明矾分工业或可食用金粉的么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-24 15:04 标签： 可食用金粉
明矾等于食用碱吗?是不是同一种?_百度作业帮
明矾等于食用碱吗?是不是同一种?
是不是同一种?
明矾学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)分子式：KAl（SO4）2·12H2O又称：、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾英文命名：Aluminium potassium sulfate dodecahydrate食用碱：是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）.食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.不一样的
食用碱： 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。明矾学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)
分子式：KAl（SO4）2·12H2O
又称：、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾明矾多用来净化水。希望采纳。新春快乐！...
不等于明矾学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)分子式：KAl（SO4）2·12H2O又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，相对分子质量为474。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面...
无论是化学式，还是物理性质、化学性质都不同建议你列张有关他们相同点和不同点的表 这样可以学得更扎实~~呵呵
不是的！一个是十二水硫酸吕钾，是种净水剂，一个是碳酸钠碳酸氢钠
明矾 酸性 的溶于水食用碱 碱性 而且明矾不能吃吧明矾十二水合硫酸铝钾(Alum)
分子式：KAl（SO4）2·12H2O
又称：、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
食用碱： 食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。...
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明矾可食用吗？
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吃不会有事,但最好少吃含明矾的东西,他会使人大脑变的迟钝,甚至痴呆
可以，但不可多用。炸油条，麻花就要加明矾。
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请问明矾已保存多年，还能食用吗？
明矾在干燥的瓶内保存多年，还能食用，
我国最大的明矾产地:浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）,还有安徽省庐江矾矿.
明矾由明矾石经煅烧、萃取，结晶而制得。溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：
原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1...
大家还关注烟台拉皮小作坊制造拉皮添加明矾 经常食用容易痴呆
[提要]经过检测，甲醛、火碱都被推翻了，那么，这样的加工作坊做出来的拉皮是否可以放心食用呢？ 烟台莱州食品药品监督管理局人员进入这个加工作坊进行调查。
来源：山东广播电视台新闻中心
& & &7月14日讯 据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道，拉皮是一种夏天经常食用的小凉菜，通常都是调一点辣椒油、香菜、油炸花生米，稍微一搅拌，看上去晶莹透亮，赏心悦目，吃在嘴里劲道、爽滑。不过看着鲜亮的拉皮，一些小作坊的制作过程，却不敢恭维。
　　记者来到烟台市莱州阳关北路上的一家拉皮加工作坊进行调查。
　　 &拉皮多少钱一包？& &七毛。&
　 & &四名工人正在完成最后的拉皮分装。不小心，有拉皮滑到了地上，工人没有犹豫，直接捡起来重新扔到盒子里。
　　屋子地上烟头到处都是，紧挨窗户的盛满水的四个大缸，漂了一层白色泡沫，还一股刺鼻的气味。
　　在屋子的东侧，堆满了加工拉皮的原材料。除了马铃薯淀粉等有名称的包装袋外，还有一些白色晶状物。
　　拉皮加工作坊工人：&秘方看你也看不懂，大哥你瞅这个啥意思？&
　　记者买了几袋拉皮，送到齐鲁工业大学进行检测。首先对浸泡拉皮的水溶液，进行ph值测定，来确定拉皮是否含有火碱的添加物。
　　齐鲁工业大学化工学院教授杜登学说：&肯定不是加碱了，加碱了溶液会变绿到蓝，现在溶液看偏黄，显示酸性。&
　　那么，其中是否含有甲醛呢？
　　&浸泡液和蒸馏水浸泡液颜色上没有明显差别，就算是甲醛有也是极其微量的。&
[责任编辑：杨凡、韩莹]
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