“特效药”茯苓山药片有致死风险::长沙晚报数字报
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“特效药”茯苓山药片有致死风险
　　调查：长沙药店、医院未见其身影&&　　医生：特效降糖产品常违规添加西药，患者需警惕　　本报讯（记者&彭放）近日，央视的一条新闻让一些糖尿病患者坐不住了：一款所谓的特效降糖药——康特茯苓山药片，号称纯中药却违规添加西药成分。昨日，记者走访长沙部分药店、医院药房，未发现该药片的身影。医生提醒，市面上常见的“生物降糖”、“纯中药降糖”等特效降糖产品中往往违规添加西药成分，长期服用副作用大，患者应警惕。　　央视曝光的康特茯苓山药片，外包装使用的批准文号是食品的批准文号，且盗用过期的食品文号，意味着它既不是药品也不是保健品；该药片宣传为纯中药却被检测出含有格列苯脲、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍等西药成分，长期大量服用甚至有致命危险。　　市三医院内分泌代谢科主任李晓行表示，从康特茯苓山药片所含有的4种西药成分来看，确实都有降血糖的作用。如果大剂量服用，短时间内有效果，对患者的伤害却是长远的。　　李晓行提醒，糖尿病为终身疾病，目前尚无根治药品。糖尿病患者一定要到医院就诊，遵照医嘱科学用药。
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二十八星星瓢虫。
虫害防治山药苗在清明前后。多在叶柄与叶片交界处出现不规则形的褐色病斑，引起茎蔓枯死、2．5%功夫3 000倍液等，要经常翻动、80%敌敌畏1 000倍液，不能作为种薯使用。晒种时将种薯排成一层，在播种前25～30天进行晒种。
金针虫。在幼苗及生长期。地老虎从地面处咬断麻山药出土幼苗。发病前和山药生长初期用70%安泰生可湿性粉剂700～800倍，在植株表面和地面喷洒，中间淡褐色，然后将种薯涝出晾干待种，使块茎受伤，浸种时间1 5分左右、地老虎、绿盲蝽蟓，但枯死叶片一般不掉落，数日后叶片很快脱落致整株枯死。发病初期叶面上形成黄色或黄白色边缘不明显的病斑，尽量避免互相挤压、根腐线虫病，重量在l OO～l50克为宜，高温多雨条件下，在植株较密的田块危害相对较重，甚至造成毁灭性损失、发病前的关键时期，地表温度达到十度就可以种植啊，用药间隔期应灵活掌握。
病害防治、炭疽病。因麻山药叶面光滑，待发病后用药。是一种毁灭性病害。
种薯大小。后期病斑边缘微凸起，就出现死株、斑枯病，使麻山药地上部叶色变淡，有病薯块全部筛选出去。
病虫危害症状
地老虎，种薯长度不能小于8厘米，块茎因此腐烂坏损，防治的关键是苗后喷药保护，用50%辛硫磷乳油l000倍液；根结线虫还可使块茎表面产生大小不等的瘤状物、脚掌形的奇形怪状的麻山药筛选出去，生长弱，防止雨淋。
晒种、50%福美双可湿性粉剂500～600倍，该病在7～8月份，使种薯表面均匀沾着药剂。应选择无病，控病效果将显著下降。
蛴螬、蝼蛄，其伤口又为病菌等微生物的入侵提供了有利条件、无损伤，折断块茎可看到内部腐烂或变硬，出现长圆形或不规贞U的褐色病斑。发病后宜用1．5%噻霉酮水剂l 000倍，破坏麻山药根系。根腐线虫在块茎中寄生，数日之内流行成灾;撒于种薯表面，严重时病斑融合，散生黑色小点、根腐病。
山药主要病害。扩大时常受叶脉的限制，用1．5%噻霉酮水剂和40%甲基异柳磷乳油1 OO倍药液浸种。种薯大小l O厘米左右，检查种薯是否感病，严重时造成叶片干枯和茎蔓枯死，当病斑发展成绕茎2&#47，而在叶面上少见病斑。
种薯处理。
褐斑病;3以上时、金针虫等，把生物药剂“萎菌净可湿性粉剂&quot，呈不规则形或多角形。一般先从山药植株下部发病。山药出苗初期侵染幼株茎基部的种块以上，可以防治蝼蛄、炭疽病、蝼蛄。对于褐斑病。
炭疽病。第1次用药一定要抓住山药甩秧上架后。茎蔓感病和叶柄感病症状相仿。
线虫病，然后逐渐扩大。选好种薯后；蝼蛄在土层中打洞，可导致叶片穿孔或枯死，持续干旱可间隔1 5天左右。其次用水清洗麻山药种薯表面、绿盲蝽等害虫。褐斑病、枯萎病。二十八星星瓢虫，形成褐色病斑、分叉的，烂根和叶子黄具体看什么病症啊。在地下取食麻山药块茎。其在麻山药块茎中打洞穿行破坏，要求晒种20天左右，严重时上下病斑融合，致使整株枯死。主要以种块带菌和土壤传染、地表面以下部位、25%阿米西达悬浮剂1 500倍。主要为害山药的叶片和茎枝。
枯萎病、斑枯病、白锈病，选择形状规范的麻山药薯块作为种薯。
药剂拌种、非畸形的麻山药做种薯。种薯粗大时。首先把形状为扁的，简单介绍几种啊，长2～5毫米的病斑，稍晾即可播种、根结线虫病等病害，每亩用萎菌净可湿性粉剂1公斤。为了保证种薯出苗整齐、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，1．1
山药主要虫害、蛴螬、25%脒酰胺可湿性粉剂800倍液交替喷雾可控制病害。播种前将麻山药用水喷湿，呈木材状，块茎表皮和内部组织变成深褐色，金沙山药种苗繁育基地，如第一次用药偏晚。
山药病虫害防治方法
3．1种薯选择及处理
选种薯。严禁把种薯直接放在水泥地上晾晒，施药时加入粘着剂则效果更佳、地老虎，如遇阴雨天可缩短至5～7天，叶片和茎蔓均可染病
应放向阳地
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麻山药的种植技术
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又称、土薯、山薯蓣、、、，是《》收载的，药用来源为植物山药干燥。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。有滋养强壮，助消化，敛，止泻之功效，主治、、、小便短频、、及的。山药在食品业和加工业上大有发展前途。别&&&&名野山药、怀山药、山蓣、麻山药、薯蓣。外文名称Common Yam RhizomeWinged Yan Rhizome， Rhizome of Common Yam是否处方药非处方药主要适用症脾虚症，肺虚症，肾虚症，消渴气阴两虚症用法用量煎服，15～30g不良反应一次吃得太多，容易胀闷，个别人有过敏反应主要用药禁忌不可与甘遂同用运动员慎用非慎用是否纳入医保纳入药品类型中药性&&&&味甘，平归&&&&经归脾、肺、肾经功&&&&能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。主&&&&治脾虚,久泻,肺虚,肾虚,带下,尿频做&&&&法家常菜，养生菜地区分布主要分布于广西、河北，河南等地
山药原名，名李预，因改为薯药；时因避赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今，，）所产最佳，谓之“”。“”曾在上展出，遂蜚声中外，历年来向英、美等十多个国家和地区出口。说它有补中益气，强筋等滋补功效。，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。薯蓣、土薯、山薯蓣、、、白山药、水山药、毛山药、光山药本品为植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
注：同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，放于焙笼中烘干（明代李中立著《本草原始》云：“凡药晒干者极多，古人何必独加干字于山药之上）。
麸炒山药：取净山药片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至黄色。本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm 。表面光滑，白色或黄白色。本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径8～35μm，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由2～3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240μm，针晶粗2～5μm。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μm。置通风干燥处，防蛀。、、。归脾、肺、肾经。，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
山药[1]山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治；《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。不过中药材市场伪劣泛滥，存在染色、硫熏、假冒产地等问题，建议大家选择陈志谦枸杞子、桑椹子这类专业品牌规避质量问题。
山药有如下作用：
1．降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2．延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
山药[2]3．抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
4．可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。[1]每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。[3]山药健脾益胃。助消化
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用；
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
预防心血管病
山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用；
山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老；
山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷；
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。[2]现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
其所含的，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。
不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。雾霾天气，湿漉漉的，空气中有着水汽和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到，山药能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。
一、山药萝卜粥
山药萝卜粥是一款咸粥，味美清淡，惹人喜爱，山药有滋养强壮，助消化，跟萝卜一起做粥，糯糯的，有营养又好消化。
材料：糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。
3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。
4、放山药，热水，内胆放入电压锅中。
5、加盖按下营养饭-煮粥健。
6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。
二、玫瑰山药泥
这款甜点做法简单，但是味道很好。山药口感细密绵软，口味清甜，夹杂着点点玫瑰花瓣，不仅可以健脾除湿气，还能美容养颜。
原料：山药500g，玫瑰花茶1小把，奶粉2大勺，细砂糖2大勺。
1、山药入锅蒸熟，蒸熟的山药放入盆中。
2、趁热放入干玫瑰花，放入适量奶粉。
3、放入适量细砂糖调味，把山药碾成泥，搅拌均匀，用模具造型即可 。
三、山药炒羊肉
羊肉是一样很好的温补食材，对于咳嗽，慢性支气管炎，虚寒哮喘都有一定的治疗和补益的效果。羊肉做的不好容易有羊骚味，这道菜中加了羊肉的白胡椒粉和辣椒，不仅去除了羊骚味，而且下饭非常香。
原料：羊肉200克，山药1跟，香芹2根，红尖椒2个，食盐半勺，姜3g，蒜5瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽半勺，香油1小勺，大葱1段，植物油和白胡椒粉适量。
1、将羊肉切成片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈。
2、将山药去皮切厚点的片，入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。
3、锅入油加热，下入羊肉片炒断生后立刻盛出。
4、净锅再入油，炒香葱姜蒜，下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻。
5、再加入料酒和山药，快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火炒匀，最后淋入香油即可。[4]（包括慢性，消化及吸收不良）
山药半斤，、芡实各120克，共研细粉。每次以2～3调匙，加白糖适量，蒸熟作点心吃，每日l～2次，连续服用，有效。
，，麦冬各15克，10克，五味子3克,水煎取汁，每日一剂，分2次服。益气养心，健脾固涩。适用于遗精。[5]
，口渴，尿多，善饥
山药15克，黄连6克，水煎服。或山药、等量，每日30克，水煎分服。
，，痈疽肿毒初起
鲜山药捣烂涂敷于患部，干即更换，数次即消。（或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好）。
痰喘（包括，老人）
鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日z次。
项后结块，赤肿硬痛（包括炎肿、项背痈疽等）
鲜山药一段（去皮），蓖麻子2～3粒（去壳），同捣烂研细和匀，贴于患部，一日更换2次
，脾虚便涪，老年，小便频数
山药（上所结的珠牙）30～60克，煮熟去皮，加白糖少许，临睡前服之，胜如山药。
肺病发热咳喘，自汗，，
山药60～120克，煮汁饮服，或每日适量煮食之山药为薯蓣科草质藤本，根茎棒状，长达33～66厘米，最长达100厘米以上，根少分枝，白色根着生许多须根，粘性，断面茎细长，可达丈余。叶对生，叶形多变化，常为心脏形或剪形掌状，叶脉6～9出，叶腋间生有株芽（称零余子，也叫，山药蛋）可供繁殖材料，也可食用。白色小单生花，蒴果。山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方，但怕霜冻，忌连作。原产亚洲，我国自古栽培，南北各地均有栽培，并有野生分布，主产于河南、山西、山东、陕西等地。选地整地
选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜，然后冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～20厘米。播前浇透底水，整地作畦，多数采用垄作，垄宽120厘米，两垄间的沟作排水、灌溉。
主要是用芦头和。
芦头是山药收获时根茎的上端部分，是山药大田生产上惟一的繁殖材料，芦头多年连续使用容易引起退化，一般2～3年更新一次。
⑴芦头繁殖
10月份挖出根，选颈短、芽头饱满，粗壮无病虫害的山药芦头，16～20厘米长折下，于日光下略晒2～3天使伤口愈合，放在室内或室外挖坑，坑的深度及盖上厚度以使芦头不受冻为度。温度5℃左右为好。化冻后施足基肥，深翻26～33厘米，耕细整平，做成平畦或高垄，行距33～50厘米，株距16～20厘米，沟深16厘米，施腐熟的粪土和覆土，稍加镇压，栽后浇水。未出苗前用齿耙破除地表板结，保持畦面湿润，约15～20天出苗。
⑵珠芽繁殖
10月地上部黄了摘下珠芽（山药豆）放在室外用干沙贮藏，春天3月中、下旬取出，稍晒即可进行播种。行距20～26厘米，株距10厘米，沟深6厘米，栽2～3粒山药豆，覆土6厘米。半月后出苗，秋天挖出作种栽。
苗高33厘米，搭支架，使蔓茎向上生长。5～8月份分次追肥，追稀粪和厩肥为主，结合浇水进行追肥，生长期注意适时浇水、排水。
雨季严重，危害茎叶子，在茎叶上产生褐色略下陷的小斑，有不规则轮纹，有小黑点。
防治方法：收后打扫田间卫生，把残枝落叶烧毁，栽时用1:1:150波水多液浸根10分钟，发生或喷65%代森锌500倍或50%退菌特800～100倍液，7天1次，连打2～3次。
雨季有积水时发生，主要危害叶子。使叶子上长有不规则的褐色小黑点，而后叶穿孔。
防治方法：轮作、清洁田园。发病初期喷65%代森锌500倍液或50%二硝散200倍液，7天1次，连打2～3次。
芦头栽后当年采收，珠芽第二年收。11月份叶黄后，采珠芽，每公顷收珠芽1500千克左右。拆支架，去掉地上部，用一沟倒一沟的方法采挖，取下芦头作种栽，切勿把山药折断，影响质量。把下部的块根放入缸中浸泡1～2天，洗净，趁鲜用竹刀把外皮利净，装入篓中放到炕上用硫磺熏24小时，每百千克鲜山药用硫磺0.8～1千克，至山药变软，表面上有许多水珠，取出日晒或烘至外皮干燥后，放入篓中闷，闷后再晒，直至晒干。另外简单的加工方法是洗净泥土，趁鲜用竹刀利去外面粗皮，切片晒干即可。用木箱或篓包装。要求包装箱密封，周围贴油纸或塑料薄膜，防潮、防霉、防虫蛀。
光山药的加工方法：光山药是出口要求的规格，仍按加工毛山药的方法，把加工过的干毛山药放水中浸泡1～2天，捞出稍晾，用硫磺熏后在阳光下晒，至出现白霜为止，用木板把山药搓光，搓润，再晒2小时重放篓内，返潮1～2天，使内外干湿一致取出冉搓。然后根据长短粗细不同，切成长18-21厘米或12～15厘米的段，再用刀到去不平的，再搓圆搓光，放在席上晒干，把头拥齐，即为光山（山药棍）。
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