高血压饮食注意哪些中通用药膳有哪些

有高血压? 推荐高血压食疗方
高血压吃什么可以降压呢?现如今,高血压的人群越来越多,因此控制血压也成为了养生保健最常见的话题之一。想要有效控制血压可以从日常的饮食做起,下面一起来了解了解高血压吃什么蔬菜水果吧。
高血压吃什么水果
橘:含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以不可以增强肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
山楂:能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。
香蕉 含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
柿子:柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
苹果:含苹果酸遍、维生素A、B、C、等10多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压病人。
菠萝:从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
鲜梅:富含苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。
甜瓜:有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
西瓜:对高血压有良好的疗法作用。
荸荠:含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用。
高血压吃什么蔬菜
菠菜:菠菜也是饭桌上最常见的蔬菜之一。常见的吃法是熬,菠菜熬鸡蛋是我们最常吃的做法。《本草纲目》中记载:菠菜能通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。根尤良。就说明菠菜和它的根具有降血压、补气血的功效。
茄子:茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血压功效,患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子,对降血压有很好的帮助。
韭菜:韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。
番茄:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
荠菜:荠菜是开春最常见的野菜,常见做馅包水饺,炒肉,炒鸡蛋等家常吃法。它的醇提取物经过实验研究证明对降低血压有较好的疗效。
海带:海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
木耳:木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。
除此之外,还有降血压的食疗方推荐给大家。
高血压的食疗方
食疗配方:花生壳120克。
功效:适用于高血脂和高血压患者。
制法:将花生壳洗净,晾干,然后加水用文火煎煮,直到药汁变成褐色即可。
用法:每日1剂,分2次服用。
食疗配方:石决明粉30克,草决明10克,白菊花巧克,粳米100克,冰糖6克。
功效:清肝明目,降压。
制法:将草决明放在锅中炒至有香味即起锅,然后将白菊花、草决明、石决明放在莎锅中煎汁,取汁去渣。粳米洗净之后与药汁一起煮成稀饭加冰糖即可食用。
用法:每日1次。
食疗配方:夏枯草10克,粳米50克,冰糖少许。
功效:清肝、降压。
制法:将夏枯草洗净放入沙锅内煎煮,过滤后去渣留汁,再把粳米洗净放进药汁里,用小火继续煎煮至粥熟,放进冰糖调味后即可食用。
用法:每日2次,温热服用。
食疗配方:首乌、龟板、寄生、杜仲各50克,生地、枸杞、桑甚子、白芍、沙芜子各40克,生牡场、石决明各100克,蜂蜜500克。
功效:适用于高血压和肾虚、肝火旺盛者。
制法:将上述各种材料加水适量一起浸泡两个小时,然后加热煎煮取汁,先后取3次,最后把3次所取的药液合并,以文火煎熬至浓缩汁1碗时,加入蜂蜜,烧煮至沸停火,待药汁冷却后装瓶备用。
用法:每次1汤勺,每日服用2次。
控制饮食合理运动是可以帮你有效控制血压的哦。
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中老年高血压有什么偏方或食疗
有简单容易的方法更好,或药类及各种补药
提问者采纳
明矾枕头可降血压
取明矾3至3.5公斤,捣碎成花生米大小的块粒,装进枕芯中,常用此当枕头,可降低血压。
红葡萄酒治血压低
用中国红葡萄酒一瓶高级红葡萄酒也行),放一根党参泡好,一般泡3天。用法:每天晚上临睡前渴小酒杯半杯,约半两,一般患者一瓶即可见效。
干老玉米胡子可治疗高血压
从自然成熟的老玉米穗上采“干胡子毛”(即雌花的细丝状干花柱)50克,煮水喝,可以有效治疗。后依方连吃了两剂,果然中断了常服的降压药,头晕、头痛等症状都不见了。
芥未煮水洗脚可降压
芥未面250克(副食店有售)平分成3份,每次取一份放在洗脚盆里,加半盆水搅匀煮开;稍放一会儿,免得烫伤脚,用些水洗脚。每天早晚一次,3天后血压就降了,再用药物巩固一段时间,效果更好。此方我用后无副作用。
刺儿菜能治高血压
将农田里(秋后时期最好)采来的刺儿菜20O-300克洗净(干刺儿菜约10克),加水500克左右,用温火熬30分钟左右(干菜时间要长些),待熬好的水温晾至40 C左右时一次服下,把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次,一周可见效。常喝此药,即可稳定血压。
鲜藕芝麻冰糖治血压高
用鲜藕、芝麻、冰糖蒸熟食用,果见奇效。他现已76岁,几十年来从未再犯。方法是:鲜藕1250克,切成条或片状;生芝麻500克,压碎后,放入藕条(片)中;加冰糖500克,上锅蒸熟,分成5份,凉后食用,每天一份。一般服用一副(5/份)。
羊油炒麻豆腐能降血压
用150克羊油炒500克麻豆腐。不吃羊油可用其他食用油炒,但麻豆腐必须是以绿豆为原料加工制成的.炒麻豆腐时可放盐适量及葱花、鲜姜等调料。每当血压不稳定或升高时仍可如法炮制,疗效显著。
臭蒿子治高血压
秋季时取野生黄蒿子(俗名臭蒿子)一把,放在锅中或脸盆中熬10分钟(也可以开水冲泡),待稍凉后,洗头10分钟(每晚一次),水凉后再加热,洗脚10分钟。每天坚持洗头洗脚,不要间断。我岳父只坚持洗了一个秋季,第二年就痊愈了。至于春夏之间生长的嫩黄蒿子,治病疗效如何,不得而知。黄蒿子不是熏蚊子的绿色蒿子,不可混同。
治疗高血压一方
精选山里红3斤、生地1两、白糖适量。山里红洗净去子放不锈钢锅内煮烂,放入白糖,煮熟凉后放冰箱储藏。每天不计时食用,就像吃零食。轻者一副重者3副。
天地龙骨茶益高血压患者
天麻40克、地龙30克,龙骨100克三药捣碎如茶状,小火煎沸10分钟,离火,去渣代茶,分两日口服。
香油煎柿饼治心动过速
将柿饼用小磨香油煎后服用,一次三枚,一日三次(或根据自己承受的情况来定)。3斤柿饼为一疗程。
用小苏打洗脚治疗高血压
用小苏打洗脚,把水烧开,放入二三小勺苏打,等水温能放下脚时开始洗,每次20至30分钟。我洗了三次很是见效,至今已有20年了,一直未犯。
治初期高血压一方
香蕉皮三个煮水泡脚20至30分钟,水凉再加热水,连续3天,血压降至正常。
按摩梳头利于脑血栓患者
两手张开,指头向下,在头皮上从前额向后梳抓至后发根,再从后发根向前梳推至前额,来回约200次。然后再用右手指从右至左,左手指从左至右同时作环形梳抓约200次。但应注意,操作者手指甲不直尖长,力度不宜过重,以免损伤皮肤,太轻不起作用,应以对方舒适为度。
开水焐鸡蛋可治低血
每天早晨将鸡蛋一个磕入茶杯内,用沸开水避开蛋黄缓缓倒入,盖上杯盖焐15分钟(冬季可将鸡蛋磕入保温杯内)。待蛋黄外硬内软时取出,用淡茶水冲服,每天一个,连服30天,重者可适当延长。
茭白降血压
用茭白、芹菜各20克,水煮喝汤,每日二三次,长期服用,可治疗高血压。剩下的茭白、芹菜仍可做菜。
马齿苋降血脂
8月份开始采摘野菜马齿苋,在开水中煮一下(约2分钟),捞出,拌成凉莱,日食两顿,共约三四两。
猪血鲫鱼治贫血
生猪血约500克洗净,切方丁、鲫鱼100克去鳞、内脏,洗净,切段;白米100克,淘洗干净;白胡椒洗净,共煮粥,常服可治贫血、头痛。注意,不可放盐。
治冠心病一方
每天睡觉前躺在床上,仰面朝天,用手指按住一个鼻孔(男左女右),闭住嘴,用一个鼻孔自然呼吸。约十分钟左右,早晨起床前照样做十分钟左右。坚持一个月就会感到有一股气由心脏逐渐下行,直做到脚趾感到针麻状,即可停做,时间约两个月左右。为了巩固疗效,每天早晨户外作几次深呼吸。
花生壳可治高血压
将平日吃花生时所剩下的花生壳洗净,放入茶杯一半,把烧开的水倒满茶杯饮用,既可降血压又可调整血中胆固醇含量,对患高血压及血脂不正常的冠心病者有疗效。
鲜藕芝麻冰糖治高血压
用鲜藕、芝麻、冰糖蒸熟食用,果见奇效。他现已76岁,几十年来从未再犯。方法是:鲜藕1250克,切成条或片状;生芝麻500克,压碎后,放入藕条(片)中,加冰糖500克,上锅蒸熟,分成5份,凉后食用,每天一份,一般服用一副(5份)即愈。
那些菜与水果是降血压的?
1.蓬蒿菜:又名茼蒿菜、菊花菜,属菊科植物。自古入药,收载于《千金方》,其味甘、辛,性平,无毒。含挥发油、蛋白质、脂肪、维生素、磷、铁、钙等。具有清火、润肺、养心、化痰之功。常用鲜蓬蒿菜200克,洗净切碎,捣烂取汁,温开水送服,每次1酒杯,日服2次;或者取鲜蓬蒿菜和鲜菊花各60克,煮汤服饮,每次1小茶杯,日服2次。
2.木耳:古称桑耳,有黑、白木耳之分,均可入肴。其味甘,性平,无毒。黑木耳或白木耳,所含成分大致相同。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。干木耳还含磷脂、甾醇等。具有养胃益气、和中凉血、降压利尿及滋补强壮作用。常用黑木耳或白木耳3克,清水浸泡1夜,于饭锅上蒸1~2小时,加入少量冰糖,每日1次,10日为1个疗程。可持续服用,无副作用。
3.海藻:海藻有数种,主要为马尾藻科植物羊栖菜或海蒿子的全草。产于华东地区及台湾省。其味咸,性寒,无毒。含海藻酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘等。具有软坚、凉血、利尿的作用。常用海藻100克,煎水服用。亦可与紫菜、海带相伍。
4.番茄:又名西红柿,属茄科植物。其果实味酸、微甘,性平,无毒。果实富含蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素,以及维生素B1 、B2、C等。具有凉血平肝,清热解毒的作用。能降血压,降血脂,还可以抑制细菌的生长。可每日早晨空腹生食1个鲜番茄,10日为1个疗程。
5.淡菜:淡菜,为贝科动物的贝肉,俗称水菜,因晒干时不加食盐,故名淡菜。其味甘,性温,无毒。含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、维生素A和B族,以及钙、铁等。具有补虚除热、降低血压及降血脂的功效。常用淡菜15克,焙干研细,用松花蛋1只,蘸淡菜细末,每晚用1次,连续7日为1个疗程。
6.山楂:山楂为蔷薇科植物,品种繁多,有山里红、南山楂、北山楂等,药以野山楂为佳。其味酸、甘,性微温,无毒。野山楂果实含山楂酸、柠檬酸、鞣质、蛋白质、脂肪等。能增强胃酸的作用,促进肉类消化,又有收敛作用,不仅对痢疾杆菌及绿脓杆菌有较强的抑制作用,而且有明显的增强心肌、扩张血管、降低血压及降低胆固醇等作用,适用于高血压病及心脏病。可用野山楂12克,或山楂花5克,煎汤饮服,每日2次,10日为1个疗程。持续服用,效果更佳。
7.西瓜:又名寒瓜,属葫芦科植物。其味甘,性凉,无毒。内含糖类、氨基酸、苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素、番茄色素、维生素C和B1 等。具有清热,解渴,利尿的作用。常用西瓜翠衣10克,草决明子10克,煎汤代茶,日服数次,10日为1个疗程。
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出门在外也不愁高血压饮食8大注意事项
本文导读:高血压现在在人群中已经非常常见,有一些食物高血压患者是不可以食用的,但有些食物却是对高血压有一定的辅助治疗作用的,那高血压患者平时饮食应该注意什么呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。
&  1、饮食要清淡
  素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,少吃动物油脂和油腻,少吃糖、浓茶、等刺激性食品。
  2、限制食盐量
  控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
  3、戒烟戒酒
  烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
  4、饮食应节制
  一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
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高血压食谱
高血压分为原发性和继发性两大类。高血压是常见的心血管疾病,以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。高血压病因不明,称之为原发性高血压,占总高血压患者的95%以上。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压,多为暂时的,在原发的疾病治疗好了以后,高血压就会慢慢消失。
按WHO的标准,人体正常血压为收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90...mmHg,即可诊断为高血压。收缩压在140~149mmHg和(或)舒张压在90~99mmHg之间为临界高血压。正常人的收缩压随年龄增加而升高,故高血压病的发病率也随着年龄的上升而升高。
引起高血压的病因很复杂,目前认为是在一定的遗传背景下,由于多种后天环境因素作用使正常血压调节机制失代偿所致。导致高血压的饮食因素有以下几点:
1、钠:食盐的摄入量与高血压病有显著的关系,钠潴留使得细胞外液增加,心排血量增高,血压上升。低盐饮食可以明显的改变高血压的症状。钠是致高血压病的主要原因。
2、能量:肥胖者高血压病的发病率比正常体重者显著增高,高血压患者多数合并超重或肥胖。限制能量摄入使体重减轻以后,血压都有一定程度的下降。
3、蛋白质:不同来源的蛋白质对血压的影响不同,植物性蛋白可使高血压和脑卒中发病率降低;大豆蛋白虽无降压功能,但有预防中风发生的可能。
4、脂肪和胆固醇:脂肪摄入过多,可致肥胖症和高血压病。高血压病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化,所以摄入过多的动物脂肪和胆固醇对高血压病的预防和治疗都不好。
5、其他营养素:维生素C和B族维生素,具有改善脂质代谢、保护血管结构与功能的作用;茶叶中的茶碱和黄嘌呤等也有利尿降压的作用;高血压病合并肥胖、高脂血症及心功能不全者严禁饮酒。&
高血压食谱推荐
&紫菜(干)25克
&玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
&鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克
&黄豆550g,酸浆20g
&白萝卜半根,芹菜半棵,西半花
&松柳苗(或豌豆苗,西兰花苗,
&耘尚哈尼梯田红米50克,银耳10克
&甲鱼750克
&豆腐(北)100克,番茄15
&荸荠60克,海蜇头30克
&番茄100克,菠菜100克,柠檬15
&稻米100克
&黄瓜200克
&茄子,250克
&猴头菇200克
&番茄200克
&油菜400克
&芹菜500克,海蜇皮150克,虾米
&竹荪(干)50克,口蘑100克
&马兰500克,豆腐干50克
&牛里脊肉450克
&河蚌120克
&粳米50克,菊花10克原发性高血压的药膳食疗有哪些
原发性高血压表现
原发性高血压通常起病缓慢,早期常无症状,可以多年自觉良好而偶于体格检查时发现血压升高,少数患者则在发生心、脑、肾等并发症后才被发现。高血压患者可
有头痛、眩晕血压测量、气急、疲劳、心悸、耳鸣等症状,但并不一定与血压水平相关,且常在患者得知患有高血压后才注意到。体检时可听到主动脉瓣第二心音亢
进、主动脉瓣区收缩期杂音或收缩早期喀喇音。沉淀持续高血压可有左心室肥厚并可闻及第四心音。
高血压病初期只是在精神紧张、情绪波动后血压暂时升高,随后可恢复正常,以后血压升高逐渐趋于明显而持久,但一天之内白昼与夜间血压仍有明显的差异。高血压病后期的临床表现常与心、脑、肾功能不全或器官并发症有关。
脾虚肝旺型
加味海蜇拌香芹
原料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。
制法:将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中,加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。
特点:海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉,可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配,达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。
肝阳上亢型
菊楂钩藤决明饮
原料:杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。
制法:将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。
特点:本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。
阴虚阳亢型
夏枯草煲猪肉
原料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。
制法:将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。
特点:本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒,有滋阴补血作用,而猪肉甘咸性平,含有丰富动物蛋白,有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用,具有育阴潜阳、养血益精的效用。对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。
阴阳两虚型
海参淡菜瘦肉汤
原料:淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。
制法:将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。
点:本汤中的淡菜性味咸温,入肝肾经,具有补肝肾,益精血作用。海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒,入肝、脾经,有
清热利水、软坚散结功用,其所含褐藻酸有降压效果,已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品,因此各材料相互配合,可达到助阳润燥、益肾,对于头痛耳鸣、肢冷
乏力者,有补益作用。
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