耳朵不好也和吃东西有关？保护听力吃什么
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原标题：保护听力吃什么好？保护听力忌吃5类食物
　　现如今，听力下降成为了很多都市人们的通病。在多种会导致听力下降的此时要如何保护听力成为了很多人关注的话题，小编认为可以通过饮食来起到保护听力的作用哦。今天，就来一起看看保护听力的饮食宜与忌吧。
　　保护听力吃什么好
　　要多选择含铁丰富的食物。注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群，就要注重铁的补充。含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
　　要多补充含锌丰富的食物。锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
　　要注意补充富含维生素的食物。维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。
　　那么，哪些食物又会影响到听力呢？
　　保护听力不能吃什么
　　禁止吃油炸食品。属于高热量、高脂肪含量的垃圾食品，加大身体代谢负担，堆积的脂肪可以加大罹患心脑血管疾病的风险，对高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。
　　禁止吃小麻椒。肥肉含动物性脂肪特别高，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化。长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
　　禁止吃腌制食。盐的含量较多，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。食盐量多少与血压有直接关系。凡患有高血压病者，切忌多吃盐。
　　禁止吃饮酒。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。患有高血压者，切勿多吃烈酒。
　　禁止吃糖果点心。食物中如果糖分含量过高就会使人体血管的粘稠度增加，从而影响血压的不断上升。所以高血压患者在平时要注意饮食限糖，尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配，不要仅限于吃米面，也要经常吃玉米、豆类、小米等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
　　为了保护听力，要吃对食物哦。
(责编：曾璇、聂丛笑)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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吃什么补什么是真的吗？
　　俗话说的好，民以食为天，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，一日三餐在于晨，饭后百步走，能活九十九，不干不净吃了没病，饭前一碗汤，气死好药方，吃肝补肝，吃核桃补脑，吃啥补啥，这么多的老话，恐怕很多人都觉得十分地熟悉，甚至有不少人，都是按照这样的方法去做的，这些老话有没有道理，是不是健康的生活方式呢？
　　吃什么补什么吗？
　　一对儿小夫妻，妻子得的是急性腰扭伤，她首先应该到医院就诊来明确原因，是否可以采取饮食的治疗，还是必须采取临床的治疗手段。丈夫坚信吃什么补什么这句老话，就是腰不舒服，就想到去买羊的脊椎骨，俗称羊蝎子来吃。接着妻子手的手抽劲了，丈夫又买来鸡爪给妻子吃，吃什么补什么这个说法，到底有没有科学依据？
　　中国中医科学院广安门医院的营养医生王宜：大家可能觉得，羊脊骨看看起来很像我们人的椎骨，都说以形养形了。但是这位妻子是带有病状的，所以今天用脊骨来做补骨的话，是不适应的。
　　其实最关键的，我们还讲骨成份，你吃到它以后，能否真的有效的，被你吸收，是一个很重要的问题，那么我们吃的是脊骨，里面的脊髓，找的里面的肌肉的蛋白更关键。在我们营养学讲，怎么合理地把这个骨中的钙质吸收，才能够改善你的症状。所以说吃羊蝎子，主要吃肉，而没有对骨头一个作用，没有对骨头的一个摄入，所以它的补肾效果，并不是很明显的，如果要入药的话，直接把骨头打碎，用煎剂来，做骨粉的，把这骨头，弄碎了嚼了才有效果。
　　我们手的这个筋如果出现症状的话，吃爪一定就补上了，因为筋跟我们的肝的养育有关系。中医讲：“肝主筋”，应该吃养肝的食物。
　　还有可能有的人会想，我们手的表面是胶原蛋白，爪类的东西胶质比较多，胶原蛋白比较丰富，可能就直接可以补到这个末端来了，这种想法不全面。它应该说不是起到一种直接的作用。因为胶原蛋白，它吸收的话应该获取大量的维C，才能有利于它的消化吸收。光在那啃一百多个鸡爪子，其实吸收不了多少，在这时候拌点生菜一起吃，才回达到好的效果。以形补形看来它是有一定道理，但是要讲究方式。因人的体质，食材的性味去补，这样的话呢，才能有针对性。
　　吃羊腰子补肾对不对？
　　中国中医科学院广安门医院的营养医生王宜：简单来说，中医把病因分为内因、外因，所说的内因，情绪这种自身的体质，是一个因素。外因就是风寒、暑、湿、燥、火的外在因素的侵袭，如果你觉得你肾脏受到了一些干扰，那么你需要由专业人士来辨别，你是内因还是外因，到底它需不需要补，还是得辩证食之。
　　我们吃的肾脏，是有利于说提供一定成份的时候，那么相对的来说，它的吸收率是很低的，比方我们现在要找肾上腺素，那么在这个肾里面，它存在着，但是到你吸收的时候，它里面内含的，能够让你吸收多少呢，这是让我们应该考虑的。
　　第二个补肾的食材有很多，比方黑芝麻、海带等。我们应该懂得吃哪些食材，有利于我们补肾的，不能只把我们的目光盯在腰子上。
　　这样的话 吃肝养肝吗？
　　吃肝养肝，是有一定的依据的，那么动物的肝脏基本都有益肝、明目、养血的作用，所以它是有益的。但是另一个层次，同为肝脏，那猪肝在中医认为它是肝温的，而羊肝是肝凉的，所以你的体质如果偏温的话，你用了大量的用猪肝，那么你会上火，那这个时候吃点羊肝，就把这火给泄下去了。
　　因为中医在治疗患者的时候，它是潜方用药，军臣佐使的搭配的，有寒药有热药的搭配，这样的可能更完善。那么在营养学上，我们可以用食材的搭配。猪肝属于肝温，搭配凉瓜或芹菜一起炒，这样我们就把腥味综合了，这样的话，又减少了胃肠负担，又对他的体质又起了一个平衡的作用。
　　你的体质是热的话，，你要摄取羊肝，在烹调中的时候，我们用热性的食物，再和我们的羊肝搭在一起时候，我们还是感觉平性。如果说你本身是寒性体质的话，你再吃羊肝，这叫雪上加霜，寒则寒之了。所以在养生的时候，热则寒之，寒则热之，就是热的一定要找凉的相互平衡，凉的一定要找热的相互平衡。
　　在这里还想提示一下，在《金匮药略》里面，还在讲：“春不宜食肝”，因为春天的肝火是非常旺盛的，所以说你要补不好，会伤我们的脾胃的，所以说在这个时候养肝是非常要在意的。第二个我们养的方式上，在春天的时候，正好是肝代谢旺盛的时候，我们讲肝是解毒的器官，那么相应它含的毒素很多的东西，都要从肝来做功的，一冬天攒的毒素，全在春天被代谢出来，所以说春天不宜食肝，是指动物的肝脏，春天宰杀的新鲜的肝，这时候肝的成份和内在分解的毒素含量是比较高的，我们应该放弃它。
　　吃核桃补脑对吗？
　　核桃的营养成份里面含有大量的不饱和脂肪酸， 的确我们的大脑主要的成份是脂肪，而且我们摄取的最佳营养成份，也是这个不饱和脂肪酸，所以我们摄取它有健脑的功效。但是其实大多数坚果里边都含有不饱和脂肪酸，所以它们同样都有健脑的功效。除此之外，坚果里面还有很多的微量元素，比如含锌、含钙质、含铁质，那我们用完以后，不仅补脑的话，对身体有很大好处。
　　一个正常体质的人，吃核桃一天吃多少就比较适合？专家认为：最好把你要吃的三、五个核桃换成多样化的，有核桃，有松子，有榛子，还来点花生，在多样化的时候，其实就完成了我们营养成份的丰富化。
　　胡萝卜补眼？
　　胡萝卜里边含有维生素A了，维生素A治疗夜盲症。其实最关键的是它含有β胡萝卜素，β胡萝卜素的吸收，就要熟，那我们讲熟有两种，一种是我们把它炒熟了，还有一种就直接把胡萝卜蒸着吃了。你干蒸的胡萝卜，在你今天用餐的时候还要配一些含有油脂的菜肴，这样的话才能有利于你吸收。我们其实提倡在胡萝卜汁里面滴上两滴橄榄油，那么油量又小，然后又能够有效吸收。
　　黄豆是补胃还是补肾？
　　从中医学角度来讲，黄豆是健脾、润燥、消水的作用，所以说它的作用更着重于健脾。那么黄色的黄豆来说呢，在我们的生活中，其实还有很多讲究的，能否有利于它的消化吸收，跟烹调的方式有关，我们就把它改成了豆制品，磨成了豆腐，制成豆制的一系列的产品。
　　西红柿补心脏还是补膀胱？
　　心和膀胱走的经络不完全一样，离得挺远。西红柿里面含有一些维C，对我们的心血管呵护是非常有好处的，我们常说可以软化血管，可以降低我们的血脂。应该说对我们的心脏血管有好处，就应该适合我们食用它。
　　冬吃萝卜夏吃姜对吗？
　　冬吃萝卜夏吃姜它实际是脱胎于中医的一个阴阳的理论，萝卜和姜孰为阴孰为阳呢？以姜为例，实际姜属于温性的。咱们秋冬季节，受寒以后产生胃疼，大家都知道一个偏方，就是生姜熬的红糖水，那么服了以后，会有很好的效果。但是如果你是由于温热造成的胃痛的话，你吃了以后，就会导致一些疾病会加重，就是这样的一个道理。所以说这个话是有道理的，还是跟咱们吃什么补什么是一样的，不能够片面的理解，而是需要进一步去辩证的论之。
　　冬季进补的时候，我们讲油腻的吃得多了，那么萝卜本身的粗纤维含量高，促进肠胃蠕动，也助消化。那么说姜也一样，为什么要夏吃姜，我们回想我们夏天的时候，我们的生活习惯偏凉，贪凉，那么晚上睡觉的时候，会开空调的，爱吃冷饮，吃完以后这些东西，我来点温性的姜来发散一下，可以驱逐体内的寒气。
　　饭后百步走能活到九十九吗？
　　从科学的角度讲，这是不对的。吃完饭以后，咱们的血液去胃里边去消化食物，那么如果你运动的话，它就分散了，这种血液的分布到肌肉运动了，咱们的消化会不好，会造成胃胀，胃不适的一些症状。正确的做法，吃完饭等消化了一阵之后，再去散步。
　　吃姜不能吃皮吗？
　　中医说生姜皮是有很大的利水的作用，你需要利水的时候，方子里还加生姜皮，所以说单纯的说，不能吃生姜皮是不对的。
　　我们生活中的姜有子姜，生姜，然后还有老姜，还有我们的姜皮，其实样样都是宝，而这些宝中，我们讲子姜是入肴用的，是我们平常炒菜的；我们的生姜常常有其中一个特点，就是灸来用的，来驱寒的。我们中医传统，就有姜灸的方法，那么我们的老姜，经常用来入药的，那么我们的姜皮是利水用的，所以说哪样都是宝。同时还要讲，我们的烂姜，和我们的冻姜是不能吃的，但是怎么办？再给您出个方子，就是烂姜冻姜外用。把它切碎，沏水泡脚，这样的话，我们的姜就可以：子姜入肴用，生姜灸来用，老姜入药用，姜皮利水用，烂姜冻姜外来用。
　　吃鱼眼能明目吗？
　　鱼的眼睛它的主要的成份，就是我们说的维生素A，对眼睛有保护功效的营养素的重要的成份。在我们讲的以形养形的过程中，有两个东西是值得特别关注的，一个就是我们讲的鱼眼睛，它这里边的含量主要的就是我们所要摄取的，有利于保护视力和明目。
　　那么食疗的过程，是一个漫长的过程，要坚持的过程。更重要的我们要了解我们的体质，不但是说你的体质是虚是寒？还有你是否真正的是生病了，那么有病一定要去医院，调养一定要靠食物，这样的话才能够让你的健康更和谐。