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痛风病人不能吃什么.
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　　关键词：痛风急性通风痛风病人不能吃什么66，700图片火锅啤酒47岁的王先生去潍坊出差，临走前烟台的朋友为他送行，请他吃了一顿当地最有名的“朝天锅”，五六瓶啤酒下肚，眼也不眨一下。上车的时候还没什么感觉，走到半路就受不了了，脚趾头像被刺穿了一样疼痛难忍，原来王先生有过痛风病史，八成是痛风发作了。回家是不可能了，车子直接开到了医院，经过一系列的检查后，医生确诊为痛风急性发作。专家提醒，夏季是痛风发作的高峰期，猛灌啤酒吃海鲜猛吹空调过度疲劳等都有可能诱发痛风。王先生吃的“朝天锅”正是以动物内脏和海鲜为主打的饭店，本来在外出差，车途劳顿就很辛苦，再加上过量饮酒，就引起了痛风的急性发作。夏季预防痛风很重要，需注意饮食。一少喝啤酒，多喝茶；啤酒是高嘌呤食物，也是诱发痛风的主要因素。有痛风病史的人要严格戒酒，喝酒不但误事还会伤身。另外，还需要多喝御农降酸茶，不仅可以有效防治痛风，还能加强肾功能。二管住嘴，迈开腿。像动物内脏肉汤肉脯鱼干海鱼黄豆黄豆芽紫菜辣椒酵母鸡精咖啡酒等高嘌呤食物不要吃，注意减少食用豆类，夏季少喝绿豆汤。此外，别贪凉莫劳累，并要做到运动适度。当然，不是所有高嘌呤食物都要忌口，富含嘌呤的蔬菜和豆制品可以适当食用。研究表明，蘑菇菠菜花菜鲜豌豆扁豆四季豆青豆芦笋等含高嘌呤蔬菜富含膳食纤维叶酸和维生素，可以适当食用，对痛风有一定的缓解作用。
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保健常识：痛风病人不能吃什么？
来源：微微健康网
作者：佚名&&&
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　　关于痛风病人不能吃的食物有许多传言，比如“不能同吃啤酒与海鲜”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”、“不能喝甜饮料”等。这些传言，真假如何，痛风病人的饮食到底有哪些禁忌呢.一起去了解痛风病人不能吃什么吧.
　　痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢产生尿酸，正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也就会很多。尿酸过多，或排出尿酸的通路不畅，就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸结晶析出，就会导致痛风。
　　人们不容易改变体内产生的嘌呤，但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中，动物下水是嘌呤含量最高的种类，比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外，野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。其次是各种肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等，通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤，不过做成豆制品后含量并不高，跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。
责任编辑：暗白
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痛风病人具体能吃什么？不能吃什么？谢谢 10
痛风是嘌呤代谢障碍及（或）尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。
营养原则 1、保持理想体重：流行病学调查发现，血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床观察表明，肥胖病人体重降低后，血清尿酸盐水平降低，尿排出减少，痛风发作减轻。
2、合理的膳食结构，选择低嘌呤的食物：有学者建议，每日嘌呤摄取量应在100～150mg以下，尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物，由于蛋白质在体内具有特殊作用，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸增加，故亦应适当限制。
3、多食用素食为主的碱性食品：含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物，在体内氧化生成碱性离子，如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马玲薯、甘薯、海藻、紫菜等，生理上称为碱性食物。增加碱性食品摄取，使尿液的pH值升高，有利于尿酸盐的溶解，西瓜与冬瓜不但属碱性食物，且有利尿作用，对痛风治疗有效。
4、液体摄入量要充足：液体摄入量充足增加尿酸溶解，有利于尿酸排出，预防尿酸肾结石。因此，每日液体摄入总量应达2000ml以上，伴肾结石的最好能达到3000ml。饮料当以普通开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁等为宜。但浓茶、咖啡、可可等饮料，有兴奋植物神经系统作用，可能引起痛风发作，故应避免，为了防止夜间尿浓缩，能在睡前或夜半适当饮水，当更适宜。
5、禁酒：乙醇可抑制糖异生，使血乳酸和酮体浓度升高，乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低。
1、主食及豆类的选择：大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉面包、面条、馒头、麦片等。
2、肉蛋奶的选择：选择不含嘌呤或嘌呤含量很少的食物，如牛奶、奶粉、酸奶、炼乳、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、猪皮、海参、海蜇皮等。
3、蔬菜的选择：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青叶菜、空心菜、芥兰菜、茼蒿、韭菜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽、青椒、萝卜、蕃茄、鲜蘑、四季豆等。
&4、水果的选择：橙、橘、苹果、西瓜、梨、桃、哈密瓜、香蕉、红枣等。
5、其他：花生、杏仁、核桃、栗子、枸杞、蜂蜜、瓜子、海藻等。
1、禁酒，对咖啡、茶、可可及辛辣刺激调味品应适量；
2、禁用含嘌呤多的食物；
3、建立良好的饮食习惯，切勿暴饮暴食。
一日参考膳食：
早餐：小米、黄豆、小麦富强粉、芹菜、猪肉、海带、白菜等，如小米黄豆粥、芹菜包子、海带拌白菜；加餐：酸奶、面包；
午餐：粳米、紫米、西红柿、菜花、茄子、紫菜、虾皮等，如二米饭、番茄菜花、烧茄子、虾皮紫菜汤；加餐：香蕉；晚餐：鸡蛋、韭菜、黄瓜、大米、小麦富强粉等，如韭黄鸡蛋、拌黄瓜、白粥，馒头。
备注为了使用的方便，一般将食物按嘌呤含量分为三类，供选择食物时参考：
1、含嘌呤较少的食物（每100g含量少于50mg）：大米、富强粉、面粉、面条、面包、土豆、芋头、白菜、芹菜、空心菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、菜花、茄子、萝卜、洋葱、橙、橘、苹果、西瓜、香蕉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、猪血、猪皮、海参、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、莲子、花生、枸杞等。
&2、含嘌呤较高的食物（每100g含量少于50～150mg）：米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、豆腐、豆腐干、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭、火腿、鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、芦笋、菠菜、螃蟹、虾、鱼丸、乌贼等。 3、含嘌呤极高的食物（每100g含量少于150～1000mg）：猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鱼干、牡蛎、浓肉汁、浓鸡汤、肉汤、火锅汤、酵母粉。
的感言：谢谢，非常详细
其他回答 (4)
痛风是由于人体血液中尿素等代谢物过高,在骨关节等处沉积所导致的一系列病症.所以:
1-所有在人体代谢后会增加尿素的食物(如动物内脏,海产品中的虾,蟹,,等)均会引起血液尿素的增加,这在日常生活中避免食用或尽量减少;
2-所以含有维生素,纤维素的食物可以增加尿素的排泄,同时也可以保护脏器,如所有绿色食物(青菜类,水果等)
3-海鲜中的一些食物是含"嘌呤类"(会增加尿素)比较低的食物,如鱼类,特别是深海鱼类,这些是可以食用的,不会增加尿素.
4-每天喝3公升以上的水,可以增加血液中尿素的排汇,
要痛风病人不能吃什么？尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏&肉、鱼&干豆、坚果&叶菜&谷类&淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。
痛风病人能吃什么？许多草药也可用于治疗痛风性关节炎，特别是对关节炎急性发作期有一定的效果，如鲜毛茛、威灵仙根、虎杖根、半支莲、半边莲、生地、伸筋草、青皮、五加皮、益母草等。CMXKECX6RPQP1TFTBD7EMWCS2RSVP1T2　　痛风病人能吃什么？台湾痛风秘方偏方配方：(因个人体质不同，效果因人而异。以下配方仅供参考)白色苦瓜八条、苹果二颗、葡萄柚一颗，榨汁当茶水服用。F6QX1DHJHJVYEKBVA9YQEKHFXVRCVQET　　痛风病人能吃什么？百合薏米粥治疗痛风痛风病人的饮食治疗非常重要。在进行饮食治疗过程中，除了遵循低嘌呤膳食的原则之外，在食物的选择上还应注意选择具有特殊疗效功能的食物。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。笔者在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。材料与方法：乾百合、薏米、梗米各六十克将上述三味洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，为痛风病人主食（其它应按痛风病人营养治疗原则进行，在此不予赘述）。连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。
多喝水。? 避免喝酒（空腹饮酒易引起急性发作）? 避免暴饮暴食? 普林含量高的食物(每100公克下列食物含150-1000毫克普林，应尽量避免食用)? 发芽豆类、黄豆。? 鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。? 白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、吻仔鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等。? 小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。? 小鱼干、扁鱼干。? 豆苗、黄豆芽、芦笋。? 紫菜、香菇。? 肉汁、浓肉汤（汁）、鸡精等。? 酵母粉。
痛风病人须调节饮食，控制总热量摄入，限制高嘌呤食物（如新、肝、肾、脑、鱼虾类、海蟹等海味、肉类、豆制品、酵母等），严禁饮酒（包括含有大量嘌呤的啤酒）。
一般鲜美的生猛海鲜要少吃，酒类能不喝就不喝。还有一些干果像美国大杏仁之类的都是高嘌呤，少吃！
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痛风病人不能吃什么
痛风病人对饮食有很严格的要求，饮食不注意很容易诱发痛风的发作，患者可以通过对饮食的控制来预防和治疗痛风，很多患者都知道痛风的饮食要不能吃高嘌呤，高能量和酸性食物，但痛风的饮食远远不只这些，那么，痛风病人不能吃什么呢?
治疗痛风具有悠久历史的上海中潭痛风诊疗基地，在对痛风多年的诊治中发现，大部分蔬菜痛风患者是可以吃的，但有些特别的蔬菜却不能吃，如马齿笕类野菜，芥菜类蔬菜，草酸蔬菜和十字花科类蔬菜等蔬菜。
痛风病人不能生吃什么?以下是针对痛风病人不能吃的马齿笕类野菜，芥菜类蔬菜，草酸蔬菜和十字花科类蔬菜的详细讲解。
第一类不能生吃的食物:马齿笕类野菜
马齿笕类野菜具有多种维生素和矿物质，营养丰富，也具有很高的医药价值，虽然在一定程度上具有清热解毒、散瘀消肿的作用，但马齿笕类却可以让痛风患者出现过敏现象，从而对痛风发作部位有严重的损伤，特别注意不要痛风发作时食用，否则会加重病情。
第二类不能生吃的食物:芥菜类蔬菜
此类蔬菜典型的有芥子菜、茎用芥菜、薹用芥菜、叶用芥菜等，不但属于低嘌呤食物，而且还属于低脂肪食物，味道十分鲜美，常用来凉拌或清炒，具有生津开胃，利尿除湿的功效。但此类蔬菜中含有硫代葡萄糖苷，其水解后的产物会对不利于痛风患者的吸收，还有其具有辛辣味，从而会在一定程度上促进尿酸的合成。
第三类不能生吃的食物:含有草酸蔬菜
草酸蔬菜在生活中随处可见，其典型的有，甜菜，芽甘蓝，菠菜茄子，胡萝卜等，因草酸蔬菜中含草酸盐和植酸盐，这些都会不利于铁的吸收，还能绑定食物中的镁和钙等矿物质，还有这些盐类还会导致肾结石的危险，所以痛风患者要尽量少吃。
第四类不能生吃的食物:十字花科类蔬菜
十字花科类的蔬菜有很多，其中主要有大白菜，油菜，兰花，甘蓝等花科类蔬菜食物，此类食物含有助肺部清除有害细菌的功能，但其中含有的纤维素较多，痛风患者摄入过多的高纤维食物，不会引起有很好疗效，所以患者不应吃太多。
饮食对于痛风患者起着非常重要的作用，但要想彻底摆脱病痛的折磨，仅仅的饮食护理是源于不够的，还需专业的治疗从病源入手，彻底铲除病根。
而如今面对如此多的治疗方法，很多患者不知道该如何去选择。为了方便快捷有效，很多患者会选择药物治疗，但药物治疗却具有很大的潜在危害，在长期的使用中会慢慢的损伤肝肾，从而造成患者的第二次伤害，所以患者不要及时去治疗，要根据自己的病情选择最佳的治疗方法。
以上是《痛风病人不能吃什么》的内容介绍，患者在生活中除了要注意不引起痛风发作的食物外，还要多吃一些有利于痛风治疗的食物，如碱性食物和高钾食物，还要多饮水等，达到更好的治疗效果，避免病情的反复发作。
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