黑枸杞泡水蓝色?黑枸杞泡水喝的禁忌?？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-07-21 03:19 标签： 枸杞子泡水喝的方法
黑枸杞的正确吃法，黑枸杞怎样吃才有效?_养生贴士_育儿_太平洋亲子网
黑枸杞的正确吃法，黑枸杞怎样吃才有效?
18:03:34出处：作者：佚名
　　目前黑枸杞常常被当作滋补调养、美容养颜和抗衰老的流行佳品。很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是随便怎么吃都行的。那么，黑枸杞的正确吃法是什么呢?今天优宜堂黑枸杞官网小编就黑枸杞的正确吃法，黑枸杞怎样吃才有效为各位作详细介绍。　　黑枸杞集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品　　黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为&枸杞中的贵族&。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍，长期食用可以滋补安神，强身健体，延年益寿，因此被誉为&滋补软黄金&;而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植被，远超之前的花青素之王蓝莓，荣登&花青素之王&的宝座，这是红枸杞所不具备的，花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此，黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!　　黑枸杞的正确吃法，黑枸杞怎样吃才有效呢?　　一、不要过量食用　　现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15克左右，如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。　　二、直接嚼着吃效果更好　　用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。　　三、黑枸杞什么人最适合吃　　研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的花青素OPC，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。　　四、几种靠谱的黑枸杞的正确吃法　　1、黑枸杞泡水喝　　(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。　　(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。　　(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。　　2、黑枸杞泡酒喝　　可以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。　　3、黑枸杞入药　　按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。　　4、黑枸杞嚼着吃　　黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。　　5、黑枸杞煮汤蒸米饭　　煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。　　五、如何购买正宗黑枸杞呢?　　在北京、上海、广州、深圳等注重养生的城市，CCTV也陆续播报了黑枸杞，黑枸杞已经成为了首选的养生健康品。青海柴达木为黑枸杞最佳原产地，在这里海拔平均高3200米以上、气候干旱、生态环境洁净、无污染。因其独特的自然环境，造就了黑枸杞这稀少珍贵的原生态滋补佳品。现在市场上很多商贩，用新疆等其他地区的黑枸杞冒充青海黑枸杞，来牟取利益。那么，如何才能购买到正宗的青海黑枸杞呢?今天小编郑重的为大家推荐优宜堂黑枸杞官网。在黑枸杞这种天然高滋补品稀少的时代，优宜堂始终坚持&正宗正品&为公司的生存之根本，直通青海原产地，保证黑枸杞的新鲜和正宗。　　六、健康提示：　　绿茶和黑枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附黑枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。医学专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮黑枸杞，可以改善体质、有利安眠。若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
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喝黑枸杞泡水会有副作用吗？
喝黑枸杞泡水会有副作用吗？
喝黑枸杞泡水会有副作用吗？每天喝黑枸杞泡水有副作用吗？例假的时候能喝吗？哪些人群不适合喝这个？
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因不能面诊，医生的建议仅供参考黑枸杞泡水是什么颜色 泡水喝的功效及颜色变化_特色风味_奇丽女性网
黑枸杞泡水是什么颜色 泡水喝的功效及颜色变化
&&&& 18:28&&&&来源：奇丽女性网&&&&编辑：如饴
[导读] 黑枸杞，是枸杞属科多年生灌木，皮薄，皮熟后紫黑色，果实含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。黑枸杞泡水是什么颜色？下面小编将为大家详解黑枸杞泡水喝的功效及颜色变化，一起来看看吧。
&&& 黑枸杞，是枸杞属科多年生灌木，皮薄，皮熟后紫黑色，果实含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。黑枸杞泡水是什么颜色？下面小编将为大家详解黑枸杞泡水喝的功效及颜色变化，一起来看看吧。
&&& 黑枸杞泡水是什么颜色 泡水喝的功效及颜色变化
&&& 每天用黑枸杞泡水，能延缓衰老、美容养颜、生津明目、提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、提高免疫力、抗脂肪肝、防癌抗癌、抗疲劳等作用。在人们生活条件不断提高，生活压力不断增大的今天，身体各种亚健康疾病也不断出现，黑枸杞对于我们或许是一个不错的选择。
&&& 在弱酸性水（自来水）中，冲泡呈蓝色，在弱碱性水（矿物质水）中，冲泡呈紫色，浓度高时呈黑色。黑枸杞在热水中偏紫色，凉水中偏蓝色。这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。黑枸杞中的花青素对人体有益。但市面上有很多假的黑枸杞，这需要消费者能分辨清楚。
&&& 即使是在同样的水质下，水温的变化也会造成冲泡颜色的变化。因为在热水状态下使水溶液中电离出的氢离子浓度增大根据溶液的ph值公式便可以知道，水随着温度的上升ph值下降。水的ph值大于7，则水质偏碱性；小于7，则水质偏酸。换句话说，热水偏碱，冷水偏酸。通常使用的酸碱指示剂&石蕊&，其性状为蓝紫色粉末，是从植物中提取得到的蓝色色素，能部分地溶于水而显蓝色。 文章出自:奇丽女性网
&&& 通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
&&& 注意事项
&&& 染色黑枸杞在不同水质下颜色不变。
&&& 黑枸杞泡水时，加入少量蜂蜜，口感会更好。
&&& 由于黑枸杞泡水并不能把黑枸杞的成分完全发挥出来，建议吃掉泡水用的黑枸杞，效果会更好。
&&& 黑枸杞泡水是什么颜色？以上小编为大家介绍了黑枸杞泡水喝的功效及颜色变化，以供亲们参考。 文章出自:奇丽女性网
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