岭南文化_百度百科
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是悠久灿烂的的有机组成部分。岭南先民遗址的出土材料证明，岭南文化为原生性文化。基于独特的地理环境和历史条件，岭南文化以农业文化和海洋文化为源头，在其发展过程中不断吸取和融汇中原文化和海外文化，逐渐形成自身独有的特点。岭南文化务实、开放、兼容、创新。岭南学术思想，吸取由中原相继传入的儒、法、道、佛各家思想并进行创新，孕育出不同风格的思想流派，如江门学派等。在近代，岭南得风气之先，成为中西文化交流的重要津梁，多种文化思潮交错而织成绚丽多彩的画面，孕育和产生出以康有为、孙中山等为代表的近代中国的一代先进人物。[1]
岭南的文学艺术雅俗并茂，岭南画派、粤剧具有浓郁的地方特色，诗人张九龄、陈献章享誉全国，电影最先从岭南传入。岭南教育起步较晚，但宋明办书院风盛，近代更领教育革命之先。葛洪在岭南炼丹，创金丹道教理论，并有贡献于化学、医学。伊斯兰教、佛教较早从海路传入岭南，惠能创中国化佛教——禅宗南派，影响及于全国以至世界。岭南的农技、手工技、医学等在中国科技史上有一定地位，明清之际珠江三角洲的桑基鱼塘为中国最早的生态农业，西医东渐，中国的西医院、西医学校以及西医生，均在岭南最早出现。岭南民俗与岭南饮食，异于北方，最富于地方特色。[1]
从地域上来说，岭南文化大体分为、桂系文化和海南文化三大块。
明清之际，岭南三系文化相互融汇贯通，岭南文化真正有自己独立的风格、精神，并区别于南方文化。岭南文化形成后在政治、、学术、艺术、、工艺和生活各方面全面发展，至晚清达到了高峰时期。
到了近代，岭南得风气之先，成为的重要津梁，多种文化思潮交错而织成绚丽多彩的画面，岭南文化成为中国政治、思想、文化革命和发展的先导。从金田起义、康梁变法、的教育革新到领导的民主革命，岭南文化始终是近代政治革命的重要代表和领导力量。这段时期，岭南文化精神实质是战斗、革命、革新精神。
从此之后，新中国成立、改革开放，以及经济的高速发展，为国内各地方文化的复兴提供了条件。上世纪七、八十年代，进入新文化时期，起飞的经济与岭南风格的文化、粤式生活方式结合在一起，形成了岭南文化的现代阶段。
作为现阶段岭南文化的中心之一，具有悠久的历史，距今四五千年的新石器时期开始，有建城前的百越文化、建城后的汉越文化融合和中西文化交融。一直绵延不断形成了自己独特风格和鲜明的地域文化特色。从考古到文献记载，从历史文化、建筑文化、民俗文化、、商业文化、宗教文化到各种文化艺术，都贯穿着一种开放的人文意识，特别是革新意识、商业意识、务实意识和平民意识，反映出广州人的开放观念、兼容观念和改革观念。传统的文化艺术，从粤语、粤剧、广东音乐、、岭南书法、、岭南诗歌、岭南建筑、岭南盆景、岭南工艺到岭南民俗和，都反映出岭南文化丰富内涵和独具一格、绚丽多姿的岭南地方特色。虽然从岭南文明史开始，粤北的，粤东的得益于江西学派南下和闽学西进，在唐宋曾为广东的文化中心。而粤西的一带隋唐期间曾为政治中心，但从开始广州作为广东的省城，与其他省份一样开始确立了其他府城无法撼动的政治、经济、文化中心地位。作为中华民族中最具特色和活力的地域文化之一的岭南文化，博大精深。她大体上由以下几部分组成:
一是语言认同文化
语言认同文化是岭南文化中最为重要的一种文化,这种文化就是以语言来认同对方是老乡的文化。因为中国历史上长期的改朝换代战争都是由北往南打的，所以使得难民往往是由北往南逃，这样使得广东成为一个移民大省，因为移民来自全国各地，所以，如果以岭北的地域认同文化来确认老乡的话，将会使得岭南地区变成一个小联合国，难以互相认同对方。地域认同文化就是以出生地,籍贯,血统之类的老乡认同文化。所以为了互相认同对方是自己人，经过长时间的演变，岭南人就演变出一套用语言进行老乡认同的文化，即是无论你来自任何一个地方，也无论你的籍贯是那里，只要你会说粤语，你就是同乡了，包括客家人和潮汕人也是这种文化。这种语言认同文化的影响极其深远，以至成为今天广东人巨大包容性的根源。
二是固有的本土文化
流域和黄河流域、一样，都是中华民族文明的发祥地。地处亚热带的之南，依山傍海，，河汊纵横，生活在这里的古百越族先民，从早期的渔猎文明、稻作文明到后来的商贸文明，都离不开江海水运，喜流动，不保守，便是区别于文明或河谷文明的本色
三是南迁的中原文化
以后，岭南统一于，修、开庾岭，岭南与的交流日益密切；先是屯军贬官，更有几次战乱的大量移民，强势而先进的中原有如“”，席卷珠江，进而构成岭南文化的主体
四是舶来的域外文化
秦汉岭南文化之建筑以降，开通，岭南作为始发地甚至是惟一通商大港，一直是的平台，东西方的商业文化、科技文化、、都从这里登陆引进，近代以来其势更甚。外来文化给岭南文化注入。
近代中国被迫打开国门之后，一直被视为边缘文化的岭南文化充分显示其强大生命力。得风气之先，竞相向西方学习现代科学与民主思想，寻找救国强国的真理，从洪秀全到到再到，广东成为民主革命的，革新发展了的岭南文化从广东辐射全国，在近现代中国现代化民主化的历史进程中发挥了巨大的作用。
在开放改革新的历史时期，广东承担着率先实现现代化的使命，岭南文化也同样面临着新的发展机遇，而且已经日益显示出其与时俱进的生命力。在这时候提出建设文化大省的目标，提出对岭南文化的再认识、再评价就显得更为必要了。
在历史上，岭南文化向来被视为非主流的边缘文化，一直遭到主流的传统文化的轻视和排斥，甚至在近代岭南文化走向全国之时，它的主流地位也得不到确认，这种状况影响至今，所谓“广东是文化沙漠”之类的论调便是证明。这往往出于偏见或者无知。为今之计，就应当对岭南文化给予正确认识和评价，做到：充分肯定，大力弘扬，认真正视。
充分肯定：说“广东没有文化”，在于所持的是传统的标准。岭南人不必，要从丰富多彩的文化现象中发现优秀的因素，在复杂纷纭的形式中梳理出优长的特质，如务实世俗、重商远儒、兼容求新等，从而建立自己的评价标准。从古岭南文化老的民间传说开始，就具有一种与众不同的开放心态，至今中还立有波罗国使者达奚司空的塑像，西来初地还有的遗迹。著名的岭南画派，就是在继承国画传统技法的基础上，借鉴了西洋画的技术而形成；饮誉世界的粤菜风味，不但吸取了国内八大菜系的技艺，也吸取了西菜烹饪之精要。特别是改革开放以来，更发挥了这方面的潜质，在全国率先敞开大门，在对外经济、文化的交往中扮演了引人注目的角色，这并不是偶然的。岭南地区远离内核，处处迸发出一种超越“传统导向”的进取精神。是在泰国建立吞武里王朝的广东人，而在近代文化史上，涌现了一批努力超越传统导向的文化名人，如岭南画派祖师，民主革命家孙中山，的先驱梁启超等，这些灿烂的群星，代表了岭南文化的思想，他们的言行与业绩，亦可见岭南文化的特异风格。广东得天独厚的地理条件，使它在唐宋时代已经成为我国重要的对外贸易区，以，韩江三角洲为中心向外辐射，特别是清中叶以后，随着国际市场对茶叶、丝绸需求量的增加，刺激了当地商品经济的发展，除广州、两大商埠外，商人的足迹，“上沂津门，下通台厦”，远至、一带，形成了当时著名的“帮”（商）“广东帮”。商品经济的发展，铸造了岭南文化讲求实利实惠，偏重商业的倾向。岭南文岭南文化化具有丰富的内涵，获得了相应的缤纷表现。岭南学术思想，吸取由中原相继传入的、、、各家思想并进行创新，孕育出不同风格的思想流派。这里既有雅文化、精英文化——如、岭南画派、岭东画派，又有；同时，还要顾及独具特色的民俗所体现出的文化，如“自梳女”、“结”和“不落夫家”等等。
岭南的文学艺术雅俗并茂，、岭东画派、粤剧、潮剧具有浓郁的地方特色，诗人、学者享誉全国，电影最先从岭南传入，而事业的重要奠基者，中国现实主义电影的奠基人。岭南教育起步较晚，但办书院风盛，如潮州府在就有三大书院，其中两大书院，元公书院的建制规模都比较大。到了近代更是领教育革命之先。在岭南炼丹，创金丹理论，并有贡献于化学、医学。、较早从传入岭南，惠能创中国化佛教——禅宗南派，影响及于全国以至世界。岭南的农技、手工技、医学等在上有一定地位，明清之际珠江三角洲的为中国最早的生态农业，而精工细作，种田如绣花。所著的《农桑易知录》更是一本幸存的珍稀古代农书。西医东渐，中国的西医院、西医学校以及西医生，均在岭南最早出现。岭南民俗与岭南饮食，异于北方，最富于地方特色。岭南文化中的艺术部分，颇具特色，以粤剧、潮剧和汉剧为例，它们扎根于，又吸收了中原和周边文化，很值得探研。北有秧歌，南有，英歌这样一个南方艺林的奇葩也是值得关注。近现代岭南文化受香港文化影响较深。广义的岭南文化本来就包括香港地区在内，只是由于历史的和政治的原因岭南文化书籍，我们的岭南文化概念已基本退据、韩江流域。所以，广东与香港在文化上较容易达到融洽，形成同构。因而，关于岭南文化的现代性审视离不开对香港的认识。香港在20世纪六七十年代的崛起，使香港文化在重“实”的广东人心目中成为一种高位文化。与此同时，香港文化品格中的突出经济的特点、注重享受的特点等也深深影响着广东。
澳门自古以来就是中国的领土，与岭南文化也有着不可分割的关系，16世纪中叶，葡萄牙人以租赁形式入据澳门，在西方政治与法制文化的影响下，澳门逐渐形成自己独特的文化风格与特点，即开放多元，中西合璧。即便如此，澳门文化仍然植根，岭南文化的特色长期在澳门得到保留和发挥，并占据着主体地位。同时，由于澳门长期作为中西文化交流的重要桥梁，西方近代科学技术、、价值观念等，通过澳门传入广东，继而扩散到内地，使岭南文化“得风气之先”，又“开风气之先”，在近现代发展中占有重要地位。所以，16世纪中叶以后的岭南文化与澳门文化是相互促进，双向互动的。澳门与岭南文化的关系问题是16世纪以来中西交通、人类文明进程的个案研究典型，值得学术界重视。澳门不仅是中国和民主革命的一个重要据点和策源地，而且是一批又一批有识之士认识世界、走向世界的窗口和桥梁，而文化精英们在澳门的活动，又大大提升了澳门的文化品格，催化澳门爱国进步文化的成长。澳门与岭南文化的双向互动关系再次得到体现。
广东作为中国国最大的侨乡，华侨历史悠久，华侨文化积淀深厚，受华侨文化反哺的现象很多，如，就是华侨文化反哺的结果。他也是岭南文化的重要组成部分。华侨华人是个特殊的群体，是中华民族不可分割的一部分。华侨的命运与中国的命运紧紧地联系在一起，这种联系最突出地体现于文化纽带上。从“落叶归根”到“落地生根”，这是历史的进步。但是，对于华侨来说，“落地生根”不等于。事实上，他们的文化仍然保持着民族性，仍然是华侨的母体文化，是华侨的根。另一方面，华侨留居海外之后，与当地文化“通婚”，吸收当地文化和西方文化的有益成果，表现出较强的时代性和先进性。要建设华侨文化，就是要研究华侨文化这种兼容中西文化的特质，找到它的内核，丰富和发展岭南文化。岭南岭南文化建筑及其装饰是中国建筑之林中一枝奇葩，千百年来，经过历代建筑匠师的辛勤劳动，充分利用了的自然资源，结合南国人民的生活特点，形成了风格独特的建筑艺术，在中国建筑之林中占有重要的地位。以其简练、朴素、通透、雅淡的风貌展现在南国大地上。它主要分为广府建筑，潮汕地区建筑以及。
岭南建筑的特点，通常表现有：在功能上具有隔热、遮阳、通风的特点；建筑物顶部常做成多层斜坡顶；外立面颜色以深灰色、浅色为主；以及方形柱的运用。岭南建筑的布局、装饰的格调十分自由和自然。由于气候温和，人们活动空间向外推移，因而，露台、敞廊、敞厅等开放性空间得到了充分的安排，人们从封闭的室内环境中走向了自然，形成岭南建筑装饰空间的自由、流畅、开敞的特点。如北京路的骑楼，就有岭南建筑的特点。详见词条：。
园林是主要指狭义的广府园林（潮州园林另树一支）。岭南园林作为中国传统造园艺术的三大流派之一，在上有着非常重要的意义，特别是在现代园林的创新和发展上，更上有着举足轻重的作用。
岭南山水秀丽，层峦叠翠，又濒临沧海，环境风物别具特色。岭南人追求自然化、艺术化园居生活，这孕育了岭南园林的独特风格：求实兼蓄，精巧秀丽。
在建筑形式上，岭南园林有比较鲜明的特色：一是体型轻盈、通透、朴实，体量较小。二是装修精美、华丽，大量运用木雕、砖雕、、灰塑等民间工艺、门窗格扇、花罩漏窗等都精雕细刻，再镶上套色玻璃做成纹样图案，在色彩光影的作用下，犹如一幅幅玲珑剔透织绵。三是布局形式和局部构件受西方建筑文化的影响，如中式传统建筑中采用罗马式的拱形门窗和巴洛克的柱头，用条石砌筑规整形式水池，厅堂外设铸铁花架等，都反映出中西兼容的岭南文化特点。
岭南园林主要植根于民间，没有北方的常规祖制，也不具文人园林的严谨章法，园景构图根据生活内容的需要适当处置，随机应变，各种设施求实重效，顺从人意。岭南古代的园林匠师，综合了多元文化类别，把北方的、江南的、外国的园林艺术贪图其意，变更其形灵活吸收，挥洒自如，使园景布局显得较为随意，不拘一格。
岭南园林文化有因自然而上升的文化，有因人工而积淀的文化，前者可归结为海岸文化和热带文化，后者可归结为远儒文化和世俗文化、享乐文化和商业文化，开放文化和兼容文化，贬谪文化和务实文化。由自然而上升为文化的方面，如建筑的高活动面和高柱础与水涝和湿气的关系、缓屋面和台风的关系、宽檐廊与多雨的关系、高墙冷巷与高温的关系、龙形、鱼形、水草、龟、蛇、芭蕉主题与装饰的关系、塑鼓石与海蕉的关系、崖瀑潭局与自然山水的关系等等，可资利用则模仿自然之物之景，有弊有害则千方百计通过设计回避或化害为利。
远儒文化是岭南学者对岭南园林文化最精辟的阐释，如果说和北方园林的儒意较浓的话，岭南园林的意味则很淡。岭南人远离政治中心的忤逆和反叛表现于建筑梁架的不规范和现代园林文联匾对的不重视，另长期处于南疆的蛮夷之族的传统造就了武家文化，表现于清代园林的碉楼形式和近代园林的“肥胖”立面和简朴粗柱。远儒性从品味上看可说是俗气，即，它是岭南文化的主流，特别晚清以后，北方的政客官僚，江南的文人骚客，岭南的商家富豪成为三大地域园林的创作主体，岭南园林中的空间实用性及园宅一体的设计就是它的表现。
岭南园林的开放性，兼容性和多元性最早表现于皇家园林对中原园林文化的全盘吸收上，到了清代，古典园林中大量用花色玻璃，形成与江南和北方两地迥然之别，另外，陈济棠公馆和谢维立的立园那样的式园林建筑、中山公园的园林建筑、和云台公园的西洋规划布局，以及古典园林中大量的满洲窗都是开放和兼容的表现。详见词条：。
岭南画派是岭南文化至具特色的祖国优秀文化之一，它和粤剧、广府被称为“广府三秀”，是中国传统国画中的。岭南画派是本世纪初首先从广东兴起。以岭南三杰为代表，主张吸取古今中外尤其是西方绘画艺术之长以改造传统国画，使之朝着现代化、民族化、大众化方向发展，而提高审美教育效能的一个在国内外有影响的美术流派。其表现形式是折衷中西，融汇古今；最终目的则是通过艺术美的陶冶以“改造国魂”。广东的戏曲剧岭南文化之戏剧文化种有、、、、雷剧、（亦称琼州戏，海南戏）等，以粤剧、潮剧、广东汉剧三种流行最广、影响最大、观众最多。
音乐：、、、广东民间工艺品品种繁多，历代继承了岭南古越族人的原始艺术，不断岭南文化之工艺美术进取，力求创新，使得有我国南方独特风格的工艺美术品更加精巧和实用。广州的三雕一彩一绣（象牙雕、玉雕、木雕、广彩、广绣）、粤绣（和）、增城榄雕、，潮汕陶瓷，，潮汕嵌瓷、石湾工艺陶瓷、、、、枫溪瓷雕、端砚、、、东莞烟花以及、、佛山醒狮、岭南盆景、广州红木家具、潮州锣鼓和麦秆贴画等传统手工艺品，琳琅满目，素享盛名，产品远销世界各地，同时又是上乘的旅游购物工艺品，深受人们喜爱。
金漆木雕、玉雕和牙雕
金漆木雕是木雕艺术的一种形式，它以木雕为基础，髹之以金，自明代开始逐渐形成定式。明初的木雕多为平面雕饰，至万历年间始向单层镂通发展。清代是这一艺术形式发展的鼎盛时期，不少达官贵人对“”情有独钟，于是，所营建的祠堂和豪宅，无不以金漆木雕装饰。现存的金漆木雕代表作最早的有的大殿龛桌和圆雕贴金；较完整的建筑有晚清时期的潮汕“已略黄公祠”等。潮汕金漆木雕多以或杉木为基本原料，加以生漆和金箔。雕刻形式有浮雕、立体雕和通雕等。
玉雕以玉石为工料。广州玉雕借鉴北方的技艺，融入南方线条流畅、造型细腻的风格而成。广州玉雕工艺形成于唐代中后期，继承宋代巧色玉的传统，创造“留色”特技，显出原玉的天然颜色。其玉雕工艺品主要分为玉器首饰和玉雕摆件两大类。
牙雕工艺始于晋代，距今有2000多年的历史。象牙雕刻，是指以象牙为材料的雕刻工艺及其成品。花色品种丰富多彩，重雕工，雕刻技艺精湛细腻，具有优良的传统风格和鲜明的地方特色，技艺上擅长镂空、透雕等表现形式，雕刻技法，在长期的工艺实践中逐步形成一整套完整的精湛雕刻工艺，在象牙雕刻中别具一格。纤细精美，玲珑剔透，讲究牙料的漂白和色彩装饰，雅俗并举。作品以牙质莹润、精镂细刻见长，整体布局繁复热闹，不留空白。象牙雕刻与其他多种材料如紫檀、犀角、玳瑁、翠羽等巧妙地镶嵌于一器之上，使图案更富于层次，同时刀法见棱见角，华丽而美观。
又称广东盆景，是我国盆景艺术五大流派（苏、扬、川、徽、岭南）之一，岭南盆景有“活的中国画”美誉。由于广东的自然环境优越，可提供作盆景的树种很多，所以，岭南盆景以树桩盆景较为盛行。岭南盆景的盆栽艺术，也有近千年历史。据史料记载，宗亲政时，苏东坡被贬广东，他一到，就赋诗大赞“岭南万户皆春色”。到了清代，盆景艺术已普及于民间。《琼州府志》记述：“，木本，有香甚烈，难长，选最短者，制为古树，枝干拳曲，作盆盂之于，有寿数百年者。”
然而，岭南盆景的发展与艺术风格的形成，乃是本世纪三十年代以后的事。新中国成立后，党和政府对发展盆景艺术十分重视，省、市园林部门，先后成立盆景协会，并在广州流花湖西侧开辟了，作为岭南盆景艺术研究中心，由孔泰初担任技术指导，将岭南盆景三个的优点集中起来，融为一体，因材取势，取景。几十年来，孔泰初先生为发展岭南艺术，总结出一套经验，从而丰富了岭南盆景的造型风格，使岭南盆景的艺术造型多姿多彩。粤西地区年例
高州木偶戏
东莞中秋灯会
东莞重阳登高
艺术节暨（广东民间艺术欢乐节、广东旅游欢乐节、中国旅游艺术欢乐节）
广州贺年缤纷大巡游（元旦花车巡游）
广东龙舟节
潮汕出花园
（深圳、、增城、、等地）
梅州国际山歌节
迎春联欢会
广州菊展（春菊展、秋菊展）
广州元宵灯会
广州中秋灯会
广东盘王节（）
广州珠村乞巧节（七姐诞）
宗教是构成岭南文化的一个重要内容。岭南历史上曾有过佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教的传播，并且在史上占据着重要的地位。岭南为外来宗教入传中国的第一站，同时又是中外宗教文化交流的重要桥梁。在较长的历史时期内，岭南地区成为全国外来宗教势力最为强盛的地区之一。
广东宗教有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。除中国本土的道教由北往南传入广东外，佛教、伊斯兰教、、基督教皆由经广东传入中国。三国吴五凤二年（225），西域人支彊梁接在广州译出《法华三昧经》，是目前所知传入广东的最早记载。西晋元年（306），道教理论家葛洪南来广州从事道学研究和修练，道教得在岭南绵延流传。唐宋时期的伊斯兰教主要在旅居广州的外国侨民中流传，元代之后北方各省的穆斯林大批南下广东，由此演变成为岭南回族的传统信仰宗教。天主教与基督教于晚明和清代相继传入广东时，因其倡导的宗教文化与中国传统文化颇多矛盾而屡遭查禁，至清道光二十四年（1844），由奏请清朝庭允准，两教在广东率先“弥禁”从事传教活动。其后，两教的传教活动以广东为依托向内地推进。
广州自古是中国重要的对外，随着中外经济活动的频繁往来，包括宗教在内的外国文化得以最早进入岭南并向全国各地传播。因此，岭南地区对外来宗教在中国的传播，起了十分重要的作用，是中外宗教文化交流的重要桥梁。
岭南商业文化是近代中国商业文化的主要源泉之一，富有海洋文化的特质，崇商重利，冒险进取，内外开拓。近现代岭南商业文化对内产生辐射力的重要原因在于粤籍商人的实力，以粤港华资金融为核心的“华南财团”财力雄厚，外地粤商社团组织活动能量相当大，不论是对先进的大都市上海，还是内地一般城市，都具有广泛而深远的影响。这主要表现在：引领新潮，开风气之先，强调“实业救国”的爱国理念，创办的大量企业成为所在地粤商的一种象征；与孙中山等民主革命派关系密切，是近代运动中最重要的势力之一；适应性强，融合与扎根于各地，所创建的各类企业、培养的各类人才、新产生的社会习俗等，丰富了所在地的文化内涵，推动了的进程，亦遗留了宝贵的物质文明和精神文明财富；香港、澳门是近现代中西文化交流的桥梁，在华侨华人活动、海外移民及中外贸易等方面，都发挥了突出的作用。主词条：、、、、
岭南饮食文化是岭南文化中的一枝令人注目的花朵。她由岭南特有的地理气候环境所孕育和培植，又得到养分的滋润，随着岭南的社会经济文化的发展而形成，具有浓重的地方特色。自古以来，一些到岭南为官的外籍人士，对岭南特有的饮食习惯已产生兴趣，在时广州司马的《岭表录异》、贬官岭南的、的诗文等之中有所记载。入清之后，这方面的记述在更多的著作中可见，如的《广东新语》、的《粤中见闻》、的《粤东闻见录》、的《潮州茶经》等，均为岭南饮食文化的重要资料。
岭南背靠五岭，面向，既有大山峻岭，又有长达3368公里的海岸线，以及辽阔的珠江三角洲和的水网地带；故气候温和，时间长，雨量充沛，十分有利于、养殖业的发展。岭南地域内可猎、可耕、可渔，物产十分丰富，山珍、海味、粮食、蔬菜、水果等种种食料，为岭南饮食文化的发展提供了丰厚的物质基础。岭南饮食文化正是在岭南的农业文化与的交融中产生和发展的。
“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，广州人爱“”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。据说清乾隆皇帝下江南到广州时，就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。有“饮茶粤海未能忘”诗句。在广州，民间以茶相待已成为一种，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。由于岭南自古具有“重商”的价值取向，“饮茶”也从家庭走向市场，使广州的茶文化集观赏价值、体验价值、服务价值和商品价值于一身。饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。
：《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之工夫茶为最。”主词条：、、
粤语是第五大语言[2]，，粤语在、享有官方语言地位。粤语被联合国正式定义为语言，并且有一说法，把粤语认定为日常生活中主要运用的五种语言之一（Leading Languages in daily use）[3]。广东是岭南文化的核心区域，也是中国最大的侨乡，是中国侨乡文化的典型代表。侨乡文化是岭南文化的重要组成部分。岭南文化在广东是一个传统的学科领域，有着丰富的研究成果；侨乡文化是一个新的研究领域，起步于上世纪80年代，并获得快速发展。日，在五邑大学设立的侨乡文化研究基地，是广东省唯一的侨乡文化研究基地。
侨乡文化是岭南文化大范围内的一个文化板块，它又可以产生很多研究板块。侨乡文化与岭南文化有一个交叉的关系，是岭南文化很有特色的一块，与岭南文化会形成互补的格局。
新旧兼容并存是岭南文化特点——既是旧文化的守护者，又是新文化的开拓者。侨乡文化有这个特点，既引进了西方文化，又是传统文化的坚守者。一直以来，新旧不两立是一个影响很大的误区，所以如何开拓新文化，如何保留传统文化，是侨乡文化中很值得研究的一个地方。
广东华侨文化最典型地代表了华侨文化的本质特征：华侨华人历史、文化的本质，并不单单是一部“苦难史、创业史、爱国史”，更关键的是开展中外文化交流的特质，这是华侨文化及其研究可持续发展的根源所在、生命之源。五邑、广府侨乡的华侨文化是这一本质特征的典型代表，在中国华侨华人史中占有不可替代的地位。 广东侨乡文化是一种主动的开放、学习、接纳。“侨”而不，不全盘西化：“乡”而不迂腐，不顽固，凸显出侨乡文化形成的历史底蕴和民族特性。因而，在中国侨乡领域具有独特性。
华侨文化对岭南文化品格的贡献：开拓性、开放性、包容性、主动性和自信、创新。中华文化仍然是华侨的母体文化，是华侨的根。打造岭南文化品牌，传播岭南文化，使岭南文化把广东侨居海外华人的命运与中国的命运紧紧地联系在一起。
路径一：通过海外侨乡联谊会传播。通过以广东华侨华人为主的联谊会、同乡会这些联系海外华人的纽带，把岭南文化的概念渗透进去，定期进行研讨、交流建筑、园林、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化等富有浓郁地方特色的文化内容。
路径二：通过驻外大使馆传播。印制岭南文化体系相关的建筑、园林、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化图册，利用中国的传统节日、乡情投资洽谈会等机会，通过驻外大使馆在海外华侨华人聚集的地方散发、赠送。
路径三：借助孔子学?传播。以开展汉语教学为主要活动内容的&孔子学院&已在106个国家的350多个教育机构落户，中小学孔子课堂达500多个，成为推广汉语教学、传播中国文化及汉学的全球品牌和平台。可以说，在广东华人华侨聚集的地方，孔子学院也是最受欢迎的地方。可以借助孔子学院传播岭南文化体系相关的建筑、园林、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化的知识，使当地与最早接触华人的外国人领略中华民族传统文化的博大精深，体会岭南文化浓郁的地方特色，具有深远的影响。
路径四：举办岭南文化节。每年分别在美国、加拿大、英国、德国、法国、西班牙、意大利、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚轮流举办岭南文化节。通过这个节日让岭南文化走进这些国家的主要城市及社区，展示岭南文化的魅力。
路径五：进入主流媒体。先在美国、英国、澳大利亚、新加坡四国试点进入这些国家的主流媒体，在主流媒体播放宣传岭南文化的专题片或专题节目或插播广告，待积累经验后再推广。专题片或广告内容一定要创新，形式要新颖，能让年轻人能够接受并喜欢。这类节目可以申请国家文化输出基金予以补贴。
路径六：邀请年轻人来华学习。以奖学金或暑期短期培训形式邀请北美、欧洲、澳洲、东南亚等国的青年来广东学习或培训岭南文化，让这些青年成为岭南文化的传播者。[4]《》 著江西出版集团·江西人民出版社 2009.05 第一版岭南文化随笔《岭南田野笔记》
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