微波炉加工食物献血到底有没有危害害？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-09 08:05 标签： 献血到底有没有危害
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验证码输入错误，请重新输入微波炉加热食物致癌谣言又起 专家解释微波炉加热食物是否有害 日
【导语】：微波炉，是我们经常用的家用电器之一，常用来加热食品，然而，最近一则微波炉加热食物致癌的传言出现在朋友圈，那么，微波炉加热食物是否有害呢？小编为你分享了专家揭露微波炉加热食物致癌真相，详情点击查看本文
　　一则微波炉的传言最近再度出现在微信朋友圈中。这篇《微波炉我准备砸了!生产厂家打死也不说的惊天秘密》中称，微波炉加热食物会改变分子结构，产生新的致癌物和有害物质，德国等国外消费者都不用微波炉。
　　小编通过网络搜索发现，早在2011年相似传言就出现在网上了，只不过经多次加工后，现在又再次在微博、微信等社交媒体传播。
　　多位技术专家和学者表示，微波炉加热食物根本不会改变分子结构，也不会使营养流失，导致免疫力失调、辐射超标说法更是无稽之谈。
　　微波改变食物结构?
　　真相：微波加热不会致癌
　　微波炉的谣言中，流传最广的就是微波加热会改变食物分子结构，导致免疫力失调甚至致癌。
　　对电磁学有深入研究的浙江大学医学院某教授说，微波炉加热是通过交变电磁场使极性分子(如水，蛋白质等)发生极化，也就是分子极性的方向交替变化，从而达到加热目的。食物中的分子大多数是极性分子，在交变电磁场中会产生热量。
　　“食物分子在极化过程中，并不发生分子分裂，不可能产生其他的分子”，专家介绍说，微波加热食物不可能产生致癌物质，食物的营养价值也不会丢失。
　　国外都不用微波炉?
　　真相：我国每年出口数千万台
　　微波炉的传言被不断加入新内容，如“德国人不用微波炉”、“微波炉国家安全标准要比国际标准宽松”。
　　事实上，海外市场已成为微波炉产业的重要环节，查询3年来微波炉出口数据，其供应、销量要超出国内市场3-4倍。中国产业信息网显示，仅2014年我国微波炉总产量6953万台，出口量达5754万台。
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长期食用微波炉加热的食物对人体到底有没有危害？具体有些什么危害？
科学点！最好告诉我些科学根据的链接！在此拜谢各位大大！
提问者采纳
　　经微波炉加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,难以妄下断言.公众使用微波炉多加注意是可以的,但在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然为时过早,笼统地得出“微波炉不能用”的结论,也将带来不必要的混乱.微波炉煮食安全 但由于微波的电磁波属辐射线一种,令不少人担心这些食物受幅射影响,人吃了会增加患癌机会云云.其实这只是对微波煮食的误解.幅射线可有热能、电波、X光、红外线、核放射线等多种,而微波属热能射线,将热能传送到食物身上,令食物产生加温反应,食物本质不会受到任何影响.虽然微波能令人体受到伤害,造成灼伤,但仍不等同于感染幅射.所以用微波炉加热并不会令食物含有致癌物质.　　另外国家药监局食品安全司有关官员也向记者证实,目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告,迄今为止,世卫组织并没有发出过类似的警告.　　“微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少.目前微波炉微波泄漏的国际标准是每平方厘米不超过5毫瓦,不会对人的健康产生危害.”中国家电研究所副所长、国家家用电器质量监督检验测试中心和国家商检局进出口家用电器认可中心实验室副主任张铁雁向记者明确表示.他同时透露,对任何家电产品,国家都有相应法规保证产品符合标准,而我国微波炉检测指标还会优于国际指标,所以国产微波炉根据检测结果看是完全安全的,“微波炉有害论”毫无科学根据.　　微波是一种高频波,以每秒24亿次的速度变换引起水分子的高速度运动、互相摩擦产生热量,以此加热和烹饪食品,是不会破坏食品营养的.而来自食品卫生监督部门检测的资料也表明,卷心菜经微波炉烹饪,维生素C的损耗率为4.76%,而传统烹饪方式为19.04%,“微波炉烹饪破坏食品营养纯属无稽之谈”.　　我百度的啦啦啦啦啦。。。哈哈
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专家：微波炉加热食品有害无根据
当年，国内某知名媒体翻译刊登美国网站的文章后，在国内引起不小的反响，曾先后在美国罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后研究、现主要从事写作和网站建设的方舟子撰文反驳过文章中的观点。
记者在方舟子的文章中看到，首先，原文作者并非美国麻省理工学院的科学家，只是在该所学校上过学。十多年前他创建了一家专门推销保健品的公司，那篇文章正是登在公司网站上的宣传材料，里面有许多常识性错误和逻辑谬误。关于那次输血的医疗事故，方舟子解释说，现在医学界禁止用普通微波炉融化冰冻的血浆，原因在于普通微波炉在加热时，由于受热不均匀，容易出现局部过热，而血液一旦温度升高到40℃以上，就会出现溶血。可见，那次医疗事故完全是由于融化血浆时局部...
根据前苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究，发现微波炉食品负面的结论： (01)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。 (02)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。 (03)长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。 (04)微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。 (05)食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物， 以及许多不能为身体所分解的合成物。 (06)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。 (07)微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的...
用微波炉有害没害我不知道。但是在用微波炉用塑料的容器就一定有害。本身平常使用就不要老是试用塑料。更何况微波炉里的塑料是被加热的！！！更有害。
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