松下面包机105食谱5度以下水减少10ml什么意思

松下面包机做软式面包一再失败_面包机吧_百度贴吧
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松下面包机做软式面包一再失败收藏
请教各位高人,什么原因松下面包机做软式面包一再失败。所有原料比例都按说明书配置,因为是夏天放的180毫升冰水。做过快速和吐司都成功的,软式面包只成功过一次,失败了4次。每次的差异基本都是水加多加少10毫升,葡萄干多少,预约功能是否使用等,想要排除失败的原因,可是最终无果。看过很多人说用松下的零失败,可是我完全按照说明书还是屡屡失败,实在郁闷。每次闻了半天面包香,最后出来的都是这货。请高人指点!
你做的是什么面包?我也用的是松下的面包机啊? 很好用
嗯,对的我家的也是,做了好几次都是失败,我也是用松下的一款1399的SD-P104面包机,做的面包超差,比你这个图片还差多了,面团根本没有发出来,咬上去根本不是面包的韧劲,而是像馒头一样淡憋憋的,更失败的是有些地方的面竟然还没熟,现在真的后悔了
用常温水不行么
所有原材料放冰箱10度左右。这是本人秘籍。
庆双“蛋”、赢战功、得好礼!
我从没加过水,都是用的冷藏牛奶。0失败。
我所有材料也是冷藏的,夏天也是在开空调的房间做的。不会失败的。我个人觉得松下做面包的各种材料温度啥的不必苛求,主要是方子,还有要注意自己所用面粉的吸水率。
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或关于松下面包机的若干常识_松下面包机吧_百度贴吧
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关于松下面包机的若干常识
刚来此吧,发现人少的可怜,当然网络这么大,总有的地方人多些,有的地方人少些。看看太冷清,想想还是发个扫盲贴,如果能够帮到新人少走些弯路,就是这贴最大的价值了。1 关于面包机:松下可能不是最好的,还有各种品牌,国内的,日本其他的,欧美的,但是这里是松下面包机吧,总体来说,松下比国内的要好一些,各种程序和便捷性,是合适的懒人面包机,最适合做各类吐司,当然果酱,揉面等功能也有,也能用,但是面包机最主要是做吐司面包,其他菠萝包、羊角包也能做,人工干预较多,不见得特别出色,与料理机比的话。2 关于国行、日行:国行、海外版220v带保修,日行100v,不带保修,110v的变压器也能用。日本国内的机器版本更高一些,新款都是他们国内先用,然后再海外版,再到我们大陆的国行,主要是功能程序数量的区别,其他的各个型号因机器不同略有差异。3 功能:没必要纠结型号高低,程序多少,这东西说穿了就是程序设定的差异,搅拌、发酵、静置、烘烤时间和顺序的区别,说到型号,所有说明书都有一页是该型号所有程序各个环节的图示,当然具体时间未标注,但是可以推算。4 说明书:所有的说明书网上均有下载,官网。日本的最齐,看不懂,图和配方是完全没压力的。台湾官网,型号稍新一些,繁体字基本没压力。大陆官网,型号少,简体。还有就是淘宝版,因为原版是日文PDF,淘宝基本没什么完美翻译的,各种漏译和怪异字体,不在他家买机器还要收钱。如果不是国行,先看台湾有没有,如果也没有就去日本官网下一本,然后挑最关键的几页打印出来,自己手写在上面标注就可以了。其他统统可以参考国行105的说明书,毫无区别。5 面粉、酵母、水:这三个是相对固定比例的,水可以用牛奶、果汁、鸡蛋代替,总量偏差不要超过10ml,尽量宁少勿多。6 加料:葡萄干最实惠,其他暂时没发现性价比更好的,大家有更好的主意也可以分享下。程序设定好,选好就不用管了。7 黄油:我不迷信后放黄油法,也许有用,但是我不是高级玩家。最好无盐,有盐的可能会要多尝试几次分量。8 搅拌叶片: 有两个,别放错了,装上就是松的,不用以为坏了。9 切片:面包刀加模具,我用的贝印,横切竖切两种,还是竖切好些。1cm的个人感觉最好,当然因人而异。10 存储:便宜的就乐扣大号,或者专门买个面包盒,用木头的不错,别买欧洲的牌子,大多家用的面包1斤的出来面包都不大,盒子大了占地方。暂时想到这么多,稍后占楼待补吧。初次整理,疏漏难免,欢迎指正。
想想还是很激动,今天...
首先大前提是开头的时候...
松下rf-887
HTC的m8直推不错
本来想买1a的,前几天看...
6月初刚神价入了个live2...
2000万像素1英寸CMOS、2...
由于1020晚上录像不好,...
占楼,看看整理些什么放上来。
楼主是1000吗?
楼主有按照我爱面包机做过面包吗?书上只有“普通面包模式”可到了1000上怎么选呀?今天新买的英国酵母,做了花生酱面包又失败,只有10cm高,求解
《我爱面包机》是一本书,日本出的就是根据松下面包机做面包,但版本很早,用1000做经常不知用哪个模式,发酵时可以打开面包机盖吗?对发酵有影响吗?
这是切面图
内&&容:使用签名档&&
保存至快速回贴松下面包机活动简介
活动时间: ~
小伙伴们赶紧来围观!面包界的“百变大咖秀”来啦!
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谁说面包不可以是心形的?蝴蝶形的?甚至是吐着舌头坏笑的表情帝?或是萌萌的HELLO KITTY造型?各路辣妈潮妈、软妹纸女汉纸,尽情发挥你们的想象力吧,让松下面包机帮助您轻松施展魔法,实现各种百变造型面包,味蕾感受惊喜的同时,让家人的视觉也惊艳起来!
以后,再也不用担心被一成不变的面包造型丑哭了~快来和其它烘焙高手PK过招吧!PO出你的创意面包菜谱,赢取线上大奖,优胜者更可带上松下微单,参加上海、北京、广州、厦门的4场线下活动,与来自全国的松下面包魔法学院的高材生过招,开启奇妙之旅的大门,赢取香港迪斯尼亲子梦幻之旅三日游哦~
经网友举报,本次大赛原评选作品二等奖“刺猬面包”以及三等奖“愤怒的‘小鸟’”非原创,同时参赛者本人也未能在预定期限内提交证实作品为其原创的证据。故根据大赛规则,删除两道参赛作品,同时取消两位参赛者的获奖资格。
非常感谢贝太网友一直以来对贝太厨房的关注与支持,贝太厨房也将在今后的活动中继续秉持公正、公开、公平的原则开展活动,并欢迎广大网友的监督,一同构筑良好的网络活动环境。
获奖网友请将您获奖作品的原图(以证明原创)和姓名、地址、电话发送到 vicky.,邮件标题注明【松下面包机】,日前有效,逾期视自动放弃哦~
【松下】面包机介绍:
松下面包机采用双重温度感应装置能有效解决因发酵温度不适当导致的面包制作问题,独特的“搅拌技术”及“烘烤技术”更能保证烤制出满足眼球又满足口感的好面包。不只是面包机的烘焙专家,除了面包,还能完成多种面食制作任务。英式茶饼,丹麦面包,麻糬,乌冬面,饺子,花卷,甚至还可以自制果酱和蜜糖水果。玩转西式中式,体会缤纷趣味。
松下SD-P104 面包机
松下SD-P103 面包机
更多信息,可点击以下链接:
松下电器中国官方网站:
松下天猫旗舰店:
松下智感生活官方微博:
松下面包机参赛作品
11/26/2014
11/26/2014
11/26/2014
11/21/2014
11/21/2014
11/21/2014
11/21/2014
11/21/2014
价值799元的松下MX-SS1三合一手持式搅拌机
三等奖10名
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由 风随着风 发布于松下面包机SD-PM105使用说明书_图文_百度文库
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