请问亚巨的食品婴幼儿配方食品〈〉

0# &&&发表于: 9:57:32
我想制作苏打水饮料(是小工厂生产用),需要生产配方,哪位朋友有,请发送至我邮箱,非常感谢。祝大家春节快乐,合家欢乐!关 键 词:&&&&&
1# &&&回复于: 10:30:54
请问是无气苏打水饮料还是带气苏打水饮料?
2# &&&回复于: 19:34:51
这个会不会是保密的啊?
3# &&&回复于: 11:45:16
你好,是要加二氧化碳的
4# &&&回复于: 11:46:09
谢谢大家帮忙
5# &&&回复于: 11:46:58
祝大家新年快乐
6# &&&回复于: 11:56:51
原文由&fudongjing(fudongjing)&发表:你好,是要加二氧化碳的有本书上有,下周一找找。
8# &&&回复于: 12:53:57
原文由&symmacros(jimzhu)&发表:原文由&fudongjing(fudongjing)&发表:你好,是要加二氧化碳的有本书上有,下周一找找。
9# &&&回复于: 12:54:41
谢谢啊,添加剂比例是1:1:1:162.5:12500吗牛初乳,为何禁用于婴幼儿配方食品 | 科学人 | 果壳网 科技有意思
牛初乳,为何禁用于婴幼儿配方食品
可以给宝宝喝牛初乳吗?牛初乳给宝宝喝有什么风险?
图片来自《南方日报》
近日,一则来自卫生部的消息再次让很多父母精神紧张了起来:自日起,婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。不是都说给宝宝吃牛初乳能增强免疫力,促进发育吗?怎么突然就不让用了呢?今天,咱们就一起来看看牛初乳到底是什么,为什么卫生部会突然发布禁用牛初乳的规定。
初乳是什么?
初乳,就是哺乳动物在分娩之后,最初几天分泌的乳汁。相对于之后的乳白色的成熟乳,初乳是乳黄色的,质地比较稠。别看初乳其貌不扬,它给新生儿带来的好处可是无可替代的。玩过魂斗罗的朋友都知道,每次小人刚出来时,前几秒都处于一闪一闪的无敌状态。这是游戏设计人员为了让毫无防备的小人从屏幕左上角落下来后能短期防御来自周围的枪林弹雨而设计的。初乳就相当于母亲给刚出生的宝宝准备的这么一份“无敌大礼包”。相对于成熟乳,初乳中含有大量的免疫蛋白,由于刚出生的婴儿的肠壁在短时间内尚能允许大分子物质透过,它们便得以进入婴儿血液中发挥免疫作用,保护婴儿免受感染。除此之外,初乳中还含有丰富的白细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、生长因子以及低聚糖等物质,它们都有利于帮助刚来到这个世界上的婴儿抵御致病菌,迅速生长发育,并建立起自身的免疫系统。
初乳中含有这么多的好东西,自然也就吸引了不少科学家的目光。目前,的确有一部分研究发现,口服牛初乳制品具有提高免疫力,改善胃肠道功能,降低胆固醇等健康功效,但是这些初步的研究成果尚需要更多的试验来证实。
宝宝需要吃牛初乳吗?
尽管都是初乳,不同的哺乳动物之间,初乳的成分却往往有很大差别。比如,牛初乳中的蛋白质含量要远高于人初乳,而且主要以酪蛋白为主。牛初乳的免疫球蛋白含量也大大高于人初乳。母牛无法在怀孕期间通过胎盘把IgG(免疫球蛋白G)传递给小牛(人则可以),所以牛初乳中的免疫球蛋白主要以IgG为主,而人初乳中的免疫球蛋白却是以IgA(免疫球蛋白A)为主。
当然牛初乳也不是什么都比人的多,比如具有抗菌活性以及可以增强免疫力的乳铁蛋白,在人初乳中的含量就是牛初乳中的5倍。从这些方面来说,人初乳是最适合人类婴儿的,牛初乳是最适合小牛犊的。为了宝宝的健康,来自妈妈的第一口奶,的确是无可替代的。
对于6个月以内的婴儿来说,最好都不要喂以牛初乳。因为不管是母乳还是配方奶,其能量密度和营养素比例都是最适合婴儿生长发育的(当然,母乳更好一些)。盲目地给婴儿额外添加牛初乳,一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高,会增加婴儿肾脏负担;另一方面,婴儿吃了牛初乳,自然会相应地减少母乳或者配方奶的摄入,容易导致营养不良。而且,相对于普通牛奶,牛初乳中含有的一些激素也更多,是否会对婴儿的发育造成影响,目前尚无定论。
对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿,最好也不要过早给予牛初乳。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质,过早添加恐会增加发生过敏的风险。至于吃牛初乳可能带来的那些益处和风险,由于目前还没有明确的结论,就只能靠消费者自己选择了。
为何突然阻拦牛初乳?
卫生部为什么突然要发布针对牛初乳的规定呢?其实这并不是一个“突然”的决定,早在日实施的颇受争议的生乳新国标(GB)里就已经埋下伏笔了。新国标明确规定了“产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳”。而关于乳粉的国家标准(GB)里,又规定了原料中的生乳要符合生乳新标。这一下,就让那些添加了牛初乳的复合奶粉犯了难。因为按照新国标,这种添加了牛初乳的复合奶粉就不能以添加了牛初乳的普通奶粉的名义销售了。而要想当作牛初乳粉,就得符合单独针对牛初乳粉的行业规范(RHB 602—2005),这份规范里要求牛初乳粉的蛋白质含量不低于40%,IgG含量不低于10%。市面上的大多数添加了牛初乳的“复合粉”显然达不到这个标准。
婴幼儿配方食品的标准严格规定了奶粉的能量密度以及各种营养素的含量,包括蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸组成、各种维生素、各种矿物质等等。由于国标中并未明确规定所用原料来源,之前有少数商家在配方奶粉中添加部分牛初乳产品。尽管有钻空子之嫌,却也是合法的。只不过在缺乏足够的科研结果支持下,婴儿配方食品中添加的牛初乳,未必能有他们所宣传的那种功效。而且牛初乳作为一种成分复杂的混合物,在没有足够的科学依据的情况下,直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险。所以,及时禁止在婴幼儿配方食品中使用牛初乳,是一个有利于消费者健康的决定。
总之,这次卫生部发布的这几条规定,主要是为了规范一下国内混乱的牛初乳市场,防止少数商家利用这个概念做虚假宣传。普通消费者吃合格的牛初乳自然没有什么问题,但是如果要给婴幼儿吃,还需慎重。当然,也许再过上几年,科学家们会发现更多的证据来证明牛初乳中的一些成分对婴儿发育的益处。到那个时候,国家标准也就会根据这些新发现而做出相应的改动了。
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的话:杀唔终于杀到了QAQ
这么讲究啊,学习了-Come frome Guokr Reader-
嗯,我看又有新的三鹿奶粉造假模式来通过检测了。
空间信息与数字技术专业
魂斗罗的比喻 碉堡了!
牛宝宝~~~
食品安全硕士
欧盟美国对初乳怎么规定的?
完全没有必要担心!在国内,包装上写了牛初乳,并不一定产品就含有牛初乳。更大的可能是:一定不含牛初乳!!
"每次小人刚出来时,前几秒都处于一闪一闪的无敌状态。这是游戏设计人员为了让毫无防备的小人从屏幕左上角落下来后能短期防御来自周围的枪林弹雨而设计的。"看到这个比喻喷饭了。。。
乳品专业博士,科学松鼠会成员
的话:欧盟美国对初乳怎么规定的?法国和中国一样,牛初乳是不能混在生乳中的。其他国家不太清楚。
食品安全硕士
的话:法国和中国一样,牛初乳是不能混在生乳中的。其他国家不太清楚。哦~~~
牛初乳这玩意,会不会在过去的时代就是个鸡肋,人不爱喝,只能给小牛喝而近年来炒作牛初乳概念的厂商,目的是为了把过剩的牛初乳高价推销出去?
学习并分享了……
魂斗罗...戳中我笑点了...
我厂牛奶广大群众请放心购买 绝对没有添加什么牛初乳!精选废旧皮革精制而成 保证不含任何牛乳添加剂 每个宝宝生下来都是一坨天屎 需要妈妈们精心呵护 皮革般丝滑的享受
不是所有的牛奶都叫革仑苏
= = 对啊。。。每次有人要从国外带牛奶什么的。。。我就想问。。。你老婆不行了么? 人奶不比任何一头牛的奶好么。。。等孩子吃了几个月奶以后直接喝点鲜奶就好了么。。。各种厂商的各种配方奶粉也不过是噱头,只要是纯正的奶就OK了么。。。因为本质上其实还是一样的,别以为一只鸡人工插上根野鸡毛就成野鸡了。。。没必要东搞西搞的,真的缺啥重要的微量元素之类的到医院咨询根据医生推荐补充就好。。。现在的人啊。。。各种奇怪的想法。。。
乳品专业博士,科学松鼠会成员
的话:= = 对啊。。。每次有人要从国外带牛奶什么的。。。我就想问。。。你老婆不行了么? 人奶不比任何一头牛的奶好么。。。等孩子吃了几个月奶以后直接喝点鲜奶就好了么。。。各种厂商的各种配方奶粉也不过是噱头,只要是纯正的奶就OK了么。。。因为本质上其实还是一样的,别以为一只鸡人工插上根野鸡毛就成野鸡了。。。没必要东搞西搞的,真的缺啥重要的微量元素之类的到医院咨询根据医生推荐补充就好。。。现在的人啊。。。各种奇怪的想法。。。配方奶可不是噱头,如果没有办法母乳,至少前6个月还是得用配方奶的。
的话:= = 对啊。。。每次有人要从国外带牛奶什么的。。。我就想问。。。你老婆不行了么? 人奶不比任何一头牛的奶好么。。。等孩子吃了几个月奶以后直接喝点鲜奶就好了么。。。各种厂商的各种配方奶粉也不过是噱头,只要是纯正的奶就OK了么。。。因为本质上其实还是一样的,别以为一只鸡人工插上根野鸡毛就成野鸡了。。。没必要东搞西搞的,真的缺啥重要的微量元素之类的到医院咨询根据医生推荐补充就好。。。现在的人啊。。。各种奇怪的想法。。。母乳/配方奶粉和普通奶粉/鲜奶之间的成分差异对于新生儿来说是天壤之别
的话:母乳/配方奶粉和普通奶粉/鲜奶之间的成分差异对于新生儿来说是天壤之别= = 不是说了新生儿吃妈奶的么。。。除非妈无奶。。。我小的时候,老妈去进修了,我就吃了4个月妈奶。。。然后以前也没这么多乱起八糟的奶,就一直吃一般牛奶。。。现在还不照样又高又帅的么,智商也没问题。。。- - 而且,一直到现在从未断奶。。。其实主要牛奶别出问题就OK。。。不过现在在国外,不用担心这种问题了。。。
从小经常喝羊初乳的路过,有些羊初乳还能煮成豆腐花的样子,喝起来比双皮奶好吃多了。
电子信息硕士,高校教师,奶爸
看了你的文章,是不是归纳起来就是:这玩意还没有充分的验证过,所以不让添加了?我儿子目前1岁10个月,自从1岁半以后,开始偶尔在容易生病的日子添加牛初乳。比如,流行感冒泛滥,晚上着凉,诸如此类,就是感觉他快病了给他吃一点。服用的是汤臣倍健的纯牛初乳粉,添加量约为45mg lgG/日(半包,一包500mg,lgG含量17.7g/1000g),混合到配方奶中服用。虽然没有精确统计,但从经验上感觉,确实对免疫力上有比较明显的帮助。想请教
老师,这是安全的做法么?如果不合适,应该如何调整呢?
的话:配方奶可不是噱头,如果没有办法母乳,至少前6个月还是得用配方奶的。话说那6个月之后如果无法提供人奶了喝啥奶或奶粉比较好呀~~直接给喝普通牛奶行不?
电子信息硕士,高校教师,奶爸
的话:= = 对啊。。。每次有人要从国外带牛奶什么的。。。我就想问。。。你老婆不行了么? 人奶不比任何一头牛的奶好么。。。等孩子吃了几个月奶以后直接喝点鲜奶就好了么。。。各种厂商的各种配方奶粉也不过是噱头,只要是纯正的奶就OK了么。。。因为本质上其实还是一样的,别以为一只鸡人工插上根野鸡毛就成野鸡了。。。没必要东搞西搞的,真的缺啥重要的微量元素之类的到医院咨询根据医生推荐补充就好。。。现在的人啊。。。各种奇怪的想法。。。1、有很大比例的妈妈奶水不足,小孩根本吃不饱。2、6个月以后,妈妈们产假没了,很多时候,根本没办法喂小孩。3、1周岁以后,母乳营养成分明显下降,但是小孩还没断奶……4、虽然8个月以后开始添加辅食,但是不是说有的小孩都愿意吃的,营养成分也不可能面面俱到。5、我儿子吸着奶瓶睡觉是他的习惯,快两岁了仍然如此。6、2周岁以后是可以喝鲜奶,老外也是这么做的。可是你去哪里找靠谱的鲜奶呢?自己养牛的概率太小了。喝蒙牛?喝伊利?那还不如买进口奶粉。
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食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
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食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
本标准适用于特殊医学用途婴儿配方食品。实施
附录A(规范性附录)常见特殊医学用途婴儿配方食品
附录A(规范性附录)可用于特殊医学用途婴儿配方食品的单体氨基酸
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