夏天不想吃饭吃什么好呢、

健康晚餐食谱大全
上班族晚餐吃什么健康 5种上班族健康晚餐食谱大全..
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6种食品虽健康但当晚餐吃如同服毒  1、晚餐后的甜品是禁忌  很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。..
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不少姐妹在进行减肥的时候,晚上肚子饿起来实在是个考验!其实晚上只要吃对食物,是不会发胖的。那晚上吃什么减肥呢?现在就让小编为你推荐适合减肥晚餐食用的7种健康食品,让你越吃越瘦!..
黄花菜又名金针菜、忘忧、萱草。其花瓣肥厚、色泽金黄、食之爽滑,营养价值同木耳、草菇,是人们喜食的一种传统蔬菜,因此,在春季万物复苏的时节,利用黄花菜制作的凉菜尤为可口,其中在加点芥末,虽然重口味,但味道很不错哦!..
晚餐对对于减肥来说是非常重要的,吃好了能让你的减肥效果事半功倍,反之亦然。吃什么减肥?爱美女性网小编分享5个晚餐减肥食谱,为你解决晚餐吃什么减肥的难题,秋季轻松滋润暖身,减肥效果更加加倍!..
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对于晚餐的进食似乎比较少提到让大家怎么吃更健康,只是晚餐常常被提到要少吃,但是很多人反而是晚饭比午饭更讲究,吃得更好,其实晚餐后不久就会进入休息时间,关乎到消化的问题,因此怎样吃更需要被注意。..
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晚餐应该怎样吃才健康呢?俗话说,“常吃八分饱,延年又益寿”,晚餐更要以七八分饱为宜。晚餐进食大量高脂肪、高热量的食物,可能导致消化不良、肥胖,还会增加心脑血管意外的风险。容易因为消化不良引起积食。
你知道吗?睡眠其实跟你晚餐的食物有所关系,有些人有时候莫名其妙失眠,就是因为晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃哪些食物会让你失眠到天亮呢?..
晚餐怎样吃最健康呢?小编告诉你,晚餐注意合理的荤素搭配最健康。晚餐的荤素搭配要视家人的身体状况来定。晚餐要避免大鱼大肉、辛辣食物;可以适当多吃杂粮、谷类食物和新鲜蔬菜。..
减肥一定得节食吗?如果还有这样的想法你就错了,小编今天给你推荐几款减肥晚餐食谱,在这些减肥晚餐食谱中,有爽口的百叶雪菜、香喷喷的栗子米饭、鲜甜可口的金针菇汤、色香味俱全的乳香茄汁虾,听到这些你是不是已经食欲大开?那就赶紧来学学减肥晚餐的做法吧!..
经过了一天忙碌的工作,晚上回到家已经筋疲力竭,这个时候还要动手去张罗晚餐确实让人心烦。小编今天特地搜罗了几款简单又营养的晚餐食谱,无需花费多少时间可是美味又丰富,下面来一起来学习一下吧!
夜宵应该吃什么最健康?合理的夜宵应该满足以下几个要求。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。大家每天都吃什么菜啊,真愁了,吃什么好???_整天一到做饭的_宝宝树
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大家每天都吃什么菜啊,真愁了,吃什么好???
整天一到做饭的时候就发愁,打开冰箱看看有什么菜,这个不想吃那个也不想吃,看来看去还是那些菜,最近一直吃的茼蒿,胡萝卜,皎瓜,西红柿,花菜,油菜,莲藕,海带,头菜妈妈说打的农药不让吃,芹菜也不爱吃,大家都吃什么菜啊愁人的,还有什么菜营养价值高,宝妈们给推荐一下把,最近很爱吃蒜苗蘸豆瓣酱,真的好吃就是吃了上火啊。
同问,愁的不行,瘦了都。
&吃的都差不多啊,再吃吃菠菜,草头,豆腐啊什么的,吃些鱼啊,肉啊,鸽子啊,猪蹄啊
孕期不能吃草头,影响钙质吸收哦
回复 &dengdengmm&
12:57:22发表的
&吃的都差不多啊,再吃吃菠菜,草头,豆腐啊什么的,吃些鱼啊,肉啊,鸽子啊,猪蹄啊
宝妈你不吃,今后宝宝的口味也随你不吃的。你自己看着办哦。。。。
天天去市场我就烦。。每天都打电话给朋友问她们我今天吃什么菜。。人家看到我来电都怕了。说不想做我的菜谱了
生菜,油麦,莴笋叶,黄瓜,丝瓜,青椒,蒜苔。。。好多菜可以选的
天天在家吃饭,时间久了都腻,愁!
我也最烦每天的吃饭时间了..市场也就那些菜...有的菜不是嫌麻烦.就是LG不吃的..唉.
吃来吃去就那几样菜~~~~~&&&
我也不想吃饭的,只想吃青菜,不过前两天发现了一个食谱,发给大家看看
孕妈妈周一菜谱:
  早饭:玉米面粥,肉松
  早中饭:牛奶,面包,蒸蛋
  中饭:香芋排骨,油麦菜,紫菜虾皮蛋花汤,米饭
  晚饭:鱼头,地三鲜,炒木耳,罗宋汤,二米饭
孕妈妈周二菜谱:
  早饭:小米粥,蛋饼
  早中饭:豆浆,包子
  中饭:番茄煮牛肉,空心菜,海带豆腐汤,米饭
  晚饭:炖豆角,鸡翅膀,黄瓜炒蛋,红豆粥
孕妈妈周三菜谱:
  早饭:地瓜粥,煎鸡蛋
  早中饭:芝麻糊,饼干
  中饭:娃娃菜粉丝,熘肉段,红薯、白米粥
  晚饭:红烧鲈鱼,烧茄子,山药炒木耳,萝卜排骨汤,米饭
孕妈妈周四菜谱:
  早饭:南瓜粥,花生米
  早中饭:麦片,脆谷乐
  中饭:香芋排骨,西芹百合,大馇粥
  晚饭:炒豆芽,韭黄炒蛋,炒墨鱼,鸭血粉丝汤,米饭
孕妈妈周五菜谱:
  早饭:绿豆粥,包子/馒头
  早中饭:牛奶,面包、煮鸡蛋
  中饭:番茄炒蛋,西兰花,肉丝汤面
  晚饭:猪肝,青椒土豆丝,西葫芦炒肉,白米粥
孕妈妈周六菜谱:
  早饭:黑米粥、包子
  早中饭:豆浆、蛋饼
  中饭:蘑菇炒肉,卷心菜炒番茄,南瓜饭
  晚饭:回锅肉,炒莴笋,麻婆豆腐,猪肚包鸡汤,米饭
孕妈妈周日菜谱:
  早饭:瘦肉粥,高粱馒头
  早中饭:豆浆,脆谷乐
  中饭:糖醋排骨,香菇炒白菜,鲫鱼豆腐汤,冬瓜虾皮,二米饭
  晚饭:油爆虾,红烧带鱼,萝卜炒肉丝,排骨粉丝汤,米饭
  其他菜:大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼,萝卜干毛豆炒肉
  其他汤:银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤
  水果:苹果1个/ 猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个
  坚果:瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把
  其他:钙片1片/ 蛋白粉一杯
&家里都是婆婆烧饭 就那几样 爱不爱吃都得吃 现在都不盼一日三餐了
好丰盛的菜谱,我倒是没有刻意地弄什么吃,不过婆婆天天都在换花样,今天冬瓜排骨明天炖猪脚后天就酸萝卜老鸭了。。还好我只胖了肚子,应该都给宝宝吸收了。
这个食谱设计的很好噢,荤素搭配,而且涵盖了补钙补铁补锌补vb的各类食材。帮顶。
回复 &牛牛妈妈zax&
15:15:22发表的
孕妈妈周一菜谱:
  早饭:玉米面粥,肉松
  早中饭:牛奶,面包,蒸蛋
  中饭:香芋排骨,油麦菜,紫菜虾皮蛋花汤,米饭
  晚饭:鱼头,地三鲜,炒木耳,罗宋汤,二米饭
孕妈妈周二菜谱:
  早饭:小米粥,蛋饼
  早中饭:豆浆,包子
  中饭:番茄煮牛肉,空心菜,海带豆腐汤,米饭
  晚饭:炖豆角,鸡翅膀,黄瓜炒蛋,红豆粥
孕妈妈周三菜谱:
  早饭:地瓜粥,煎鸡蛋
  早中饭:芝麻糊,饼干
  中饭:娃娃菜粉丝,熘肉段,红薯、白米粥
  晚饭:红烧鲈鱼,烧茄子,山药炒木耳,萝卜排骨汤,米饭
孕妈妈周四菜谱:
  早饭:南瓜粥,花生米
  早中饭:麦片,脆谷乐
  中饭:香芋排骨,西芹百合,大馇粥
  晚饭:炒豆芽,韭黄炒蛋,炒墨鱼,鸭血粉丝汤,米饭
孕妈妈周五菜谱:
  早饭:绿豆粥,包子/馒头
  早中饭:牛奶,面包、煮鸡蛋
  中饭:番茄炒蛋,西兰花,肉丝汤面
  晚饭:猪肝,青椒土豆丝,西葫芦炒肉,白米粥
孕妈妈周六菜谱:
  早饭:黑米粥、包子
  早中饭:豆浆、蛋饼
  中饭:蘑菇炒肉,卷心菜炒番茄,南瓜饭
  晚饭:回锅肉,炒莴笋,麻婆豆腐,猪肚包鸡汤,米饭
孕妈妈周日菜谱:
  早饭:瘦肉粥,高粱馒头
  早中饭:豆浆,脆谷乐
  中饭:糖醋排骨,香菇炒白菜,鲫鱼豆腐汤,冬瓜虾皮,二米饭
  晚饭:油爆虾,红烧带鱼,萝卜炒肉丝,排骨粉丝汤,米饭
  其他菜:大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼,萝卜干毛豆炒肉
  其他汤:银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤
  水果:苹果1个/ 猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个
  坚果:瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把
  其他:钙片1片/ 蛋白粉一杯
每天也烦这些啊。太复杂又不高兴做,太简单又会觉得不知道吃什么。
香椿芽炒鸡蛋。醋溜土豆丝。西红柿炒鸡蛋。西葫芦炒鸡蛋。hohoho
&我孕前就不喜欢吃荤菜,很挑食,现在也是吃素菜多,碰到自己爱吃的素菜,我要吃一碗半的饭呢,荤菜的营养靠每天吃一到两个的草鸡蛋来补充,还有孕妇奶粉。
孕晚期,要吃得清淡一点,别增太快了哦.我最近脚有点胀,吃芦笋,冬瓜,丝瓜等.
基本上菜场有什么,我吃什么,不挑食哦,体重噌噌的
嘿嘿嘿~今天起得早就去买了点菜,油面筋灌肉配青菜煮汤&&& 鸭血豆腐&& 黄瓜炒鸡丁&& 香椿芽炒鸡蛋&& 色香味俱全&
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评论:位于罗湖区,早期属于泄洪场地,后建公园,园内以荷花闻名,每年5、6月间多游人前往观赏,园内多为湖泊,可以垂钓。园内主要为观赏区,游乐设施较...
洪湖公园属深圳市市级公园,位于罗湖区闹市中心。东起洪湖东路和文锦北路,西至洪湖西路,南北分别以笋岗桥和泥岗桥为界。总面积59.15万㎡,其中陆地面积32.46万㎡,湖面面积26.6...
洪湖公园属深圳市市级公园,位于罗湖区闹市中心。东起洪湖东路和文锦北路,西至洪湖西路,南北分别以笋岗桥和泥岗桥为界。总面积59.15万㎡,其中陆地面积32.46万㎡,湖面面积26.69万㎡,是一个以荷花为主题,以水上活动为特色的综合性公园。洪湖公园筹建于1984年9月,1987年1月 成立洪湖公园管理处。洪湖公园坚持以人为本、为民服务的理念,以完善的园林基础设施和优美的园容环境,吸引了众多的游客前来休闲、健身、游玩。现提供服务的健身游乐项目有:健身乐园、儿童游乐场、大家乐舞场和游泳场等。
洪湖公园的湖面分洪湖、静逸湖、莲香湖。洪湖水面19.41万㎡,以水上活动为主,大规模的水上游乐设施正在建设中;逍遥湖和莲香湖共7.28万㎡,种植荷花、睡莲、王莲及多种水生花卉。荷花是洪湖公园的主题花卉,每逢盛夏,百亩湖塘,荷花怒放,蔚为壮观。洪湖公园的荷花、睡莲与其它水生花卉品种有200 余种,每年生产盆荷和碗莲以及其它水生花卉近万盆。已成为华南较大的荷花景观和品种资源基地。洪湖公园的园林绿化以植物造景为主,运用了丰富的园林素材和众多的植物品种,采用我国传统的造园手法,创造了许多优美的植物景观,如屏障式雄浑壮阔的落羽杉水体景观、绿天平的热带草坪疏林景观、鸟投林与莲香湖的群鹭戏水生态景观、莲香湖的荷花夏景、静逸湖的睡莲冬景、映日潭的王莲以及形象逼真的植物造型等。公园绿地、堤岸、岛屿,也按不同季相,配置春、夏、秋、冬的植物景观:春去秋来花不断,酷暑严冬有景观。春赞桃花杨柳风,夏逢雨霁美芙蓉。秋怜落羽杉衫薄,冬赏睡莲点点红。徜徉在洪湖的碧水绿树之间,陶醉于洪湖的湖光岛色,倍感景色迷人。洪湖公园致力于生态环境建设。1991年清除淤泥近20万立方米,修筑了分隔布吉河堤坝,排除了布吉河的污染源。公园针对湖水富养化的状况,采用科学方法,利用水生植物净化水质。近年来,公园还实施了修建人工湿地、截污管道及清淤为内容的环境综合治理,生态环境大为改观。
1995年洪湖公园被评为园林系统环境整治综合整治先进单位。从此,公园实现了全方位开放,而今,漫步于洪湖之滨,只见树木葱茏,鸟语花香,湖水清澄,白鹭戏水,游鱼逐波。特别是冬季候鸟飞来,群集于湖,或翱翔或游水,更添洪湖优美的自然景观。洪湖公园有百亩荷塘、宽阔的草坪、大型的荷展馆、古朴的荷花碑廊以及文化馆所,适宜举办园林花展、文化艺术展和大型的群众文体活动。举办荷展是洪湖公园的传统。自1989年...
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晚饭都是自己吃,觉得可选的种类太少。几乎都是番茄炒蛋、宫爆鸡丁、木须肉、鱼香肉丝之类的换来换去。觉得腻了,也不营养。大家如果只有自己的时候,都吃什么
09-12-24 &
我们只能给你提些建议。具体吃什么,还是看你的个人爱好而已。但必须把握一个原则,注意荤素搭配、注重营养!根据这个原则,你可以自行搭配了。即简单又营养的饭菜,随意组合。我就是一个人做饭吃的哦。祝你健康!
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以下经验,供参考。从简单的做起,边做边总结经验:锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的, 用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比 的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到 觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.介绍几个简单的菜和面食,供参考:(一)做菜:一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。 二,排骨海带汤:生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜墨鱼的做法:青椒墨鱼肉丝:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。干墨鱼烧肉:-烧五花肉或直排,不放盐。墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。四, 炖土豆:1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。2 少许时间长些。西红柿土豆汤:先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可五,虾米做菜: 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。六,干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。干贝炒蛋:把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。七,白切肉:猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。 八,香肠做法:切片,隔水蒸,要蒸烂。也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。九,炸鸡翅:鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄十,咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。 (二)面食一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 二、西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。三、炒面:小白菜、肉丝、香菇丝。下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。 五,最简单的凉(拌)面。烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 六,鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可.七,包馄饨:大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。八、咖喱牛肉粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时, 觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里,加红烧牛肉。即可。 最后,介绍 :最简单的柠檬汁、冰红茶制作。一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐。 建议 买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。一、肉末豆腐:锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。(老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘。  回答者:kathy23)每次少做一点(蔬菜),荤菜可以放在冰箱里,每餐用小碗添一点放在电饭煲蒸架热一下。参考资料:经验
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你可以选择自己做呀早饭和中饭可以在外面吃的可以选择做个汤加上一个蔬菜
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以下经验,供参考。从简单的做起,边做边总结经验:锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的, 用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比 的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到 觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.介绍几个简单的菜和面食,供参考:(一)做菜:一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。 二,排骨海带汤:生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜墨鱼的做法:青椒墨鱼肉丝:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。干墨鱼烧肉:-烧五花肉或直排,不放盐。墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。四, 炖土豆:1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。2 少许时间长些。西红柿土豆汤:先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可五,虾米做菜: 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。六,干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。干贝炒蛋:把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。七,白切肉:猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。 八,香肠做法:切片,隔水蒸,要蒸烂。也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。九,炸鸡翅:鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄十,咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。 (二)面食一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 二、西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。三、炒面:小白菜、肉丝、香菇丝。下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。 五,最简单的凉(拌)面。烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 六,鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可.七,包馄饨:大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。八、咖喱牛肉粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时, 觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里,加红烧牛肉。即可。 最后,介绍 :最简单的柠檬汁、冰红茶制作。一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐。 建议 买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。一、肉末豆腐:锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。(老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘。  回答者:kathy23)每次少做一点(蔬菜),荤菜可以放在冰箱里,每餐用小碗添一点放在电饭煲蒸架热一下。参考资料:经验
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以下经验,供参考。从简单的做起,边做边总结经验:    锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的, 用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比 的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到 觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.介绍几个简单的菜和面食,供参考:    (一)做菜:    一,最简单的茄子做法:    茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。    省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。
   二,排骨海带汤:    生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精  
   三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜墨鱼的做法:青椒墨鱼肉丝:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。干墨鱼烧肉:-烧五花肉或直排,不放盐。墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。
  四, 炖土豆:   1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。2 少许时间长些。西红柿土豆汤:    先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可    五,虾米做菜:
   先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。    六,干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。干贝炒蛋:把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。    七,白切肉:猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。
   八,香肠做法:    切片,隔水蒸,要蒸烂。也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。    九,炸鸡翅:鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄
  十,咸干鱼做法:
  鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。
  (二)面食   一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
  二、西红柿鸡蛋汤面:   先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。   三、炒面:    小白菜、肉丝、香菇丝。下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。      2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。    四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
   五,最简单的凉(拌)面。烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
   六,鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可.    七,包馄饨:大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。    小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。     八、咖喱牛肉粉(汤)
   咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。    九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:    好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时, 觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。    烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里,加红烧牛肉。即可。
   最后,介绍 :    最简单的柠檬汁、冰红茶制作。一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐。 建议 买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。一、肉末豆腐:    锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。    锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。    注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。(老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘。  回答者:kathy23)每次少做一点(蔬菜),荤菜可以放在冰箱里,每餐用小碗添一点放在电饭煲蒸架热一下。参考资料:经验
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