刀具哪种钢最硬才最硬？？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-15 01:08 标签： 最好的刀具钢
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知道宝贝找不到问题了&_&!!
该问题可能已经失效。
秒以后自动返回几种常见折刀钢材数据分析（本帖内容纯属虚构，如果说对了，那肯定是巧合） - 【现代刀具】Modern Knives -
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说说德国的D2啊，我一直想米一把德国D2的折刀。
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感谢提出不同参考
UID106099&帖子504&精华0&积分1015&注册时间&
嗯，用心了！
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
cts-xhp是440xh的粉末版。d2的粉末版是cpmd2，韧性明显比cts-xhp好。厂家的数据和实际体验有很大的差异，更何况同样的材料不同的热处理区别也很大。
jameschen 发表于
10:19 我觉得我好像没说错。下面贴一下官方的描述：
按照官方说法，xhp可以认为是高硬度的440C或者耐腐蚀的D2。
厂家数据肯定挑好听的说，这种数据手册类似广告，只是比一般的广告严谨一些而已。
关于热处理这块，上面提到的S30v系列官方推荐处理到58，但实际应用一般都要比这个高，所以很多性能会发生变化。
相比较而言，我更喜欢CTS-204p（M390），这两种刃材的实际应用和官方推荐的热处理硬度基本一致，都是60-62，可以最大程度接近手册中的性能参数。
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UID21237&帖子3210&精华20&积分6785&来自无证经营烧烤摊&注册时间&
VG-10给我的感觉是相当易打磨，出来的锋也比较理想，是适合日常使用的好钢。
D2一般人认为比较耐磨，事实上在机加工过程中感觉也是，但是很少人能解释它既然耐磨为什么又易起划痕。
我的观点是此材料较易损耗磨料尤其面对电动工具，而自身趋向于剥落粗大硬质颗粒从而产生划痕。
我不太爱搬说明书资料的，所以一般是以自己电动及手动加工过的经验来谈。
为赞成而赞成是我不赞成的，为反对而反对是我所反对的。
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
说说德国的D2啊，我一直想米一把德国D2的折刀。
<font color="#163144 发表于
10:27 D2做折刀刃材，我觉得除了防锈之外，没什么明显缺点了。D2防锈也没有那么糟糕，平时稍留心一点儿就没问题。
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gkd2222 谢谢，水平尚浅，多指点。
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
感谢E版补充D2资料
我对这些刃材实际打磨和使用不多，用过的每种也就磨过三四次，像cts-204p只被迫磨过两次。这个帖子更多的是纸上谈兵、抛砖引玉，引出更多像E版这种实用派的大牛说出自己的经验。
UID356532&帖子679&精华0&积分1352&性别男&注册时间&
可问楼主打磨cts204p用的啥，俺磨过最硬的就是威名呵呵的S90v,用的是陶瓷口袋Fallkiven DC4加日本水磨石。结果出来刃腹不是那么匀称连贯，锋利度够刮手毛但是比原厂差。之前磨Kershaw1660CB的CPMd2要容易多了。
UID270750&帖子936&精华0&积分1110&注册时间&
& &不客气。那么我也来分享下我的用刀经验吧，是关于CPM-M4的。我是今年5月份入的940-121，入手之前也是看很多刀友说它爱锈，所以心里也一直有点打鼓，我以为它和碳钢差不多一样爱锈！但是940-121到手这三、四个月的实际使用效果来看，并非如此！我日用时，比如削水果、水洗后都是把它甩干擦净“我所有的刀具都是这样使用的”，并没有发生锈蚀的情况！所以我觉得如果能接受碳钢的话，那么CPM-M4还是没什么可担心的。
& &另外，说CPM-M4爱锈的刀友可能是直接把刀泡在水里时间较长，还有用后没有及时清洗和甩干擦净的原因！
UID85805&帖子5777&精华43&积分14006&性别男&来自加拿大&注册时间&
感谢LZ分享。不过D2和CTS-XHP还是挺不同的......从成分上讲CTS-XHP应该还算是440系列不锈钢的延伸。
我觉得D2最有趣的是不同的人对它有不同的处理，结果也完全不同。最典型的例子是以处理D2闻名的Bob Dozier，以及他的各种弟子，还有以Friction Forge技术处理D2闻名的Diamond Blade。事实似乎也证明不同的处理会让D2有完全不同的表现，好的可以很好，差的可以很差。
刀子太多太杂，每天出门都不知道该带什么.....蜘蛛的C143看起来挺不错
UID356532&帖子679&精华0&积分1352&性别男&注册时间&
关于Cpm-m4和D2等，俺想说一点，不是性能上的，而是蝴蝶惯用的涂层……它们的涂层主要是Cerakote,一种主要应用在木仓木戒上的涂层，附着力想对较强但是不及铬镀层。从安全和强度两方面都优于特弗龙，但是，作为菜刀没有通过美国FDA认证！所以，建议不要用涂层刀做食品刀，虽然Cerakote很难剥落
UID124406&帖子517&精华1&积分773&性别男&注册时间&
我的体验是VG10好磨，磨出来的刀口锋利度也很好。至于韧性，FK的比CS的韧性稍差，蜘蛛的还行。
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
可问楼主打磨cts204p用的啥，俺磨过最硬的就是威名呵呵的S90v,用的是陶瓷口袋Fallkiven DC4加日本水磨石。结果出来刃腹不是那么匀称连贯，锋利度够刮手毛但是比原厂差。之前磨Kershaw1660CB的CPMd2要容易多了。
scud99 发表于
15:09 我对石头不是很了解，我有三块石头，800
金刚石磨石。
我感觉粉末钢还得人工磨石，要不磨不动。我不太清楚S90v实际耐磨程度如何，但204p一般用钝了磨个十分钟一般都会恢复锋利程度
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
可问楼主打磨cts204p用的啥，俺磨过最硬的就是威名呵呵的S90v,用的是陶瓷口袋Fallkiven DC4加日本水磨石。结果出来刃腹不是那么匀称连贯，锋利度够刮手毛但是比原厂差。之前磨Kershaw1660CB的CPMd2要容易多了。
scud99 发表于
15:09 我对石头不是很了解，我有三块石头，800
金刚石磨石。
我感觉粉末钢还得人工磨石，要不磨不动。我不太清楚S90v实际耐磨程度如何，但204p一般用钝了磨个十分钟一般都会恢复锋利程度
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
感谢LZ分享。不过D2和CTS-XHP还是挺不同的......从成分上讲CTS-XHP应该还算是440系列不锈钢的延伸。
我觉得D2最有趣的是不同的人对它有不同的处理，结果也完全不同。最典型的例子是以处理D2闻名的Bob Dozier，以及他 ...
jasonp 发表于
10:28 仔细对比了下CTX-XHP和440的成分含量，确实如此，多谢指正
UID349526&帖子99&精华0&积分154&性别男&注册时间&
xxxxx213641
感谢分享经验
UID127249&帖子1&精华0&积分0&性别男&来自福建南平&注册时间&
为啥很多宣传上都说M390比CPM M4锋利度保持得更持久？M390的化学结构：碳1.9%,铬20%，锰0.3%，钼1%，硅0.7%,钨0.6%，钒4%；CPM M4的化学结构：碳1.4%,铬4%，锰0.3%，钼5.2%，硅0.55%,钨5.5%，钒4%刀具用钢材哪种最好_百度知道
刀具用钢材哪种最好
这些材料哪种做刀具最好：57 刃材？刃 材:440C硬 度？哪种结实耐用：4CR13硬度：7CR13MOV硬 度：7CR17 硬 度？请懂的大侠指点一下 谢谢： 5CR13 硬 度：58HRC 刃 材： 58HRC
刃 材： 57HRC
刃材请问这几种材料怎么样:8CR13硬 度：56HRC 钢
材？做刀具哪种最适合
我有更好的答案
碳素工具钢：
从T7到T13，后面带A的表示优质。都可用来做刀具，70年以前刀具的主要用材也就是这些玩意了。这些玩意对工艺的要求相对高些，因为其脆，淬透性差，生锈，容易退火，不能高速切削。但现在的剃刀、锉刀、推子、剪刀等便宜点的工具，仍然多用这类材料制造。
高速工具钢：
常见的有W18Gr4V、W9Gr4V2、W6Mo5Gr4V2、W9Mo3Gr4V
这几种原材料在盐浴炉或箱式炉中加热到℃后油冷，用540～570的温度回火，硬度HRC不小于63。
高速钢广泛用在工业领域里，也是自己没有热处理能力的人制刀的主要材料来源。我小时侯常用2.5毫米厚的高速钢锯片磨刀，现在2.5毫米锯片少了，多是1.8毫米厚的。我在朝天宫摊子街旧货摊上还能看到这锯片卖（10元一根），但安装把手你通常要动点脑筋，我过去用环氧树脂，现...
不瞒你说都挺一般的。。
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