燃气灶常见故障及处理方法_百度文库
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燃气灶常见故障及处理方法
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中有自动打火的部分。它的原理是什么？是什么构造？
我家的燃气灶打开后，自动打火部分只能听到嗒嗒声，看不到火星，是怎么回事呢？
　　检查一下灶具，是否有锅中溢出过液体，将放电针周围弄脏了，造成绝缘不良。这样打火时，点火脉冲电压过低，点不着火。我是经历这种情况的，将灶具拆开后，取下放电针，仔细清洁后装回就好。
纤维套管（黄蜡绸管），锅内溢出的液体沿放电针流入电线与套管之间，使其受潮，降低绝缘度，当受潮电线贴近灶具金属部分时，放电由绝缘较放电针处更低的地方发生，所以能听到连续放电声而放电针处并无放电所生成火花出现。当然点火线也可能由于其他原因，例如绝缘层因其他原因损坏，使放电在损坏处发生。
打开灶具，检查点火线，如有受潮，可以用电吹风吹干，因点火线往往直接从点火器内引出，不易更换，可以在其外部再套一绝缘管，并使其保持与金属外壳一定的距离，将点火针清理插紧，应该可以解决。
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装修是大事-谈谈如何选择最适合的燃气灶
14:30:14 发表
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家家户户离不开开火做饭，而目前绝大部分中国家庭使用最多的也是燃气灶，所以本篇重点对燃气灶进行一下简单的介绍。希望准备选择燃气灶的同学能够通过本篇轻松选购到满意的燃气灶。
————————学习前去哪里买到满意的燃气灶呢？关注一起网每隔两周一场的千人———————————
1、确定燃气源选择适合的燃气灶。
购买燃气灶，首先要清楚自己家里所使用的气源，这是最首要的第一步，为什么呢？因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的，原理不同。不要辛辛苦苦花了钱买回家不能用。选烧天然气的（管道气T）、烧液化石油气（瓶装气Y）、还是烧人工煤气（管道气R）的燃气灶。不同的气，压力、热量、价格这些都不同，同一个燃气灶往往不能乱换气源，因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。其中热量排名依次是：液化气&天燃气&人工煤气
小编我就记得曾几何时在小编苦逼租房的时候，万恶的黑中介曾口口说能做饭有燃气灶，后来小编对这个也不懂，确实看是有一个也就没在意，可在小编我做饭的时候麻烦就来了，这个燃气灶是一般农村用的液化气燃气灶，而我租的房子是楼房一般都用天然气，两个是接在了一起，可是火苗却一点不冲，没法做饭，只能求助当时团购会合作的某品牌厂家负责人，他说需要购买一个转换的东西可以解决，我这求助万能的百度找到了维修燃气灶的进行了维修，花了150大洋，真是一段不愉快的经历...所以各位同学一定要在选购时注意包装箱上的标记，按照家中所使用的气种选择。农村家庭多数使用液化气，城市主要为天燃气。在购买时一定要问清楚。
2、 选台式灶还是嵌入式灶？
目前，燃气灶主要分为台式和嵌入式两种。为了美观稳定，嵌入式灶具是主流。一般台式灶外观不如嵌入式灶好看，但因为进风等原因，台式灶的热效率（关于热效率下边会做介绍）一般比嵌入式灶要高一些。当然现在不少大品牌的燃气灶也在逐步改善进风方式（进风方式下边会做介绍）提高热效率，一般使用没任何问题。
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3. 面板材质：不锈钢、陶瓷、钢化玻璃？
现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。
其中，就颜值来说：钢化玻璃&陶瓷&不锈钢；
抗压耐用度：不锈钢&钢化玻璃=陶瓷；
易清洁度：钢化玻璃&陶瓷&不锈钢。
当然不少同学都反映看各大新闻频繁报道钢化玻璃的燃气灶发生**的事件，但就目前来说，现在燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题，技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况，几率也是非常非常小的，而且裂开的碎片会连在一起，不易伤人。一般品牌都会承诺在一定的时间内钢化玻璃面板若开裂的话，会免费更换的。
如果对这方面实在纠结担心的同学可以选择陶瓷面板的燃气灶，他的抗冲击力相比比钢化玻璃来说差一点，但陶瓷面板的燃气灶耐温性能稍强些，自爆的可能性低，安全性更高些。当然价格相对也略贵一些。
如果碰上更胆小的同学，那就果断选择不锈钢面板的吧，但需要注意的是，如果不锈钢材质不好，或者面板与底壳扣得不好，用久以后及其容易发生翘曲，特别是那种比较薄的。所以选不锈钢面板的燃气灶时，选厚实点的、面板与底壳扣得更科学的会更耐用。总之，三种材质的面板各有长短，选脸蛋，选身材，还是选持家的，就看你自己了。
4.燃气灶的进风方式
众所周知，天燃气的燃烧需要空气中的氧气，话说，这个小编我小学就知道啦~是不是很学霸~~上边所说的进风方式实际上就是进氧气。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。
（1）上进风：即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。如图，火盖中间向下是封闭的。
（2）下进风：即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来（这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门）如图，火盖中间向下是通的。
目前市面上所见的灶具上、下进风都有。其中下进风燃气灶需要调节风门，长久来说有一定回火和爆燃的小隐患，但影响不会太大。
目前很多厂家都在研发上进风灶，因为上进风被行业内誉为最为安全的灶具，但是纯粹靠上进风，空气补充经常不充足，火力就比较小，热效不是很理想。例如市场上某些牌子的火力都只有3.8KW，热效不理想，影响平常使用。不过听说目前有厂家已经开发出了火力和热效都很不错的完全上进风灶，大家可以去了解一下厂家提供的指标。
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火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔非常重要。
目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。
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6. 燃烧方式
燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。
直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。
侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。
旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度最高的部分基本都朝向锅底，因此旋转火这种燃烧方式的热效率最高，火力较集中，更适合于爆炒等中国菜式的做法。
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7、点火装置及熄火保护装置
一般在燃气灶炉盘灶头中间有两个突起的小柱，一个是燃气灶的点火装置，一个是燃气灶的熄火保护安全装置。现在燃气灶流行的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。
电子脉冲点火是目前市场上主流燃气灶的打火方式，扭到某个位置就点着火了，非常方便，但这种方式需要换电池，脉冲点火器优点是点火时连续出现火花，点火率高，安全可靠。缺点是受潮后容易损坏；须保持清洁、干燥；点火火花变小，须更换电池；长期停用灶具须将电池取出。☆★★☆★选灶具时应问一下换电池的时间☆★★☆★一般的一年换一次，方太有的灶做的很人性化，在电池的电快用尽时，会有微弱的语音提示，能让人提前准备电池，不用在电池快用完时，成天提心吊胆怕断气。
压电陶瓷点火是新技术，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
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8、燃气灶灶眼比较
燃气灶一般有单眼灶、双眼灶、三眼灶和四眼灶等，目前一般家庭配置双眼燃气灶的多。单眼灶是用或配电磁灶用；三眼灶是双眼燃气灶中间加一小灶眼，一般供小奶锅用；四眼灶一般是西式灶，不适于烹调。
单眼灶：单眼灶也比较适于一般小家庭，其实小编觉得一个单灶头的煤气灶再配电磁灶及其他小，是小家庭厨房比较合适的烹饪配置。
双眼灶：目前装修一般家庭配置双眼嵌入式灶台的占多数，一般抽油烟机和灶台的长度差不多，基本是75厘米，这样的尺寸炒菜时油烟多少会溢出一些，所以双眼灶最好选择灶头之间距离短的，
两眼以上的灶具应有一个主火，现在很多厂家根据用户的使用习惯，把两个灶头的热流量定的一大一小，其中主火额定热流量较大，以满足炒菜时猛火爆炒的要求，另一灶眼的火力可小些，用以炖煮煎烙，这样就能满足烹饪的不同需求，更合理的使用燃气。
三眼灶：个人不是很喜欢，第一增加了灶的宽度，是的拢烟效果减弱，第二两个大造中间的那个小灶，一般是用来热牛奶的，不过小编觉得用处不大，不如直接微波炉...
四眼一体灶：灶头稍有点挤不好放锅，一般来说不适于中式家庭烹调，所以在此不多做介绍
燃烧稳定应是比较燃气灶的标准之一，好的灶具无论火调的大小，燃烧的火苗很稳定，如果火苗发蓝,火焰的外围发白,火苗均匀，热值最高也省气；理论上火苗越是向中心聚拢的，热力越集中，热效率越高，如果火苗发红,火焰的外围发黑,热值最低也费气，所以☆★★☆★蓝火苗是最佳燃烧方式,热效率最高☆★☆★
选灶具时，灶台的火苗的颜色及燃烧的方式，应到装好的人家去看一看，不要在电器城听销售人员的忽悠，很多大厂家都说自己的产品是蓝火苗，但实际上不是每家都能达到完全的蓝火苗的标准。
☆★★☆★燃气灶的热效率越高，说明越节能。国家规定，台式燃气灶的热效率必须为55%以上，嵌入式燃气灶的热效率应在50%以上☆★★☆★。热效率受进风方式、火盖设计等原因的影响较大。因此看燃气灶的热效率不能光看商家标多少，而要注意看它的进风方式和火盖设计等，一般说来，直火很多都是贴着锅沿燃烧，热量容易散失，而旋火由于能集中锅底燃烧，火力不仅大一些，热效相对来说也比直火高。
10. 热负荷
☆★★☆★燃气灶的热负荷相当于功率及火力的大小，因此热负荷越大，火力越猛。国家规定燃气灶的热负荷为3.5KW以上☆★★☆★选热负荷要与热效率、下边要讲的废烟气排放量综合考虑，因为它们往往相互影响。不要单纯地以为商家标的热负荷越高，产品就好。因为热负荷高，说不定热效率低，CO的排放量高。就像选老婆，不要光是看长相，还要看健康、学识、修养等等，这是一个道理。
11. CO（一氧化碳）排放量
国家规定燃气灶废气中CO的排放量须≤0.05%。透露一个小秘诀，一般锅架的高低会直接影响进风，就会影响到燃气是否能完全燃烧，锅架低了CO排放会高一点。刚才我们重复提到CO和热负荷还有热效率是相互制衡的，一般好的灶具才能在控制CO排放很低的情况下，还能有猛火和高效率。
综合来说，热效率应是挑选灶具的重要标准，既然装修要装新灶，都要花那么多钱了，就应该仔细挑选一下，选择一款性价比最适合的灶具。☆★★☆★燃气灶的火力应根据自己的需要，选购不同热负荷值的产品，常用猛火爆炒烹饪的家庭，可选用热流量大热效率高的灶具，同时应选用耐高温的不锈钢或陶瓷台面。不是超级烹饪高手，一般家庭就不必过多要求灶具的热流量，现在市面上灶具的热流量基本都能够满足家庭烹饪的要求☆★★☆★。火力大不仅费煤气，排得有害气体也多。
一般燃气灶都贴有热流量和热效率的铭牌，嵌入式灶具可把灶台面掀起，一般贴在灶体上。市场上热流量大的是帅康的，能达到4.2KW,一般的灶是是2.9KW～4.0KW。但热流量大于3.5KW，会导致燃烧不充分，一氧化碳超标。热流量大火力也大，产生的废气也多。现在人们的饮食习惯都在逐步改变，猛火爆炒已不符合健康的饮食要求，热流量的大小应根据自家的烹饪方式与灶具相适应。一般的灶具热流量完全能满足家庭烹饪炒莱的要求，所以燃气灶的热流量基本达到了家庭烹饪的标准，没有必要盲目追求燃气灶的大热流量。
最后，小编再提醒一句，因为现在大部分同学选择的都是嵌入式的燃气灶，在选择完毕后先咨询下商家橱柜是否是现场开槽，如果是事前开槽的话需要在橱柜最终设计前告知商家选择燃气灶的尺寸，提前预留好开槽位置。提前选择好自己喜欢的燃气灶。
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燃气灶使用常识
1、用如何判断燃气灶是否漏气？
当用户怀疑燃气灶漏气时，请用户按如下进行检查：
1、请用户配置适量肥皂水（最好浓一些），用于检漏。
2、打开通气阀，使气源畅通。
3、检查减压阀连接处是否漏气（只适用于液化气）：蘸少量肥皂水，滴在减压阀与液化气罐连接初，观察是否有气泡产生，如有气泡产生，则需咨询用户更换减压阀。
4、检查连接软管的接口处是否漏气：同上述检测方法实验。
5、如果上述方法仍不能够解除漏气现象，则需上门检修。
2、燃气灶的风门在什么地方？它有什么作用？
用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄状的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。
当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况
3、燃气灶为什么不是蓝色火焰？
请用户观察，如果火焰的主体部分是蓝色，黄、红火焰只是飘在外焰末梢，这不是产品问题，而是由于气质杂质成分所引起的，而主体部分的蓝色火焰完全保证了燃烧充分性和热效率，不影响燃气灶的性能。
4、燃气灶为什么会出现红火？
1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现。
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3、风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。
4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。
因此，红火不是灶出了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生危害。
5、燃气灶出现火焰怎么办？
出现黄色火焰是由于燃烧不充分引起的；这时可通过调节风门增大空气进入量解决黄焰问题。
6、当遇到燃气灶一直打不着火时该怎么办？
如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：
首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么
其次，检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火
1、如果不冒火，则看放电针是否放电
a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。
b、如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。
2、如果冒火：
a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。
b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。
c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
7、熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间？
熄火保护灶是通过固定在火盖旁的一个感温管来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。
感温管在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，感温管只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但亿田燃气灶采用了国际上比较先进的感温装置，使得这个时间控制在5-10秒，甚至更短的时间。
8、什么是脱火？出现脱火时应该怎么办？
脱火是由于燃气压力过高或进风量过大，造成火焰飘离火盖燃烧情况。
出现脱火时应先指导用户正确地将风门处调风量调小；再检修用户家的减压阀，若是天然气或是煤制气，则是管道中压力过高造成，需向供气公司反馈解决。
9、什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？
回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。
出现回火的原因有二：
原因1、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。
原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。
因此，当出现回火时，真确的处理程序是：①观察火孔是否被堵，②检查火盖放置是否到位，③调节风门。
10、燃气灶出现冒黑烟怎么办？
检查所使用的气源与燃气灶铭牌上所示的气质类型是否相符，如果相符，可通过指导用户调节风门来解决；如不相符，则需改换气质。
11、如何调整火焰
良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
（1）燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
（2）气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
（3）减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
（4）角阀开度过小，此时可开大角阀；
（5）胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；
（6）使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。
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