泡面羊头肉对人体有没有害害

可乐和方便面哪个对健康危害更大?
以最常见的 600 毫升可口可乐和康师傅红烧牛肉面举例。
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167 个回答
鉴于这答案被挖起来了,那我就补上这句话:本文未经我的许可禁止商业转载,日报除外。——————————————————————————————————————————今天补上昨晚忘了给出的最终的结论,同时重新整理下回答的思路。大概是昨晚熬太晚,智商都没了-_-|||————14.11.7 22:57修改的答案————首先表扬一下题主~题主的问题是可乐和泡面哪个对健康危害更大,证明题主已经对这两者的健康危害有一定认识了~说可乐和泡面没有任何危害的同学可以先去补补营养学常识啦。在对谁的健康危害更大给出答案之前,我们还有两件事要做。第一件事,对问题缺少的一些必要的条件进行补充。一种食物的负面健康效应不应该仅仅看某一成分的含量,也不应该仅仅看食物本身,还应该考虑食用者的健康状况。这里用咖啡举个栗子,如果我们想观察咖啡的健康效应,那么我们需要获取的信息有:种类(现磨黑咖啡还是速溶咖啡?这决定了咖啡因摄入浓度,以及是否含糖或人工甜味剂)每次摄入量(用多大的杯子?每次几杯?这决定了一次喝下的咖啡因/糖/人工甜味剂的量)摄入频率(每天一杯?三个月一杯?这决定了咖啡各种成分带来的健康效应是否频繁发生)饮用者的健康状况(是否存在基础疾病,如高血糖、自主神经功能紊乱?)显然地,即使同样喝雀巢速溶咖啡、一次喝180ml的人,如果一个人每天一杯,另一个人三个月一杯,最终的效应必然是不同的。并且,就算都是每天一杯,有自主神经功能紊乱的人受到的影响必然要比正常人大。所以,根据我们平常食用这类食物的习惯,我接下来的全部讨论,均基于这样的情况:可乐:可口可乐(500ml),平均每天饮用一次,一次1瓶,不改变其他食物进食。方便面:康师傅红烧牛肉面(105g),平均每周食用4次或以上,一次一桶,代替正餐,该餐不再食用其他主食,最多食用常见配菜,如火腿肠、榨菜等。人:中国健康人(无高血糖、高血脂、高血压、胰岛素抵抗),并且以小于50岁者为主。(这里规定中国人不是说国籍也是影响因素,而是各种基础膳食摄入情况均以针对中国人开展调查得到的数据为准)第二件事,先来看看这两者会带来什么样的危害。由于我们限定了很多条件,最终的结论是不具有普适性的。但是如果给出这两种食物的健康危害具体有哪些,以及它们是如何危害健康的,大家就可以根据自己的情况掂量一下了。可乐的主要问题:一是作为含糖饮料,增大的患病风险[1],并且以其中的肥胖、糖代谢异常(它的极端就是2型糖尿病)这两个组分为主要效应,这些组分还会引起高血脂、冠心病、心血管疾病等。可乐含糖量非常高,由于大量摄入糖分引起的能量摄入增加,给肥胖的发生提供了条件。同时,如果在短时间内(小于2小时)饮用完毕我们这里假设的500ml可口可乐,将会引起血糖的急速升高,从而刺激胰腺大量地分泌胰岛素,久而久之非常容易产生甚至糖尿病,并且就算把蔗糖换成果葡糖浆也跑不掉[2]。这里有个新闻:,感兴趣的知友可以扩展阅读~二是作为碳酸饮料,造成口腔健康受损,例如造成牙齿脱矿,最终引起龋齿,或者形成口腔内酸性环境,利于细菌生长什么的;还有就是它造成的骨质疏松一类的问题,不过目前尚无证据表明它一定会导致骨质疏松(感谢脊柱外科医生
指正)。不过骨科这里不是我的专长,就不再多乱讲啦,有兴趣的知友可以自行Google学术求证-v-方便面的主要问题:本来直接关于方便面的研究比较少,不过方便面的营养结构实在是失衡得太过分,脂肪供能比太高,钠含量也太高,同时维生素应该几乎等于没有,再加上蛋白质也没多少。这样典型到几乎模式化的不健康食物,如果按照大家平时的习惯直接当做一餐吃,那就是高脂、高钠、缺乏维生素、低蛋白饮食。作为高脂饮食,主要的问题就是带来肥胖和高血脂,以及继发的心血管疾病。高脂饮食是做得最多的一种dietary pattern,证明这样的pattern可以导致肥胖、高血脂、冠心病、心血管疾病的文献已经汗牛充栋了,现在还有文献表明它们会在肥胖和高血脂之后再继发胰岛素抵抗和高血糖。知乎的编辑框没法用endnote太痛苦了,大家就原谅我偷个懒不上文献了吧……作为高钠饮食,主要的问题则是带来高血压。钠摄入量与血压的关系已经是板上钉钉的事情了。中国营养学会建议的为了预防慢性病(对于钠来说主要是高血压)的每日不能超过的最大摄入量仅2000mg,而一桶康师傅红烧牛肉面就已经是2089.5mg了。如果再作个大死,在吃方便面的时候加入火腿肠和榨菜/酸菜,那么钠的摄入真的就是爆表级别的了,因为有时候25g的这些小食的含钠量就能比半份方便面还多。长期这样坚持下去个几年得话,估计高血压真的就是注定的了。答主本人大一曾疯狂迷恋方便面,几乎每天一杯合味道加一根火腿肠,结果大一暑假时我一个女生的血压居然就已飙至130/85,学营养了之后明白了个中原因就停了。后来在果壳写了篇讨伐方便面,室友刷果壳微信看完发现是我写的,第一时间就觉得我人格分裂了,因为她印象中我还是个方便面狂魔……捂脸,黑历史啊!作为低蛋白饮食,主要的问题则是带来营养不良。不过,鉴于中国人的蛋白质摄入量普遍超过中国营养学会的推荐值[4],如果方便面的食用是在我们设定的频率(4次/wk)下,就不太容易体现出这样的问题。如果是每天都吃,并且其他餐蛋白质的摄入量也不足,就要考虑这个问题了。作为维生素缺乏饮食,主要的问题则是维生素缺乏症。理论上说,其实维生素的这个问题与蛋白质的情况是相似的,方便面在我们设定的频率(4次/wk)下,如果其他餐摄入量正常,就不太容易体现出这样的问题。但是,现在的问题是中国人的维生素摄入普遍不足[4],所以维生素的缺乏所造成的健康效应也是必须要考虑的。现在可以来回答题主的问题了:可乐和方便面谁的健康危害更大?健康危害的产生,主要从两个方向来考量:第一是effect size,第二是threshold。健康效应的产生是“替换”还是“累加”。显然每天饮用可乐会产生的健康效应是累加在本来食物健康效应之上的,它的高糖分是额外叠加到每天的能量摄入量当中的。方便面虽然含钠、油高,相对可乐却占了一个便宜:中国人的膳食结构,尤其是以部分省份(比如我大四川……捂脸)为甚,存在着较为严重的高油盐摄入的问题,因此它作为一顿正餐的整体替换所能体现的健康效应是“雪上加霜”型的,便不如可乐的“从无到有”这样明显了。足够引起健康效应的摄入量大小不同。鉴于方便面在这里作为替代一顿正餐的角色存在,并且大部分时间不存在可乐那种可怕的超量摄入情况,所以方便面其实占上风(一天喝个两三瓶可乐是很可能发生的,一天三餐以外再多吃两三盒方便面?这种事真的不太可能发生哦)。如果方便面是偶尔吃(一个月一次,而不是我前面假设的一周4次以上),那么就更不容易表现出“更多”的坏健康效应了。相反,可乐的大量糖分对胰腺的压榨可是立竿见影的,身体周围细胞产生对大量胰岛素的反抗的效应也不慢,如果你持续用大量胰岛素压榨它们,那它们罢工了之后可就不是涨工资能够挽救回来的了……所以,现在我们可以给出结论:在我们已有的假设下(无代谢问题的健康人食用;可口可乐,500ml/d;康师傅红烧牛肉面105g,4次/wk,代餐),可乐的危害是要大于方便面的。请注意,如果摄入方式和摄入者有变化,应该以具体情境进行分析!————以下是扯淡时间,818上面提到的几种疾病————可能有人会问,代谢综合征这种东西不就是三高嘛,这都是老爸老妈这一代人得的了,而且感觉这些病吃个药就控制下来了,有啥好怕的?你们不知道的是,一旦有了高血压/高血脂/肥胖,脑卒中、心肌梗死、动脉粥样硬化等并发症都在招手,甚至有时候半分钟扑街三分钟嗝屁根本没商量。那个时候就不是钱可以解决的问题了,现代医学不是万能的。虽然代谢综合征的出现都是滞后的,但是只要你在生命的早期胡来,后面一定是会得到应有的“回报”的。可能还会有人说,心绞痛什么的,我身体这么好,怎么可能得?每年有无数位高权重钱多的人,满怀希望地来到隔壁某著名医院跪求老师们根治他们的高血压/糖尿病/心肌梗死/动脉粥样硬化等等疾病,得到否定回答之后顿觉天崩地裂,在诊断室呼天抢地。他们最后悔的就是年轻的时候自以为身体好,就胡吃海塞不运动,熬夜加班不要命。但是现在已经晚了。还有就是吃药控制,你们知道为什么医学要专门研究患者的依从性吗?就是因为这些疾病只靠药是不行的,而由于人的本性使然,最终能做到①好好吃药绝不含糊,一次/一种/一粒也不忘记、也不自己乱停药;②严格执行膳食建议,多吃该多吃的、少吃该少吃的、不吃不该吃的;③坚决坚持运动建议,说动就动、绝不偷懒的完美理想型患者,真的太!特!么!少!了!!而不遵守医嘱造成的后果基本上就是疾病越来越不好控制,越来越严重。所以,代谢综合征很多组分治疗很困难,病情也容易反复。而病情反复的直接后果就是各种可(ě)怕(xīn)的并发症。(关于并发症,千万不要搜索糖尿病足【此处应有doge表情】)我们现在努力改变生活方式还来得及,我们要尽一切努力,避免这些疾病找到我们头上!好啦答完了改完了可以睡觉了,又是一个半夜三更,果然知乎是时间的黑洞【sad【明明是自制力不足啦!参考文献:[1]MALIK V S, POPKIN B M, BRAY G A, et al. Sugar-Sweetened Beverages and Risk of Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes A meta-analysis [J]. Diabetes care, ): 2477-83.[2]Stanhope K L, Schwarz J M, Keim N L, et al. Consuming fructose-sweetened, not glucose-sweetened, beverages increases visceral adiposity and lipids and decreases insulin sensitivity in overweight/obese humans[J]. The Journal of clinical investigation, ): .[3]段一凡, 马冠生. 含糖饮料消费与肥胖及其相关疾病的关系[J]. 中国学校卫生, ): 764-766.[4]翟凤英, 何宇娜, 王志宏, 等. 中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势[J]. 营养学报, ): 181-184.
唉,说起这个,让我想到了一件事,有一次我和一个大学同学出去玩,当时是冬天,他背着挺重的包穿着帽衫,这孙子是学癌晚期,除了学习,啥事不会。当时他非说太热,买了一听可乐,后来坐地铁过安检的时候,这孙子不想打开喝一口,说上了车再喝,就把可乐藏在自己帽衫的帽子里了。然后……我们到站了下车了,都没想起来他帽子里还有可乐。出站刷卡的时候,上人挺多的,都排队呢,他卡掉地上了,他一弯腰捡卡,可乐从帽子里掉出来了。听的,掉地上了。我万万没想到啊,他学癌已经转移了,傻癌这会儿发作了。他把可乐捡起来,跟我说,卧槽,都忘了还有可乐了,然后就给打开了…………那刷卡出站那些人啊,那喷的啊,那是地铁站啊,需要排队出站的那种人巨多的大站,躲都没地儿躲。后来的事你们就自己想像这样一个场景吧。大冬天的你给自己穿的暖暖和和的,过来一个人,揪着你衣服给你顺后脖梗子灌进去一瓶可乐。凉都是次要的,主要是湿啊,干了更要命,他黏啊。可乐危害更大,可乐喷发多伴随着精神伤害。
你说的这两个东西,要是搁在30年前的中国,都是属于营养品的范畴。如果三十年前有知乎,一定会有这种问题,一碗康师傅红烧牛肉面和一瓶可乐哪个营养更多一些。
简单说说,坑等大牛填。同意“抛开剂量谈毒性就是耍流氓的说法”。身体健全的人(除去肝肾功能不全,某些东西过敏的人)非巨量食用任何合法生产并上市销售的食品都是安全的。一般方便面存在争议较多的地方的主要是一下几点(排名不分先后):调料包盐分非常高,如果一次在泡面中加完所有调料,是的,确实很够味,但短时间身体摄入如此大量的盐分真的对身体是个不小的挑战,一定程度上这也是高血脂的诱因。调味油包主要成分为棕榈油,棕榈油是一种广泛存在于大自然的饱和脂肪,多食对人体并无益处,只能成为堆积在身上的脂肪。脱水蔬菜由于低温真空干燥工艺的限制,存在于新鲜蔬菜中的维生素几乎损失殆尽。含抗氧化剂在内的各种食品添加剂在规范添加的情况下对人体并无危害,这点需要注意。(*^__^*) 嘻嘻其实我对方便面认识并不算十分透彻,欢迎专业人士指正。包括所有食材在内的方便面总体,营养结构单一,以碳水化合物(就是面饼中的淀粉)为人标准摄入量来计算,食用方便面并不能很好地补充人体生活所必需的蛋白质,维生素,同时又会过量补充盐分,如果偶尔食用方便面做充饥之用对身体并无明显影响,但长期大量食用危害还是有的。下面说可乐(同样排名不分先后):部分可乐会添加微毒的苯甲酸钠作防腐剂,国外已有相关报道验证苯甲酸钠在过量情况下对人体存在危害,但并非所有可乐都有添加苯甲酸钠,且适量饮用对人体并无危害。大部分可乐都会添加磷酸作为酸度调节剂,以保证优良口感,但人体对钙磷两元素吸收存在一定总量关系,即过量吸收磷会导致人体拒绝吸收钙,那么,摄入过多磷酸即会导致钙吸收减少,长期大量饮用可乐会导致缺钙。(近来发现有部分厂家利用柠檬酸和柠檬酸钠来代替磷酸作酸味剂,此举可推广)部分可乐为了更加的口感添加咖啡因(注:咖啡因为合法食品添加剂),咖啡因是什么东西就不多说了吧,尽管比例小,但总量大其毒性依然可观。苯甲酸钠和咖啡因可反应生成安纳咖,安纳咖在国际上已被定义为新型廉价毒品,长期摄入会上瘾。哦对,大量碳水化合物(其实就是糖)的摄入会导致发胖,这点针对除类可口可乐零度可乐以外所有可乐。嗯,可以看到粗体的部分二字,以上五点并不指市面上所有碳酸饮料,由于可乐pH值较低,此环境下大部分微生物已难以生存,所以很多对关键控制点管理得比较好的厂家已经能够保证产品在保质期内不变质同时不加苯甲酸钠防腐,另就我观察而言,部分碳酸饮料厂家已不再其全部或部分产品中添加磷酸、咖啡因(比如说可口可乐中将磷酸作为酸味剂,而雪碧里的则不含磷酸,用柠檬酸和柠檬酸钠;雪碧里面我也没能找到磷酸)。以上五点仅针对添加有相应物质的特定碳酸饮料。那么,二者争议的部分都抛出来了,我想题主心里应该有答案了。更新:非常感谢知友们的点赞,这可能是我目前收获最多赞的回答了嘿嘿现阶段由现代化食品工厂生产的食品已基本不存在哪怕是不致命的质量问题,如果说大家以后在选购食品,除了生产日期和保质期外,可以多留意下包装上的营养成分表和配料表,对于某些可能会造成理解偏差的产品命名(比如最近流行的各种发酵酸奶),直接看“产品类别”和“执行标准”往往能给人准确的结论:-)
这题目算怎么回事观点预设是怎么回事?天天一升以上的可乐,累计其他糖分摄入造成总糖超标,才能讨论可乐的危害因为穷+懒,顿顿吃泡面,汤还要重口的的,不肯自己加个鸡蛋,加点蔬菜,钠累计超标,优质蛋白不足,维生素等等不足,这才能讨论泡面的危害。可乐和其他几乎所有常规饮料(包括果汁)的含糖一样高好么为何不说果汁和泡面哪个对健康危害最大?只吃泡面不自己加菜,和吃白饭就着盐下饭比,不是一回事么为何不说果汁和吃米饭加盐哪个对健康危害最大?ps作为一个可乐和泡面的爱好者而言,的确知道这些东西不能长期取代作正餐或者作为水份补充手段。但是,请大家务必注意关注食物包装上的营养成分表,上面清楚的表示出了能量蛋白质脂肪等关键成分,以及每份食物占一天推荐所需量的的百分比。我们充分认识到这点,受控的享用美味是没问题的。不要自以为是把食物分成垃圾的有害食物,一口不碰。天然健康有益的,拼命死吃。前者还好,至少你能在其他地方把缺乏的营养元素补回来,而后者……呵呵呵,请大家有空去看看饼干果汁坚果以及各种非油炸的健康食物的成分表再说吧。一句话,没有什么东西好到可以不受限制的食用。
可乐煮泡面危害最大
跟这两个比起来,懒惰对健康危害更大。
可乐泡面伤害最大。
可乐和环心情哪个危害大
离开剂量谈毒性,都是耍流氓。请告诉我这两种“食物”里有何毒性?我们假设它们都没有(因为如果有应该也无法上市)。那么对于健康的危害应该仅仅来源于“食物”本身的某种成分。营养成分分析我们首先来看一下可口可乐的成分表那么按照题主600ml的量,可乐中含有碳水化合物63.6g,纳72mg,提供能量1080KJ。那么按照题主600ml的量,可乐中含有碳水化合物63.6g,纳72mg,提供能量1080KJ。然后我们再来看一下康师傅红烧牛肉面的营养成分表按照题主所说“最常见的”,我们默认“净含量:105克;面饼:76克”,取整按照100g计算。按照题主所说“最常见的”,我们默认“净含量:105克;面饼:76克”,取整按照100g计算。单看每个成分而言,两种食物的成分均不含毒性,或者“显性毒性”。从营养学角度,显然康师傅红烧牛肉面所含有的营养成分种类更多,提供的能量也较多。所以从营养学角度上,结论是:如果题主的意思是一个月“只吃”可乐和方便面中的一种食物的话,我推荐你吃方便面。如果题主的意思是吃哪种会造成肥胖进而危害健康,我个人觉得你如果到了需要控制体重来保持健康的地步,你应该减少摄入一切能量,而不是单纯的不摄入可乐和方便面。具体成分分析待更新,回家路上。
都喝可乐吃泡面了还在乎危害?
可乐危害牙齿方便面危害据说多到数不胜数,但皮肤表现比较明显你更看中哪个?
直白的说,可乐危害更大。因为除了糖水和热量外没有一丁点对身体有益处的东西。方便面呢,能够解决肚子饿的问题的,也并没有传说中的这么垃圾,面饼本身就是一种碳水化合物,主要问题出在那些个不健康的调味包,但是可以选择放一半或者1/3嘛
犹豫不决,瞻前顾后,左顾右盼……这些才最有害。你懂我的意思么。
没有不健康的食物,只有不健康的吃法。
不是说抛开剂量谈毒性等于耍流氓吗
有没有害主要是看度看量,天天吃同一样东西,啥有益的食物都够毒死你了。我觉得可乐和泡面是相对安全的食物,每到重要时刻,如考试的日子,我都会以它们作为首选食物,起码不用担心食物中毒。
不请自来。大概看了一下,可乐的能量是2%,康师傅冰红茶的能量是2%,农夫果园的能量是2%,水溶C100的能量竟然是8%。为什么单说可乐呢?市面上饮料比可乐糖分高能量高的多了去了,我情愿喝碳酸饮料也不愿喝浓缩还原果汁,喝碳酸饮料不就是图个爽吗?我更不会喝NFC(非浓缩还原)果汁,因为里面加的糖分同样很多,路过水果店买点水果晚上回家原汁机来一杯多舒服。关于泡面,目前公认的泡面对人体的不健康之处在于营养不均衡。泡面里面含的大多是碳水化合物,维生素纤维素之类几乎没有。所以我煮泡面会加个蛋,加个香肠,加点蔬菜,多丰盛。吃泡面就是为了方便快捷的填饱肚子,如果不是为了方便快捷,谁不会好好出去吃个饭或者在家做个饭啊。再来看泡面的营养素值表,能量普遍在18~21%之间,与奥利奥(24%),趣多多(25%)这些一比根本就不高好吗!一袋泡面才80几克,饼干随随便便吃一点就两三百克,谁的热量高不用我说了吧。总之,作为一个正常人普通人,平常喝的大多数还是水,有时会喝饮料尤其是碳酸饮料,没有其他原因就是碳酸饮料喝着爽。同样,吃泡面是因为它方便。每做一件事情都是有理由的,为了爽我才喝碳酸饮料,为了方便快捷我才吃泡面。没有绝对健康的食物,要看你怎么去理解食物,怎么去吃它。手机回答想到哪说到哪,有点乱七八糟的,抱歉哈。
第一次尝试长答,有任何错误请务必指出!
首先,做过实验的同志都知道,我们要控制实验单一变量——也就是说要在相同的情况下来比较不同种食物对人体的影响,才是科学可信的。
那么我们假设针对的是18~22岁之间中等体力劳动的健康大学生来进行讨论,无任何代谢疾病和不良饮食习惯;每次摄入量我们固定在一瓶(500mL)/次 和 一盒(105g)/次 再来看看在以下三种状况下会发生什么事呢?
为了让大家都能读懂,咱们试试用高中的生物知识来解决看看吧!一、在正常的三餐以外摄入
第一种情况,我们假设一日早中午三餐是按照能够满足所有营养需求的情况下摄入的——这种情况就意味着体内各种营养素都达到摄入标准值,不需要额外的补充。
那么在这种情况下,很多人会不会像我一样中午吃完饭再去买一瓶可乐消消食呢?到了宵夜时间会不会觉得饿了就泡一碗面来吃呢?1.餐后喝可乐的影响(1)如果我们细心一点,读一读可乐瓶上的营养素标签,就会发现“碳水化合物”的含量真可谓独当一面。碳水化合物是什么?就是我们日常生活中俗称的糖类啦!
这张图是不是很熟悉呢?高考必备啊!当我们摄入糖分后,身体就要分泌出相应的胰岛素来代谢掉这些糖类,给身体增加了很重的负担!久而久之,很容易患上胰岛素抵抗甚至糖尿病!
除此之外,女生们应该更关心的是影响到自己的体重喔!(2)如果我们没有饭后刷牙的习惯,那么再喝一瓶可乐会增加患龋齿的风险,道理也很简单,细菌最喜欢糖分和弱酸性的环境~(3)如果我们喝的是添加了磷酸的可乐,那么还会影响钙的吸收。钙磷的吸收存在一种总量平衡的关系,假设我们的身体对钙和磷的吸收乘积极限是10,如果我们对磷的摄入量为5,那么对钙的摄入量只能是2了。不过事实上钙和磷的关系是十分复杂的,这篇回答中部分有提到,可以参考:2.餐后吃泡面的影响(1)首先是盐分摄入过量!一盒泡面的钠含量基本上与营养学会推荐的中国人一日推荐摄入量相当!也就是说,如果你正常吃三餐,然后再加一盒泡面,你体内的钠含量很可能会爆表啊,如果你还喜欢配个小菜、酸菜、榨菜,泡根火腿肠、卤蛋之类的,哇塞,恭喜你作了个大死,过了四五十岁,高血压会和你交上朋友。(2)其次是脂肪摄入过量!我们平时吃的泡面的面饼,都是有经过油炸这一工序的(虽然可能看不太出来),再加上作料包里厚厚的一层油,如果你真的是当做宵夜来吃,营养过剩已经不足以形容了喔!同样也是增加了身体的负担,长年累月会导致高血脂,继而引发心血管疾病。二、作为正餐的替代品摄入
第二种情况,我们假设用一瓶可乐或者一盒方便面替代一餐来讨论它们对我们健康的影响。
虽然用可乐替代正餐不太常见,不过还是有爱美的女孩子为了减肥,用饮料替代正餐喔!而用泡面来替代正餐则在我们的大学生群体中更加常见!1.空腹喝可乐的影响(1)可乐中含有咖啡因,从医学上说,咖啡因是一种精神活性药物。每100mL可乐大约含10mg咖啡因,每瓶500mL可乐约有50mg咖啡因。空腹不能喝咖啡我们知道,空腹同样也不能喝可乐。(2)碳酸饮料含有气体,即二氧化碳。二氧化碳会刺激胃液分泌,胃液分泌过多容易让人感觉腹胀,降低食欲,减少日常饮食。严重者可能引起肠胃不适、呕吐等。(3)饮料中营养成分单一,长期作为正餐替代品会造成严重的营养不良。2.以泡面作为正餐的影响(1)盐分、脂肪摄入过量!即使是用泡面来代替一次正餐,同样也会造成盐分和脂肪的摄入过量!如果你一日三餐加宵夜统统用泡面来代替,那么就相当于你干吃了一条小咸鱼(咸鱼的含盐量约为13.5g/100g)……(2)营养素含量不合理,摄入过量易造成营养不良。
大家可以参考一下“中国居民平衡膳食宝塔”,如果我们以泡面来代替正餐,那么我们能够满足要求的仅仅只有塔尖儿和塔座!其中只有谷类中的碳水化合物的摄入量是达标且适宜的,而油和盐很可能会超标(尤其是如果你喜欢喝掉泡面汤)。调料包里和指甲盖儿差不多大的脱水蔬菜、肉干鱼板和营养学里的蔬菜肉鱼完全沾不上边儿!更何况量是远远达不到标准的。
我们摄入新鲜的蔬菜水果,最主要是为了补充维生素和膳食纤维等,脱水蔬果中我可以肯定地告诉你们维生素C的含量为0(比如肯〇基的芙蓉〇蔬汤),其他维生素的含量也都会凶多吉少,这与大多数维生素本身的性质有关,总之想要补充维生素,摄入的蔬果越新鲜越好。维生素缺乏症不但多种多样,而且往往像过敏症一样,只要你及时补充就会来去匆匆。
而畜禽肉类、鱼虾蛋,都是能够为我们提供充足的蛋白质摄入量的食物。高中生物我们都学过,蛋白质和碳水化合物还有脂肪都是供能物质,但是,其中蛋白质的作用是最多,也是最重要的!换而言之,如果我们吃泡面补充不到足够的蛋白质,轻则影响生长发育(有一部分人18岁同样也会继续发育哟),重则罹患蛋白质缺乏症等疾病。(3)如果一日仅用泡面代替一餐,基本无影响。如果我们正常进食其他两餐来补充其他缺失的营养素,那么用泡面代替三餐中的一餐,其实是谈不上什么危害的,特别是时间比较紧张的时候,比饿着肚子强了太多。三、补充说明
上述情况我们基本限定在普通包装500mL的可〇可乐和净含量105g的康〇傅红烧牛肉面(桶装),还有一些特殊情况也很常见,下面我们就将其他情况的补充说明一一列出。1.胰岛素抵抗:胰岛素抵抗是指各种原因使胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降,机体代偿性的分泌过多胰岛素产生高胰岛素血症,以维持血糖的稳定。胰岛素抵抗易导致代谢综合征和2型糖尿病。(摘自百度百科)2.很多喜欢喝可乐的女孩子喜欢购买可〇可乐的无糖型,那无糖型的是不是就可以多喝了呢?很明显是不行的。没有糖却又有甜味很明显是加了甜味剂,一般是阿斯巴甜。阿斯巴甜是合法的食品添加剂没错,但前提是摄入量足够小(阿斯巴甜的摄入上限为50mg每千克体重,换算一下差不多是75kg的成年男子一天喝15瓶可〇可乐无糖型),如果你把可乐当做水喝,还是绝对不可以的。3.上述我们讨论到喝可乐后会导致血糖的急剧升高是建立在短时间内(小于等于2小时)饮用一瓶500mL可乐的前提下的。那么有些人问,如果我打开一瓶可乐,小口小口地喝,花费半天甚至一天的时间才喝完,是不是就没有问题了呢?非也,我们继续讨论可乐开封后的安全问题。4.首先,我们对于可乐的争议基本很少涉及到防腐剂的问题(虽然媒体之前批判方便面中的防腐剂同样也是在安全范围内,对我们的健康基本没有影响)。对于很多可乐标签上印刷的“不含防腐剂”,确实是真的。那为什么含糖量这么高的可乐的保质期却那么长呢?事实上,可乐是依靠其内大量的碳酸气体抗菌防腐的。如果我们打开了密封瓶盖,那么其中的气体就会一直冒出来,不光是影响口感那么简单,很快就会繁殖出一代又一代的细菌。你还敢打开喝一天吗?5.对于误导公众的新闻报道确实有不少,有说喝可乐骨质疏松的,有说吃泡面得胃癌的,都有偏颇之处,不可全信。从食品科学的角度来说,只要是国家合法的食品添加剂,并且添加量是按照规定剂量添加的,那么你天天吃,顿顿吃也不会得所谓的绝症,但营养不良肯定是逃不掉地!6.如有其它情况的疑问,欢迎提出一起讨论~
说了这么多,如果总结成一句话就是——可乐和泡面虽然会加重身体代谢的负担,但都算不上危害!偶尔喝一瓶可乐,吃一盒泡面,都在我们身体的承受范围内,不要担心过度。不过如果发现自己对于可乐会有“瘾”,或者吃泡面的频率过高,则需要调整自己的饮食习惯,遵循合理的饮食结构。
下雨天,泡面和可乐更配哦。

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