请问五湖虎林的东北大米是不是转基因大米？为什么这么晶莹剔透？！_百度知道
请问五湖虎林的东北大米是不是转基因大米？为什么这么晶莹剔透？！
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该不是转基因大米，精通剔透是因为大米经过处理和抛光，而且是精米，其实这种米通常是陈年米，也是为了有个好的卖相，不如农村自己种出来的好吃
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不是，因为那是抛光的。转基因才不管晶莹剔透呢
不是转基因大米，我就是虎林这边的，这边没有转基因大米，之所以晶莹剔透是经过抛光了的。
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坑爹的网易新闻，你的意思说周寨大米到底是不是转基因呢？？
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性别保密皋城币 个
本帖最后由 海籁 于
13:38 编辑
中午无意间看到网易新闻上一篇《安徽转基因大米调查:常规检测无转基因一项》，呃，真心不晓得文章到底是说周寨大米是不是转基因大米，请大家也帮我看看，上次看论坛上有帖子说起此事，但是周寨大米发了辟谣贴，但是今天看了网易的新闻，心又悬起来了，真心害怕，我家吃的就是周寨的丝苗米，卤煮俺还木有结婚，木有生孩子呢！
网易新闻地址：
安徽转基因大米调查:常规检测无转基因一项
转基因大米离我们有多远？今年4月出现在网上的一份绿色和平组织的转基因检测报告让答案显得并不乐观。在这份2012年2月至7月间出具的报告中，绿色和平组织针对北京、湖北、安徽、广东、四川、江苏、福建和浙江市面上可能含有转基因成分的大米、米粉、婴儿食品、大豆、豆制品及速冻食品进行随机取样，共购买76份样品，并送至第三方实验室进行转基因成分检测。检测结果显示，9份样本呈阳性，其中6份样本含转基因水稻成分。也就是说，非法转基因成分污染的检出率达到7.9%。问题样本分别为：取自湖北武汉和安徽六安的4份大米样本检出转基因成分，并确认为Bt63转基因水稻。有公开资料显示，Bt63转基因水稻为华中农业大学张启发院士等科学家的研究成果，研究人员把Bt基因导入水稻植株后再得到抗虫的“汕优63”杂交组合。这种Bt转基因水稻，是在水稻中引入一种特殊基因后，会产生Bt蛋白，这种蛋白会让食用了这种水稻的螟虫引起肠麻痹而死亡。正是这样特殊的抗虫功能，可以使水稻的农药使用量减少，进而达到增产的目的。根据此前媒体的报道，由于华中农业大学正处于湖北地区的关系，此前的一段时期内，转基因种植在湖北等地的种植已经非常广泛。但是，安徽涉足转基因大米问题尚属首次，这也让外界对安徽六安等地目前的水稻种植状况抛出了巨大的怀疑，本报记者因此追溯源头，来到检出转基因大米的安徽六安寿县进行实地调查采访。然而，相比那些“看得见”的转基因大米违规状况，安徽样本显得更加的棘手和复杂。两个检测结果日，绿色和平组织的工作人员在安徽六安市满天星超市南门店、西商便民菜店兴美店以及刘记粮油商店分别购买了散称丰良优大米、周寨精制大米以及丝苗米进行取样检测，结果显示，三份大米均呈现NOS、Bt63阳性，意味着三份大米都是Bt63转基因水稻的产物。记者了解到，这三份被检测出含有转基因成分的大米均清一色的来自六安寿县地区，除散称丰良优大米无法查到生产厂家外，其余两份均标示来自寿县周寨米面有限公司。根据当地政府2012年的经济统计数字，寿县去年GDP为105.3亿元，其中第一产业增加值38.4亿元，在当地经济比重中占比最大，而稻谷种植面积高达10.95万公顷，与小麦同为寿县地区最大的粮食经济作物。伴随对第一产业的依托，下辖25个乡镇的寿县遍布着大大小小近百家大米生产加工企业，在当地，周寨米面有限公司（周寨米厂）绝对算不上显眼的一个。事实上，记者在网上几乎找不到任何与之有关的企业信息以及地址内容，在经过当地人的多次指路和探寻后，本报记者终于辗转在寿县南部的一条土路旁找到了涉事企业——周寨米厂。“我们根本无从知道，厂里生产出的大米怎么就会有了转基因成分。”面对本报采访，米厂老板吴坤山显得一脸茫然。吴坤山的米厂设立于2004年，厂子的面积并不大，院内除了两三个加工车间，就是几个堆放稻谷的仓库。吴坤山说，由于当地米厂众多、竞争激烈，他的米厂一直处于半停半工的状态。“竞争主体太多了，稻谷收不上来，我们是开工半年停半年，生意一直算不上很好，每月差不多是二三十吨的产量，一年不过几百吨。”今年4月上述绿色和平转基因检测报告在网上出现后，吴坤山“清闲”的生意状态被瞬时打破。4月19日下午，寿县地区农委突击抽检了周寨米厂。寿县农委执法大队大队长李军对本报记者说：“我们这是粮食大县，出现转基因这个东西很敏感，所以4月我们一看到网上的消息就立刻去了他们厂里，完全是没打过任何招呼过去抽查。”当地农委抽查的样品就是被曝光的精制大米和丝苗米。“每种都抽取了3份样品，我签字，对方也签字，然后封口。两份样品农委拿走，一份保存，一份送检，米厂方面留一份，如果他对检测结果有异议，可以用自己手上的那份再进行复检。”李军回忆当时的程序说。根据寿县农委提供的检验报告和抽样取证凭证，记者看到，抽取样品的生产日期为日，取样数量为每份500克。由寿县农委委托农业部转基因生物产品成分监督检验合肥测试中心对样品进行检测，后者是农业部授权的在安徽地区唯一的转基因检测方。在检测结果一栏，记者看到，结果表述为“试样中未检测出CaMV35S启动子、NOS终止子和Bt基因，检测结果为阴性。”换句话说，就是未检出转基因成分。但需要注意的是，寿县农委此次抽查的样品生产日期为今年的4月12日，而绿色和平组织检测的样品为去年3月10日之前生产。对此，李军承认，去年检测和今年检测的米确实不可能是一批。“因为米有一定的保质期，什么时候要销售了企业才会生产，这家厂的库存没有放那么久，我们去的时候就这一个批次了，去年年初的米现在已经没有了。”据记者了解，寿县地区目前稻谷种植面积高达10.95万公顷，与小麦同为当地最大的粮食经济作物。据周寨米厂老板吴坤山和当地种植户的介绍，当地的消费量较为有限，因此寿县大米主要销往六安市区。寿县的米厂多为作坊式的小型加工厂，缺少大型龙头企业，根据寿县粮食局提供的信息，当地 农业龙头企业大多都为油脂公司和豆制品公司，米业公司无一入选。看不见的污染源两份不一的检测结果让事件看上去像一起“无头冤案”。而更让人感到棘手和担忧的是，六安寿县地区究竟有没有转基因水稻的种植？如果有，它们会给食用者带来怎样的影响？它们又是如何流入生产环节的？吴坤山告诉记者，厂里没有自种地，所有加工生产的稻谷全部来自寿县地区的收购，但谁家种了转基因的水稻，他也无法知道，米厂只管收。根据绿色和平组织的检定结果，周寨米厂在去年出品的两种大米被确定为Bt63转基因水稻，而在日，农业部批准了两种水稻——“Bt汕优63”和“华恢1号”的转基因生产应用安全证书，但这并不等于允许商业化种植和销售。Bt汕优63正是华中农业大学教授张启发的科研成果。早在日，张启发在中科院的一次学术报告会上指出，转基因农作物在全球大面积种植已有9年之久，食用转基因食品的人群超过十多亿之众，至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据。但是这一结论并未得到学术界的信服，中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田指出，转基因食品是否安全，仅凭现在的短期动物实验数据是不负责任的，某项技术的副作用一般在使用二三十年之后才显现。例如，瘦肉精刚开始出现时一直作为一个新技术被大力推广，使用20年后才发现毒性太大而被禁止；DDT（孟山都曾经是DDT最大的生产商）也是在刚出现时因使用效果神奇被大力推广，30年后发现危害整个生态系统被禁止。“以前那么多年，这边从来没有发生过转基因大米的事儿，不要说在寿县，整个安徽都没听说过这样的事。当地主种水稻品种为新强8号，两优6326，两个都是安徽省的认定品种，但实话实说，谁也不能保证有没有外来的（转基因）稻种拿来这种。”吴坤山说。Bt63转基因水稻的特性就是抗虫，在一些地区被称为“能抗虫的种子”或“不用打药的种子”，根据这一种子特性，记者分别在寿县的北部和南部地区的几个村落进行了走访调查。但是，当地的农民几乎清一色的回答：“哪有抗虫的稻子？都得打药。”寿春镇附近的一位农民告诉记者，从插秧到收割，一季稻子一般抗虫的农药要打上4~5遍，一亩地平均下来基本要花费100多元的农药成本。而当地种子商店也对转基因稻种和防虫稻种表示“不清楚”。“我这里从来没有听过什么防虫的种子，你需要买，我这只有一些旱稻的种子。”一家种子店老板说。还有商家则表示出了警觉：“你要抗虫稻？你不是来做调查的吧？”绿色和平负责上述转基因调查项目的俞江丽对记者表示，其实也不能单纯用农药的多少判断种植物是否为转基因，因为在一段时期后，转基因品种也不一定就能减少农药的使用量，因为它会催生次生虫害的增长。这就像达尔文提出的适者生存理论，一种害虫被抑制，新的昆虫种群会迅速取而代之。中国科学院植物研究所研究员魏伟告诉记者：“转基因扩散有2个渠道，花粉和种子。转基因可以通过花粉（水稻的雌蕊、雄蕊）会扩散到邻近区域，种子产生的过程就是花粉和聚头结果，雄蕊的划分和雌蕊的聚头结合后形成胚胎。水稻也有花粉，是两性花。花粉通过空气、水、昆虫进行传播。所以不排除你不种，但是附近有别人种，然后扩散到你这。”不过，通过花粉传播造成污染的概率就比较小，而另一种情况是种的人自己也不知道现在种的是转基因水稻。“比如一片地曾经种过转基因水稻，然后再种正常的水稻，有可能出现混杂现象，第二年长出来的还是转基因的，但是农民自己也不知道。”在实地采访中，有一位村民表示，当地曾经有尝试过“防虫种子”的试种，但最终实验并没有成功，但他听说，那个种子是杂交水稻，并非转基因品种。监管尝试如今周寨米厂的销量一泻千里，吴坤山说，他不想卷入风波，因为这个事，米厂的销量已经下滑了50%。“我现在能做的就是要求收稻子的时候每家每户必须‘实名制’， 哪一家的稻谷必须全部登记到户，买了多少斤，万一以后出了问题可以去追溯；另外我肯定要问对方拿买稻种的凭证发票，不是正规稻种一律不收。”事实上，当地种子的供应链有其独特的准入方式和流程，据记者采访了解到，在寿县地区一共存在着27家种子公司，这些种子公司是当地引进外部种子的最主要渠道，也是当地政府重点把关的对象。一般而言，在每年供种之前，当地农委会组织专家进行开会，对新引进的品种进行评估。“我们会要求对方把今年计划引进的所有品种都报给农委，政府进行把关，看哪种具备合法资质，哪些不具备。不合法的东西我们第一层就给它排除掉了。”当地农委方面的官员说。通过第一道审核关口后，这27家种子公司会把新品种分销给下级的500~600家种子零售门店，分布在当地的25个乡镇。但谁也无法保证，那27家公司是否完全报备了全部品种，会不会进行秘密保留。寿县农委执法大队长李军说，种子销售季节一般是4月份，所以我们在3月份的时候，执法大队一共10个人，会兵分两路从南到北、一家一户到种子商店去明察暗访。“我直接问店主，他搞过他可能也不肯讲，所以我们会问其他的商店老板，这边有没有人做这个（转基因）生意的，要有他们肯定会透露给你，因为他们是竞争关系嘛。农委每年都会发宣传单告诉店主，如果发现转基因销售，处罚就是5万，要让他知道冒这个风险不值得。”李军坦言，过去当地也确实发生过一些投机取巧，倒卖一些实验品种的现象，但都不是转基因的类型。2010年，时任农业部部长韩长赋上任不久后，便开展了堪称“史上最大”的种子执法专项行动，有超五分之一的种子企业被责令限期整改，超十分之一企业的许可证被注销。根据农业部的总结，这次执法的一个重大突破是首次进行转基因检测，并对违规单位采取了处罚措施。而当时寿县地区抽检了几十个样品交给安徽省农委，再转交给农业部进行检测，但结果都没有问题。但即便如此，当地农委对于转基因监管仍是一个棘手的问题，“转基因水稻和普通水稻无法用肉眼辨别，但常规项的检测中只有水分、发芽率、压力、纯度等指标，不包含转基因检测，后者的检测周期长、费用贵，一次的费用需要1500元，而我们一年的执法经费才只有6万，现在市场上水稻品种这么多，你不可能负担的起。”对于转基因检测是否可能列入常规项的探讨时，李军如是表示。
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真心转载的。。。。
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转基因&&有点危言耸听了
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我家吃的也是寿县丝苗米，到底是不是转基因啊？
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这篇报道很能说明问题，寿县确实种过转基因大米，周寨大米厂也确实是”在不知情的情况下“加工过转基因大米，毕竟人家采样是去年，被检查是今年的事。籼优63，丰两优，我再也不会吃这两种大米了，不管它产自哪里。
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那怎搞含，我家都吃周寨大米几年了，上帝保佑没事吧？
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专题二：高端论坛——2014吉林大米高端论坛
来源：国搜综合
接下来我们将进入下一个议题的讨论，接下来这个议题的讨论是2014吉林大米高端论坛，接下来让我们有请几位领导和嘉宾上场入座，他们分别是：吉林省人大常委会副主任、吉林省粮食行业协会名誉会长王守臣；吉林省粮食局局长韩福春；吉林省大米协会会长李福升；松原粮食集团有限公司总经理宝蒙权；长春国信现代农业科技发展股份有限公司总经理李贺军。
另外还有两位专家，他们是：中国农业部农村社会事业发展中心副主任詹慧龙，以及香港特区政府2010年优才计划引进人才、香港城市大学兼职教授周凯歌博士，欢迎大家。
刚才跟大家说到了接下来我们的议题是2014吉林大米高端论坛，很有意思的一件事，我也是东北人，我是黑龙江人。所以我对咱们东北大米有非常坚定和坚强的信心。王主任之前曾经是亲自抓农业的副省长，首先我们请他给大家介绍一下情况，有请！
我们吉林省是一个农业大省，也是全国的重要商品粮基地。多年来，吉林省获得一个美誉，就是天下粮仓。特别是农村改革开放三十年来，我们粮食总产连续登上五个百亿斤的台阶。去年的粮食总产量达到710.2亿斤，总量位居全国第四位，粮食的商品率、商品量、人均占有量和单位面积产量多年来位居全国前列。在全国100个产粮全国大县当中，吉林省在前10名的就有6个，其中全国第一产粮大县榆树就在吉林省的中部。
吉林的粮食总量，如果说三十年来把它用火车皮装上连接起来可以绕地球两圈半。吉林的粮食不仅多，更在于它质量优。所以说到过吉林的国内外朋友，特别是各方面的消费者对于吉林的粮食共同评价为质量上乘，营养丰富，口感纯正，香色味俱佳。
所以说对吉林的大米、玉米、大豆、杂粮、杂豆都赞不绝口。我们正是基于对吉林粮食的资源优势，吉林省情农业的特点，着眼于市场消费者的需求。我们这些年来正在积极打造吉林粮食的三个名片，也就是说吉林玉米的黄金名片，吉林大米的白金名片，吉林杂粮杂豆的健康名片，这三个名片已经成为吉林现代农业的标志性符号。
我们今天进行吉林大米的高端论坛，重点就是向各位介绍吉林白金名片的有关情况，谢谢。
主要介绍的是白金名片，作为一个东北人，其实我知道大米可不光只有吉林有，黑龙江和辽宁也产大米，为什么现在吉林的大米越来越受到市场的认可呢？这个事我想问一下韩局长。
刚才主持人顾先生介绍自己也是东北人，其实我在台下一听他就是东北人，吃东北大米长大的。为什么这么说呢？东北大米为什么受消费者欢迎，用广告词来说，就是好吃、营养、更安全。但是内在来说，我们这些年抓大米是围着消费者抓，在短缺的时候是解决消费者胃和肚子的问题，农民种什么消费者吃什么。
刚才领导介绍了，现在我们的农产品已经很丰富了，现在追求品牌了，我们的消费者不仅仅是追求胃的满足，现在主要是追求感官的愉悦，追求大米的文化。所以说现在这种需求用市场的倒逼机制，让我们来谋划大米这个产业。
为什么说用市场倒逼机制，就是市场现在需要什么，我们粮食企业就引导农民种什么。所以说好大米不仅是种出来的，好大米也是加工出来的，好大米更是营销出来的。吉林这个好大米后面跟着生产、加工、消费，这把一二三产业连在一起。我们用产业化的思维来谋划大米产业和品牌，推进大米品牌建设。
现在我们在种植上规模化种植、标准化生产，怎么说呢？现在消费者吃大米不仅口感要好，闻着要香，看着品相还要好。所以只有规模化种植，一家一户的种植很难形成一致的品相。所以说我们实行规模化种植，规模化种植就是实行土地流转，实行企业加基地、加农户开展订单种植。标准化生产，就是从选种、选肥、田间管理、收获储存、加工、营销六统一的模式来运营。在这种情况下生产出来的好大米，你说消费者能不欢迎吗？
我明白了，刚才韩局长在他的分享当中，他特别提到了“管”这个字，他说好大米其实是管出来的。但是其实我们知道，韩局长他不可能管得了大米，因为大米是不具备智慧的东西。他管的是谁呢？管的是他左边坐的那三位，想听听这三位有什么感受，首先我们先听听松原粮油集团在大米种植和加工方面是怎么管理的。
大家下午好！刚才两位领导说了大米有多好，我从企业层面向各位领导和各位同仁简单汇报一下，我们查干湖大米是吉林好吃大米的标准品牌，这个荣誉是吉林省政府，吉林省粮食行政主管部门，吉林省大米协会给我们的荣誉，我觉得这个荣誉对我们来说弥足珍贵，我们倍加珍惜。
上午几位领导，包括保成部长的讲话里也谈到了诚信，我们松粮集团的诚信是怎么做到的呢？我们始终坚持人无信而不立，业无信而不兴，我们和本次论坛的主题信任创造价值是高度契合的，我们怎么做到的呢？具体来说我们用“五安”工程来支撑我们的品牌，简单来说就是种安、种安、土安、水安和储安。种安就是品种的安全，我们查干湖大米首先拒绝转基因品种，我们所种的大米，我们所为消费者提供的大米多少我们省内和自己研发的品种，长粒的有稻花香和其他各个品种。
再一个是种安，也就是我们在种植环节，我们要把它高度统一，我们拒绝使用高残留的农药，我们拒绝使用增长素，我们也拒绝使用灭草剂等等。如果这些东西看不住，只要喷上农药的残留或多或少是有的，我们查干湖大米在种植环节上坚决拒绝这个环节，坚决把药残降到最低或者没有药残，种植环节非常关键，我们每年四月初开始育种，5月10号开始插秧，6月10号、7月10号、8月10号田间管理尤为关注，如果这个管不住、看不住，不可能种出好大米。
然后是土安，土壤的安全在大米种植环节现在尤为重要，我们千方百计使用农家肥，使用有机肥，对于土壤的肥力提高有好处，我们少用化肥或者是不用化学肥料，防治土壤的板结，防止土壤中金属含量的提高。
还有就是水安，水是农业的命脉，水质的安全直接影响到我们米质的安全。为了保证水质的安全，我们吉林省修建了大的水利工程投资60亿，应该说这是我们解放以来吉林省西部最大的水利枢纽工程，这项工程为我们查干湖大米，为我们松原灌区提供了充足的水源，提供了优质的水质，同时我们在上游设立了各个检测站，各项水质都要定期检验，确保我们的大米能够喝上优质的水，能够喝上大兴安岭流域的矿泉水，能喝上长白山流域的矿泉水，应该说我们大米灌溉都是矿泉水，水质保证了我们优质的大米。
最后一个就是储安，也就是说仓储安全，粮食的仓储非常关键。据不完全统计，每年由于仓储不当造成的损失，占我们总量的5%到8%，我们的总量刚才尹部长说了接近1万亿斤，这个总量非常大。一个百分点是多少量，大家能算出来，如果5%到8%是多大的量，相当于一个省，更重要的是粮食的品质，如果保存不好，新鲜大米一旦发霉就变成了毒药，就是天使和魔鬼之间一步之遥，为了保证查干湖大米的鲜度，我们在东中西全国各地都有布局，建立恒湿恒温的仓储& 物流中心，能够保证我们的米在12小时内能到消费者手里，通过这些来构筑我们品牌的基石。同时我觉得这些不足以达到精品粮、上乘粮，能够代表吉林标准大米品牌这个程度，同时我们在种植环节实施了六统一。品种统一、种植时间统一、田间管理统一、供水供肥统一、加工和物流环节要统一，只有这样我们才能在源头上打造全产业链，才能使我们的大米带着情感和丰富的营养传播到千家万户，我们也是在健康产业，把我们健康理念和健康的做法传送到千家万户，为我们大家的健康做出我们积极的努力，谢谢各位。
谢谢宝总，比如说在大米的种植和生产过程当中农药残留的问题，比如说转基因的问题，这才是一个企业的信心。我想问一下长春国信的李总，你的企业有什么看家本事呢？
我们有一些初步的做法，关于大米品牌的问题刚才尹部长讲了一句话，产品的质量和品质就是品牌的生命，这句话对我们做企业和干企业的来说是感同身受的。为了保证企业品牌的信誉度，它的诚实度。我们主要要先选一块好的生产基地，上午联合国粮农组织总干事助理讲了一个概念叫做地理标识的农产品体系，我们选择在吉林省六合县姜家店，而且是吉林省非物质文化遗产。大家都知道好吃的大米取决于土壤，取决于水，取决于气温，当然还有种子。
这个地方是几千年所形成的火山灰形成的土壤，水是火山喷发所形成的一个三角隆安，用它进行灌溉。当地的人说，这里的水稻是生在石板上，泡在矿泉水里，长在氧化物里，这是自然禀赋所形成地理区位的优势。
我们要保证大米的品质，要解决化肥、农药残留物的问题。怎么解决这个问题呢？我们不采取订单种植的办法，我们在当地流转了1.2万亩土地，流转16家，到第二个土地承包期结束。在这个阶段，我们给国家和农民的各种政策，农民都享受，农民成为企业的农业工人，他们的工资要比吉林省的平均工资高出一千多元，通过让农民得到实惠，干农业企业离不开土地，离不开农民，一定要让农民得到实惠，我们通过让农民得到实惠，使我们的土地能够长期的经营，保证我们大米的品质能够持续的保存下来。
刚才宝总也提到过这个问题，水稻好要解决三个问题，就是病、虫、草这三个难题，传统的办法是杀虫剂、除草剂撒进去省事，我们靠科技创新解决草的问题，采取生物灯等各种办法，利用雌性昆虫和雄性昆虫散发出来的气味消灭，再一个预防水稻疾病的发生。在储存环节，我们也有自己的办法，我们叫自然晾晒、低温储藏，使我们的大米保证在储藏阶段，在8度下，保持水稻的活力。我们每一亩土地都是可以溯源，我们的大米也可以称之为有答案的大米，我们的大米也是有生命活力的大米，从粮库拿出来可以做种，这个一般是很难做到的。我们通过这些办法来保证大米的品质，使我们的品牌不倒，谢谢主持人。
刚才通过几位的介绍，大家对我们吉林大米的白金名片已经有了比较充分的了解。李会长，我们知道全国十大产量大县，还有一个说法吉林有一个“贡米”，这个“贡米”是怎么一回事。
主持人讲的吉林大米和“贡米”之乡的传说，那是相传早在唐朝时期，吉林大米就开始向唐王朝纳贡，但是到了清朝，吉林大米作为御用“贡米”就不是传说了，而是有据可查的。史料记载，1682年康熙皇帝东巡至吉林市，吃了吉林大米觉得口感甚佳，赞不绝口。后来乾隆皇帝又来吉林，品尝了吉林大米以后，当即做诗一首，这里面乾隆皇帝把吉林的大米比成玉，而且还是琼瑶美玉，评价过高了。
此外，我们吉林大米就更多的出现在京城的御膳房和皇亲国戚的膳食中。新中国成立以后吉林大米更被国家看中，经常被作为国宴用米，去年7月13日，中国粮食行业协会经过多年追踪溯源，专家评估论证，正式授予吉林市为中国金稻贡米之乡的称号。可见我们吉林大米作为贡米之乡是名副其实、当之无愧的。
主持人还问到为什么吉林大米能作为贡米呢？它好在哪里呢？概括来说，就是三句话，吉林大米好在好吃、营养、更安全，好吃是众所周知的，因为吉林大米做熟了以后，电饭煲一打开满屋都是香的，就是刚才王主任讲的色香味倶佳。现在你到吉林去走进稻田到处都可以闻到香味，这是好吃。再一个是营养丰富，专家测算，我们吉林大米每一百克含蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，这些都是人体必须的营养素。而且我们大米里面还含人体必需的钙磷铁锌锡等20多种微量元素，经常食用可以满足人们对微量元素的需求。三是使用安全，安全这个词很多领导和专家都谈到了，吉林大米怎么说安全呢？我说几个数字，经国家权威机构多次检测，吉林大米没有检出有机磷、有机铝，包括农药残留和黄曲霉素，没有检出这些有害物质。
另外，吉林大米一些重金属含量，比如说铅、铬、汞、砷这些重金属含量，国家规定每千克不得超过0.2毫克。我再告诉大家一个数字，吉林省的这些重金属含量都在0.007毫克到0.11毫克之间，远远低于国家规定的重金属含量的标准。所以我说我们吉林大米是最安全的大米，请大家可以放心的吃。
不愧是大米学会的会长，李会长给大家做介绍的时候，拿出的数字和案例都是响当当的，感觉他的腰杆特别硬。吉林大米找了国内外很多专家经过检测和研究，今天现场还有一位专家，不过他并不是种植方面的专家，詹主任下一个问题我想跟你讨论，其实吉林在东北三省里面，它的情况也是相对特殊的。因为它的面积是最小的，一个农业大省来讲，它的面积小直接决定了产量，那么在吉林省像农业、农村、农民在我看来这几个词之间的辨证关系是非常紧密的。听了刚才他们几位的发言，你的感受是什么呢？
在回应主持人的问题之前，我想结合我们今天论坛的主题品牌农业谈品牌。刚才有一个小插曲，从品牌的角度做一个解释，我想在座的各位可能注意到，我比各位嘉宾晚上台了两分钟，为什么呢？我在上一个环节结束之前出去打领带换西装了，迟到两分钟体现了我们在座各位产品的一致性，着装一致、形象一致，这对于打造品牌的形象是非常有好处的，这实际上也是品牌营销的策略，当然这不是营销我个人的品牌，只是无疑当中有这么一种效果。实际上品牌的营销有很多需要讲究的东西，刚才主持人也特别谈到，作为一个国土小省，它能够生产出这么多知名的大米，能够获得那么好的市场成效。应该说在产品的品质提升，在产品的品牌营造上做了很多工作。
刚才来自吉林的几位嘉宾，从政府管理、种植技术、产品营销、加工工艺等不同的方面，对吉林大米这几年能够逐步在市场上形成比较响亮的品牌。应该说做了比较细致和比较准确的解说。从品牌角度来看，应该说品牌产品的层次是三大类，第一类是资源型的产品。第二个层次是加工型的产品，第三个层次是孵化型的产品。刚才几位都说到了这方面的问题。
大米作为一个特殊的农产品，在我们国家来说产量相对稳定，市场的需求也相对稳定。在这样一种需求刚性比较明显的产品前面，怎么在市场占有率上逐步的得到提升。在整个产品的价值和效益上逐步得到提升，这里面实际上最关键的就是以产品质量为核心的产品品牌的打造。
应该说大米这个差别它属于1.5次机会的品牌产品，什么意思呢？原料型的产品只有一次效益提升、品牌提升的机会。加工型的产品它还有一次品牌提升的机会。实际上大米这个产品它的可加工度并不是很高，所以从这个角度来说，它只有1.5次价值提升和品牌塑造的机会。怎么样能够很好的保证我们产品的品牌和市场占有率，最根本的是第一个环节，就是抓好初级产品的生产。刚才董事长已经介绍了，会长也从这方面做了很好的说明。我想这从一个角度说明了吉林的大米为什么这几年在市场上越来越有影响。
一个产品开发消费者的心理特征，实际上也有几个层次。第一个是认知它，就是知道它。第二个是接受它。第三个是喜爱它。我把这几个层次，用三个心来概括一下。一是能够放心，二是下定决心，三是树立恒心。能够放心，那就是你这个产品要告诉消费者，我这个产品确实给你吃了之后，最基本的条件能够对你无害。最基本的功能能够实现，大米能够吃饱，能够满足基本营养需要，这样消费者才能购买，这样大家才能有一个接受的品牌。如果是三无产品也不会有消费者。
消费者的选择实际上基于很多的因素，随着消费水平的逐步提高，随着市场上产品多元化的出现，特别是大米在数量上能够得到充足的供应。各地的品牌大米也如雨后春笋一般层出不穷，消费者选你的大米，除了刚才的认知以外，他还要喜欢，对你有一种喜爱。这种喜爱来自于很多方面，刚才李会长特别提到了，列举了大量的数据。实际上从一般的消费者来说，作为一种食品来说不可能通过感官明确的判断数据，但是这种数据体现在各种风味当中，体现在视觉特征、味觉特征方面。我们要靠品质让消费者喜爱这些产品，这是第二个层次。
第三个层次通过文化和情感的渗透，使消费者树立对这个产品的一种长期的忠诚度，现在我们很多人到乡野当中去，就是习总书记说能够记得起乡愁，回味起小时候各种各样的场景，这些场景实际上是他的那样一种经历，通过转换之后有一种很亲切的情感记忆留在心里。我用了这个消费品之后，我吃了吉林大米之后，我觉得比其他地方的大米更加舒服，可能会留下特别好的情感记忆，刚才主持人说的，他是东北人，他一说到东北有一种天然的亲切感，实际上是儿时的经历对家乡的情感，转化和投射到这个产品上面。所以这种情感的影响，对品牌的忠诚度树立有非常重要的影响力。一个品牌的打造，我想第一个要让人认知，还要让人喜爱。就像我们在座的各位穿的很整齐，大家一看比较喜欢。如果说长的高的高、矮的矮、胖的胖、瘦的瘦场景不一致。
还要有一种情感融合，中国年度广告当中有一次评选，广西男方黑芝麻糊被评上优秀广告，全高只有一句话，那个老太太只讲一句话，那个唤起了很多人儿时的记忆，这种更能树立长久的忠诚度，谢谢。
谢谢詹主任，刚才你说的品牌营销，我作为东北人明显有一种老家来人的感觉和亲切感。但是我们要同时知道，因为今天的主题是吉林大米，大米这个东西和我们之前上一场的主题，我们说起宁夏，马上知道宁夏枸杞特别好。其他省可不可以种枸杞，也可以种，但是真种不过宁夏。但是大米不一样，我们国家那么多品牌的大米，我们如何让自己的品牌能够在这么多的品牌当中脱颖而出，我们省里面是怎么做的呢？
吉林大米之所以要打造白金名片，实际上是很不容易的。我个人体会有四句话。一是大自然，也是生态环境赐予人类厚重的礼物。二是吉林人民勤劳耕作的结晶。三是市场，尤其是消费者发自内心的赞誉。四是我们人与自然完美结合的产物。
归根结底，它是生态环境和主观努力的结果做根本的保障。从生态环境来讲，大家知道我们吉林省处于中国东北亚核心地带，这个地理位置生态环境独特，它处于全国两个生态省份之一。森林茂密、河流众多，光、热、水、气自然生态要素组合良好。我们全省森林覆盖率是43.5%，应该说这个生态环境以省为单位是最好的。
从生态禀赋的优势特点来说，我认为吉林有四好：一是我们吉林的长白山在东北来说是功能最强的生态系统，可以说它是生态绿肥，蕴藏着丰富的森林资源、水利资源、矿产资源、野生动植物资源。这种生态系统，为保护吉林的黑土地，特别是现代农业生产，应该说是大自然赐给的天然屏障。二是我们吉林的水好，吉林的江河众多，全省在20平方公里以上的河流，我记得大约是1648条，其中松花江、压庐江、图们江、绥芬河、东辽河，它构筑了吉林省整个水域条件的五大水系。而且绝大部分都是源头性的水源，没有污染，水质极好。尤其是松花江，是我们吉林的母亲河。它从南到北贯穿全境，也是我们吉林省水稻生产的主产区。三是吉林的土好，吉林正处于松辽平原腹地，是我们国家粮食核心产区和后备产区。可以说黑土地它是由于东部的长白山和西部的草原湿地，两大天然屏障和松花江东辽河的冲积下形成而来的，所以说土质肥沃连片集中，对于保证水稻生产发挥了重要的基础作用。四是吉林的气候条件好，光热水自然生态要素组合极佳，全年日照时数小时，有效极温在2800度以上，无霜期110天到150天，非常适合水稻生长，尤其是昼夜温差大，有利于干物质的积累，这种生态要素是得天独厚的。
吉林除了上述自然生态环境禀赋条件好以外，我们在主观上，尤其在水稻标准化生产、精细化加工，现代化流通各个环节采取了一系列措施，收到了明显的成效，刚才几位都从不同的角度做了介绍。
从省里的角度来说，尤其在科技创新上，我们实现了三大突破。一是水稻育种上的突破，从上世纪七十年代，因为我是老农业，从75年到省生产队的指挥部那时候就抓农业生产，上世纪七十年代开始，我们吉林省在水稻育种上下了很大的工夫，先后引进国内外优良品种，改善我们地方的水稻种子。尤其是近些年随着改革开放步伐的加快，我们对外开放的步伐也明显加快。我们立足当地资源，着眼市场需求和消费者需要，我们集中力量培育地方品种，成功培育了一批品种，现在我们全省每年1200万亩的水田95%都是我们地方的品种。二是我们在栽培技术上实现了突破，水稻生产有了好的品种还不行，栽培上尤其重要。我们集水稻生产的特殊要求和需求，在技术集成应用上淌出了我们吉林省自己的模式，比如说生物防虫、科学用肥、等离子物化处理种子。刚才我们董事长讲到实行五安工程和六统一，这都是全省比较普遍性的，这是栽培技术的突破。
同时，我们还大力改善土壤结构，运用深松深翻等一系列措施进行土地制度的改制和耕作修复，这对于保持土壤肥力发挥了很好的作用，使水稻生长能够持续下去。三是我们农业机械化方面的突破，我们从育苗、插秧、收割，主要生产环节绝大部分大力推广大型机械化，大棚育苗、机械插秧、机械收获，到去年底我们全省水稻生产的农机综合作业水平已经达到80%。正是由于生态禀赋条件好，加上我们科技创新能力强，才实现了我们大米白金名片的跨越。现在我们吉林省的大米，可以说在品质上，我们实行了重大突破，全省的水稻生产加工消费，各个环节都验证了我们吉林的大米已经跨越到全国，乃至发达国家的一级米水平，谢谢。
谢谢王主任，刚才他在分享当中也特别提到了几大河流，其实这几大河流沿江而下，在中下游地区形成了非常肥沃的冲积平原。其实新闻频道尤其这两年在快过年的时候，冬天会直播查干湖的情况，现在我们看起来非常有意思，也感兴趣。而且野生的鱼长的此外壮士，查干湖那个地方应该是宝总那个企业跟他们处在同一个生态区，你给我们介绍一下这方面的情况。
在座的各位可能知道我们查干湖的东部，查干湖的东部是在松原市查干湖湿地和查干湖渔场，这个区域大体上是600平方公里左右，现在已经有了保护区，一个是湿地保护区，一个是自然保护区。每年的冬季我们采取最原始的打冬网的方式，用原始的方式和最生态环保的方式来捕捞鱼，每年12月28号到30号我们中央电视台已经连续几年，包括朝文天下主持人也为我们播过打鱼的方式，我们查干湖周边没有什么污染源，所以查干湖的旁头鱼是中华一号有机食品。目前我们正在规划一个保护区，我们用区域的品牌来带动产品的品牌。目前我们的核心区已经划入了120万亩土地，我们国营农场和几大合作社，开始对这个区域的生态群落进行保护，对生态的多样性进行保护。
中科院在给我们编制规划，我们初步实施了一部分规划。我们生态群落中使用什么群众，使用什么肥料，我们生态群落里应该采取哪些防污和治污的措施等一系列的手段使我们大米生长的环境得到不断的优化。刚才主任也讲了，我们的大米之所以好吃，它是大自然赐予人类的物品，也是大自然按其规律为我们人类健康的一种保障，由于人们现在不断的追求产量，给我们大自然的产品，本来是自然本源和自然本质的东西赋予了更多附加。比如说它的社会属性、金融属性等等，使得这些东西接近变形为状态。
我们倡导实施自然保护，实施生态群落保护，我们就是要找回大自然的本源，我们也呼吁目前众多资本已经进入了农业领域。我想现代资本进入农业领域，应该撬动农业的不是现在的部分，而是最原始的部分。我们主张农业反哺归真，要给人们更自然的东西，我们松原集团在身体力行，我们对自己提出严格要求，对我们的产品提出严格的保护，我们无论如何像保护可可西里一样，要保护我们查干湖大米生态群落保护区给小一个满意的产品，我也希望各位能够参加我们保护区的行列当中。昨天我来之前，我们有1000名志愿者实施了保护区的签名志愿活动，到了保护区生产区内，到那里听到了蛙鸣鸟叫，感觉那里的空气都是甜的，我们查干湖生态鱼落保护区也是有益于健康的，我也呼吁在座的各位能够加入我们环保志愿，用我们的环保行动来保障我们的健康，来保障我们的口粮田，谢谢各位。
谢谢宝总，韩局长过去在我们一般人印象当中粮食局它的功能相对特殊，也相对比较清晰和明了。比如说粮食的收购、储藏、运输、供应以及一些相关标准的制定。粮食局局长亲自动手参与到一个大宗农产品品牌建设和包装当中，事实上在我的职业生涯里面并不多见，为什么会这样呢？
主持人把我们粮食局的职能记的很清楚，实际上我们粮食局的职能是五个字“购、销、储、运、加”，如果十个字就是粮食收购、粮食储存、粮食销售、粮食加工、粮食运输，这是粮食流通工作。因为我们的宗旨就是为耕着牟利，为施者造福。
今天利用这个机会，既然说到大米品牌，就向大家介绍一下水稻的品种，在咱们国家水稻主要分两个系列，一个是粳稻主要在北方种植区，一个是籼稻主要是带南方地区。粳稻分为早晚粳稻，比如说吉林的粳稻生长期在140天左右，这就属于中晚熟品种。为什么说吉林省要打造大米品牌，其实吉林水稻产量不大。我们的产量水稻是120亿斤，加工成大米80亿斤左右。但是我们的水稻除了自己农民消费，老百姓消费以外，能够出省的数量40亿斤到50亿斤。其实吉林的水稻是中晚收品种，基本上不愁卖。但是为什么要打造自己的品牌呢？因为顾先生他老家是龙江，大家一提稻花香都知道是哪里的大米，其实稻花香在五常宣传的好，五常产多少呢？产水稻10亿斤，50万吨。我们榆树产多少呢？75万吨，15亿斤，都是用一个河流的水，农民的种植方式都是一致的。实际上我们的水稻这些年也都随着稻花香卖出去了，并且卖了好价钱。
但是卖是卖出去了，没有我们自己的品牌，没有我们自主的知识产权。今年上午，包括前一个论坛也提到名牌，品牌就是知名度，品牌有是效益。所以我们现在要重视起来，我们省长介绍大米是吉林的一张白金名片，吉林大米好吃、营养、更安全，全国人民都知道。刚才教授也讲了，对吉林大米全国的消费者不仅有个认知度，不仅是熟悉，而且是喜欢。并且很忠诚，所以说在这个时候，我们来打造我们的大米品牌，把我们的大米品牌向全国的消费者做一个更好的推介。
因为现在吉林大米品牌，现在认知的只是吉林的大米。实实在在的，我们想把吉林大米注册一个商标，但是工商局不给我们注册，说地域太大了，没法监管，只能以县为单位注册地理标识商标。我们县打造地理标识商标，现在在吉林省国家给我们批准了14个地理标志保护产品和地理标识商标。下一步我们的重点主要推三块，一个是我们吉林东部大米，中部松花江流域的营养强化大米，再一个是西部的弱碱大米，我们要把这三个大米地理标识的产品推向全国，同时利用今天这个机会，也是推向了世界，因为有国际友人在。所以说非常感谢朱部长和尹部长今天给我们这个机会来宣传我们吉林大米、推介我们吉林大米。
刚才我说了，我们吉林大米产量不大，但是可以负责任的说，我们吉林大米完全可以打造成高端大米，因为从市场细分来说，有高端大米、中端大米和低端大米，低端大米就是每斤三块钱以下的，这是大众消费。中端大米三块钱到六块钱，这是我们今天在座的都能消费得起的。高端大米就是六块钱以上的，有六块钱的，有十块钱的，还有二十块钱的，好的卖到一百块钱一斤。所以说我们的大米要宣传，原来吉林人老实实在，只是说好酒不怕巷子深，这么好的米，也不愁卖，为什么还要宣传呢？但是这几年农业品牌的发展，农业品牌的建设使我们猛醒，我们不仅要把吉林大米宣传好、推介好，更让它提高附加值，赋予我们的稻农，惠泽我们的消费者，谢谢。
东北人老实实在，过去是，现在是，未来也是。李总关于品牌的建设和推广，我们落实到具体的细节上，落实到具体的工作上，你的观点和建议是什么呢？
刚才韩局长说好酒不怕巷子深，我们这个企业在吉林省是一个巷子比较深的，在长白山脚下。在网络经济大数据的时代下，品牌营销是非常重要的，我们的主题是品牌营销。我是民营企业，我们在品牌建设上打造吉林白金名片，这是我们走到哪里打到哪里一张非常亮丽的名片。省粮食局想尽办法让人知道有好大米，怎么让消费者相信大米确实是好，也做了大量的工作。大米学会给我们搭建平台，所以使我们在品牌建设上确实很有动力，很有积极性。
如果我们谈到品牌建设，从企业的角度，我们重视两个方面，一个方面是注重挖掘或者塑造品牌的文化内涵，或者是文化价值。我们企业品牌，龙头代表的是中华民族的传人，我们都是龙的传人。它所组成的玉玺代表的是一种权威和尊贵。社稷在中国古代，因为我们是农业大国，社稷代表农业，江山事业联系起来，尚品这两个字，尚是崇尚，所以说白了我们做农业领域的好东西，刚才我讲了四个组成部分，每一个元素都是民族的，都带有民族的特点。这是我们要创造民族自己的品牌，所以我们为消费者服务，对待消费者要有一种敬畏之心，对待资源要有一种敬畏之心，如果资源破坏了，也不会长度持续的产生好东西，这是我们品牌的挖掘塑造它的内涵。
第二个是品牌是企业的形象，大家都有共识，作为企业的形象，我们把品牌作为企业的道德去追求。中国的汉字都是象形文字，大家细研究粮食这两个字很有意义，粮是米和良组成的粮，好的米才能粮，如果不是好的米那可能就不是粮了，可能是工业品、饲料或者是其他的品。大家注意看它食是一个人字和良组成，人要用良心做好的产品才能是食品，所以粮食尽管它和一般的像面包有它的特殊性。但是它也是食品，它关系到人的生命，关系到人的健康。所以我们在员工的教育方面，我们有两句话叫诚惶诚恐、大恭大敬，用这种态度生产大米，像尊重生命那样去尊重大米。
刚才大家提到品牌他们给人一种回味和体验，好的东西一个让人知道它是好的东西。还有一个让人确实相信它是好的东西。所以我们为了让人知道，为了让人相信，我们也是给大家提供一个体验的平台。现在我们搞了一个长白山下一亩田活动，面向国内外，如果有兴趣的可以到我们基地，给你提供一亩稻田地，从育种一直到把大米磨出来，让消费者亲自体验我们大米的真实性，谢谢大家。
谢谢李总，今天在我们场上的嘉宾当中，大家可能发现了有一位我一直没给人家说话的机会，就是周博士，为什么呢？因为周博士是品牌整合方面的专家，我们先把整个产业链弄明白了，然后再跟你交流。首先我跟你交流的是我自己的一点感受，大概十几年前我刚刚参加工作的时候，比如说我们去采访一些产粮大省企业的领导或者是政府的工作人员，和他们交流的时候，他们最开始给我的印象是，先告诉我产量有多高，我们的质量已经到了什么程度。而现在不太一样了，今天给我最大的感受，不管谁上来，我们先说农产品它的环境，好像环境已经成了硬的变化，你怎么看待这种变化，在产业和环境整合方面你的建议是什么呢？
谢谢主持人，刚才听各位领导介绍的时候，我一直在想，如果当年香港移民局给我通知，你可以入镜的时候，我当时能买到领导们介绍的大米，我可能就不走了。其实我犹豫了两个多月，最后我爱人讲了，为了我们的孩子吃的安全一点，还是走吧。
总结一下，最近这十年来，我们国内农产品需求发生了本质的变化，我们小的时候，那个时候刚刚解决温饱问题，再往前一点可能很多人解决不了温饱问题。那个时候就是你说的，有的吃就不错了。但是一个是我们农产品产量的提升，第二个是工业化的进程导致了一些污染。所以很多就不是很安全了，这是第一个转变。
第二个就是在这个基础之上，我们普通农产品，消费者对农产品的需求从解决温饱到变的安全，这是第一个转变。当然在香港基本上不存在这个问题，所以我们对比两边会发现，国内目前农业，尤其是很多在不断发展的过程当中，尤其是现在大家的热情度很高，如果抛掉安全二字，假设说国内农产品明天都不存在安全的问题，我们农产品下一个发展方向是哪里。刚才各位领导介绍给我开拓一个思路，我们除了安全以外，有很详细的资料，包括有数据在说吉林大米它和其他地方的安全大米有什么样的区别。
这样以来本身就形成它的所谓的蓝海和新的空间，其实从整个企业发展不同的阶段来看，最早解决了一种需求的空白。我们说吃不饱到能吃饱，但是真正细分之后能发现，早期大方向的需求空白，现在在转移。转移成有一部分人，它除了安全之外，还有其他的一些诉求。正是这种诉求的存在，所以接下来我们国内会出现一大堆高端的产品，我们之前理解的马斯洛需求理论，都是从生理需求来的，现在不对，打散了，重组了。
刚才领导介绍大米的产品资料，听了我都如痴如醉。但是如果再往下一步走，包括形成自己真正的品牌，大家知道新疆的核桃是非常好的。但是我们都不知道新疆的核桃有什么好的品牌，结果出现这么几个小姑娘整了一个叫三只松鼠，短短两年一个新的品牌产生了。再翻过来这个新的品牌到底包含了哪些含义，除了刚才我们所提到的功能性之外，它后面的附加值恰恰是未来吸引消费者形成品牌忠诚度甚至是黏性最根本的要素。其实只要是褚老种出来的橙子，不管是什么样的，我都有这种感觉。
再往下走，我理解的农业，刚才大家提到更多的是农产品。包括我们有一位董事长提到的农民变成工人到我们基地来工作，给他什么样的待遇。其实农村、农民加农产品，如果你给他形成一个向上螺旋上升的话，你会发现这个时候他的产业链从单纯的只卖一种产品，可能说一句比较直接的话，单独卖任何一种产品，它的壁垒不是很高，都有可能被超越。但是如果说在这三者之间，这么一个三角之间进一步往上走的话。能否把这个生产链、销售链，加上农业培训创意农业。包括它的一些七七八八，包括养生在内，可以进一步拉动农业的发展。
如果这样以来，我们可以通过小的前端优质的吉林大米，形成我们这个区域，有这么好的天然性的资源，形成这么一个副生态的平台，这个平台上不管是卖产品、养生或者是其他的产品，进而形成这么一个大的池子，每个池子里面的每一个节点，反过来又去回馈你刚才说的每一个引流点，这样以来它整个产业链从产品层次往上走了一点，走了一点至少我们的壁垒增加了，下一步还可以避免，我也看到有些地方的大米出现了劣弊驱逐良弊的现象。我们过了空白期可能会出现恶意的低端破坏者，我们要提前防止。
谢谢周博士，他在谈话里面也有暗示，韩局长刚才周博士提到新疆有三只松鼠，咱们吉林要不然也弄一个两只老虎，这个方法可行吗？
吉林不是两只老虎，要说提老虎，现在野生虎在我们吉林自然保护区。前两天大家都看到了，真是两只，它母亲带着它女儿在森林里面散步，在我们远红外镜头前还摆了一个姿态，这是真事，绝对不是杜撰，可以上网看。
今天说的是大米品牌，我们吉林现在有900多个品牌。120亿斤的水稻，80亿斤的大米，900多户企业，900多个品牌，这就是吉林大米品牌的现状。所以说下一步，我们重点把大米品牌进行整合。但整合一定要符合市场规律，符合经济规律，不能说粮食局说了，哪个企业不能加工大米，哪个企业要吊销营业执照了，这都不行。前面我介绍了，我们吉林打造里标识，现在国家已经给我们认定了14个地理标志产品，我们用地理标识和企业的品牌进行有机整合。怎么整合呢？就是让各级粮食行业协会，今天我们省粮食行业协会的名誉会长、会长都在座，我们各个市县粮食行业协会的会长也在座。就是用粮食行业协会来申请地理标识和标志产品的商标，是行业协会来拥有。
行业协会制定章程，制定规则，凡是在这个地理标识产品的地域内，从事、经营、加工大米的企业，都可以申请使用地理标识和标志产品这个商标，这样我们就把900个大米品牌逐渐整合到14个大米品牌。14个大米品牌要我说也多，吉林下一步重点要宣传两到三个知名品牌。我说的知名品牌，不是驰名商标，因为驰名商标我们省也评过，我们吉林省评过四个全国驰名商标。但我觉得效果不好，为什么不好呢？那是专家评出来的，消费者不认。所以说大米品牌还得靠消费者来评，金杯、金杯不如老百姓的口碑。所以说我们打造大米品牌，就是按照这个思路让消费者认可，让消费者说了算，哪个品牌能打的响，哪个品牌能做的大，我们就支持哪个品牌。关于品牌建设，我们省里面，无论从企业到市县，还是省里面的层面，都在筹集品牌宣传的钱、品牌发展的钱，下一步我们要把这些资金有机整合起来，打造三到五个在全国叫的响的吉林大米品牌。
因为大米品牌不仅有内在品质的问题，更有量的保障。今天上午德国大使馆女士介绍的时候，她说她想起来小的时候吃的白薯，只有两个月的时间可以采购到。但是我们大米不行，这个品牌一旦打出去了，消费者全年要买得到，如果吃着断档了，好不容易培育的消费者可能就走了，换别的口味了。所以说我们立足整合资源，形成拳头，打造优势品牌，谢谢。
谢谢韩局，各位坐在我身边的王主任，刚才他跟我们谈的第一段感受当中，他已经提到了，他说在1975年就在吉林接触农业工作，可以说王主任他过去的职业经历也记录了，可以说是改革开放以来吉林农业、农村、农民点点滴滴的变化。今天大家说到的是吉林大米这个品牌，大家也讲到了很多，如果给大家一个总结的话，你会跟各位说点什么？
我们今天举行大米的高端论坛，我们所介绍的情况，我想我们的目的不是为了大米销售，开发大米市场，也不单是提高大米的附加值，我们的目的有三个。
第一，通过这个高端论坛，通过我们推荐吉林大米的白金名片，我们是为了搭建起生产消费一座桥梁和纽带，使生产和消费有机的结合、互动、互促、互信、互赢。
第二，我们通过论坛推介吉林白金大米名片，我们是为了使消费者吃中国最好的大米，最安全的大米，最放心的大米，最满意的大米，出发点和落脚点都是为了消费者。
第三，通过这种形式推介我们白金名片，我们是为了提高现代农业的知名度和影响力，提高它的社会地位，凝聚共识，凝聚力量，握紧拳头，为国家粮食安全做出新的更大的贡献，谢谢。
谢谢王主任，一可个小小的大米让我们看到了中国农业，三农领域深刻的变化。通过今天下午这一场这个专题的研讨，我们看到吉林大米首先是天时，因为吉林种植大米有历史，有现在的好政策。同时还有地理，就是吉林的自然环境，现在我们对环保问题的重视，包括农产品质量安全的重视。最后就是像刚才詹主任所说的，台上嘉宾的统一着装，大家齐心协力为吉林大米共同努力、共同奋斗的一种精神，我们今天这个议题到此结束，现在我们先茶歇十分钟，让我们再次用掌声感谢台上几位嘉宾，谢谢大家。
【责任编辑：汪翔】
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