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痛风病人不能吃什么，少吃红肉、内脏，少喝火锅汤
　　很多痛风病人视豆类为绝缘体，举凡豆制品都不吃，豆浆也不敢喝，其实，任何食物不多吃，就不会有问题，痛风病人可以喝豆浆，只是若在急性发作期，才需禁食。
　　痛风病人不能吃什么，痛风病人必须控制含普林高的食物，以致凡是高普林的食物，就成了痛风病人的大敌，即使是爱吃，也只敢浅尝即止，甚至是连碰都不碰;不过，任何食物不吃多，就不容易出问题，现代人多半摄取太多的脂肪和蛋白质，所以要特别控制肉类的量，少吃红肉、内脏、，少喝火锅汤、肉汤或浓缩的肉汁。
　　海产类含普林量较高，也勿经常食用，由于酒会影响尿酸的排泄，所以要禁止饮酒，尤其有一些酒类普林含量不低，如陈年绍兴酒、绍兴酒和啤酒，更不能喝;至于豆腐、豆浆等豆制品只需少吃，并不需禁吃，一天一杯豆浆的量并无妨，但是急性发作期要禁食。
　　痛风常见成年男性好发，尤其是饮酒作乐，吃大餐之后，就常有痛风病人挂病号，男性从青年到老年人都有可能痛风，因为停经前的女性，可能是​​女性激素的保护作用，尿酸的排出能力比较好，因此，极少有痛风困​​扰，但停经后的女性，痛风好发机率与男性一样。另外，肾功能不好，尿酸排出能力差，使用利尿剂的高血压病人和癌症患者的痛风好发机率会变高。
　　要避免痛风的发作及复发，饮食控制及规律运动非常重要，尿酸值高的患者若没有发生痛风的症状，只需饮食控制，可以不须长期药物治疗，但若有痛风的症状时，则需长期药物治疗。
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痛风病人应该吃什么
1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。4、苹果醋加蜜糖。　　这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗及症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。5、患者的食疗方　　薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。　　冬瓜汤：取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。&
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痛风病人具体能吃什么？不能吃什么？谢谢 10
痛风是嘌呤代谢障碍及（或）尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。
营养原则 1、保持理想体重：流行病学调查发现，血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床观察表明，肥胖病人体重降低后，血清尿酸盐水平降低，尿排出减少，痛风发作减轻。
2、合理的膳食结构，选择低嘌呤的食物：有学者建议，每日嘌呤摄取量应在100～150mg以下，尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物，由于蛋白质在体内具有特殊作用，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸增加，故亦应适当限制。
3、多食用素食为主的碱性食品：含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物，在体内氧化生成碱性离子，如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马玲薯、甘薯、海藻、紫菜等，生理上称为碱性食物。增加碱性食品摄取，使尿液的pH值升高，有利于尿酸盐的溶解，西瓜与冬瓜不但属碱性食物，且有利尿作用，对痛风治疗有效。
4、液体摄入量要充足：液体摄入量充足增加尿酸溶解，有利于尿酸排出，预防尿酸肾结石。因此，每日液体摄入总量应达2000ml以上，伴肾结石的最好能达到3000ml。饮料当以普通开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁等为宜。但浓茶、咖啡、可可等饮料，有兴奋植物神经系统作用，可能引起痛风发作，故应避免，为了防止夜间尿浓缩，能在睡前或夜半适当饮水，当更适宜。
5、禁酒：乙醇可抑制糖异生，使血乳酸和酮体浓度升高，乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低。
1、主食及豆类的选择：大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉面包、面条、馒头、麦片等。
2、肉蛋奶的选择：选择不含嘌呤或嘌呤含量很少的食物，如牛奶、奶粉、酸奶、炼乳、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、猪皮、海参、海蜇皮等。
3、蔬菜的选择：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青叶菜、空心菜、芥兰菜、茼蒿、韭菜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽、青椒、萝卜、蕃茄、鲜蘑、四季豆等。
&4、水果的选择：橙、橘、苹果、西瓜、梨、桃、哈密瓜、香蕉、红枣等。
5、其他：花生、杏仁、核桃、栗子、枸杞、蜂蜜、瓜子、海藻等。
1、禁酒，对咖啡、茶、可可及辛辣刺激调味品应适量；
2、禁用含嘌呤多的食物；
3、建立良好的饮食习惯，切勿暴饮暴食。
一日参考膳食：
早餐：小米、黄豆、小麦富强粉、芹菜、猪肉、海带、白菜等，如小米黄豆粥、芹菜包子、海带拌白菜；加餐：酸奶、面包；
午餐：粳米、紫米、西红柿、菜花、茄子、紫菜、虾皮等，如二米饭、番茄菜花、烧茄子、虾皮紫菜汤；加餐：香蕉；晚餐：鸡蛋、韭菜、黄瓜、大米、小麦富强粉等，如韭黄鸡蛋、拌黄瓜、白粥，馒头。
备注为了使用的方便，一般将食物按嘌呤含量分为三类，供选择食物时参考：
1、含嘌呤较少的食物（每100g含量少于50mg）：大米、富强粉、面粉、面条、面包、土豆、芋头、白菜、芹菜、空心菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、菜花、茄子、萝卜、洋葱、橙、橘、苹果、西瓜、香蕉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、猪血、猪皮、海参、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、莲子、花生、枸杞等。
&2、含嘌呤较高的食物（每100g含量少于50～150mg）：米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、豆腐、豆腐干、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭、火腿、鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、芦笋、菠菜、螃蟹、虾、鱼丸、乌贼等。 3、含嘌呤极高的食物（每100g含量少于150～1000mg）：猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鱼干、牡蛎、浓肉汁、浓鸡汤、肉汤、火锅汤、酵母粉。
的感言：谢谢，非常详细 相关知识
其他回答 (4)
痛风是由于人体血液中尿素等代谢物过高,在骨关节等处沉积所导致的一系列病症.所以:
1-所有在人体代谢后会增加尿素的食物(如动物内脏,海产品中的虾,蟹,,等)均会引起血液尿素的增加,这在日常生活中避免食用或尽量减少;
2-所以含有维生素,纤维素的食物可以增加尿素的排泄,同时也可以保护脏器,如所有绿色食物(青菜类,水果等)
3-海鲜中的一些食物是含"嘌呤类"(会增加尿素)比较低的食物,如鱼类,特别是深海鱼类,这些是可以食用的,不会增加尿素.
4-每天喝3公升以上的水,可以增加血液中尿素的排汇,
要痛风病人不能吃什么？尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏&肉、鱼&干豆、坚果&叶菜&谷类&淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。
痛风病人能吃什么？许多草药也可用于治疗痛风性关节炎，特别是对关节炎急性发作期有一定的效果，如鲜毛茛、威灵仙根、虎杖根、半支莲、半边莲、生地、伸筋草、青皮、五加皮、益母草等。CMXKECX6RPQP1TFTBD7EMWCS2RSVP1T2　　痛风病人能吃什么？台湾痛风秘方偏方配方：(因个人体质不同，效果因人而异。以下配方仅供参考)白色苦瓜八条、苹果二颗、葡萄柚一颗，榨汁当茶水服用。F6QX1DHJHJVYEKBVA9YQEKHFXVRCVQET　　痛风病人能吃什么？百合薏米粥治疗痛风痛风病人的饮食治疗非常重要。在进行饮食治疗过程中，除了遵循低嘌呤膳食的原则之外，在食物的选择上还应注意选择具有特殊疗效功能的食物。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。笔者在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。材料与方法：乾百合、薏米、梗米各六十克将上述三味洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，为痛风病人主食（其它应按痛风病人营养治疗原则进行，在此不予赘述）。连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。
多喝水。? 避免喝酒（空腹饮酒易引起急性发作）? 避免暴饮暴食? 普林含量高的食物(每100公克下列食物含150-1000毫克普林，应尽量避免食用)? 发芽豆类、黄豆。? 鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。? 白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、吻仔鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等。? 小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。? 小鱼干、扁鱼干。? 豆苗、黄豆芽、芦笋。? 紫菜、香菇。? 肉汁、浓肉汤（汁）、鸡精等。? 酵母粉。
痛风病人须调节饮食，控制总热量摄入，限制高嘌呤食物（如新、肝、肾、脑、鱼虾类、海蟹等海味、肉类、豆制品、酵母等），严禁饮酒（包括含有大量嘌呤的啤酒）。
一般鲜美的生猛海鲜要少吃，酒类能不喝就不喝。还有一些干果像美国大杏仁之类的都是高嘌呤，少吃！
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& &SOGOU - 京ICP证050897号痛风病人不能吃什么油
来源：网络
发布者：xiaobai
　　我们谁都不愿被疾病所困扰，但是往往很不幸被疾病缠身。一旦生病，患者在漫长的病程中身体器官功能会严重下降，从而引发一些慢性的并发症。因此一定要对自身健康状况多加关注，这里就痛风病人不能吃什么油给您介绍下。 让我们仔细阅读下这里的内容，希望对您有所帮助。病例一：病情描述 :　　痛风病人不能吃什么问题回答 :　　1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。对于痛风的治疗来说，可以采取茶疗的原则，像一些降酸茶能有效的控制和环节痛风患者的病情，专家指出，目前市面上许多的专业产品就做的比较成熟了，专家推荐的是宇泽原离子降酸茶　　病情分析：你好 ,痛风是终生性疾病,临床上药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇 ,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛,布洛芬等 ,缓解关节疼痛症状.指导意见：你的情况需要平时饮食需要吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。医生询问：病例二：病情描述 :　　痛风病人，应吃什么油好，请告知正在痛风，想知道对于我这样的的病人，吃什么油好，因为不敢吃油，想知道吃什么油好想解决吃什么油好的问题，对于痛风的人来说问题回答 :　　病情分析：痛风最多见于足第一跖趾关节，表现为红肿疼痛，活动受限。指导意见：确诊需查X线、血常规和肾功能，了解尿酸水平，痛风患者的尿酸水平高于正常值。本病急性期应以秋水仙碱或非甾体抗炎药物控制疼痛，日常应注意避免饮酒，进食海鲜、动物内脏等。　　病情分析：为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。指导意见：2）多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。　　上面的内容讲解了痛风病人不能吃什么油，由于疾病治疗起来不好恢复，并且还比较的复杂。好的方法可以帮助各位病人更好的对抗疾病，有的还可以让患者康复。但是如果在选择治疗的的时候一定要对症治疗。最后祝愿患者朋友早日康复!
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