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来源：中国有机农业网
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&Copyright 黑龙江阿妈牧场农业有限公司 版权所有& & & 提供支持7月1日养猪业重要信息汇总
日全国外三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
乌鲁木齐县
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日全国内三元价格排行榜
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乌鲁木齐县
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日全国土杂猪价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
乌鲁木齐县
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日猪评：南方涨价地区猪价趋于稳定
　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，日全国各省生猪平均价格为12.55元/千克，较昨日猪价上涨0.01元/公斤，涨幅为0.08%；较上周同期猪价（06月24日）下跌0.06元/公斤，跌幅为0.48%（见图1）。今日猪粮比为5.00：1，与昨日猪粮比持平；较上周同期猪粮比（06月24日）下跌0.07，跌幅为1.47%。
　　7月1日生猪市场行情较昨日震荡上涨，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为14.08元/千克，最低地区为重庆市，生猪平均价为11.43元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
大化养殖户给育肥猪上保险
　　&现在国家有这个育肥猪投保政策，我把猪场的所有育肥猪全部参加投保，这样能够降低我的养殖风险，我非常满意，也非常有信心扩大养殖规模。&6月26日，大化瑶族自治县大化镇养猪大户韦尚荣兴奋地对笔者说。
　　几年前，韦尚荣在大化镇古感村苏列屯发展生猪养殖，目前，他的养殖场有能繁母猪80多头，育肥猪有近600头。得益于国家实施能繁母猪保险政策，韦尚荣的养猪业稳步发展。目前国家又推行育肥猪保险工作，更让韦尚荣对养猪业充满了信心，因此积极报名参保。
　　当天，县水产畜牧兽医局协同人保财险大化支公司来到古感村苏列屯韦尚荣的生猪养殖场，为他所投保的生猪打上国家规定佩戴的识别身份标识，保险公司还与他签订了投保协议，为他不断扩大养殖规模保驾护航。
　　能繁母猪和育肥猪保险是国家一项&支农、惠农、强农&政策。其中，能繁母猪保险费为每头60元，财政补贴48元、养殖户自付12元，因保险责任而死亡的，最高赔偿限额为1000元。而育肥猪，其保险费为25元，财政补贴20元，养殖户自付5元，每头育肥猪赔偿限额从200元到500元不等。育肥猪保险对稳定生猪生产、帮助养殖户分散转移风险、提高养猪产业防灾能力具有十分重要的意义，是一件顺民意、谋民利、得民心、解民忧的惠民工程。
&互联网金融&迈步 大北农拟2亿元设小额贷款公司
　　今后，农牧行业也将有自己的&阿里小贷&了。
　　6月30日晚间，大北农发布公告，宣布拟投资2亿元设立一家小额贷款公司，这预示着公司基于互联网平台的&智慧金融&战略将迈出重要一步。
　　公告显示，公司拟设立的小额贷款公司名称为&北京农信网小额贷款有限公司&（以下简称农信网），公司将以自有资金出资。
　　公司表示，随着公司业务规模的不断发展和合作伙伴数量的迅速扩大，处于&三农&环境的种植户和养殖户对资金的直接需求日益强烈，因此，为了更好地发挥公司多年深耕农业、服务&三农&的天然优势，进一步巩固市场、增加公司与客户的合作黏度，公司拟在智农网的基础上，利用智农网交易平台和公司推广服务网络形成的数据基础，开发一个专门评估农村个体工商户、养殖户、种植户或其他小微涉农企业资信水平的互联网平台，这个平台暂命名为&农信网&，并在这个平台上发展小额贷款业务，为公司的客户或农村个体工商户、养殖户、种植户提供小额贷款服务。
　　对于项目前景，公司表示，本次投资将设立依托于互联网平台运行的小额贷款公司，不仅可以有效解决下游客户以及农村种养殖户的资金需求，更是建立公司的金融服务平台，发展公司对客户多层次服务体系，实现公司&智慧金融&计划的重要步骤，其业务前景十分广阔。&&
　　据了解，基于互联网平台的小额贷款公司在行业内还是首次出现，但与此同时要看到，该模式并不具有行业普遍性，毕竟其他公司难以拥有大北农互联网平台的庞大生态及海量用户真实数据。
龙大肉食:区域屠宰龙头,关注渠道下沉扩张
　　 & &全产业链运营的屠宰及肉类加工行业区域领先品牌,将受益于屠宰行业集中度提升以及消费升级带来的冷鲜肉和低温肉消费占比提高:
　　&&&&全产业链运营的肉制品加工企业,市占率位居行业前列:公司是一家集生猪养殖、生猪屠宰、冷鲜肉等产品销售为一体的全产业链运营企业,全产业链运营有助于公司稳定原料供应、保证产品质量、提升盈利水平;13年实现销售收入31.6亿,同比增长24%,其中山东省市场销售占比75%,在屠宰及肉类加工行业的市场占有率为0.26%,在同类上市企业中收入规模位于行业第六位;
　　&&&&屠宰行业集中度提升空间大,领先企业将受益:在整治屠宰行业的政策执行和规模化红利的促进下,屠宰行业集中度将提高,13年公司生猪屠宰产能达到331万头,产能利用率59.8%,位居行业前列,未来有望受益于屠宰行业集中度提升。
　　&&&&受益于冷鲜肉和低温肉制品行业快速增长:冷鲜肉和低温肉制品符合消费升级趋势,公司冷鲜肉收入占比72.6%,且随着6000吨低温肉制品募投项目达产,公司整体营收水平有望逐步提高。
　　&&&&渠道扩张与下沉推动公司成长:公司销售渠道以加盟店、食品加工企业和批发商为主,13年收入占比分别为35.4%、23.4%和18.8%,目前公司已开设2,670家加盟店,未来将加大向空间更大的农村市场扩张并逐步向全国布局,计划未来三年加盟店增加至5000家,渠道扩张和下沉将推动公司成长。
　　&&&&募投项目向上扩张养殖,向下发展低温肉制品:公司募投项目(1)年出栏31万头生猪养殖有助于拓展上游生猪养殖规模,进一步完善&全产业链&发展模式;(2)6,000吨低温加工肉制品项目符合行业发展方向,带动公司收入和盈利提升;两个项目达产后预计每年将为公司带来5.4亿销售收入和8470万元利润。
旌阳区多部门联合开展生猪屠宰执法检查
　　 & 为有效遏制私屠滥宰生猪，宰杀和销售病害、注水生猪和生猪产品行为，维护肉食品市场正常秩序，保证人民群众吃上&放心肉&，6月25日凌晨，旌阳区商务、畜牧食品、食药监、质监、工商、公安等部门组成联合执法检查组，对该区黄许、德新、孝泉、扬嘉等乡镇5个生猪定点屠宰厂（场）开展了专项联合执法检查。
　　&&&&据介绍，此次检查情况显示该区生猪定点屠宰工作总体情况良好。各定点屠宰厂（场）生猪进场登记、检疫检验、生猪产品出厂、无害化处理等制度和台账基本健全，生产操作工艺基本符合要求，&瘦肉精&抽检工作正常有序。检查中未发现屠宰加工病死生猪、注水生猪等违法违规行为。但个别定点屠宰厂（场）还存在管理不规范，生产工艺不符合要求的现象：一是管理不到位。如德新镇星光屠宰场、德阳市德溢生猪屠宰有限责任公司等，管理人员不在岗，非操作人员随意进入车间，猪头、内脏等随意堆放在地上。德阳市德溢生猪屠宰有限责任公司在屠宰加工车间外进行产品分割。二是生产工艺不符合要求。如德新镇星光屠宰场未按要求使用电麻设备。三是孝泉镇存在私屠滥宰的现象。检查组在孝泉镇红豆村5组一村民家发现有私自搭建的屠宰灶台，灶台周围有大量的猪毛等屠宰生猪的痕迹。
　　&&&&针对这些存在的问题，检查组已责令各乡镇政府、各有关部门加强对生猪定点屠宰厂（场）的监督管理，督促业主在6月30日前对存在的问题进行整改，并要求各乡镇政府要立即对辖区内是否存在私屠滥宰现象进行一次彻底清查，对发现如孝泉镇红豆村5组村民私自搭建屠宰灶台的情况，要督促村民限期撤除灶台。如确实存在私屠滥宰现象的，要及时制止并向区生猪屠宰管理工作领导小组办公室汇报。
英国：有机猪数量减少
　　2013年，英国有机牛、羊和猪的数量减少，但有机家禽的数量上涨1.2%。
　　2013年有机羊和有机猪的数量都下降了13%分别达到100万头和3万头。有机牛的数量下降2.4%至28万头。英国有机猪的数量从2009年的4万6千头下降到去年的2万6千头，数量几乎减少了一半。
　　经世界猪业之窗 授权转载
美国转基因饲料原料遭禁 中国立场强硬
　　凤凰财经综合据《华尔街日报》报道，中国政府对国内广泛使用的一种美国饲料成分进口的强硬立场给谷物和大豆市场带来影响。
　　据资深行业人士和交易员们透露，近几周来中国削减了来自美国的干酒糟的购买量，担心这些干酒糟中可能含有一种未经中国政府批准的转基因成分。干酒糟是乙醇生产的副产品，可用于牛和猪的饲料。而此前中国还减少了对美国产玉米的进口，也是出于对上述转基因成分的担忧。
　　据业内人士称，几周前中国停止发放干酒糟(也称DDG)的新进口许可。中国政府官员未证实有政策调整，也未回应《华尔街日报》(The Wall Street Journal)反复发出的置评请求。
　　据美国农业部的数据，此举引发美国DDG价格大幅下行，自6月3日以来的累计跌幅达到19%左右。
　　在美国DDG市场流通量的增加给玉米和大豆粉等其他动物饲料价格带来了压力。本月玉米期货价格下跌5%.上周五芝加哥商品交易所七月交付的玉米期货价格持平于每蒲式耳4.4275美元。
　　芝加哥商交所大豆粉期货的价格本月下跌约7%，6月20日触及三个月低点。大豆粉是以大豆为原料加工成的粉，被广泛用于猪和鸡的饲养。DDG和大豆粉都富含蛋白质，因此随着价格的下行，预计养殖场将使用DDG来取代大豆粉来作为动物饲料。
　　芝加哥经纪公司Citi Futures的期货专家史密斯(Sterling Smith)称，DDG替代了部分玉米的用途，并降低了豆粕的价格。他说，该禁令改变了DDG市场前景。
　　政府数据显示，6月24日美国东部玉米带的DDG批发价格为每吨167.50美元，低于6月3日的207.50美元。
　　明尼苏达州Wayzata的经纪公司Kluis Commodities的所有者克鲁伊斯(Al Kluis)表示，人们会尽可能多地使用DDG作为饲料，它的价格非常具有竞争力。
　　DDG价格下跌可能会降低美国乙醇生产商的利润，DDG收入占到许多美国乙醇生产商收入的20%至25%.
　　据爱荷华州立大学(Iowa State University)的数据，截至8月31日的2013-14作物季，预计美国DDG产量为4，290万吨，较上年同期上升8.7%.
　　最近几年中国一直大量购买DDG.去年中国DDG进口量占到了美国出口量的三分之一，今年前四个月进口量又较上年同期增长了一倍多，达到185万吨。
　　中国在限制DDG进口之前，几乎停止了从美国购买玉米，因为一些进口的玉米含有MIR 162转基因成份，这是瑞士种子和化学品生产商先正达(Syngenta AG)研发的玉米品种。自去年年末起，中国已经退运了一些玉米和DDG，称其含有未经批准的转基因成份。中国的退运(其中包括100多万吨玉米)令嘉吉公司(Cargill Inc.)和Archer Daniels Midland Co.等美国谷物贸易商利润受损。
　　据美国农业部称，遭到退运的玉米部分被转售给了亚洲其他国家，比如越南、韩国和日本。然而，转售DDG就要困难得多，因为中国是美国DDG的最大买家，购买量远超其他国家。
　　北达科他州卡斯尔顿的Tharaldson Ethanol首席运营长托珀(Ryan Thorpe)表示，考虑到该公司对华DDG出口占到了40%，此举非常令人担忧。托珀称，他认为中国正在以担心先正达产品成份为藉口，以期降低进口牲畜饲料的成本。
　　中国限制DDG进口的措施正在影响国内奶农的采购决策。
　　河北省福成奶牛场的技术总监李瑞彬称，他无法再买到进口DDG.进口DDG的价格与国产的差不多，但是李瑞彬说，他认为进口的质量更好。李瑞彬表示，由于加州干旱推高了从美国进口苜蓿的价格，他已然面临饲料成本上升的问题。福成奶牛场有大约8，000头奶牛。
　　美国谷物和乙醇行业官员称，他们希望中国很快会放松限制。
　　美国乙醇公司的行业组织可再生燃料协会(Renewable Fuels Association)会长丁南(Bob Dinneen)表示，他期望这个问题在几周，而不是几个月内得到自行解决。
国内生猪市场近段时间市场变化详述
　　自上月猪价出现异常上涨以来，6月猪价进入了震荡期，并保持弱势，猪料比连续第23周处于4.4：1的盈亏平衡线以下。2014年第24周全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损。本文将探讨我国生猪市场近段时间市场变化以及规避对策。
　　一、生猪市场基本行情及问题产生原因
　　(一)生猪价格保持弱势。发改委数据显示;截至日，全国大中城市生猪出场价格为13.35元/公斤，比前一周下降0.37%。主要批发市场玉米价格为2.46元/公斤，比前一周上涨0.82;猪粮比价为5.43:1，比前一周下降1.09%。
　　1、生猪产能过剩。受2011年、2012年生猪养殖收益较为丰厚的刺激影响，各地不断新建、扩建养殖场，同时各养殖场均满&负荷&或超&负荷&饲养运营，生猪产能迅速提升，原有的供应偏紧的格局快速演化成供大于需的产能过剩局面，致使生猪价格持续下滑并长时间低位徘徊。这是引起目前生猪价格大幅下降的内在主因。
　　2、社会需求疲软。随着气温的回升，市场生猪需求本已进入淡季。再加上受国内经济下行、餐饮业经营回落以及居民饮食结构改变等因素的影响，生猪终端消费需求相对疲软。这是引起目前生猪价格大幅下降的外在主因。
　　3、政策利好未现。国家虽然今年已经实施了两轮收购储备肉，第二次收储对市场信心的提拔明显，但依然未能使养殖户摆脱亏损的窘境。
　　(二)养殖成本居高不下。受饲料成本、管理成本、人工费用等因素的综合影响，生猪养殖成本依然居高不下。调查数据显示:目前较好生产成绩的猪场每生产一头标准生猪(100公斤)需投资费用1340元，中小规模猪场投资费用更高。从市场发展态势来看，这种高额投资运营的现状短时间内仍将延续。生猪养殖成本主要由饲料成本、仔猪成本、经营管理成本、人工费用等构成。近期，浓缩料价格虽然回落明显，但玉米、小麦等价格仍然高位运行，再加上仔猪费用的增加及人工费用的快速上涨，直接导致生猪养殖成本居高不下。
　　(三)养殖收益大幅缩减。生猪养殖收益取决于生猪价格的高低和生猪养殖成本的大小，在生猪价格持续大幅下滑，养殖成本不断增加的条件下，养殖户的养殖收益必将随之大幅缩减。从目前市场发展的态势来看，若生猪价格持续低位徘徊、甚至小幅下滑，养殖户进一步亏损的状况将无法扭转。
　　二、养殖户生产经营现状及其错误行为产生根源
　　(一)养殖户生产经营现状
　　面对生猪价格持续下跌、养殖户自身不断亏损的局面，部分养殖户由于心理准备不足，失望、悲观、恐慌的情绪油然而生，并对自身的养殖前景开始发生动摇，为了缩减养殖投资、降低养殖成本，有的采取有悖于养殖操作规范的手段来消极应对，有的实施&断代饲养&的方法来竭力防范，有的甚至通过&斩仓出局&的办法来强行阻止，这些错误的方法不仅不能有效地扭转养殖亏损，还有可能招致亏损的进一步恶化。其具体表现是:
　　1、消减饲料成本。生猪饲料是按照生猪的生长特点，依照一定的配方要求科学配制而成的一种混合饲料，是生猪快速生长的基础，其费用几乎占生猪养殖总成本的50%~60%。个别养殖户错误的认为，降低饲料费用是降低养殖成本的主要途径，从而不顾自身所饲养生猪的生长特点，随意购买廉价饲料或改变饲料配方配制饲料，以图降低自身的饲料价格和饲养费用成本。其结果是延缓生猪生长速度，降低了设备利用率，加大了人工成本。
　　2、过度裁减人员。技术熟练的饲养人员是养殖场搞好生猪养殖的关键，其人工费用几乎占生猪养殖总成本的25%~35%。个别养殖户不顾自身养殖场的实际需要，随意大幅裁减技术饲养人员，力图降低人工费用成本。其结果是造成养殖场管理混乱，生猪生长减缓，疫病不断蔓延。
　　3、降低保健费用。生猪防疫保健是生猪健康成长的主要保障，其费用是生猪管理成本的主要组成部分，几乎占生猪养殖总成本的12%。个别养殖户为降低养殖管理成本，盲目的降低或放弃生猪防疫标准，对待疫情迹象不重视，甚至对待患病生猪少治疗或不治疗。其结果是提高了生猪养殖风险，加大了生猪的患病、死亡率。
　　4、有意拖延出栏。根据生猪在成长期生长最快的生理特性，一般在体重达到100公斤左右时应及时出栏，否则会影响育肥期的日增重、料肉比等。个别养殖户因生猪价格的下跌而不顾生猪的生长特性，在育肥出栏之际惜售心理严重，随意延长出栏时间。其结果是生猪价格进一步下探，饲料成本、管理成本和人工费用又不断增加。
　　5、随意淘汰母猪。能繁母猪、后备母猪是养殖场赖以发展的基础，培育一个优良的能繁母猪不仅时间周期长，而且成本费用高。个别养殖户为降低眼前养殖成本，对待能繁母猪和后备母猪不分优劣好坏，不顾未来发展，按照&一刀切&的办法予以淘汰。其结果是表面上看似减少了母猪的饲养成本，但以前培育能繁母猪、后备母猪的昂贵成本将付之东流，并为今后的养殖生产埋下隐患。
　　6、放弃小猪饲养。个别养殖户为弥补育肥生猪的养殖成本，实施&断代饲养&的办法，即将所有繁殖的小猪出栏转卖。其结果是后期市场行情一旦好转，自己养殖场已无出栏的育肥生猪，前期亏损无法弥补。
　　7、集中抛售弃养。个别养殖户为避免养殖亏损的进一步扩大，按照&斩仓出局&的办法，不顾目前生猪、仔猪、母猪价格正处于&低谷&的实际情况，将自己养殖场不论大小的所有生猪、仔猪、母猪均全部&清场&抛售。其结果是不断加大且无法弥补前期亏损的养殖成本。
　　(二)养殖户上述错误行为产生的根源
　　1、对&猪周期&规律认识模糊。
　　&猪周期&规律是生猪价格依照市场生猪的供需关系发生周期性变化的一般性规律，是价值规律对生猪养殖业发挥调节作用的具体表现形式。其一般的运行轨迹是:猪肉价格上涨(生猪价格上涨)&&母猪存栏量增加&&生猪供应量增加&&猪肉价格下跌(生猪价格下跌)&&大量母猪淘汰&&生猪供应量减少&&猪肉价格上涨(生猪价格上涨)，一般以3~4年为一个周期波动运行，这是不以养殖户的意志为转移的普遍规律。受制于&猪周期&规律影响的生猪养殖业，必须依照&猪周期&规律的客观要求，通过市场价格调节，经过&扩展&&收缩&&扩展&的发展路径不断进行自我完善、自我发展。受此影响，养殖户们大体依照&赚钱&&持平&&赔钱&&赚钱&的路径从事着生猪养殖经营。目前生猪价格持续下跌、养殖户自身不断亏损的局面正是&猪周期&规律发挥调解作用的结果，由于个别养殖户对&猪周期&规律认识模糊或理解不深刻，风险意识不强，同时又对养殖收益期望值过高，从而面对严酷的经营现状，心里准备不足或毫无思想准备，由此而滋生失望、悲观甚至恐慌的情绪，并对自身的养殖前景发生动摇。
　　2、对养殖形势估计不足。个别养殖户不顾&猪周期&规律的客观要求，一味&跟涨不跟跌&、&群羊效应&心态严重。其在生产养殖过程中，从不认真分析眼前的市场行情及产生这一行情的背景条件，只是盲目无计划地生产经营，只知道在市场行情稍微好转时积极&补仓扩编&，却从不知道待市场行情由&好&转&坏&时应积极&减仓缩编&，这种&不看路、只知走&，踏不准节奏、把握不住行情的错误行径，是导致目前心理恐慌无所适从的主要原因。
　　3、对养殖操作规范掌控不够。任何产业的发展都有其较为严格的操作规范，尤其是以鲜活生物作为载体的生猪养殖业，其产业的操作规范尤为严格，任何一个生产环节出现问题，都有可能对整个产业带来不可估量的损失。个别养殖户面对生猪价格下跌、养殖亏损扩大的不利局面，不顾产业操作规范的要求，不从自身实际情况出发，仅仅为了单纯地降低养殖成本，而随意地采用或购买廉价饲料，过度裁减人员，降低保健标准等措施，不但不能有效地缩减养殖亏损，还有可能对自身的养殖发展带来灭顶之灾。
　　三、生猪养殖户搞好自身经营的应对措施及建议
　　面对目前生猪价格持续下跌、养殖户不断亏损的严峻局面，养殖户们应把握好以下几点:
　　一是冷静分析，坚定信心。在深刻领会&猪周期&规律的基础上，养殖户们应及时总结自身在以往生产过程中的成功经验和失败教训，认真分析眼前的市场行情及产生这一行情的背景条件，准确评估自身从事生猪养殖的优势和不足，并凭借自身的养殖经验积极预测下一步的市场行情，从而积极规避自身养殖亏损的进一步扩大。
　　二是沉着应对，合理安排。在认真分析眼前的市场行情和准确预测未来发展趋势的基础上，养殖户们应针对&2014年生猪价格将持续在下行通道内缓慢波动运行&的特点，沉着应对目前的现状，合理安排自身的生产养殖，规避自身养殖亏损的进一步扩大。其一要树立&向效率要效益&的宗旨观念，采取&宜守不宜攻&的养殖策略，根据自身的生产养殖特点，有计划、有目的地适时缩减生产规模，坚决取缔&以规模求效益&的思维方式，坚决杜绝不适时宜地盲目扩大生产规模的错误行为。二要适时调整生猪养殖品种，及时淘汰老弱病残的能繁母猪和后备母猪，合理搭配肥、青、小生猪的养殖结构等，尽力优化养殖等级，积极提高生产效率。三要审慎裁撤富余人员、降低生猪养殖病亡率、适时出栏育肥生猪等，不断降低养殖成本。
　　三是严守规范，精心管理。在严格遵从生猪养殖业操作规范的基础上，养殖户们应认识到降低养殖成本的关键是强化生产管理，提高生产效率。故应根据自身养殖的实际情况，在养殖操作规范的指导下，积极合理安排生产、选择优良品种、科学搭配饲料、健全防疫保障等，不断提高生产效率，使养殖成本进一步减少，从而避免自身养殖亏损的进一步扩大，而并非是随意消减饲料成本、过度裁减人员、降低保健费用等。这样做的结果可能是事倍功半、劳而无益。
　　四是积极筹划，谋求发展。养殖户们应根据&猪周期&规律的运行特征、结合目前市场行情的现状，在准确预测未来行情的基础上，及时合理安排、管好自身的生产养殖，并积极筹划未来发展，力争使自己踏准市场节奏，把握住未来行情发展，使自身的养殖业在现今条件下&少赔&，在未来行情中&大赚&，用未来的&大赚&来弥补目前的&少赔&，以长远的盈余来对冲现阶段的亏损。
　　生猪养殖业是农业基础性产业之一，它不仅关联着种植业、饲料加工业等六个环节、13个生产行业的经营运行，还涉及到广大人民群众&菜篮子&的切身利益，既是&民生工程&，也是&民心工程&。
　　故对避免养殖户亏损进一步扩大提出以下几点建议。
　　一政府要积极提供信息服务，及时向社会发布养殖业各生产要素的价格波动、市场供需情况等，正确引导养殖户有计划、有目的地从事生猪养殖生产。
　　二要积极开展并不断加大养殖技能培训力度，以提高养殖户的生产技能水平，真正增强养殖户抵御灾害的能力。
　　三要积极提升养殖等级。要加大生猪养殖产业的政策扶持力度，积极推广基础设施的改造升级和搭建&农超对接&活动平台，鼓励养殖户们实现自繁、自养、自销等&一条龙&生产经营。
　　四要建立健全生猪市场预警调控机制，及时提供市场预警，有效调控生猪市场的供需平衡，严防价格再次大落。
你知道吗？猪也会亚健康
　　生猪养殖在我国农业生产中是一出重头戏，有着悠久的历史；然而，湖南农业大学专家却于日前根据现代养殖理念向养殖户发出提醒：养殖生猪不仅要帮它们防病，还要防止它们出现亚健康状态。根据专家的提醒，CCTV7科技苑《你知道吗？》栏目进行了详细调查，发现据不完全统计，我国每年因为生猪亚健康状态酿成的损失高达600亿。
　　生猪亚健康，这不是一个笑话
　　&亚健康&是近些年出现的一个新词，意指身体虽然没明显疾病，但各种机能已经出现问题，处于似病非病状态。这种状态多出现于城市工作压力高负荷人群，发生在生猪身上却让人闻所未闻。那么，生猪亚健康会带来什么负面影响呢？
　　专家介绍称，生猪亚健康状态对农户造成的损失是巨大的。一旦生猪处于似病非病的亚健康状态，身体会自发调动大量机能去抵抗疾病的入侵，如此一来，就会造成生猪体能下降，食欲不振，生长缓慢，甚至出现体重下降。这对养殖户来说，就是很大的麻烦了。
　　同时，当生猪出现亚健康状态之后，身体机能紊乱，体质虚弱，离真正生病就不远了。此时，如果再碰上一个&导火索&，&亚健康&就会演变成&非健康&，直接造成养殖户的损失。
　　发生概率大，这问题不能小视
　　专家表示，在我国生猪养殖业中，&生猪亚健康&是一种新近发现的问题，在此之前很少有人对其予以重视，因此懵懵懂懂地遭受了不少损失。据保守估计，我国生猪养殖业每年产值高达8000多亿，而&生猪亚健康&造成的损失超过600亿，问题不能小视。
　　那么，生猪在什么情况下会出现亚健康呢？专家表示，生猪亚健康发生概率很大，通常发生在三种情况下：一是母猪产小猪，母猪在怀胎之后，需要摄入大量食物，如果食物摄入量不够，身体机能就会调动资源优先保证小猪发育，造成母猪体质虚弱。而生完小猪之后，母猪会因为身体虚弱，出现无力进食的情况，这都会让它迅速处于亚健康状态。
　　二是小猪在接种疫苗时，身体对药物产生过敏反应，也会出现亚健康状态。
　　三是小猪在发育过程中，会因为身体缺铁，出现发育性的亚健康状态。
　　总而言之，如果生猪出现眼屎多、尿少、尿味颜色不对还发出恶臭、毛色无光泽且粗乱等情况，就多半是亚健康了，养殖户必须予以重视！
　　好好养生猪，这事儿需要耐心
　　既然生猪亚健康危害如此之大，那应该怎么防范呢？
　　专家表示，这说难也不难，最重要的是养殖户要有防止生猪要健康的意识，还要有足够的耐心。
　　很多养殖户发现生猪状态不好并不会在意，觉得只要它没生病就好。这种想法显然是错误的，现在不生病，不等于接下来会没问题。如果一旦发现生猪不对劲就提高警惕，那么生猪亚健康的威胁就降低了一半。
　　其实，发现生猪不对劲要从源头上找问题。譬如母猪亚健康，是不是食物不够？小猪接种疫苗之前，是不是可以提前喂食中药防止过敏？猪苗缺铁性拉稀，是用抗生素还是补铁？只要有足够的耐心去对症下药，生猪亚健康就可以防住了。
　　在接受采访的过程中，专家详细地介绍了他在生猪养殖领域的研究心得和生猪防病方法，有兴趣的朋友，可以关注CCTV7《科技苑》于7月3日18:30播出的《你知道吗？猪的亚健康》，进一步了解&猪猪的奥秘&。
7月猪价可稳至7.0元/斤？
　　7月猪市利空与利好因素交织，利好者认为，虽然5月压栏造成6月生猪延缓了10天左右出栏，但到7月该部分大体重生猪将售罄，且高温将影响猪只生长速度，供应将偏紧，猪价将平稳上涨0.2-0.5元/斤，接近7.0元/斤；利空者认为，2014年消费需求明显弱于以往任何一年，整个第二季度没有任何消费回升的迹象。但一致观点认为，7月之后，猪价步入季节性上涨轨道。
　　省间调运打压猪价
　　据国家统计局广东调查总队，2014年1季度，广东能繁母猪存栏239.14万头，同比减7.8%，相对于2013年末减少约20万头。但早有行业人士认为，广东产能下降不能代表全国水平。农财宝典新牧网记者分析可知，在华中、东北等生猪主产区生猪产能并未有大幅减少。省间调运相互打压猪价的现象始终存在，从而利空华南、西南猪价，延缓猪价回暖。
　　目前国内东北、华中（湖北、河南、湖南）两大生猪主产区价格维持在6.2-6.3元/斤外，其他地区均维持在6.43-6.5元/斤，中心消费城市能够达到6.7元/斤，全国猪价主产区、消费区之间调运仍将保持震荡。
　　比对广东外围省份价格，湖北、福建省是中南各省价格最低区域，保持在6.3-6.4元/斤水平，低于其他省份6.5元/斤左右价位。尽管天气转热，其入粤调运量有增无减，珠三角猪价被持续压低。一名猪贩反馈给四会养殖户的信息为：外围地带（湖南、茂名）出猪到广州非常多，很难给广州周边地带（佛山、江门、肇庆、花都）更高猪价。
　　福建永春东平隆兴种养殖有限公司总经理李清培认为，福建饲料经销商多反映销量下降5%左右，而按照当地行业观点，生猪出栏量仍旧超过正常需求20%左右，7月猪价能够维持在6.4-6.6元/斤已经是非常理想。
　　高温影响猪价
　　6月20日后，广东地区连续一周最高气温维持在36℃，预计7月高温情况将更加严重。目前国内对高温影响看法分裂。利好观点认为，高温导致上市肉猪均重同比下降约5斤每头，也就是说单头出肉率同比减少2.5%，后市供给将继续减少，这也是历年夏天价格相对坚挺的重要原因之一。同时高温对母猪繁育性能也会产生不利影响，利好4个月后行情。
　　利空观点认为，高温对城市消费的打击效果将加剧消费低迷形势。由于瘦肉猪易应激，易产生PSE&反水&肉。菜市场肉贩从早晨买回鲜肉，中午就已经发生变质。受此影响，6月8日-14日，广州嘉禾市场交易量减少300头/日，广州猪肉消费减少10%，只有猪骨需求仍旧正常。6月20日，嘉禾市场交易量继续降低5%.
　　南宁五丰联合食品有限公司肉类经营分公司助理经理聂睿智则告诉新牧网记者，柳州生猪出栏价为6.5-6.6元/斤，由于生猪存栏有限，养户端价格很难调低。而又因为消费疲软，批发市场收购价也无法提振。正常盈利为80元/头的贩猪利润已经转为亏损40-50元/头。其管理的柳州分公司已经从6月中就暂停贩猪。&由于瘦肉反水率高，肉贩客户流失很严重，货到尽头死，猪到了批发市场很难卖。&
　　芝华商业数据分析有限公司畜牧和乳制品行业分析师袁松认为，高温对供求形势有扩大作用。其规律为：如果高温现象在华东、华南等消费区明显，则利空消费；如果高温发生在山东、河南、华中一带生猪主产区，则利好出栏价，但是利好相对有限。
　　养殖户撤出传言此起彼伏
　　对比新牧网历年猪价数据，2012年6月、7月猪价分别为6.99元/斤、7.03元/斤，差异不大。2013年6月、7月猪价分别为7.05元 /斤、7.3元/斤，涨幅0.25元/斤。如上分析，今年7月正常价格更可能趋近于7.0元/斤。但在H7N9流感刺激猪肉消费的2013年，其最大涨幅也仅限于0.25元/斤，在消费更为低迷的2014年，希冀7月猪价能由6月的6.5元/斤上涨至7.0元/斤，不得不说底气不足。
　　也正鉴于此，今年养猪人对7月猪市明显信心不足。市场上淘汰母猪价格屡创新低，5月份，淘汰母猪价格由4.2-4.5元/斤降低至3.8-4.0元 /斤，6月末又继续下调至3.4-3.7元/斤。正常来说，一般淘汰母猪价格是生猪出栏价的60%-70%，与猪价同步波动。5-6月份猪价逐步回升，淘汰母猪价格却反常走低，.新牧网.说明能繁母猪淘汰量确实有所增加。惠州武冈实业发展有限公司总经理陈新甚至认为，当地规模猪场产能下降了接近20%.
　　各地散养户的退出也开始引发关注。聂睿智从猪中介处了解到，广西南宁家庭式养猪户7月加速撤离意愿增强。鹤山市鹤城镇兆丰良种猪场销售总监夏先伟也认为去年的一些&夫妻场&老客户没有来抓猪。包括山东、河南等生猪主产区甚至传来带孕母猪淘汰现象。
　　据了解，目前广东地区30斤瘦肉型仔猪价格多分布在480-500元/头，该价位已经维持超过1个月，除四会方面反馈补栏量有所增加外。包括惠州、清远等地多反映猪苗价格有价无市。每年6-8月份为仔猪补栏旺季，但对于后市的信心不足、500元/头的成本制约了补栏量的提升。&该猪苗价格最多再维持2个月&是当前主流看法。
猪价跌至6.1元/斤　玉米价再创历史新高、养猪业雪上加霜
　　养猪盈利：本周全国生猪市场继续小幅下跌。全国猪价格跌至6.1元/斤左右。玉米价格涨破2012年8月份的最高点，创历史新高，导致猪粮比价再次跌至4.8：1重回深度亏损区。
　　本周全国猪料比价从上周的3.78：1跌至3.72：1，同比下跌13.92%。连续第25周处于4.4：1的盈亏平衡线以下。猪粮比价从上周的4.95：1跌至4.82：1，自上周再次回到5：1以下后连续第二周低于深度亏损线，同比下跌19.4%，连续24周低于6：1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损204元。去年同期亏损24元/头。
　　猪价形势：本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的12.32元/公斤下跌至12.2元/公斤，同比下跌12.86%，其中瘦肉型猪仍保持在12.6元/公斤左右，良杂猪至12.2元/公斤。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的22.62元/公斤跌至22.29，较去年同期的28.04元/公斤下跌20.51%，三元仔猪价格跌至24.2元/公斤左右。
　　饲料成本：本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.53元/公斤和3.28元/公斤，同比分别上涨8.12%和1.23%。养殖户拿到的豆粕价格至4.1元/公斤，同比下跌5.53%。小麦麸价格至1.96元/公斤，同比下跌3.45%。
　　soozhu观点：本周是6月份最后一周，猪价如我们前期报告所分析跌至6元/斤左右。近3年由于整个生猪市场由之前的供给周期决定的3年左右一个大周期，转为由需求决定的1年的小周期，因此，业内普遍认为以往的猪周期不再存在，同时又根据近3年猪价变化的一些新特点，总结出了5、6月份必涨的新规律。认为5月份的暴涨只是开始，6月份还会持续上涨。在5月份暴涨期间我们曾多次在周报中分析，猪价的诡异上涨有人为操作因素，不可能持续，5月底猪价便如期再次回落，直至当前的6月底，猪价重回6元/斤左右的狭窄区间小幅震荡。猪周期的变化有可变的规律，也有不变的规律。不变的规律是生理周期所形成的规律，而可变的是产业内外环境所形成的规律。很显然，2011年和2013年5月份开始的上涨、2009年、2010年6月份开始的上涨均持续了数月，这让很多养猪人从中总结规律，认为2014年的5月份也将在5、6月份上涨，并是可持续的。
　　2009年6月是猪流感发生之后更名为甲型H1N1流感，同时政府首次收储;2010年6月是周期性亏损+疫病，淘汰过剩产能;2011年5月是春节前后仔猪腹泻首次大爆发;2013年5月是年初黄浦江漂死猪及3、4月份禽流感疫情。这些上涨的背后均是产业内外环境，而其发生的时间、影响并无规律，只是简单的根据上涨时间来总结规律，而不去分析辨别原因，这样总结出来的根本不是规律。2008年的5月份开始一路暴跌、月份半年低迷，已充分证实了这一点。
把握机会才能较少亏损
　　在我们养猪界流行着一套&养猪理论&。它的具体内容是：一切的风险投资商都是养猪专业户，他们在市场上把猪买过来，养肥了再卖出去，才是最终的目的，即赚取资本利差。
　　但是任何一个养猪户，任何时候都必须记住两点：一是风险投资是短期投资，二是风险投资强调退出，只有退出才能实现利差和价值。猪肥了，赶紧就卖掉，千万不能再养，这就是养猪理论。
　　因此养猪不要太肥，赚钱也不要太急，把步伐掌控在刚刚的步调。
　　我想这句话尤其适用于火急火燎和有严重性压栏惜售心里的养殖户。现在的猪价，你急与不急，行情就在那里不稳不慢的。而且你着急也成不了管事儿的，还得等着有形的手与无形的手出来解决问题。在说压栏的，没有什么真正的把握，这还真不是一好招儿，养殖户们都说猪不大，没人爱要，可太大了吃的都是钱啊。压栏惜售看似尚存一丝希望，可是现在的这些行情还是不要孤身涉险的好。
　　总之心急出不了热豆腐，步伐走的太快小心摔跤哦。
养殖户与饲料组合红白对决
　　6月过去，回头看6月的生猪价格以及饲料价格，忽然发现奇迹的曲线，脸脸相对!汇整各路渠道信息，都说饲料企业稳赢，而养猪人落败跌落，市场究竟唱的是哪出?
　　有理的公婆& 无理的猪周期
　　在养猪人抱怨饲料涨价的空当，饲料企业也对着市场哭穷，这彼此相对于的两个主体，还真是映衬了那句：&公说公有理，婆说婆有理&的俚语。
　　暂不去考虑远的近的，单说这六月的行情，猪价曲线持续跌落的架势在月底终于有所减缓，虽然不如4月之前的凄惨，但比之5月初还是没法比较的，反而，饲料价格持续高价，在月底也丝毫没有跌落的迹象，再综合6月生猪价一思量，真是有理的公婆，无理的猪周期。
　　红脸的饲料价& 白脸的饲料企业
　　当郁闷的养猪人想跟哭穷的饲料企业唱个擂台时，6月饲料的上升曲线，已经揭开了饲料企业那张薄薄脸面。
　　无论饲料企业如何辩驳，都无法否认饲料曲线一路高歌的现象，足足一月，都没有丝毫跌落的迹象，向好明显的饲料价，还是饲料企业哭穷的资本吗?红脸的饲料价，白脸的饲料企业，唱出了一场别样的戏，娱乐了一大群淡季养猪的养猪人，二十四孝中&彩衣娱亲&的老莱子都要甘拜下风，承让下场了。
　　猪价的淡季& 球场的热情
　　最近巴西世界杯球赛风靡全球，很多的球迷聚焦在足球赛场上，为自己心中的冠军呐喊助威，毫不吝啬的展现出热情的一面，而往日里忙碌的养猪人，是否在关注球场的空当里记挂着猪圈?亦或是在忙碌的猪圈中惦记着球赛的争锋?
　　现在，猪价已经走入淡季。酷暑来临，养猪人有更多的时间去放心的看球赛了，不必再担心未来的猪价行情或者饲料行情，因为，酷暑意味着市场淡季，消费低迷，何不趁着空闲，尽情去观看足球赛场的热情，提振信心，说不定，下一个转折点就是契机。
不经一番寒彻骨 哪来猪价扑鼻香
　　你是不是在抱怨着猪市的无情，他人的暗箱操作?是不是在苦恼着未来的猪价走势?又是不是在自怨自艾，叹息为什么如此辛苦的付出，得到的是持续不断的亏损。可你是否知道，众生为生活，谁还没有被挤在犄角旮旯的时候。
　　对于今年不寻常的猪价，预测者们那是各抒己见，弄得养殖户只能自己在那里抱头纠结，该听谁的呢?漫天的&预言&仿佛给黑暗中的我们点燃了一丝光亮，可现实往往又让这仅有的小火星布满了尘埃。
　　迷惑不是一件好事，人们最不应该做的就是去迷惑，与其迷惑，不如有所作为。
　　对于坚持的养殖户们，也许比起资金、成本压力、饲养技术的巨大压力之外，心里的折磨是最让人难受的，可是大家之所以还选择坚持除了无可奈何还是明白一个道理的，阳光总在风雨后。相信市场理性回归的时候不远了，养殖户们只要能熬过这一&寒市&终究会迎来扑鼻香的猪价。
　　千万不要被自己的巨大压力和舆论传播所打到，面包会有的，猪价也会有的!
饲养成本连涨 养猪形势日益严峻
　　根据农博报价数据显示，截止17:00，日全国生猪（外三元）平均价格为12.85元/千克，与昨日收盘价格基本持平；猪肉（白条肉）平均价格为20.49元/千克，比昨日收盘价格下降0.29%；仔猪（15千克）平均价格为22.21元/千克，比昨日收盘价格下降2.12%；玉米（14%水分）平均价格为2483元/吨，比昨日收盘价上涨0.61%；豆粕（43%蛋白）平均价格为4094元/吨，比昨日收盘价下跌0.8%；今日猪粮比为5.18︰1。今日猪价最高地区为广东省13.27元/千克，与昨日收盘价格基本持平；猪价最低地区为黑龙江省12.40元/千克，比昨日收盘价格上涨0.32%。
　　全国各省市生猪价格中，16个省份出现下跌，下跌幅度最大的地区为青海省，比昨日收盘价格下跌1.46%；12个省份出现小幅反弹，上涨幅度最大的地区为天津，比昨日收盘价格上涨1.39%；3个省份与昨日收盘价格基本持平。
　　据农博报价数据显示，6月以来猪价不断下跌，而玉米价格不断上涨。
　　6月1日全国生猪平均价格为13.32元/千克，6月30日降到了12.85元/千克，全月下降0.47元/千克，跌幅为3.6%；而6月1日玉米平均价格为2394元/吨，而6月30日则达到了2482元/吨，全月每吨上涨了88元，涨幅为3.7%。
　　从这组数据不难看出，6月份养殖户的饲养成本大大增加。猪价低迷下跌，在猪肉消费需求大减的淡季，猪价上涨空间很小，养殖户一路扛着低价等待消费旺季猪价大涨的到来；而5月猪价上涨的那段时间，养殖户看好后市行情，仔猪补栏积极性很高，存栏量大大增加。但是6月份以来玉米等饲料原料上涨，无疑让生猪养殖雪上加霜。猪粮比持续下跌，现已跌至5.18︰1，养殖户亏损惨重。
　　在加上夏季是高温和多雨天气交替的时节，很容易引发母猪、仔猪各种疾病，饲料霉变现象也不断增加。要想养好猪，在饲养管理和疫病防治方面必然要加大投入，导致养猪成本进一步攀升。从当前形势来看，猪价将延续弱势行情，而玉米价格仍然看涨，养猪形势日益严峻。
　　农博畜牧认为，在当前养猪形势下，养殖户要理性面对，了解清楚自己猪场的实际情况，结合市场变化情况，及时调整存栏结构。行动滞后人云亦云，永远赚不到大钱；豪赌不一定不成功，但也可能血本无归。我们无需走极端，清醒的头脑、适合的经营管理和饲养方式才是赚钱正道！
英国3-5月份猪肉销量下降4%
　　根据Kantar Wo rldpanel的最新数据，与2013年同期相比，英国消费者2014年3月份到5月份的猪肉消费量下降了4%。猪肉销量的下降主要是由于消费者猪排和猪腿肉的支出下降。
　　根据英国养猪委员会(BPEX)调查，尽管这些猪肉产品价格下降，但并没有转化为更大的购买力，
　　猪肉销售量也受到影响，尤其是猪腿肉销量的下降超过20%。然而，猪腿肉销量也受到促销活动减少的影响，尤其是在那些在折扣店购物的消费者会转而购买猪排。尽管消费方向的转变会带来收益，但猪排的销量仍有所下降。
　　据BPEX称，英国猪碎肉销量持续攀升，比上年同期销量增长20%。
　　最近一段时期，英国消费者在香肠方面的支出与去年同期相比上涨了2%。尽管所有肉品类别的销售总额都有所增长，但香肠制品占实际价值销售额增长的三分之二。销售总额的增长来自于大多数零售商价格的上涨，对猪肉总销量并没有影响。
　　英国消费者的培根支出同比持平，销量下降了3%，这是由于价格上涨所致。消费者用于火腿的支出上升了6%，销量主要通过折扣促销途径获得增加。与2013年同期相比，火腿价格下降了约5%。&
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