果汁、汽水、果子露、气酒、香摈等着色。故行家认为，金樱子野生资源丰富、生长快，也易于栽培，是一种理想的、具有开发利用潜力的天然果汁饮品原料。
金樱子适合人群：
有实火、邪热者禁服。
金樱子食疗作用：
金樱子味酸涩、性平，归脾、肾、大肠、膀胱经；
质坚敛涩；具有固精缩尿，敛肺涩肠，固崩止带的功效；
主治遗精白浊，尿频遗尿，咳喘自汗，泻痢脱肛，崩漏带下，子宫脱垂。
金樱子做法指导：
1. 肾虚不固，遗精滑泄白浊者，可与芡实配伍。
2. 肺气不足，久病咳湍者，可与人参、五味子、蛤蚧配伍。
3. 血崩日久者，可与阿胶、三七及诸炭类药物配伍。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
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金樱子&的做法
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399 千卡0.01 毫克8 毫克0.3 克0 毫克3 毫克0.2 克0 毫克2.5 毫克98.9 克0 毫克0.2 毫克0 克0 毫克4.06 毫克0 微克0 毫克0.09 毫克0.3 微克14 毫克3 毫克0.3 微克180.1 毫克0 微克
什锦糖果营养成分：这里为什锦糖果中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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& 　京ICP备号-6　什么样的党参好？党参的营养价值有哪些
什么样的党参好？党参的营养价值有哪些？党参为多年生草本,家野兼有。生长于山地灌木丛中及林缘富含腐殖质的壤土上。党参商品按产地
&&&&& 什么样的党参好？党参的营养价值有哪些？党参为多年生草本,家野兼有。生长于山地灌木丛中及林缘富含腐殖质的壤土上。党参商品按产地分五个类别。潞党原产于山西潞安州,现大部分省区有引种栽培;西党产于甘肃文县者, 横纹多而紧密,习称&纹党&;条党又称&单支党&、&八仙党&,根条粗长,为优质党参,多供出口;东党为东北三省所产的野生党参, 根条较短粗,主产于吉林安图、敦化、蛟河、通化,黑龙江尚志、五常,辽宁凤城、宽甸等地;主产于贵州赫章、织金、威宁等县的管花党参,皮肉色均较白,质硬味淡,故称&白党&,质量较次。党参呈长圆柱形,稍弯曲,长10&35厘米,直径0.4&2厘米。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。根头下有致密的环状横纹,有的达全长的一半, 栽培品环状横纹少或无。全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。质量以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。规格:西党、条党、潞党各分三个等级;东党、白党各分二个等级。
&&&&& 党参的营养价值丰富，党参含皂甙、蛋白质、维生素B1、维生素B2、蔗糖、菊糖、生物碱等。对神经系统有兴奋作用,能增强网状内皮系统的吞噬功能,提高机体抗病能力;能增加红细胞及血红蛋白含量而有补血作用;有降压及升高血糖作用;对化疗和放射疗法引起的白细胞下降,有使其升高的作用。
&&&&& 党参为常用中药,性平、味甘,归脾、肺经,具有补中益气、健脾益肺之功能。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴。
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刺梨、金樱子、火棘果实的特性及营养成份的研究
【摘要】：经系统分析和测定刺梨(Rosa roxburghii Tratt)、金樱子(Rosa Laevigata Michx)、火棘(Pyracantha SPP)果实特性和主要营养物质含量。结果表明:刺梨、金樱子、火棘果实营养成份种类齐全,含量丰富;含有多种维生素,其中刺梨、金樱子VC含量较高;含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸;含有5种脂肪酸和18种无机盐及微量元素;刺梨和火棘果实SOD活力强;金樱子果实糖含量特别高;刺梨、金樱子的种子也含有丰富的营养物质。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：TS255【正文快照】：
刺梨(Rosa roxburghii Tratt),金樱子(Rosa Laevigata Miehx),火棘(Pyraeantha SPP)属蔷薇科有极大开发利用价值的野生果树。主要分布于长江流域及南方各省区,储量丰富。仅贵州省鲜果年产量:刺梨达1500万公斤以上、金樱子在1000万公斤以上,火棘在2500万公斤以上。为了给全面
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