喜欢吃烧焦的东西食物奇怪吗?

&&&&坚果是我平时休闲时候喜欢吃的一种食物。而且这样的食物还含有丰富的营养元素,人体的身体健康有一定的护航效果。但是坚果对我们身体虽好,但是什么样的坚果是不可能吃的,你知道吗,如果不知道那么今天小编就为你介绍一下。
&&&&有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉,而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、等进行调味,因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中,相比之下,原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
&&&&霉变的:很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质――黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力,对人体脏器的损害极大。因此,发霉坚果一定不能吃,一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。
&&&&炒焦的:坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,因此,炒焦的坚果不宜食用。
&&&&被石蜡美容过的:一方面,加工坚果时加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你看到的坚果外表油光锃亮,明显比普通的坚果“漂亮”时,那很可能加了石蜡;另一方面,有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡,“美容”一下,用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。
&&&&口味太重的:首先口味越重,添加往往越多;其次,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的坚果还添加了人造奶油,这些东西对身体没有好处;最后,口味越重的坚果,其美味背后隐藏变质的可能性就越大。
&&&&灰尘散落的:负责任的商家会重视坚果的清洁、产品的防尘,市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、时毫无遮挡的产品。因此,消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部,不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。
&&&&通过以上的介绍。你是不是对什么样坚果不可以吃。有了一个全新的了解呢,平时我们可以吃一些坚果来补充我们的营养所需,但是一定要注意,上文介绍了的这些情况的坚果最好不要食用。责任编辑:殷莹莹
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我喜欢吃的食物作文
我喜欢吃的食物一:我喜欢吃的一种食物
一说到食物,我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,喜欢吃的羊肉串,还有喜欢吃的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。
每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我都想吃极了,还想看看妈妈是怎么烧的,于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的:先把油烧开,用刀把豆腐分成三四份,等油烧开了,再把豆腐放进去反复煎,再把肉片和葱。大蒜放进去过十五分钟后,再放上盐。鸡精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,还没开饭,我就拿着一口碗和一双筷子,偷偷的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这个馋嘴猪,又开始吃了,真是拿你没办法!”我看被老妈发现了,只能不好意思的笑了。吃饭时,妈妈好告诉我关于豆腐的传说:从前有一个人,他非常孝敬他父母,他父母非常爱吃豆类,或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时,突然发现盐没了,只有剩下来的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现锅里不是豆浆,而是一块一块的东西,于是他尝了一口,觉得味道很鲜,就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了一个名字叫豆腐。
豆腐不但味道鲜美,而且还营养丰富,大家一定要多吃哦!
我喜欢吃的食物作文二:我最喜欢吃的食物
藕是我最喜欢吃的食物之一。它的形状有点奇怪,是一节节的,一节长约10厘米左右。藕切开来以后,有一个个粗粗的孔,这就是它的呼吸孔,也称为“孔眼”。白白的莲藕是荷花的根状茎,横在池塘底部的泥土中。茎上有节,节上长出荷花的叶柄和花埂,伸出水面。
藕的营养价格很高,还可以止血,凉血,散血。藕的好处很多,有一样是最可贵:它是荷花的果实,长在湖里,不象桃子,石榴,苹果那样,把鲜红的嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。别看藕一点儿也不引人注目,但大家就喜欢荷花,这也有它的功劳的!等到成熟了,挖起来可以拿去吃。
尝一口藕,味道真不错,有一点点甜甜的感觉。到后来,就会越来越喜欢吃藕。藕挖出来时,最好裹点泥,为了保持新鲜,拿到市场上来卖的藕,有可能是等到荷花谢了之后,从池塘或湖里捞上来的。
藕虽然不引人注目,但是它却为人们无私奉献。
我喜欢吃的食物作文三:我最喜欢吃的食物
要是问我最喜欢吃什么呀,甭说,那就是五花八门的面包了!我对面包的品种、口味、价格都了如指掌。
面包房是我每天必经之地。每次回家我都要路过冠生园、克里斯汀、面包家族等面包房。走进面包房就像走进了我的美食天地。看到货架上琳琅满目的面包,闻着诱人的香味,我都会垂涎三尺,恨不得把所有的面包都吃个遍。我喜欢吃的面包品种繁多。从形状来说,有长条形的、椭圆的、正方形的,还有的长得像个毛毛虫;从材料上说,有奶油的、肉松的、蛋黄的、加果冻的……真是样样俱全。不过,在这么多的面包中,也有我不喜欢吃的。比如,有一种面包里面夹着生鱼片,从外表看,就像我喜欢的肉松面包,可是打开一看,却是鲜红色的生鱼片。我一看见生鱼片,就头发晕!
对于面包我一直情有独钟。有一次,奶奶烧了一桌子的好菜。有炸鸡翅、色拉、肉圆等等,美食一应俱全。可是,我对那些美食却不在意,只是手捧那味美的面包津津有味地品尝着,就像得到了人间的美味。奶奶只好叹口气说:这孩子,将来送到国外,天天吃面包!
虽然我吃过许多的面包,可是我仍然长得很瘦小。这时,我终于知道了:人世间有许许多多的美味,如果光吃一种食物,就会营养不全。其实,学习、生活等各方面都要丰富起来,这样才能使自己的人生多彩起来。
我喜欢吃的食物作文四:我喜欢的食品
在我们生活中离不开那些琳琅满目的小食品。每个人的喜好不同,品味自然也就不同,当然,我也不例外。我最喜欢吃甜食(不包括含同物)所以什么好吃的都和甜有关,其中令我最难忘的甜食就要数糖葫芦了。虽然她很普通,但对我来说已经是人间极品了。
别看糖葫芦很便宜,但味道不能不说好。轻轻的咬下去,凉丝丝的糖块,中间包裹着一些山楂。甜中带酸,酸中透着一股甜,还有些凉,怎么会让人不爱吃呢?再加上山楂有开胃消食的作用,两者结合,劳逸并用,我不可能不爱吃。每次我看到糖葫芦,就像看到了宝藏似地,想要飞快的抓住它,不让它落入别人口中。
糖葫芦的样子怪怪的,一个一个的山楂,又大又圆,裹在糖中,中间又有些空,穿在一起,别致的很。就连它的颜色也很怪。黄中带红,红中带黄,像加上了黄色金边的小灯笼,在阳光下,一闪一闪的,好看极了。当然,他的做法也很简单:先把山楂洗净,再用小刀把里面的核去掉,要不然吃起来会很不舒服。之后再把糖炒一炒,知道发黄为止,每一铲都要恰到好处,这样糖的色泽才会发亮,鲜明。最重要的的一步就是要把糖与山楂混合,尽量让唐把山楂包裹住,再穿起来,友谊刚做好,糖还没有干,要放到避光的地方晒晒。等到干了,就可品尝了。
像这种色泽鲜明,味道极佳,形状小巧玲珑,价格便宜的视频,只要吃一口,那味道就令人难忘,“享受”的时候根式乐在其中。想起来的时候,我就想大声喊出来;“我――爱――糖――葫――芦。”
我喜欢吃的食物作文五:我喜欢的食物
俗话说:“民以食为天”,也有人说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好,有可能是家乡特色,街头的风味小吃种种。我所喜爱的小吃各有特色,最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”――花蚌。
花蚌虽然好吃,但处理不当就大大相反啦,还有一种让人“敬而远之”的腥味,我爸爸煮的花蚌可是一流。首先让花蚌在水里泡掉一些泥质,然后就是调味了。把花蚌倒入一个锅里(不能加水),加入盐,鸡精沙茶,辣椒等调味品,再加入金不换之类的,最好是加入一些麻油,味道更好了。然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上,哪一个盖子盖住,煮个四五分钟,就可关掉开关了,不过不能还不能揭盖,要让它们“闷一闷”,二三分钟就可以上桌,阵阵香扑鼻而来,口水在嘴里不停地酝酿着,终于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩盖了,光是金不换等配料就让人忘乎所有了,花蚌的香味被配料完全带出来。一个,两个,三个……一盘花蚌一下子只剩下汤料了。真是此物只应天上有,人间难得几回“闻”。
如果被我的言语吸引住了,那就快快行动吧!
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“大家听过这个事情吗:吃了烧焦烤焦的东西会致癌吗?刚才电视上说了,经过日本癌症研究中心验证,这完全是不可能的事情,吃点烤焦的东西完全不要紧,如果连续吃2万匹烤焦的秋刀鱼的话,才可能有一点点影响,所以各位在吃烤肉的时候可以放心了:)”
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大家听过这个事情吗:抽烟会致癌吗?刚才烟草局说了,如果每天抽两包烟,连续抽20年的话,才可能有一点点影响,所以各位在抽烟的时候可以放心了。
大家听过这个事情吗:喝酒有害健康?刚才医学教授说了,如果每天喝两斤酒,连续喝二十年的话,才可能有一点点影响,所以各位在喝酒的时候可以放心了。
只知道烤焦了不好吃
在我国专家尚未辟谣前都不能信。
作物遗传育种硕士生
请搜索:苯并芘以及相关致癌物。。。
e。。。。俺回去叫某蛋大学的做实验吧
= =烧焦了会产生致癌物不是常识吗 虽然很多常识不靠谱 但是这个靠谱~~
概率,体质。
那个,重复使用的高温油,烧烤的东西里面多环芳烃很多,尤其3,4-苯并芘,这个东西,据说致癌很厉害,但是,至于有多少量,或者对人致癌的概率,还不太清楚
机械电子工程、消费产品设计专业
欧洲人每天吃炸的烤的肉啊(他们不会炒煮食品,欧洲蔬菜产量本身也少),个个都那么壮,六七十岁白须红面瞪着自行车到处悠荡。
引用 Creative 的回应:欧洲人每天吃炸的烤的肉啊(他们不会炒煮食品,欧洲蔬菜产量本身也少),个个都那么壮,六七十岁白须红面瞪着自行车到处悠荡。lz说的是烤焦的。。
几个回复真是耍流氓,抛开数量说致癌,最好把苯并芘以及相关致癌物致癌的数量列出,然后把烤焦的东西内含量多少列出!抛开数量说毒性,那一氧化二氢也是剧毒啊!
急性毒性LD50:500mg/kg(小鼠腹腔);50mg/kg(大鼠皮下)慢性毒性:长期生活在含BaP的空气环境中,会造,空气中的BaP是导致肺癌的最重要的因素之一。水生生物毒性:5μg/L,12天,微生物,阻碍作用;5mg/L,13小时,软体动物卵,阻碍作用,结构变化。致畸:1000mg/kg,妊娠大鼠以口,胎儿致畸。致DNA突变:40mg/kg,1次,田鼠经腹膜,染色体试验多种变化。小鼠,遗传表型试验 多种变化。昆虫,微生物,遗传表型试验多种变化。人体细胞培养DNA多种变化。对于苯并芘,日本人曾将其在兔子身上做过实验。实验表明,将苯并芘涂在兔子的耳朵上,涂到第40天,兔子耳朵上便长出了肿瘤。研究证明,生活环境中的苯并芘含量每增加1%时,肺癌的死亡率即上升5%。——————————————————————————————————————以上所有数据均来自百度百科。可靠度无法保证。我们平时吃的烧焦烤焦的东西,相信无论如何不可能吃到”急性毒性“的份量。慢性毒性又很难以剂量来讨论毒性,并且癌症这东西和个人体质有关。我认为,偶尔吃点烧焦的东西不会有大问题,另外谁喜欢去吃焦糊的东西啊,很苦的。
大家听过这个事情吗:吸煤气会致癌吗?刚才煤气站说了,如果每天吸两罐煤气,连续吸20年的话,才可能有一点点影响,所以各位在煤气泄漏的时候可以放心了。
大家听过海洛因有害吗,刚才毒贩子跟我说了,要每天吸一斤,连续吸二十年才会有一点点影响 ,所以各位尽可能放心好了。
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