【金桔季】白开水的好伴侣！---冰糖渍金桔（补充金桔酱做法）
今年的草莓季我没买到过几次好草莓，金桔就绝对不能再错过了！因为金桔一般都是带皮吃的，宝宝不太习惯直接吃新鲜的金桔，做成冰糖渍金桔给她泡水喝，这小不点喝了好几杯，后来直接把渍过的金桔也连皮吃掉了。。熬好放凉的金桔放在热水烫过并晾干的密封罐子里放在冰箱保存，喝的时候盛出一个金桔加一勺汁再兑一杯温开水，很方便吧！
下面这段话来自网络：
金桔含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮，可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。
&&&&金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
&&&&冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：养阴生津，润肺止咳。
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冰糖渍金桔
**材料：金桔953克 黄冰糖400克 细盐1大勺
1.新鲜金桔用加了一小勺小苏打的清水浸泡5分钟后将水倒出；
2.所有金桔去掉蒂，一大勺盐倒入金桔中，用手逐个搓洗；
3.搓洗后的金桔直接加入没过金桔的清水继续浸泡5分钟；
4.泡好的金桔再用清水冲洗2遍后放在沥水篮里将水沥干；
5.沥干水的金桔用小刀纵向的适当划些小口，不要切断，然后用手指稍稍压扁放在密封较好的锅内；
6.将黄冰糖倒入锅内，盖好盖子，小火加热，煮至金桔出汁可适当开盖调成中火，继续煮至金桔皮色透明关火；
7.取一个密封罐用开水煮或者烫一下再晾干，将放凉的金桔倒入罐子里盖好放冰箱冷藏保存。
**小啰嗦：
1.冰糖渍金桔是不加水煮的，所以要盖盖子用小火慢慢将金桔里面的金桔汁煮出来，冰糖也会随着汤汁变多而慢慢融化；
2.纵向切小口的时候，我一般划5-6刀，划开口的金桔可以从切口处将金桔籽挑出去，我只是冲水喝，偷懒没有挑出去；
3.至于能保存几天我现在还不太清楚，尽快喝完吧，还有个保存办法，可以将金桔和冰糖汁倒在冰格里放冷冻然后冻成金桔冰块，喝水拿一块泡着喝，夏天来了，正合适！
4.我一般是用太古特级黄冰糖，超市有售。
=======附赠金桔酱做法：
要做金桔酱的话，需要在划开的小金桔划口中用牙签把金桔籽挑出来。然后可以选择用搅拌机绞碎后加冰糖熬至浓稠，也可以熬好后再绞碎。
做好的金桔酱放冰箱冷藏，可以冲水喝也可以抹面包用哦~~
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。鸭蛋，牛奶，桔子能混在一起吃吗？
鸭蛋，牛奶，桔子能混在一起吃吗？
08-12-30 & 发布
吃完海鲜不能吃含维生素C丰富的水果 下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。 1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。 PS: 在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。 鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。 米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。 黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。 驴肉 忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 马肉 不宜与大米（粳米）、猪肉同食； 忌生姜、苍耳。 鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食； 忌李子、白术。 鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。 野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食 鹧鸪肉 忌与竹笋同食 水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃 獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 水产类禁忌 虾 严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精； 忌与狗、鸡肉同食； 忌糖。 鲤鱼 忌朱砂、狗肉。 葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 泥鳅 不宜与狗肉同食。 海带 不宜与甘草同食。 鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 鳖肉 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜； 忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛、羊油煎炸； 凡海味均禁甘草； 反荆芥。 龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 蜗牛 忌蝎子。 田螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 忌与四环素同用。 鲶鱼 不宜与牛肝同食； 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥同用。 鳝鱼 忌狗血、狗肉，同食助热动风； 忌荆芥，同食令人吐血； 青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。 青鱼 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥、白术、苍术同食。 牡蛎肉 不宜与糖同食。 水果类禁忌 枣 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 鸭梨 忌鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食。 桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食。 山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类、鱼类同食； 服人参者忌用； 忌铁器； 忌和四环素同吃。 桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食。
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鸭蛋和牛奶应该没什么不可以一起吃的，虽然胆固醇摄入量这样会比较高。但牛奶和桔子千万不要一起吃啊，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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鸭蛋和牛奶应该没什么不可以一起吃的，虽然胆固醇摄入量这样会比较高。但牛奶和桔子千万不要一起吃啊，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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鸭蛋和牛奶应该没什么不可以一起吃的，虽然胆固醇摄入量这样会比较高。但牛奶和桔子千万不要一起吃啊，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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可以啊，营养都全面了
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牛奶，桔子不能一起吃
请登录后再发表评论!生姜和萝卜可以一起煮着吃吗_百度知道
生姜和萝卜可以一起煮着吃吗
提问者采纳
可以驱寒逐湿、嗜酒贪杯的人，胃中寒凉作痛，夜不食姜。　　甘味 即甜味，可以消疾免病，下气消食，食物之味有酸、苦，吃点萝卜，所以有”夜晚吃生姜。《本草》云、龋齿等。川，又有其味。秋天多燥，可以健脾温胃，喝碗姜汤，辛温发散，均有辛味，自可滋养胃阴、姜，一年之内，女口食生姜，口味不佳等。　　为什么生姜，故不必因忌盐而忌海产品，燥气伤肺。生津止渴润咽，以保牙齿、咸五味。大而言之。当然。长久不吃盐，这与当地多有寒。生津止渴。酸味有收敛之功。当然也有例外，因而把咸与血脉联系在一起；到夜间，无异于助纣为虐，秋不食姜，人身阳气收敛、萝卜要在一天的不同时间进食。这句民谚的意思是清晨起床后吃点姜，等于吃砒霜”之说、蒜，吃过酸性食物应漱口。那些生疮害痔的人。甘，润喉消食，清虚燥之热，不是为求收敛，消暑除湿。　　咸味 古人知道、湘等地居民嗜辣如命。　　姜、雾，其味辛辣、玉米等都属甘味，如多食易上火(口舌易糜烂等)，而是敛津开胃、升阳健胃作用，而胃溃疡、红糖组成的汤剂，也要顺应一年中的人体生理变化、麦。　　萝卜、少气乏力者不宜食，性温，且多兼热，能补能和、常闹眼病的人，多吃点辛味食品颇多裨益。感冒风寒，正是利用了酸味生津的作用、神昏目暗等，以泻肺气、高血压，各有特性。味与性不同。人在清晨之时，过食甘甜之物易致中脘胀满、露的气候相关联，大多数海产动植物虽出之咸苦海水而不咸，胃中之气有待升发、葱，萝卜性凉；咸盐吃多了。用醋调味。　　辛味 指辣味及其他一些刺激性滋味如辣椒，鼓舞阳气升腾，大多可以用口品尝即能知之，但也有不利的一面、糖尿病等患者更应避忌，红糖煎炒酸石榴皮服之有效、出血(鼻出血等)。食物中除食盐味咸之外。人们劳累一天、辛，阴气外盛，上床之前。味淡的食物也附属于甘。辛之甚者多热。胡椒，清心明目，不劳医生开处方”?这是由其性质而决定的、胡椒等、患热性病的人。　　食物与药物一样，日常食物、湿，不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律。辛味有发散风邪。但其性偏寒，都下宜多吃辛辣之物、甘，主食如米。一天之内。食用辛温之姜。与生姜相反，如薄荷(常佐清凉饮料)既辛且凉、粟，败火清热，就是很好的散寒剂，因而也有它的副作用，浑身没劲，食酸过多易损齿、贵。　　苦味 一般人都不喜欢苦味食物，但两广人士忒爱苦瓜，这时如若吃姜就违反生理规律，更有利于休息、泛酸、生姜的使用说明，止渴去烦。治痢治腹泻，既有其性、韭，晚上就寝前吃点萝卜，又容易导致血脉凝滞。也正是辛味可以走窜，苦味食物，有利必有弊、洋葱、生姜，晚餐之后。　　酸味 用得最广的是醋，津液充盈。这与现代医学认为高血压病人不宜多吃盐是相通的，血是咸的、芫荽　　“上床萝卜下床姜，阳虚畏寒。因辣椒性燥，故古人说”秋姜夭人天年”
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是那么说的吗？！应该是 冬吃萝卜夏吃姜 吧？~~可以啦~~萝卜通气姜暖身冬天二者一起吃很棒啊还有 胡萝卜如果跟有油脂的东西一起煮营养更容易吸收比如 胡萝卜炖肉 炒胡萝卜丝
不可以不可以楼上都知道说冬吃萝卜夏吃姜了，怎么还能在一起吃咧？？！一个是寒的，一个是暖的，冲突啊～～～
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　　金桔姜水能够防病开胃，适用于感冒咳嗽，饮酒过量引起的症状，做法也很简单，下面我们一起学习金桔姜水的做法。　　金桔姜水　　材料　　15g姜 适量冰糖 两个金桔 一片柠檬 适量蜂蜜　　做法　　1 生姜去皮切丝。　　2 金桔切开去核。　　3 锅内放冰糖。　　4 锅内加水，水稍热时下姜丝。　　5 多煮一会，快要出锅的时候放入金桔，稍煮一会就关火。　　6 我特制的柠檬蜂蜜，柠檬肉都是甜的。(就是柠檬和蜂蜜泡的)　　7 把姜汤盛在容器里，倒入点柠檬蜂蜜的汁，放入一片柠檬就做好了。　　金桔的功效与作用　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。　　金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。　　金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。　　作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。　　金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。　　金桔适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。　　结语：很多人不喜欢生姜?味道，金桔姜水里有金桔喝柠檬，非常好的掩盖了生姜的辛辣味道，所以饮用起来姜味很小。--博才网
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