农药滥用催生神奇蔬菜：黄瓜咬一口放几天又长一截
&　　为了增产并提前上市，不少菜农使用激素农药“助力”蔬菜生长
&&&&&& “植物激素”被广泛应用于农业生产中
　　一般在蔬菜收割前三天使用，但国家只批准其用于菠菜和芹菜，且其用药安全间隔期超过三天
　　文/羊城晚报记者吴珊 图/羊城晚报记者何奔
　　近日，广州市民李先生在四川老家曾见识到了“神奇的青瓜”。当时，李先生从菜市场买回几根青瓜，拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后，那条被咬过的青瓜竟然长长了一节。“大约长长了四五厘米，很吓人，”李先生觉得青瓜有问题，“估计是用了促生长的药物”。据李先生回忆：“新长出来的那一截颜色比较浅，没那么绿。”
　　广州荔湾区的周先生也遇到了奇怪事，他买了两根苦瓜，“刚买的时候都很靓，当天吃了一根。另一根第二天全部变黄并开始腐烂。”周先生指着烂苦瓜，“不知打了什么药?”
　　记者调查发现，这些问题蔬菜都与一种叫920的农药有关，打了920后的蔬菜长得大，卖相好，不仅能增产，还能提前上市。而在菜农、菜贩眼中，这已是公开的“秘密”。而且，他们都不吃这些菜。
　　这到底是一种什么样的农药?究竟有什么“神奇功效”?对人体会产生什么样的影响?带着一连串问题，羊城晚报记者展开了调查。
　　菜农爆料：许多蔬菜会用这种药
　　在广州白云区太和镇的一个村子里，羊城晚报记者见到了菜农老曾。种了近三十年的菜，老曾对种菜的各种“门道”了如指掌：“有人给菜用一种药，用过这种药的菜长得大、长得快。”老曾透露，一直以来，村里其他农户都有给菜打同一种激素农药的习惯，“主要是为了菜长得大，卖个好价钱。那种药在农药店里都有卖。”
　　原本以为只是普通的农药，但2012年夏天的一件事却让老曾看到了这种农药的“神奇”。
　　去年夏天，当老曾家菜园子里的豇豆才手掌长时，别人家的已经三四十厘米了。凭几十年的种菜经验，老曾知道肯定是用了药。
　　出于好奇，老曾想见识一下这种药到底有多么神奇。于是，他从邻居家借来一瓶药，又从自家菜园子里摘了几根没长熟的豇豆。把农药调配好后，把几根豇豆角扔进了农药桶里，泡了整整一晚。第二天早上，老曾发现，豇豆竟然一夜长长了!“最长的长了差不多五六厘米，短的也有两三厘米。” 这让老曾非常吃惊，“我从来没见过这样的情况”。后来他赶紧把结果告诉了邻居，可邻居却很淡定：“很正常，除了豇豆外，还有茄子等也会用这种药，有些叶菜也会用。”
　　“那些猛长的菜，吃了对人肯定不好，”一旁的老曾老婆喃喃自语，“我把茄子放在砧板上都觉得它还在长。”
　　这次实验，让种了几十年菜的老曾着实害了怕。老曾担心的是自己在外上学的几个孩子：“自家种的菜虽然安全，可儿女们一日三餐还不是在外面吃?整天吃那些打了激素的菜，怎么能不让人担心?”老曾说每次打电话，他都会叮嘱孩子们，有虫眼的菜好，买菜别买太大的，生脆的不要吃。老曾表示，以前担心卫生问题，现在不得不提升一下“级别”了。
　　这种激素农药叫什么?老曾说，听邻居讲叫920。
　　专家目睹：种苦瓜时在农药里浸泡
　　老曾所在村的农民给菜打激素药会不会只是一个个案呢?
　　提及蔬菜安全问题，广东省农科院长期从事农学研究的张教授讲述了自己亲身经历的一件事。
　　2012年八九月份，张教授回惠州老家修葺祖屋，请当地农民做帮工。中午吃饭时，“他们却没人动一筷子豇豆和苦瓜，最后，两碟菜全部倒掉。”张教授说。
　　“我在研究所里种的豇豆角都没有外面卖的漂亮，豆角上有虫眼很正常，长短不一也很正常。”张教授表示，农民心里明白那些漂亮的豇豆是怎么种出来的，用的就是920，所以他们自己不吃。
　　在谈及广州市民周先生反映的苦瓜问题时，张教授透露，他曾亲眼见过农民如何种苦瓜：拿一个杯子大小的容器，把农药(920)倒进容器中，举着容器，挨个把还在藤上的苦瓜在里面浸泡一下。这样种出来的苦瓜个头特别大，卖相特别好。
责任编辑：AP012
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农药催生蔬菜 黄瓜咬一口放几天又长一截
责任编辑：前些天，朋友跟我说某医院那天晚上收治的3个病人死了说是苦瓜农药超标，我笑了笑，说这是造谣，因为我知道目前市场卖的农药不至于吃个喷杀了农药的苦瓜会死人，除非投了其他剧毒物质到苦瓜上，至于什么巨毒，对不起，俺还真的不能告诉你有个亲戚一直负责检测蔬菜是否超标，　　俺就问了他目前市场上卖的蔬菜那些相对安全些
楼主发言：1次 发图：0张
　　1.南瓜，南瓜苗　　这个基本米有喷农药
　　2.丝瓜　　这个也基本米有喷农药
　　3.红薯叶　　这个广西人稀饭吃，不知道其他地方有米有吃
　　4.冬瓜、毛节瓜　　它们的农药也很少，基本测不出，一般是开花的时候喷些　　但是生长期长，长瓜过程基本不用喷杀
　　5.种植在水中的空心菜　　这个农药也很少　　　　但是种植在菜地里的还是喷杀一些农药的　　这个很容易鉴别,水中种植的很水嫩,节间距长,脆
　　6.大白菜　　这个农药也很少　　　　　　可是高温白菜和小白菜农药那个多呀,俺是不敢吃的
　　7.韭菜　　这个米有喷农药
　　百草枯销量最好，而且买它的人大部分都是准备离开这个世界的。
　　8.胡瓜　　这个和毛节瓜一样很少有农药
　　现在是哪个蔬菜都有农药的，没有农药是不可能的啊！！！哎！！没法活了啊
　　　　　　作者：生地绿豆茶　回复日期：　18:19:12　　　 　　　　7.韭菜　　　　这个米有喷农药　　============================================　　怎么我听说的这个韭菜农药是最多的？
　　楼主这样的人就是佛。　　　　天凉季节的大白菜几乎就是我的主食。不过楼主，韭菜听说农药挺厉害的，您再给核实一下？　　　　中国领导人的食品特供政策是有毒食品泛滥的根源。这种制度太缺德啦。要下地狱的。人生不满百的呀！
　　韭菜米有检测到农药的　　　　俺下次干脆跟他拿个一个的蔬菜农药检测报表回来贴算了　　他每天的工作是去市场拿菜回来检测,看看农药是否超标　　　　然后把结果告诉那些超标的菜贩子,　　哈哈,人家菜贩子见到他那个咬牙切齿
　　高级中国领导人每次吃的菜和水果都是先经过检测看农药是否超标的　　这个俺是粉清楚的
　　他说有送质量检测报告到市委,　　是一个月一次还是一个季度一次　　俺忘记了　　　　不过市委有米有公布结果给市民俺不知道　　米见报纸报告过
　　我就看看不说话.楼主烧饼,冬瓜种前土里放药种,其他不说,爪机无力
　　苦瓜\豆角农药太多了　　芥菜一样多　　几天喷一次　　　　当然芥菜冬天时候很少喷农药　　　　平时的菜心更不用说了　　当俺发现菜芯叶子粉多洞俺才敢买
　　农村淫阿,都懂,自己吃得才不用药,
　　冬瓜土里放农药　　哈哈,没有调查就不要乱说　　　　土里放农药的是紫心番薯,没有虫子,长的很漂亮的那些　　土豆\胡萝卜,大个头很漂亮的是种的时候挖大坑,在土里放大量化肥
　　还能吃什么啊
　　9.白萝卜　　粉安全
　　10.麦菜　　不喷农药的
　　我找纸笔记下来，买菜的时候比着买。
　　11.豌豆\豌豆苗　　这个安全　　　　但是甜豆也就是荷兰豆春天容易长虫,偶尔会喷些农药
　　俺以前以为青瓜不喷农药　　俺家亲戚告诉俺,这个有农药的,不过比小白菜和苦瓜少　　俺的最爱呀
　　政府花了不少钱在菜类农药检测方面,也有专门的人员从事这方面的检测　　为什么不把结果告诉市民呢?　　　　俺百思不得其解
　　茄子一般不用什么药，还有芋头和土豆。不过你看现在市面上有膨大剂这类，不用农药未必安全。还好我家是乡下，勤劳的可以自己种些。吃了一个月竹笋，其他别人爱的野菜我都不吃
　　这个农药适量使用是不会出现问题的，现在的轻毒质有机化农药只要不过量就可以在短时间被人体代谢掉。对人体伤害不大，除非你肝功能不全。要是不打农药，那叶菜上都是虫眼，影响产量，你吃菜吃出虫子你能受得了吗？人体本身就具备解毒机制，没必要看那么重。
　　土豆俺稀饭　　但是个头大的俺不敢买　　　　俺平时买的是比海鸭蛋稍微大一点的,并且菜贩子摆出来的有大有小　　如果土豆个头超过拳头,俺是不买的
　　轻毒质有机化农药,国家出发点是好的　　不过很多小厂子的农药其实里边装的是粉毒的农药
　　据经验，瓜类，大个这种一般不用什么卖（不过专门卖的就不保证了），冬天的菜用药极少。夏天啊，你们小心呦
　　肥大的莲藕有些是有机磷超标
　　现在喜欢买当地时令菜，选歪瓜裂枣型的，对长得漂亮的蔬果已经有心理障碍了。
　　楼主没搞错吗？　　　　韭菜的确不喷农药，但是却用高毒农药灌艮。　　　　不灌的话，韭蛆把根都吃掉了。　　　　对了，灌根的农药是能被韭菜吸收的。
　　　　作者：臭处满痔　回复日期：　20:45:40　
　　　　　　楼主没搞错吗？　　　　　　　　韭菜的确不喷农药，但是却用高毒农药灌艮。　　　　　　　　不灌的话，韭蛆把根都吃掉了。　　　　　　　　对了，灌根的农药是能被韭菜吸收的。　　　　=======================================================　　　　完全正确。　　
　　多介绍些。
　　为什么要喷农药，是因为生虫，所以只要要容易生虫的蔬果就有要喷农药，黄瓜南瓜韮是不生虫的，象鸡毛菜是大大的生虫不打农药你是吃不到的
　　还要说一下，新大米最好你晚一个月再吃，那是等药效过了就可以了，不要图新鲜呵，
　　作者：返回上层　回复日期：　19:10:50　
　　　　　　这个农药适量使用是不会出现问题的，现在的轻毒质有机化农药只要不过量就可以在短时间被人体代谢掉。对人体伤害不大，除非你肝功能不全。要是不打农药，那叶菜上都是虫眼，影响产量，你吃菜吃出虫子你能受得了吗？人体本身就具备解毒机制，没必要看那么重。　　　　
参与天涯用户调查送红包　　————————————————————————————　　喊你一声SB不为过，懂不懂得累积效应，协同作用效应？日久天长......你以为国人的吸收毒物途径就只有农药一项，肝脏的解毒功能就只需要派来干这活，轻松得很嘛！？？
　　整天米米米，你个非主流
　　苦瓜用农药很多？
　　旱灾呀　　俺念米米米,希望大米不要涨价　　　　不过俺不用买米的,单位发够俺吃了　　俺是为广大兄弟姐妹们摇小红旗
　　支持楼主，继续扒。
　　这个是给领导人吃的？还是市面上的？　　楼主要知道，有的时候，这个检测呀~那也是有分别的。像我们这些小平民吃的，那谁管农药超不超标，吃不死人就行。
　　晕死，楼主，你懂不懂啊　　　　别瞎说误导群众啊　　　　韭菜里面的农药是最多的　　　　种韭菜的从来不吃自己种的韭菜，都用高毒农药灌地下害虫
　　最毒，种子就泡敌敌畏，不打药被虫子吃光
　　我指韭菜，我所知道的下药最狠的菜，还有空心菜和水白菜下药都狠极了，我。这些太招虫子了
　　公司食堂不好，菜都煮过头，基本上没营养了。外面快餐店也是能节约多少成本就节约多少。这年头只有身体是自己的。怎么办？买点营养品吃吧。前些日子看到纽崔莱的广告，决定试试，就在朋友那里买了VC，吃着吃着好像感冒少了。以前一到春夏之交就感冒。
　　才从老家回来。俺家种菜亲戚告诉我不用喷农药的就 生菜和茼蒿吧。。。　　好像这两种菜虫子不爱吃。。　　他还说越是有虫咬的菜喷的药越多。。要治虫嘛　　还有韭菜确实是用农药浇灌的
　　市场上卖的生菜有极少量农药的,不过远比青瓜少得多,生菜　　茼蒿确实不喷农药　　　　我问过,他们检测的韭菜的农药是比较少,远比苦瓜青瓜少得多　　但是像上边的铜子说的那样地下害虫灌的一般在广西倒是比其他地方少很多　　菜弄在种植韭菜之前习惯先在土壤里喷了农药杀死害虫后再种植韭菜　　所以检测的叶面残留农药就比较少
　　有些人呢，人家楼主说的是检测结果，用再多的农药只要不残留也没什么，要是不用药，好多吃的，尤其绿叶菜就不会上市，早被虫子咬光光了，当然楼主认为检测没农药残留就不用农药是不对的，但以残留量而不是施用量来确定是否安全是对的
　　吃自己种的盆栽得了
　　一群被忽悠的傻帽，不懂就别乱说，没打农药、没施过化肥的蔬菜会是什么样，如果你亲眼见过了，你就不会在在这么说了。那样的蔬菜怕白送人都没人要，更别谈吃。强烈鄙视你这些傻帽。
　　作者：哩章云凯　回复日期：　00:51:10　　　
　　　　一群被忽悠的傻帽，不懂就别乱说，没打农药、没施过化肥的蔬菜会是什么样，如果你亲眼见过了，你就不会在在这么说了。那样的蔬菜怕白送人都没人要，更别谈吃。强烈鄙视你这些傻帽。　　　　————————————　　你说的这种蔬菜就不存在，我见过刚长出的白菜苗一晚上被虫子咬光了，就是没咬光不施肥也长不大，不种地的人怎么知道呢，他们只要菜长的好看，还要不施肥不用农药，还要怪农民种的不好，他们就是不自己去种
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常用农药使用安全间隔期
农药使用安全间隔期是指最后一次施用农药的时间到农产品收获时相隔的天数，可保证收获农产品的农药残留量不会超过国家规定的允许标准。不同农药或同一种农药施用在不同作物上的安全间隔期不一样，农民朋友在使用农药时一定要看清农药标签标明的农药使用安全间隔期和每季最多用药次数，确保农产品在农药使用安全间隔期过后才采收，不得随意增加施药次数和施药量，以防止农产品中农药残留超标。
以下列举了一些常用农药的使用安全间隔期，具体施药时就遵照所用农药标签的规定和《农药合理使用准则》。
一、杀虫剂
含量及剂型
每季最多使用次数（次）
安全间隔期（天）
潜叶蛾、红蜘蛛
美洲斑潜蝇
美洲斑潜蝇
20%可溶粉剂
螨类、介壳虫
25%可湿性粉剂
番茄（大棚）
白粉虱、螨类
尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、象甲
稻飞虱、叶蝉、三化螟、蓟马
25%可湿性粉剂
稻飞虱、叶蝉、褐飞虱
小绿叶蝉、黑刺粉虱
稻螟、稻飞虱等
根结线虫、花生蚜
播种时沟施或条施
蔗螟、金针虫、绵蚜、蓟马、线虫等
甘蔗苗期沟施
播种时沟施或条施
丁硫克百威
稻飞虱三化螟
锈壁虱、潜叶蛾、蚜虫
50%可溶性粉剂
茶小绿叶蝉
98%可溶性粉剂
菜青虫、小菜蛾
菜青虫、小菜蛾
红蜘蛛锈壁虱矢尖介
70%可湿性粉剂
高效氟氯氰菊酯
菜青虫蚜虫
高效氯氰菊酯
氟氯氰菊酯
氯氟氰菊酯
小菜蛾、蚜虫、菜青虫
潜叶蛾、介壳虫、螨类
茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉
菜青虫小菜蛾
蚜虫、棉铃虫
茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉
菜青虫小菜蛾
顺式氯氰菊酯
茶尺蠖、叶蝉
菜青虫、小菜蛾、蚜虫
潜叶蛾、红蜡蚧
菜青虫、小菜蛾
茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉介壳虫
25%水分散片剂
25%可湿性粉剂
顺式氰戊菊酯
菜青虫、小菜蛾
茶尺蠖、叶蝉等
插秧后7~10天毒土撒施
50%可湿性粉剂
红蜘蛛、锈螨
稻螟虫、稻纵卷叶螟
小菜蛾、菜青虫
红蜘蛛、潜叶蛾
茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉
菜青虫、小菜蛾
潜叶蛾、介壳虫
茶尺蠖、茶毛虫、丽绿刺、黑刺粉虱
全爪螨、锈螨、潜叶蛾
甘蔗苗期沟施
播种时掺沙土沟施
5%可湿性粉剂
20%可溶液剂
番茄（保护地）
稻瘿蚊、稻飞虱、三化螟
蔗龟、蔗螟
蜗牛、蛞蝓
褐圆介、红蜡介
24%可溶粉剂
茶小绿叶蝉
90%可湿性粉剂
稻纵卷叶螟
螟虫、稻飞虱、叶蝉、负泥虫
介壳虫、蚜虫、蓟马、潜叶蛾、黑刺粉虱、角肩椿象
螟虫、稻瘿蚊、稻飞虱、蓟马、叶蝉
菜青虫、斜纹夜蛾
桔蚜、潜叶蛾、介壳虫
茶尺蠖、叶蝉、介壳虫
2.5%悬浮剂
螨、锈壁虱、潜叶蛾
二、杀菌剂/杀线虫剂
剂型及含量
每季作物最多使用次数
安全间隔期
75%可湿性粉剂
叶斑病、锈病
花生叶斑病
77%可湿性粉剂
播种时沟施，避免与种子接触
播种时条施
60（处理后距上市时间）
灰霉病、早疫病
40%乳油、可湿性粉剂
&&&& 2%水剂
80%可湿性粉剂
42%干悬浮剂
75%干悬浮剂
西瓜炭疽病
香蕉叶斑病
7（处理后距上市时间）
香蕉冠腐病、炭疽病
70%可湿性粉剂
早疫病、晚疫病、霜霉病
甲基硫菌灵
70%可湿性粉剂
稻瘟病、纹枯病
稻瘟病、纹枯病
75%可湿性粉剂
1春雷霉素+
50%可湿性粉剂
甲霜灵+代森锰锌
58%可湿性粉剂
恶霜灵+代森锰锌
64%可湿性粉剂
霜脲氰+代森锰锌
72%可湿性粉剂
荔枝霜（疫）霉病
无相关信息