早泄治疗多久才能治好
温馨提示： 早泄治疗多久才能治好?对于早泄患者，一定要对早泄的治疗有个正确的认识，不必有过多的心理压力，早泄并不可怕，可怕的是患者没有正确治疗的心。
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版权所有，并保留所有权利肾阴虚早泄怎么治疗好？吃什么食物或者药物
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肾阴虚早泄怎么治疗好？吃什么食物或者药物能调理？
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指导意见：你好，肾虚者宜吃下列食物。芝麻;尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。粟米豇豆.牛骨髓.狗肉.羊骨.猪肾.何首乌.海参另外注意合理安排饮食起居，避免熬夜，高蛋白饮食，可以用金贵肾气丸治疗一段时间观察看看，必要时可以到中医科辩证施治
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广东.怎样才能治早泄 菜谱和煲汤收集
发布时间:03-27
来源:互联网
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广东.怎样才能治早泄 菜谱和煲汤收集
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最近买了不少广东的汤料和特产;将菜谱网络起来放这儿1 霸王花霸王花又称剑花，为仙人掌科植物霸王鞭的花;霸王花可鲜食;有雄厚的养分价值和药用价值，具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功效。适用于治肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎，胰腺炎等。对治疗脑动脉硬化，心血管疾病亦有明明疗效。食用方法：1、霸王花100克（4至6人份量）清洗干净，与鸡肉，排骨等一起煲2小时，即可参加盐等调料食用。2、霸王花过量，温水泡开，协同其它质料，可蒸，可炒，滋味鲜美。官方偏方：治久咳：用霸王花10g，冬瓜皮8g，水煎服。治肺结核：用霸王花、猕猴桃根各16g，红枣5个，水煎服。治支气管炎：桑白皮70g，枇杷叶(去毛、筋)50g，霸王花25g，冰糖过量，水煎服。霸王花猪肉汤【用料】霸王花100克，猪肉400克，粉肠150克，蜜枣4粒，南北杏2汤匙。【做法】粉肠切去肥油，将1粒肉放入粉肠内，在粉肠另一端推出，洗净出水过冷河。猪肉放落滚水中，煮5分钟取起洗净。霸王花用清水浸软，洗净抹干水，切短度。把过量清水煲滚，放下全部质料猛火煲滚，再用慢火煲3小时，下盐调味。【功效】此汤清凉润肺去痰火，清热气。霸王花枇杷叶猪肺汤【质料】霸王花干50克、枇杷叶100克、蜜枣两枚、南杏、北杏若干、猪肺一个。【制法】将猪肺的喉部套入水龙头上，灌入水令猪肺胀大弥漫水，用手挤压水出。反覆不停洗屡次，将猪肺洗至红色，再将猪肺切成块状，放入滚水中煮5分钟，捞起。枇杷叶擦去后背绒毛，用水洗净。霸王花、蜜枣、南杏、北杏分裂用水洗净，南杏、北杏去衣。将以上质料全部放入煲内，参加过量水，中火煲2小时，参加幼盐调味，即可能饮用。【功效】此汤有清肺热、润燥、润肺止咳、化痰下气的功效。霸王花煮苡仁肺原料：猪肺3(0g，霸王花干100g，薏苡仁50g，生姜片15g，葱段30g，料酒50g，胡椒粉、川盐、高汤各过量。建造：将猪肺几次冲洗后，投入沸水锅中焯水，去血污，捞起改刀成片待用；薏苡仁去杂洗净，用过量温水泡软；鲜霸王花洗挣，沥干水待用。净锅内放高汤、猪肺片，烧沸，打净浮沫，加料酒、薏苡仁、生姜片、葱段、胡椒粉，用小火炖至薏苡仁粑时，放川盐、霸王花，炖入味，起锅即成。此菜选用有健脾补肺，清热利湿的薏苡仁，配上鲜剑花和猪肺合烹成菜，具有咸鲜爽嫩适口，清热润肺，利湿止咳之功效的汤肴。霸王花砂石刁柏原料：霸王花干100g，石刁柏嫩茎200g，青辣椒50g，马耳葱25g，色拉油、川盐各过量。建造：石刁柏洗净，切斜片；青辣椒去蒂，改刀成片，洗净；霸王花干洗净，温水泡开待用。炒锅内放色拉油，烧至六成热，下生姜片、马耳葱、川盐、青辣椒、石刁柏，炒至断生，放霸王花合炒至熟后，起锅即成。功效：石刁柏(又称芦笋)含有氨基酸、皂苷、胡卜素、维生素等成分，具有润肺、祛痰、止咳等功效。用石刁柏炒霸王花，其风味特色为清鲜脆爽解清淡，效用祛痰止咳，清热润肺。霸王花排骨汤：质料：排骨若干，霸王花干100克，红萝卜一根(小的就放两根)，杞子10来20粒。次序：先把霸王花用清水清先洁净，把红萝卜切好，排骨切段，把统统质料一起倒进冷水里煮就可能了，等煮沸后把火调小，再煮2小时后加盐即可食用。功效：清火、润肺、补气，有止咳化痰的功效，夏季咳嗽、气短女性可能常常食用。都市气氛净化还是很仓皇，喝这个汤可能润肺去烟酒渍2 白菜干白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的隽誉，在我国南方的夏季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的养分价值，有“百菜不如白菜”的说法。官方也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平宁;功效：西医以为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。官方也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平宁。秋夏时令气氛特别枯燥，寒风对人的皮肤损害很大。白菜中含有雄厚的维生素C、E，多吃白菜，可能起到很好的护肤和养颜恶果。美国纽约激素接洽所的迷信家创造，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比东方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的原由。白菜中有一些微量元素，它们能助理副理领会同乳腺癌相相干的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠，鼓动排毒的作用，还能鼓动人体对植物蛋白质的罗致。适用人群：大众人群均?合食用。特别?合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也该当多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。大白菜?合统统人食用。更适宜于慢性民风性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可削减右部的粉刺生长。食用方法：大白菜食法颇多，多烹调方法上看，岂论是炒，熘，烧，煎，，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特别是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子同等烧，可能做出很多特色风味的菜肴。多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素接洽所的迷信创造，中日妇女的乳腺癌发病率比东方妇女低得多，是由于食白菜多的原由。拜候证实，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。迷信家创造，白菜中有一种化合物，它能助理副理领会同乳腺癌相相干的雌激素，这种化合物叫吲哚----3----甲醇，约占干白菜分量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能罗致500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增长，这种酶能助理副理领会雌激素。3 北虫草虫草花具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种功效，与人参、鹿茸并称为中药宝库中的三大补药。 在＜本草重新＞中记载有&甘平保肺、益肾、补精华、止血化痰&等疗效。由于虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是独一能同时均衡和调度阴阳的中药。临床利用证实北虫草对人体有以下几种效用：1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；2、具有壮阳补肾，增强膂力、精神、提壮丽脑追念力的功效；3、能明明低沉血糖、尿糖；对糖尿病患者有明明疗效；4、低沉血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻痹等病症；5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明明增强机体免疫效用；6、润肌美容，更加可快速解除&蝴蝶&斑。虫草花食疗：1、炖品：某一种肉一斤，切块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅汆一下，变色后捞出沥油。清锅加水毫升，北虫草15-20克，佐料若干，不要加味素、鸡精，向例方法小火炖，汤尽骨稣时，起锅食用，香味扑鼻，味美可口。倘若须要幽香，只加葱、姜、蒜、盐，为幽香型；倘若须要浓香，外加花椒、大料、料酒、酱油，为浓香型。2、煲汤：将某一种禽类或植物肉，如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪（飞龙）甲鱼、鲫鱼等办理好，数量2两至1斤，北虫草 10-25克，葱、姜、蒜、盐等其它佐料过量，水过量，不加酱油、不加味素、不加鸡精，大火烧沸，小火炜，食肉喝汤，鲜味特别。3、涮火锅：在保守的火锅涮品中，参加北虫草做锅底料，用量每人5-12克，再参加其它类涮菜，滋味鲜美，既能补肺滋阴，又能补肾壮阳，并且养颜作用明明。4、包饺子：将北虫草煮水，用煮水合面，再将北虫草切碎放入肉馅中，放入葱、姜、蒜、盐等其它佐料过量，包好饺子，煮食、蒸食均可，饺子色黄，味美。5、下汤面：将北虫草放入水中，煮沸，保守方法放汤面和其他调料，养分味美.适恼人群：1、体质不好的少、中、老年人2、肺不好的人士3、抽烟的男士4、美容养颜的女士冬虫夏草具有有病能治病、无病能强身的食药双重效用，没有任何反作用和依赖性，男女老少都可饮用，久食轻身，中途夭折，是人类最渴望的自然药品和保健食品。答复公共七个题目： 作者：吴畏 源原本历：新民晚报（1）虫草花是不是冬虫夏草？不是。北虫草即蛹虫草，又称北冬虫夏草，它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属，但为不同的种。北虫草不同于冬虫夏草，北虫草是在已报道的350余种虫草菌中独一能大宗酿成虫草素的种，野生的北冬虫夏草与保守的冬虫夏草一样，在自然界中希奇，价格高贵，今朝市场出现的大多是酬劳培育的。（2）虫草花食前能否要清洗？新采收的新鲜虫草或积聚的干虫草，从坐褥到采收都是在洁净的环境中包装的，特别是新鲜的虫草，它的洁净水平相当于洁净蔬菜一样，是在无菌条件下栽培生长的，所以不用用水清洗，可间接烹调或泡茶或作它用。（3）蒸、煮、泡茶后出现的颜料是自然的还是酬劳色素？北虫草用水冲洗，蒸、煮、泡茶后出现的颜料为自然的光合色素，它是北虫草的一种次生代谢精神。“类胡萝卜素”，通常它以β-胡萝卜素（β-Carotene）和酸性类胡萝卜素的样式存在于虫草菌丝体及其子实体内，又是维生素A的前体，在人的肠粘膜直达变成维生素A，支撑上皮组织的一般机能，鼓动生长发育，冬虫夏草实在不含维生素A及β-胡萝卜素。（4）怎样食用较量有养分？北虫草官方利用方法有北虫草炖小鸡或老鸭、煲猪蹄、煨狗肉、泡白酒、虫草粉末蒸鸡蛋，或粉末间接用温开水送服等，对滋补强身和增铁汉体制止力有明明作用。（5）每次食用几何为过量？北虫草平味甘、益肺肾、补精华、止血化痰。对待久病弱者，可用北虫草25克研成粉末，分10次服用，每日一次，连服。对待肾虚腰痛者，可用北虫草9克放入白酒500克中浸泡，每次饭前喝一酒盅，每晚一次。（6）虫草花如何积聚？虫草花的鲜品，在冰箱的冷藏室（5~10℃）内可留存7天左右。北虫草的干品适宜留存在枯燥、低湿条件下，要防止阳光直射，一般可留存一年左右。（7）虫草花能否永远食用，永远食用能否有反作用？虫草花可能及时对身体实行分析调理。所以，它可永远服用，无反作用。购置后要周密小心阅读说明书，注意蕴藏条件和方法，免得过时用，发作反作用。服用方法：用法一：简易的服用方法是将枯燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。利用量：如为保健用，每人每日用量为5-9克。治疗用，每人日服量15-20克。可分3―4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1―2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次参加开水浸泡，至水色变淡为止，末了可将杯中子实体放进口中嚼咽入肚，恶果更佳。用法二：可泡酒饮用：蛹虫草15g，可泡酒(500ml)一瓶。用法三：炖鸡汤或煲鸡汤。以上方法中，保举利用第三种，也就是煲汤。开水浸泡入时法固然简单，但由于虫草自身属于“鲜”味，加上盐，才力更好的呈现出“咸鲜”的滋味.4 茶树菇*茶薪菇茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉红色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明明隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环红色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。【茶树菇的养分】茶树菇养分雄厚，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐备，并且有雄厚的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。西医以为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗朽迈、低沉胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用咸蛋黄茶树菇辅料：咸蛋黄、鸡蛋调料：盐、白糖、淀粉烹制方法：1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌平均，再撒上淀粉拌匀；2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。特征：膨松新鲜，咸香酥糯。素爆茶树菇首先，将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟．然后，将茶树菇洗洁净（有些沙土）三，切小丁，放到洁净的锅里背干水．四，放油（过量），放葱头，爆炒至出香味．放入背干水的茶树菇，爆炒．五，炒熟后，加盐，蚝油，生抽过量．末了，加葱花过量．一道素爆茶树菇就出锅了．OK！此菜可炒肉，炒鸡，随阁下喜爱！水发好的茶树菇，也可做汤，做火锅锅底．滋味可能．首先：选用细长之茶树菇，滋味好，粗大滋味稍差，霉变的坚强舍弃；其次：茶树菇用水略微泡一下，洗洁净，去除异味；再次：煲汤食材，柴鸡（广东叫走地鸡）、排骨，其他滋味不好；临了：只放姜（拍烂）、盐（勿咸）即可，其他调料勿放，否则走味茶树菇鸡汤功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。质料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。做法：与上同，也是待锅中水烧开，将统统质料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧;就是小鸡炖茶树菇准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多先把将小鸡洗净，剁成小块.在将茶树菇用温水泡30分钟，洗净待用.坐锅烧热，放入大批油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜料炒匀，参加过量水炖十分钟左右后倒入茶树菇，中火炖三四十分钟即成。5 地参地参是极端有数的山珍极品，须要特殊的大自然循环气候－－－风霜，雪雨，阳光，雨露奇妙吻合，方得生长，可称野生食用菌山珍之王．地参中养分极为雄厚的蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁，硫胺素，尼古酸等．食用时只需清水洗净稍为泡软，可恣意与任何食物协同，蒸，烧，爆，炒，便熬，均成美食．留存；阴凉枯燥处食用方法：本品洗洁净后，与鸡、猪骨同煲，便成典范靓汤。又可用熟油温炸，体积迅速收缩，参条内白外黄、松脆可口、回味幽香，乃佐餐下酒佳品。将新鲜地参切断，鸡蛋清参加湿淀粉拌成糊，将地参炸如蛋黄时，捞出待凉后，放入蛋糊穿衣，再下锅油炸，捞出装盘，撒上盐上席。6 阳江豆豉芦笋一把、莲藕1根、豆豉2汤匙、小米椒6根、大蒜3瓣、花椒1小把作法：1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的局部后也切成丁，芦笋尖一段保存半指长的段；小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸。7 飞天擒罗 山卡捞桫椤飞天擒罗、中药学名叫「桫椤」，客家人土称“山卡崂”“飞天擒罗”，是河源客家野生特色汤料之一，客家人常常用来煲汤，是一种药食两用药材。飞天擒罗、是侏罗纪与恐龙同代的一种珍稀孑遗植物。恐龙的主要食物、与恐龙年代同龄的植物“活化石”。飞天擒罗以主干入药，全年可采，削去主干的坚实外皮，切片晒乾。飞天擒罗含有淀粉和单宁，淀粉是很好的绿色食品，单宁入药可治疗肺结核咳血、风湿等疾病。性味：气息辛甘，性子和悦，香气四溢。功效：其性凉、能清热止咳、祛风除湿、化痰散结，治肺热咳嗽、吐血、风火牙痛、风湿骨痛等症，更加对肺结核、红白痢疾有特殊疗效。用法：清洗洁净，即可与排骨，龙骨等煲汤，煲1至2小时左右即可。飞天擒罗煲鸡汤：河源特产山卡捞（飞天擒罗）100克，鸡肉500克，加清水煲1至2小时，用盐调味。此汤而鲜，具有去干冷、止咳等作用，对烟、酒过量者甚好。8 瑶柱干贝干贝即扇贝的肉柱（即闭壳肌）晒干而成，又名瑶柱，肉质新鲜，味醇甜美，无渣爽口，压之易散，是海中珍品。其滋味、色泽、样式与海参、鲍鱼各有千秋，古人称：“食后三日，犹觉鸡虾有趣”。可见干贝之鲜美非同一般。干贝含有雄厚的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种养分成分，其中蛋白质高达61.8％，是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍，矿精神的含量也在鱼翅和燕窝之上，具有滋阴效用，有助于降血压的作用。另外，干贝富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿精神、核黄素、尼克酸。其中肝糖、乙氨酸、琥珀酸被视为绝品。干贝在医药上有平肝化痰、补肾清热的功效。据现代迷信讯息：干贝的生殖腺中含有一种元素;有摧毁癌细胞的效用;可做为防治癌症!另外由于干贝具有滋阴补肾、和胃调中的效用，所以能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有硬化血管、防止动脉硬化等功效!干贝的鉴别:选购时，以色泽淡黄有光泽、身干、颗粒完善、大小平均、肉质细嫩、坚实丰满、无碎片者为佳；色泽老黄、粒小或残破者次之；颜料深暗或黄黑、肉质老韧者品德更次；通常干贝的颗粒越微风味越好，当然价钱也高。相宜 [合理搭配，功效加倍！]瓠瓜：瓠瓜、干贝炒食，具有滋阴润燥、补肾强体的功效，适用于烦热口渴，腹中宿食、水肿腹胀等病症。猪瘦肉：干贝、猪瘦肉煲汤食用，能滋阴补肾，适用于肾阴虚之心烦口渴、失眠、多梦、夜尿多等症。相忌 [给您提个醒！]香肠：干贝含有雄厚的胺类精神，香肠含有亚硝盐，两种食物同时吃会结分解亚硝胺，对人体有损。注意:口感好的干贝外貌枯燥，颗粒完善、大小平均、色淡黄而略有光泽。干贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用大批清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制异样肴。瑶柱食谱* 瑶柱冬瓜八宝盅：功效特征：冬瓜、莲子、薏仁、雪耳是清热利尿、去湿解暑的，莲子我特地不去芯来增长这个清热的功效。而瑶柱、虾米干、瘦肉、冬菇则是擢升冬瓜的鲜味用的，果真汤鲜浓重，功效独到哦！食材：冬瓜、瑶柱、虾米干、冬菇、带芯莲子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜枣1个、姜2片做法：1、冬瓜连皮切大块，冬菇、莲子、薏仁、雪耳清水泡发，瑶柱、虾米干洗洁净备用；2、将所在食材放入瓦撑，参加清水刚没(mo)食材便好，这是炖盅，不是煲汤，不要放那么多水；3、大火烧开，中小火炖1个小时便好，末了加点盐调味就行了。* 瑶柱海鲜饭食材：米饭、墨鱼、鲜虾、彩椒、生姜、李锦记XO酱、烧烤酱、黑胡椒汁做法：1、将活虾去头剥壳（活虾很难剥，要想快就把虾放冰箱速冻然后再剥），切开虾背，剔除肠线。2、墨鱼洗净切成宽丝状；将去壳的虾仁和墨鱼丝参加姜片、少许盐，淀粉、料酒抓匀腌制有顷，过水焯变色捞出备用（入沸水略焯是为了去腥）。3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用；彩椒洗净切小丁备用。4、将过量米饭放入乐扣乐扣四面锁扣格拉斯中，调入过量的李锦记XO酱拌匀再顺序参加彩椒粒腌制好的虾仁、墨鱼丝。放入仍然预热200度的烤箱中开上火，烤大约10分钟左右，至表层米饭略焦脆即可* 发财瑶柱白玉翠【菜肴口味】幽香【触及食材】鱼类 鸡类 蔬菜海鲜河鲜 山珍【特征】 色泽绚丽，造型体面，口味幽香。【原料】瑶柱200克，发菜10克，鱼肉100克，色拉油50克，蚝油200克，料酒10克，精盐3克，味精1克，白糖10克，高汤300克，葱、姜、淀粉、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜各过量。【建造经过】1、将发好瑶柱加高汤、精盐、味精、料酒、葱、姜，上笼蒸40分钟；发菜洗净用高汤泡发，放精盐、味精、料酒，上笼蒸20分钟。2、将加工好的鱼中段批成薄片，加精盐、味精、料酒、清水漂制10分钟；香菇、胡萝卜、葱、姜均切丝，卷入鱼片，上笼蒸3分钟取出。3、瑶柱蒸好后扣于盘中，发菜围在瑶柱边，蒸好的鱼卷放在发菜核心。4、锅内加油烧热，倒入蚝油、白糖、精盐、味精、料酒烧沸，用淀粉勾芡浇在瑶柱中央，再勾薄芡浇在发菜和鱼卷上，用橙子围边粉饰即可。* 瑶柱扒豆苗主 料：干瑶柱2两（约80克），豆苗12两（约480克），姜汁酒、老抽各2茶匙，上汤（或清水）1/2杯，生粉3/2茶匙，绍酒1/2茶匙，蚝油1茶匙，麻油少许。配 料：调味料：盐1/2茶匙，糖3/4茶匙，胡椒粉少许。做 法：1、瑶柱用冻水浸软，蒸约半小时至软熟后撕成丝；豆苗用清水洗洁净，沥干水。2、烧热镬，落油一汤匙，放入豆苗，沾下一半姜汁酒，落水三汤匙，参加调味料，猛火兜炒约三分钟，滴入几滴生粉水，上碟垫底。3、烧热镬，落少许油，洒下节余的酒，落上汤（或清水），倒入瑶柱丝，参加老抽和蚝油、生粉水调成金黄色汁芡，落少许麻油，再把芡汁淋于豆苗下面即成。备 注： 主要烹调方式：炒盘算时间：35分钟建造时间：10分钟1、瑶柱自身有咸味，菜中不用再落盐。2、芡汁要稍为浓稠，令菜式色、香、味兼备。* 瑶柱带子炒西兰花质料：瑶柱3粒，鲜带子300克，西兰花2个，蒜茸1／2茶匙，姜茸1／2茶匙，上汤半杯。调味料：盐、胡椒粉、麻油各过量。做法:1、瑶柱先浸水，再加姜汁、酒蒸20分钟，然后捞起，将瑶柱揉散，汤汁留用。2、鲜带子洗净抹干水分，参加盐、胡椒粉、生粉腌10分钟。将带子放入滚水煮有顷捞起，沥干水分，泡油。3、将西兰花洗净切小朵，放入滚水内烫过，沥干水分，再用油、盐炒熟，滤过汁待用。4、烧热1汤匙油，爆香姜茸、蒜茸，下带子和瑶柱拌炒，再参加西兰花和调味料翻炒，末了用汤汁和生粉水埋芡上碟，即可食用。* 雪菜瑶柱酱酿双宝质料：青豆角……6条鲍鱼菇……4件猪肉胶……1/2两鱼胶……1/2两青、红辣椒（切件）……少许洋葱（切件）……少许葱（切段）……少许调味料：雪菜瑶柱酱……2茶匙盐……1/2茶匙糖……1/2茶匙蚝油……少许做法：1.将鲍鱼菇、豆角用盐水飞水后待用。2.青豆角串成圆圈，鲍鱼菇切成半圆形，并在半身切一个启齿，将鱼胶酿进鲍鱼菇里，肉胶酿进青豆角里，用不粘锅煎熟。3.将青、红辣椒、洋葱、葱爆香并下调味料和雪菜瑶柱酱，再参加煎熟的鲍鱼菇和青豆角兜3分钟。* 瑶柱色拉主料：瑶柱300克，生菜100克辅料：小黄瓜1根，白萝卜、胡萝卜各50克调料：盐1小匙、胡椒粉过量，高汤、酱油、芥末、白醋各1小匙，麻油1大匙，酸桔汁1杯做法：1．瑶柱洗净、沥干，放在碗中平均抹上盐和胡椒粉。胡萝卜及白萝卜去皮，切丝；生菜和小黄瓜洗净，也切丝；2．锅中倒3大匙油加热，放入瑶柱煎至金黄色捞起，待凉盛盘，参加小黄瓜、生菜和萝卜丝；3．将高汤、酱油、芥末、白醋、麻油及酸桔汁倒在碗中搅拌平均淋在干贝上即可。其实怎样才能治早泄。* 瑶柱玉米冬瓜羹冬瓜羹滋味平淡鲜美，易消化，在现代就已是着名的食疗方子，对心焦灼闷、热淋有很好的功效。且冬瓜羹的口味可恣意变化，加鱼、虾、火腿、青豆、玉米、雪耳、冬菇、笋等食材都能减色增香，还特别?合老人、幼儿、胃口不美人士食用。做法：1、瑶柱洗净，用温开水泡软，捏成丝状；2、冬瓜去皮，玉米去衣，洗净，用刨丝器刨成蓉；3、鸡蛋磕破，取蛋清，加一汤匙水搅匀；4、热锅放油，下瑶柱丝爆香，放鸡汤煮沸，放入冬瓜蓉和玉米蓉再次煮沸，加淀粉水和蛋清，一煮开即可下盐调味食用。功效：润肠养胃，清热利湿，滋阴降压。靓汤心得：蛋清加点水调匀，下汤后煮成的蛋花薄且平均，但注意水不能多。* 蒜子瑶柱脯原料：瑶柱(干贝)250克，炸蒜肉100克，绍酒3茶匙，深色酱油、蚝油、上汤、生粉、白糖、香油、胡椒粉、姜、葱、熟猪油各过量。建造：①将瑶柱轻手撕出边旁枕肉(韧带)，用清水洗净，叠放碗中。②烧滚水放入炸蒜肉煮约2分钟，捞起滤水，放在干贝下面，同时参加清水(淹没)、姜、葱、盐、绍酒2茶匙，熟猪油用中火蒸炖约1小时30分钟至软烂，取出，去掉姜、葱。③倒出原汁，瑶柱覆扣碟中，洒上胡椒粉。中火烧热炒锅，下熟猪油、绍酒，参加原汁、上汤、蚝油、白糖、深色酱油、香油，用生粉水勾芡，淋在瑶柱上即可。* 清热润肺的粥-----瑶柱白果粥有的烦闷;又吃了太多上火的东西，喉咙就又滥觞忧伤得要命。不想动不动就吃药的话，可能借助食疗来缓解。原料：大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。加上腐竹的恶果更好做法：1、大米洗洁净后，用油、盐腌10分钟；2、白果用刀背悄悄拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣；3、瑶柱洗洁净后用温水泡着；4、用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱同煮，调到煮饭档煮开以还，转到煮粥档，煮50分钟就可能了；5、瑶柱有咸味，腌米的时刻放了盐，所以基础不用再放盐调味了。9 枸杞头枸札头、是中药材枸杞子的树根头（并不是普通市场买的枸杞菜的根头），其野生于深山幽谷处，气息幽香，性微凉，具有清肝明目，滋阴降火，治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等有特效。《食疗本草》中记载枸杞头还有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。枸杞头炖排骨：功效：补虚益精、清热明目质料：排骨500克，枸杞头50至100克，杞子3克，蜜枣半粒，姜片过量。做法：先将排骨清洗略飞水斩件，用清水洗净枸杞头和杞子。然后将全部质料放入炖盅内。炖1至2小时左右即可食用。大厨点评：选排骨时要挑唐排，不要挑肉排，由于肉排较肥，炖的时刻汤水较清淡。这个汤带着较量浓的肉香味，较量甜。枸杞头生鱼汤：质料：枸杞头50至100克，生鱼一条，姜少许。做法：枸杞头、生鱼洗洁净，将枸、生鱼、姜一起放入煲内，加过量水，煲1至2小时左右，下盐调味，怕腥可能下一点米酒。作用清肝明目，起痘痘多半原因都是肝热所惹起的。10 黄金菜，因其风干后带金黄色，故客家人起名叫黄金菜。客家人多采摘后让其自然风干，作日常小菜或煲汤、煲粥，其滋味幽香，鲜甜。黄金菜干含有蛋白技、糖尖、粗纤维、维生素B、C、E、PP、胡罗卜素及钙、磷、铁等十几种人体所需的矿精神、谷氨酸、、氨基酸等。黄金菜，其味清甜爽口、四季食宜，是自然绿色食品。食用方法：用冷水浸泡至15分钟，捞起即可与骨头煲汤。也可与肉同炒、焖或炖，入味后即可食用。11 鸡骨草本特产自然生擅长深山幽谷处，气息幽香，性微凉，具有清肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，舒肝止痛的作用，有抗病毒和细菌，防守和治疗感冒、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸及乳腺炎等有特殊功效。鸡骨草煲猪骨汤质料：猪骨500克，鸡骨草50至100克，姜片，蜜枣两颗。做法：猪骨，鸡骨草等质料洗洁净，然后一起倒入煲内，加过量的水，少许盐，煲1至2小时左右，即可享用。鸡蛋瘦肉煲鸡骨草汤质料：鸡蛋2个，瘦猪肉500克，鸡骨草50至100克。做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、洗洁净，一起放入煲内，加过量水，少许盐，煮至蛋熟时，捞起鸡蛋剥壳，放回煲里再煲1至2小时即回享用。吃肉食疗作用：鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，此汤有养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。有补虚安神，凉血解毒，利干冷，退黄疸的功效。适宜于小儿肝炎永远未愈，尿少色黄，双眼多血丝。鸡骨草煲乌鸡原料：乌鸡一只斩件、飞水，鸡骨草50至100克，蜜枣3个洗净，清水过量，盐少许。做法：清水开锅后下质料同煲约1至2小时左右，即可享用。司厨心得：这道汤可能清肝火，消胃气，常饮能防肝炎，老少皆宜。鸡骨草是一种中草药，主要效用是去湿火，这种草药在一般的中药店可能买到...鸡骨草煲田螺原料鸡骨草50至100克，田螺400克。调料盐、鸡精、熟油过量做法1、先用清水养田螺24－48小时，勤换水去除污泥。2、用刀斩去田螺笃少许，并去掉田螺厣；鸡骨草洗净。3、砂锅放过量清水，将田螺与鸡骨草一起煲，先用旺火煮沸，然后用文火煲1至2小时，调味即可。特征：汤清甜。具有清热利湿作用，适宜于急性肝炎。12 九连山野生灵芝本品采摘自河源连平九连山原始森林深山平地之中。【性味归经】甘，平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。植物药理证实实验：灵芝对神经体系有压迫作用，循环体系有降压和增强心脏收缩力的作用，对呼吸体系有祛痰作用，此外，还有护肝、进步免疫1、灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），参加罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可能联贯水煎3次，装入温水瓶逐步喝，每天喝几何都无穷制，有益于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；2、灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可参加必定的冰糖或蜂糖，适于神经铩羽、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；3、灵芝炖肉灵芝25克，与猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等一起煲汤，煲2小时左右，即可参加盐等调料，喝汤吃肉，有益于肝硬化；4、灵芝银耳羹：灵芝30克，银耳10克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；5、灵芝是非木耳汤：灵芝25克，黑木耳（云耳）15克，白木耳15克，蜜枣6枚，瘦猪肉500克。上述质料洗净，一起放入汤煲，煲2小时即可参加盐饮用。可滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，防守冠心病。6、灵芝炖猪蹄：取灵芝25克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油过量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖2小时至猪蹄熟烂，出锅即成。7、灵芝鹌鹑鸡蛋汤：鹌鹑蛋12个，鸡蛋3个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水过量，武火煮沸后，文火煲2小至灵芝出味，加白糖（或食盐）过量，具有补血益精、悦色减皱功效。8、灵芝莲子百合瘦肉汤：灵芝25克;莲子30克;百合30克;瘦肉200克。上述质料洗净，一起放入汤煲，煲2小时即可参加盐饮用。可安神健脾;清肺燥;止干咳;凡阴虚咳嗽或肺结核患者;可常服。9、灵芝莲子鸡汤：灵芝25克;莲子50克;陈皮一角;鸡一只。上述质料洗净，一起放入汤煲，煲2小时即可参加盐饮用。可健脾开胃;补益身体;病后体虚;产后;手术后;脾胃虚弱;血气不敷;头晕眼花;可常饮此汤。10、灵芝杞子红枣乳鸽汤：灵芝25克;杞子30克;红枣10枚;乳鸽一只;生姜一片。上述质料洗净，一起放入汤煲，煲2小时即可参加盐饮用。可健脾开胃;补益气血养心安神;益精明目;治精神不振;心跳失眠;头晕眼花。13 梅菜梅菜猪骨汤：先将猪骨(肉)、耗（尤鱼、淡菜仔等海味均可）参加大批胡椒煲好汤后把切好的梅菜放入汤中，再煲5至10分钟即可食用。梅菜扣肉：先将梅菜漂洗洁净后切成料状，把切成条状的五花肉放中煮至刚熟，捞起后用生抽上色，后放入油中炸至表皮起皱，捞起后用清水漂净污，加工滋长方块，起油锅，将蒜茸、姜米爆香，放入五花肉块，煽炒后，参加其它调料、梅菜、清水，焖约10分钟铲起，再用手工排砌扣入碗中，用猛火蒸约15分钟即可。梅菜肉饼：将五花肉切碎，再把备好的梅菜切碎与肉一起搅拌平均，参加大批花生油和食糖，压成饼状，放入血中，温火蒸15分钟食用。梅菜蒸肉、焖鱼：蒸肉：将切好的梅菜少许放入盘底，后将鱼放入，再放大批梅菜在上，配好料，蒸熟即可；焖鱼：将切好的梅菜和鱼一起放入锅中，配好料，焖熟即可；梅菜包饺子：将肉和梅菜搅拌碎平均，即可包饺子14 牛鼎力山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人常常用来煲汤。煲时协同土茯苓，赤小豆等一起煲。牛鼎力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。功效：具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。适用人群。肾虚，血气不旺，风湿骨痛，常常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。牛鼎力土茯茯煲排骨：质料：土茯苓1两，牛鼎力1两，赤小豆1两，排骨500克。做法：质料清洗洁净，一起放入煲内，加过量水，少许盐，煲1至2小时左右，即可合全家饮用。功效：牛鼎力------主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛鼎力效用清热润肺，止咳，养肾，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。土茯苓------土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是湿佳品。这个汤水有养肾补虚，强筋活血，清热去湿，止咳，解毒的作用。牛鼎力五指毛桃汤：材 料：牛鼎力1两，五指毛桃1两，无花果三枚，瘦肉一斤，调味过量。做 法：牛鼎力、五指毛桃、无花果分裂浸洗乾净，将全部质料加水过量，盐少许，煲1至2小时左右即可享用。食疗功效：润肺，止咳，强筋活络。牛鼎力与五指毛桃配伍煲汤，主要治疗肺阴虚咳嗽，但此汤异样有舒筋活络的功效。五指毛桃有淡淡的椰子香气，可令汤味更为可口。本咀嚼甘性平，有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用15 白花牛奶根本特产自然生擅长山野或水坝，以生于水边为最佳，气息幽香，性和悦，具有清肝明目，去风湿、补气，健胃消食，解署清热等作用。用其煲出的汤滋味特别很是幽香，有些像牛奶味，颜料有点白，故俗称牛奶根。牛奶根煲猪骨汤：牛奶根2两，用清水洗净，和排骨或骨头炖汤，炖1至2小时左右，参加盐等调味料即可食用，此汤喝了很提神，还能祛风湿疗骨伤。牛奶根炖土鸡：牛奶根2两，清洗洁净，和鸡一起放入汤煲清炖2小时即可食用。些汤幽香扑鼻，有健胃消食，去风湿，补血养颜，降脂的功效，能起到很好的滋阴恶果。其老少皆宜，还可补虚邪气，更加?合刚动过手术体质较量虚弱之人。牛奶根煲猪肺汤：可能肺虚咳嗽。牛奶根煲老鸭汤：可能壮骨祛湿。牛奶根炖兔肉：有保肝护肝的作用。16 七指毛桃根七指毛桃和五指毛桃属于同一品种，因七指毛桃的叶子比五指毛桃多两分丫，故称“七指毛桃”，其滋味和功效与五指毛桃相仿，又比五指毛桃更香功效更好。由于七指毛桃只生长执政阳的深山山顶，日照时间极长，故其香味和功效又比五指毛桃更香更好。数量极少，采挖极难，较为爱惜。有时当山农辛苦攀爬上深山崖顶采挖到七指毛桃时，由于交通未便无法将其全部带回，会只剥取其皮捆扎带回，俗称“七指毛桃皮”。食用方法：用清水洗净，即可能与排骨、鸡等肉类一起煲汤。水沸后用小火慢煲1至2小时左右，时间越长越好，倘若清炖，滋味更香更好。用量：每次约100克，3至5人份量。17 三和茶效用：清肝明目、清热解毒、排毒养颜、开胃消食、除痰去e、解暑消炎功效：风火牙痛、咽喉炎痛、痰多咳嗽、失眠多梦、小便带黄、口苦口臭罗汉果花：此茶气息甘、凉、无毒；入肺，脾经；清肺润肠、清热通便。有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等惹起的声响嘶哑，咽干口渴等尤为有用。可调降血糖值，改善糖尿病。适用于小儿百日咳（小儿风寒感冒咳嗽勿用）。鸡骨草：清热解毒，舒肝散瘀。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，N疠，跌打伤瘀血疼痛。溪黄草：清热利湿，凉血散瘀。用于急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，肠炎，痢疾，跌打肿痛。利用方法：1、用开水冲泡5-10分钟，即可饮用。(煲一煲恶果更好)具有清热解毒、清肝润肺、防暑降温的恶果！3、煲汤也可，浓淡恣意。\18 石参根野生于深山悬崖峭壁的石Q之中，气息甘香，性和悦，具有治阳气虚旨、温补肾阳、治腰膝酸软，阳痿、早泄或女性性冷落、风火牙痛、神经铩羽、失眠、多梦、消化不良、防癌解毒、增强智力等，永远饮用更加对肝肾效用有着特殊的保健作用。食用方法：用清水将本品洗净，与排骨、龙骨、鸡以及其它肉类一齐煲汤，煲1至2小时左右，参加盐等调料即可享用。用量：每次50至100克，可供3至6人饮用。19 土茯苓野生擅长深山幽谷处，味甘，性平，具有去湿，解毒，通利关节，治风湿关节炎。用于干冷淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛有特殊功效。土茯苓炖龟:土茯苓配以乌龟，一清一补，是中国官方常用的清补润肺解毒壮阳食品。山龟的龟甲龟肉可同用，龟甲含维生素B1，B2等，效用滋阴壮阳，益肾健骨。《本草衍义》说它能“补心&龟肉性味甘酸、温、无毒、含蛋白质、脂肪、糖类等。效用益阴补血。《日用本草》说它能大补阴虚。炖龟时加上土茯苓、黄芪、枸子淮山、红枣、党参，更使其清利干冷、解毒利尿，这样旺火炖上30分钟，然后在文火炖90分钟就可食用了。这道土茯苓炖龟主要起到了滋阴、补肾、凉血去湿通络的作用，更加对男士特别的适用。土茯苓粥:原料：土茯苓50克，生米仁50克，粳米150克。用法：先用粳米、生米仁煮粥，再参加土茯苓(碾粉)混匀煮沸食用。功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。提示：土茯苓可增长血尿酸的渗出，适用于痛风的防治。牛鼎力土茯苓汤：质料：土茯苓50克，牛鼎力50克，赤小豆50克，排骨500克做法：质料清洗洁净，排骨飞水，放入汤煲，加清水过量，用大火烧开转小火熬2个小时，加盐即可合全家饮用。功效：牛鼎力------主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛鼎力效用清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。土茯苓------土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是湿佳品。这个汤水，特别很是去湿清润，南方湿润，常喝有益去湿利尿，若有水肿的友人，常喝有益。而且还特别很是的好喝。“去湿汤”――土茯苓猪骨汤汤料：土伏苓，扁豆、赤小豆、眉豆各50克，猪骨一个，两片。做法：1、将猪骨出水，去掉血腥；2、将土伏苓，扁豆、赤小豆、眉豆等清洗洁净。3、煮开一锅沸水，然后将质料倒入煲里，煲2小时即可。4、末了参加盐调味，半途而废！土伏苓属于中药材，有去湿功效，多吃还可能健脾益胃；扁豆、赤小豆、眉豆这三种豆与土伏苓有异样功效，所以他们岂论是功效还是滋味完全是最佳搭配。20 野生五叶神效用主治 消炎解毒，止咳祛痰。现多用作滋补壮健药。食用方法：1、每次100克用清水洗洁净后与肉类或排骨等煲汤、汤水对春季天气枯燥、吸烟过多惹起的咳嗽起到缓解的作用。2、利用本品冲茶，即可饮用，滋味甘香、鲜甜可口、天下无双。温暖指示：特别?合吸烟人士，和常常下厨的女士，能鼓动肺细胞效用再生，消炎，解吸烟，油烟毒素，能有用排出吸入肺部的吸烟和油烟毒素。防守和冶疗所以惹起的，咳嗽等急慢性支气管炎。21 五指毛桃根野生生于深山幽谷，性子和悦，气息芬芳。具有滋阴养颜，清肝补肺，健脾开胃，止咳平喘，湿化滞，舒通筋络、防癌抗癌，永远饮用可百毒，增强体质，调度机体均衡，防止朽迈，中途夭折的特殊作用。五指毛桃煲老鸡汤质料：五指毛桃根50至100克，老鸡一只，姜一片。做法：五指毛桃根，鸡洗洁净，姜一起放入汤煲加过量的水，等水沸后用文火逐步煲1至2小时，加过量的盐即可享用。功效：具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺，行气化痰，舒筋活络等作用。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾踏实肿，病后盗汗。五指毛桃牛鼎力煲瘦肉汤：材 料：牛鼎力50克，五指毛桃50克，无花果三枚，瘦肉一斤，调味过量。做 法：牛鼎力、五指毛桃、无花果、瘦肉分裂洗乾净，将全部质料加水煲1至2小时左右，即可享用。食疗功效：牛鼎力具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。22霸王花米粉食用方法：1、汤粉：将米粉参加开水中浸三至五分钟，疏松后捞起，参加肉丝，虾仁，蟹肉等做的上汤，即可食或间接用上汤煮二到三分钟亦可食，美味可口。2、炒粉：将米粉放入温水中约浸三分钟后过冷。疏松后捞起，先用少许生油拌匀，然后下锅，细微翻动炒至适宜上碟，再加上各式肉类配料，其味幽香不腻。3、蒸粉：将粉放入温水中约浸三分钟，过冷，疏松后捞起，放入肉茸配料， 蒸约8分钟即可食用.4、火锅汤粉：将粉放入正在食用的火锅中煮至二到三分钟，不光简单快速，而且别有一番风味。
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