食药局的检查人员方便面是不是垃圾食品可以随时进入食品加工场所

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胶州市食药局加强学校及周边食品安全检查 确保师生饮食健康
发布时间: &&&&&&&来源:胶州市局
& & & & 随着寒假的结束,辖区各中小学校陆续开学。为强化学校及周边食品安全责任主体意识,消除食品安全隐患,近日,胶州市食药局对学校食堂及周边食品安全进行了专项整治,以12个基层食药所为单位,组织执法人员对全市各级各类学校食堂及周边食品生产经营单位的食品安全情况进行了全面检查,超前做好开学期间学校食品安全监管工作。
& & & & 此次专项整治,重点检查了学校食堂供餐的准备工作情况、食品加工安全把关情况、食品从业人员健康体检及培训情况、食品原材料索证索票台账记录情况、加工场所环境卫生情况、餐饮具消毒管理及食品留样情况等方面。核查食品原辅料及食品添加剂的采购、贮存和使用情况,充分发挥食品药品快速检测车以及每个镇办食品药品监管所配备的食品药品快速检测实验室的检测力量,对学校食堂的重点食品进行快速检测,重点对餐饮具、禽畜肉类、蔬菜等品种加大抽检频次,对经检测发现的不合格食品,将依法进行处理。
& & & & 同时,对学校周边区域的学生小饭桌、餐饮店、食品店、流动摊点等进行拉网检查。以食品安全制度建立及执行情况、许可证持有情况、食品及食品原料采购索证索票情况、加工场所及过程卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况、食品样品留样制度落实情况为重点内容,加大执法检查力度。
& & & & 下一步,胶州市食药局将进一步加大监管力度,完善学校及周边食品安全管理网络,落实监管责任体系,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。 &冷水滩区食药局:秋季开学在即 食品安全先行
16:44 &&来源:红网
&&编辑:Spider&&
红网冷水滩站9月3日讯(通讯员 李少军) 近日,为确保全区中小学校及托幼机构师生的饮食安全,冷水滩区食药监管局对区属中、小学校和托幼机构食堂食品安全开展了为期一周的专项检查。此次专项检查重点检查了全区中、小学校及幼儿园食堂证照是否过期;学校食堂是否承包;从业人员是否持有效健康证上岗;食品加工场所内外环境是否符合规定;食品安全制度是否落实;食品安全管理人员是否配备;食品储存、加工制作、销售供餐、餐具消毒是否符合规范;采购食品是否索证索票、建立台账等情况。
据悉,此次专项检查共出动执法人员102人次,共对34所中小学校及托幼机构食堂进行了检查,其中对5家单位下达了整改通知书。
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市食药局对旅游景区餐饮服务单位进行食品安全监督检查
呼和浩特新闻网4月18日讯(记者&薛瑾蕙&通讯员&张兴华)随着旅游旺季的到来,呼市食品药品监督管理局在全市范围内安排部署对旅游景区的餐饮服务单位进行食品安全监督检查。
重点对场所是否持有《餐饮服务许可证》及从业人员是否有健康合格证明和食品安全培训证明;食品安全管理制度和管理责任的落实情况,食品原材料台账记录、采购索票索证、加工制作和餐饮具清洗消毒等各个环节是否符合餐饮服务加工规范,督促落实预防食物中毒的各项措施,查处使用有毒有害非食品原料、滥用食品添加剂以及不按规定要求索证等严重违法行为。
托克托县食品药品监督管理局从4月1日至4月9日对一溜湾&农家乐&和神泉景区33家餐饮服务单位已完成了监督检查。对27家具有《餐饮服务许可证》,但存在不规范经营的行为的企业,当场下达责令改正通知书,责令其限期整改;当场停业6家无《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位;核查验收场所1家,但不符合餐饮服务许可操作规范,不予发证。免责声明:本文仅代表作者个人观点,与荆州教育信息网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
读完这篇文章后,您心情如何?什邡之窗--食药局开展餐饮场所夏季食品安全大检查
食品安全信息
食药局开展餐饮场所夏季食品安全大检查
日&,我局会同相关部门对方亭城区餐饮单位进行了夏季食品安全专项检查。
检查人员根据辖区内实际情况分为城东、城南、城西、城北四个检查线路,每到一家餐饮单位检查人员均认真实地检查,不放过每个细节。盛夏季节,气温较高,雨水较多,执法人员重点检查了各餐饮单位是否做到不购入来源不明、发霉、生虫的食品以及水浸泡过的水果和蔬菜,食品进货验收是否索证索票并及时进行台账登记,食品库房内存放的食品是否做到防潮、防虫、防霉变,凉菜加工是否符合规定,食品留样是否符合要求,食品加工制作过程中是否存在交叉污染,食品从业人员是否进行晨检等。对未完全落实上述规范要求的个别餐饮单位,检查人员现场提出了指导意见和整改要求。
通过此次对方亭城区餐饮场所食品安全的专项检查,促使餐饮单位自觉按照规范要求落实食品安全相关责任,有效防止和减少餐饮环节的食品安全隐患,确保人民群众身体健康和生命安全。
作者:朱德钧编辑:胡勇来源:食药局

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