调理怎样调理成碱性体质质能吃哪些食品呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-25 02:26 标签： 如何调理碱性体质
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酸性体质与食物的酸碱性
&&&&酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。因为这些食品经体内代谢后，产生大量酸性物质，当酸性物质超过自体调节能力，或者机体调节酸碱平衡的能力受到影响时，就可能使体液呈现“酸性化”而形成酸性体质。&&&&1认识酸性体质的危害性&&&&当测得某人血液的pH值在73~745之间时，称之为“碱性体质者”，这部分人约占总人群的10%左右。其实，更多人的体液pH值是在735以下，这些人的身体是处于健康和疾病之间的“亚健康状态”，医学上称其为“酸性体质者”。这一人群经常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛等，但到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善体质状态，任其继续发展会出现不同系统的疾病，而当人的体液pH值低于7时，就可能会产生重大疾病了。医学证明，如果人体倾向酸性，体内细胞的作用就会变弱，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各器官的功能减弱，所以也就容易得病。“酸性体质者”很容易疲倦，老化现象也非常快，癌症患者几乎都是酸性体质。然而对于孩子来说，最重要的问题是，酸性体质会影响儿童智力的发育，故应当引起家长们的重视。&&&&随着人们生活水平的提高，食物的选择越来越多样化，而大多数人又都是从口感要求选取食品，从而出现偏向，像精白米、精白面，大鱼、大肉、虾、蟹、禽、兽等荤菜不断，殊不知当我们摄食了大量含氯、硫、氮、磷等物质的酸性食品后，体液便极难维持弱碱性的状态，而容易产生体液的“酸化”。如果孩子也跟着大人一起，长期如此饮食，就会严重影响大脑智力和功能的发育。&&&&2酸碱食品的选择&&&&当人成为“酸性体质”时，大脑当然也是“酸性脑”。重要的是它能直接影响婴、幼儿的脑和神经功能，表现为容易哭闹、烦躁，并使记忆力和思维能力减弱，严重时还可导致精神孤独症。&&&&人体吸收的无机元素，由于它们性质不同，在生理上有酸性和碱性的区别。如果酸性和碱性不平衡会引起各种疾病，但要注意并非味觉上呈酸性，就是酸性食品。因此，我们有必要弄清楚，什么是碱性和酸性食品，各有哪些食物可供选择。&&&&（1） 碱性食品碱性的要素成分是钙、钠、钾、镁，它们是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物中含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢后，最终产生的灰质呈碱性时，这类食物就称为“碱性食物”。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶，硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体而言，如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。&&&&（2）酸性食物凡食物中含有氯、硫、磷等非金属元素，且含量较高，在体内代谢后最终产生的灰质呈酸性，这类食物就称为“酸性食物”。常用的酸性食物有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类，谷类以及硬果中的花生、榛子、核桃等。具体而言，如猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包、大麦、啤酒、芦笋等。许多人喜欢辣、刺激性食物，其中大多数也属于酸性食品，它会使血清等体液酸性化，所以让人极易感冒，皮肤脆弱，抵抗力差，容易感染等。&&&&为了不使人体发生“酸性化”，是否要不吃或少吃酸性食物呢?并非如此。只要注意在平时饮食中，二者适量的搭配，就是健康饮食。必须重视主、副食的搭配，注意酸性与碱性食品的平衡，适当控制酸性食品的比例。日常食物选择中应多吃蔬菜、水果，增加其比例，另外蛋白质还具有“酸碱两性”的特点，只要合理配比，是可以防止人体“酸性化”的发生的。
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一起来阅读《儿童吃什么：儿童营养饮食经》吧！作者：陆文彬
书籍简介：　　儿童是国家的未来，民族的希望，也可以说是“父母生命的延续”。为了能让孩子健康快乐地成长，合理的饮食是关键，而让孩子们吃好，吃饱，吃得愉快，吃得健康，也有很深的学问。不同年龄段的孩子对营养的需求各不相同，且有各阶段的常见病，怎样均衡营养，如何实施正确的食疗防治，都是家长们所关心的。本书则希望通过对这些内容的深入浅出的阐述，能为您孩子的健康成长作一点贡献。
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想生男孩儿多吃碱性食物是真的吗？
听说想生男孩儿的话母亲体质要成碱性，要多吃碱性食物，这是真的吗？
那老公需不需要吃啊
回复 &Hero-06-08 09:33:13发表的
我看了中央电视台的，这种说法是扯淡哈
老公要酸性
回复 &树友15-06-08 09:33:45发表的
那老公需不需要吃啊
我也是醉了好吧！
回复 &霏灰灰备&
09:36:27发表的
我看了中央电视台的，这种说法是扯淡哈
回复 &Hero-06-08 09:36:53发表的
老公要酸性
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真的能吃出酸碱体质吗
　　经常听到有舆论说，酸性体质的人容易生病，我们平常应该少吃酸性食物，多吃碱性食物。有些广告甚至打着改变体质的招牌进行推销所谓的碱性水、碱性保健品和药品等。我们的体质真的有酸性、碱性之分吗？酸性食物真的会导致酸性体质吗？酸性体质真的会致百病吗？多吃碱性食物真的能改变我们的酸性体质吗？
　　【何为酸性食物、碱性食物】
　　在食物化学研究中食物可以根据燃烧后所得灰分的化学性质，将食物分为酸性食物和碱性食物。肉类、谷类、乳制品等食物被消化分解后，在体内留下磷、硫、氯等酸性元素，所以被称为酸性食物；蔬菜、水果等食物被消化分解后，在体内留下钾、钠、钙、镁等碱性元素，所以被称为碱性食物。
　　【酸性体质只是一个“伪概念”】
　　其实人的体质根本没有酸性和碱性之分，人体内的确有酸，且来源非常复杂，主要包括胃酸等人体自身分泌的消化液，呼吸中的二氧碳溶解在水中形成的碳酸和肌肉运动后形成的乳酸。但是这个酸碱度与所谓的酸性体质或碱性体质是完全不同的概念。
　　【酸性食物真的会导致酸性体质吗？】
　　谷类、肉类、鱼和蛋等酸性物质摄入过多真的可以导致酸性体质？首先食物灰分是食物燃烧后剩下的一些元素的氧化物，与食物在体内代谢产物的性质是不同的。食物进入人体后，经过消化吸收和各种复杂的代谢反应，形成数以千计的产物，这些产物有酸性、碱性和中性的物质，血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果，不是仅仅由食物燃烧后剩余的几种矿物元素就可以决定的。其次，虽然食物在体内的代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，但人类在长期适应膳食条件下，体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统，以保证血液的酸碱平衡。
　　【酸性体质真的是导致生病的原因吗？】
　　引起、高血脂、、肿瘤等慢的发生吗？正常人血液的PH值恒定保持在7.35―7.45的范围，一般不会受摄入食物的影响而改变。除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病严重影响机体代谢，或者导致代谢产物排泄障碍，从而导致身体酸的升高。或服用了某些药物导致酸中毒，严重影响机体代谢才有可能受到影响。所以酸性体质并非是导致生病的原因，而是生病的结果。
　　【多吃碱性食物能改变酸性体质，防止疾病吗？】
　　很多舆论说蔬菜水果属于碱性食物，能够改变血液酸碱度，纠正酸性体质，防治慢性疾病和。正常情况下血液的PH值在7.35―7.45之间。食物吃到胃里在胃酸的影响下都会变成酸性的，进入肠道后又会被碱性物质中和成碱性，人体的酸碱度是由一套复杂的生理系统来维持稳定的，想要超出特定的范围是很不容易的，不是仅仅由食物燃烧后的几种矿物质灰分就可以决定的。医学上确实有建议慢性病人和癌症病人多食用一些蔬菜、水果，但它们对疾病的预防和治疗并不是通过所谓的碱性食物来改变酸性体质进行的，而是因为它们产生能量低，而且含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质。
　　人们想远离疾病的心情可以理解，但在追求健康的过程中不要被那些虚假的广告所迷惑，很多宣传可以“排酸”的保健品和药品，外包装上并没有“国食健字”，不属于正规销售渠道，大家一定要谨慎购买。只有通过均衡的饮食(食物多样、荤素搭配、尤其多吃蔬菜、水果)，坚持适量的运动；保证充足的睡眠，保持积极良好的心态，才是健康的有力保证。
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