脂肪肝的饮食调养 的 治疗与饮食

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脂肪肝的中医药治疗及饮食疗法
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脂肪肝的中医药治疗及饮食疗法
官方公共微信肝脏是脂类合成代谢和分解代谢的中心器官。正常情况下，肝脏摄取血中的游离脂肪酸，合成甘油三脂及少量胆固醇和磷脂，同时将甘油三脂与载体蛋白或脂蛋白释放入血液中，本身并不大量储存脂肪。健康人体肝脏含脂肪量约为4%～5%，其中2/3是磷脂，其余大部分为中性脂肪及少量胆固醇。如果肝脏内脂肪的分解与合成代谢失去平衡，或运出发生障碍，脂肪就会在肝细胞内过量积聚。当脂肪含量增加至30%以上，则称为脂肪肝。此时，若在显微镜下检查肝组织，可见到大约有1/3的肝细胞有脂肪滴沉着，肝细胞肿大，压迫肝血窦逐渐造成细胞缺血、变性、坏死，肝细胞若进一步发生纤维化，则转变成肝硬化。脂肪肝是一种可逆性疾病，如能及时发现，早期治疗是完全可以治愈的。发生脂肪肝最常见也是最重要的原因，是营养过剩，即脂肪和糖摄取过量。因此，治疗脂肪肝仍须由控制饮食入手，以减轻体重为原则，注意饮食营养的合理搭配，并兼顾适当的药膳食疗。减轻体重对因病态性肥胖和高脂血症引起的脂肪肝患者尤为适宜。首先要控制总热量，每天的进食量限制到最低限度，一般可按标准体重每公斤20～25千卡供应。通过减少热量供应，就会促使肥胖者体内多余的脂肪氧化消耗，有助于纠正脂肪肝。下列食物数量表可供参考：早餐：去脂牛奶250克或煮老鸡蛋1个，花卷1个或粥25克；中餐：馒头50克(或米饭100克)，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐125克，蔬菜适量；晚餐：馒头50克(或米饭100克)，小米粥25克，瘦猪肉50克，豆腐、蔬菜等适量。同时还应坚持体育锻练，可适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动，以消耗体内热量，控制体重增长。其次是注意饮食营养的合理搭配。除限制脂肪饮食外，还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。一般来讲，每天每公斤体重供应脂肪量以0.5～0.8克为宜，食糖(含碳水化合物)以2～4克为宜。可适当多食蛋白质食物，因为蛋白质可以帮助肝内脂肪的转变，并有保持肝细胞和促使已有损伤的肝细胞恢复和再生的作用。一般情况下，每天每公斤体重可供应蛋白质1.2～1.5克。为保持这种营养结构，就应十分合理地安排食谱。高蛋白质食品包括豆腐及豆制品、鸡蛋、精瘦肉、鱼、虾及脱脂牛奶等。新鲜蔬菜含多种维生素，可适量多食，但进食水果应适当，因为水果含糖较多。土豆、芋艿、山药、粉条等含淀粉多，也应少食。为保证低脂肪，烹调方法亦应讲究，少用煎、炒、炸，以蒸、煮、炖、拌为主。按照高蛋白、低脂肪、低糖及多维生素的饮食原则，还可选用下列食疗方法：1?取生山楂30克，每日煎水代茶饮，或饮用山楂冲剂，每次1包，一日3次；2?用兔肉100克，佐以麻油10克煮食，一日1次；3?取大张鲜荷叶切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克加少许冰糖，煮粥食之，一日1次；4?以海带煮豆腐或蘑菇煮豆腐为副食，一日1次；5?大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，一日1次。
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看过治疗脂肪肝的饮食保健的人还喜欢看...脂肪肝的治疗与饮食
来源：网络
发布者：xiaobai
　　现在由于生活的忙碌和工作的压力，很多人都处于亚健康状态，最终可能会导致一些疾病，所以小编根据这个情况，给大家介绍一下脂肪肝的治疗与饮食。病例一：病情描述 :　　中度脂肪肝怎么治？饮食等都注意些什么？有中度脂肪肝怎么治？饮食等都注意些什么？有人说用炒山楂+ 炒决明子泡茶喝有效，对吗?体检时发现中度脂肪肝，无其他不适问题回答 :　　一、饮食治疗：饮食治疗是治疗脂肪肝的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，治疗脂肪肝应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。脂肪肝的患者在治疗脂肪肝时要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。脂肪肝的患者治疗脂肪肝时还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。同时，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免。二、运动治疗：运动种类：脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动来治疗脂肪肝，比如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。运动强度：脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率(脉搏)选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次/分钟(以170减去实际年龄)，持续二三十分钟，运动后疲劳感于一二十分钟内消失为宜。亦有人认为，运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。三、要物治疗：到目前为止，尚无治疗脂肪肝的有效要物。一般常选用保护肝细胞、去脂要物及抗氧化济等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂要物等等，应在医生指导下正确选用，切不可滥用。四、干细胞移植：干细胞移植对于重度脂肪肝有非常好的疗效，而且治疗简单、见效快，安全无风险。这是是利用人体自身骨髓干细胞的分化特性，借助先进的细胞生物技术，使干细胞经过严格的分离、纯化和培养后，再经过血管介入穿刺的方式将干细胞移植到患者的肝脏部位，干细胞到达肝脏部位后，在肝脏的微环境下分化成为新的肝脏组织细胞，充分修复由于脂肪浸润而受损的肝脏，阻止脂肪肝发展为肝硬化。　　对于脂肪肝的有效药物，以中药长期调理性的治疗最好。中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积，如服用嵩山首乌茶，一般需要1-3月可以见效，B超为检验效果的依据。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，最好到医院具体检查后在对症用药治疗。病例二：病情描述 :　　脂肪肝饮食注意什么？..脂肪肝饮食注意什么?问题回答 :　　您好一 绝对禁酒. 二 选用去脂牛奶或酸奶. 三 每天吃的鸡蛋黄不超过2个. 四 忌用动物油;植物油的总量也不超过20克. 五 不吃动物内脏（即下水,下货）,鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄. 六 忌食煎炸食品. 七 不吃巧克力. 八 常吃少油的豆制品和面筋. 九 每天食用新鲜绿色蔬菜500克. 十 吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克. 十一山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制. 十二每天摄入的盐量以5-6克为限. 十三葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食. 十四经常吃鱼,虾等海产品. 十五降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜. 十六晚饭应少吃,临睡前切忌加餐. 十七每天用山楂30克,草决明子15克,加水一千毫升代茶饮. 十八如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用. 　　你好，脂肪肝不仅是一个可逆性疾病而且也是全身性疾病，如能早期发现针对病因及时综合治疗，建议服用葵花护肝片，降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物。降脂保肝，增强肝功能，有效促进脂肪代谢，而且辅助降血脂，临床上常单独使用用于高血脂和脂肪肝的治疗，也可与降脂药配合服用。坚持必要的锻炼以维持理想的体重。　　现在许多朋友都开始关注自己的身材，不仅仅要求瘦，还要追求完美的身材!但是生活的压力和工作的忙碌让大家没有时间进行运动，所以小编介绍的脂肪肝的治疗与饮食就可以帮助大家有效地预防患病几率。
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