吃素不吃荤和吃素对比为什么痛风还犯

不良饮食直接诱发痛风 少吃荤多吃素
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  痛风是冬季常见的疾病之一,不良的饮食是导致痛风的最主要原因,痛风患者发作最直接的症状就是疼痛难耐。专家表示,预防痛风最有效办法就是,养成良好的饮食习惯,预防痛风危害。
  不良的饮食直接诱发痛风
  痛风的最根本的原因是肾脏排泄尿酸出现障碍,一旦出现痛风症状,简单的控制饮食是无法根除疾病的,引起急性痛风关节炎发作的诱因很多,包括创伤、饮酒、手术、饮食过量、出血、异体蛋白治疗、感染和使用放射造影剂等,而饮食只是痛风发作的一个诱因。
  在日常生活中,能够导致痛风发作的第一饮食因素,是啤酒、白酒。因为啤酒本身含有嘌呤,而酒精成分会抑制尿酸的排泄和分解,使痛风急性发作,但红酒可以适量的少喝一点。除了酒,对于痛风病人,要避免摄入嘌呤高的食物,如海鲜。
  不过,海鲜应该一分为二看,像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高,贝类、蛤类、海虾、海蟹等其次,海参、海蜇是海鲜里面嘌呤含量最低的。而各种动物内脏,如肠子、肚子、心、肝、肺等基本上跟海鲜里面的虾等嘌呤含量差不多。
  少吃荤多吃素
  对于痛风患者,以上食物我们就会告诉病人尽量不吃。对于肉类,病人是能适当地吃一点。从肉来说,红肉不如白肉,肉汤不如肉,所以痛风患者可以适当吃点鸡肉、鸭肉等白肉。
  蔬菜类食物,大致按照嘌呤的高低,分为干果类、带豆的蔬菜、非绿叶菜和绿叶菜等,干果类食物其实嘌呤的含量还是相对比较高的,蔬菜中的蘑菇、香菇类,比有些肉的嘌呤含量还要高。另外,带豆的蔬菜,如黄豆、扁豆等含量相对比较高。
  但国外有人做过大样本的研究,证实植物嘌呤和动物嘌呤还是有区别的,虽然某些素食的嘌呤含量高,但诱发体内痛风发作的风险要比动物嘌呤小。而动物嘌呤利用率高,更容易使痛风发作。剩下的蔬菜,像茄子、黄瓜和绿叶菜嘌呤含量就很低了。水果类的,像樱桃等还有降低尿酸的作用。
  专家表示,在饮料上,咖啡、茶、酸奶、低脂奶,这些问题都不大,甚至有一定的降尿酸的作用。在饮料上能够使血尿酸升高的是果糖类,如橙汁。
  要预防痛风的危害要注意在饮食的健康,少吃高嘌呤的食物,尤其是动物内脏,多吃低嘌呤的食物,预防痛风的发作。
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[责任编辑:张蕊]
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核心提示:武汉大学中南医院消化内科朱尤庆教授9月28日接受本报采访时说,目前我国城市白领一族脂肪肝的发病率较5年前增加了50倍,20岁-40岁脂肪肝的患病率在20%以上,而且越来越年轻化,门诊中,年龄最小的10岁都不到。
  饮料“喝”出,减肥减出脂肪肝……脂肪肝的病因不再仅是肥胖、酗酒、这传统的“老三样”,不良生活方式成为脂肪肝新诱因。
  武汉大学中南医院消化内科朱尤庆教授9月28日接受本报采访时说,目前我国城市白领一族脂肪肝的发病率较5年前增加了50倍,20岁-40岁脂肪肝的患病率在20%以上,而且越来越年轻化,门诊中,年龄最小的10岁都不到。
  朱尤庆表示,脂肪肝近年来发病之所以快速增加,与高脂肪、高蛋白食物及甜食、饮料摄入增多,多坐少动等不良生活方式密切相关。
  甜饮料诱发脂肪肝
  现在各种各样好喝的甜饮料争相上市,许多人不爱喝开水,只喝碳酸饮料和带甜味的饮料。殊不知,饮料,特别是一些高糖碳酸饮料中含有大量的。果糖是合成脂肪的原料,大大增加患上肥胖、脂肪肝和糖尿病的风险。研究发现,每天喝一升高糖碳酸饮料或者新鲜果汁的人患脂肪肝的风险增加了5倍。
  内分泌科主任姚辉透露,现在很多饮料标称不含果糖,但是它们添加了阿斯巴甜糖和天然焦糖色素,这两种物质同样会引起脂肪肝。“喝高糖饮品比酒精滥用更危险,因为大家根本不会意识到饮料对肝脏也会有损害的危险。”
  今年暑假,武汉市儿童医院接诊的“小胖墩”明显增多,绝大多数都是“把饮料当茶喝”,大多伴有、、高血糖和脂肪肝
  姚辉建议,在合理饮食,少喝饮料的同时,应培养孩子良好的运动习惯。最好监督孩子每天坚持半小时有运动及累计1小时的体力活动(大约),减少久坐时间(每次不应超过1小时)。比如,来回学校途中以步代车,上下楼梯自己爬,鼓励孩子做些简单的家务:扫地、铺床、洗碗、擦桌子等。
  只吃素不吃荤 肝脏也会“胖”
  不少人体检后得知自己得了血脂高,就拒绝一切脂肪的摄入,只吃素、不吃荤。“实际上,这又走了另一个极端。”朱尤庆说,营养过剩会导致脂肪肝,长期、缺少蛋白质和维生素,也会引起营养缺乏性脂肪肝。
  朱尤庆介绍,眼下不少热衷于减肥瘦身的年轻女性,经常用蔬菜和水果代替主食。当人体无法获得葡萄糖及脂肪燃烧时所需的氧化酶类时,就会动用身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质来转化为葡萄糖。当大量脂肪、蛋白质通过肝脏这一“中转站”转化为热量时,就容易导致脂肪在肝脏滞留,引发营养缺乏性脂肪肝。
  正确的饮食原则应该是:适当采取高蛋白饮食,减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入,尽量不要宵夜。
  控体重减腰围“双管齐下”
  轻度脂肪肝可无临床表现,部分患者表现为疲乏、食欲差、恶心、、、等,很多人都是体检时通过B超等检查无意中发现的。
  临床中发现,很多人觉得“脂肪肝不是病,不碍吃、不碍喝,自己又没有任何不适感觉,可以不管它”。朱尤庆说,近些年,随着脂肪肝发病的快速增多,大量研究现已证实,脂肪肝绝不像人们想像的那样“简单”,它不仅是病,而且长期得不到有效治疗,还可能导致甚至肝癌,其危害不亚于。
  脂肪肝早期是干预最佳阶段,同时也是最容易被忽视的危险阶段。如能及早发现,及时干预,可以完全恢复正常。例如:少喝饮料和甜品,同时加强有氧运动,消耗多余脂肪,脂肪肝完全可以逆转;而肥胖性脂肪肝如能有效控制体重和减少腰围“双管齐下”,则肝内脂肪沉积亦可很快消退。
  饮料“喝”出脂肪肝,减肥减出脂肪肝……脂肪肝的病因不再仅是肥胖、酗酒、糖尿病这传统的“老三样”,不良生活方式成为脂肪肝新诱因。
(实习编辑:李杏)
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提问时间: 16:26:15
患者性别:男患者年龄:18岁
病情分析:身高1,78m 标准体重应该是145斤左右,您目前体重105斤的话是有点偏低的。目前就是需要积极检查排除器质性疾病.一般先化验甲状腺功能和空腹血糖排除高血糖和甲亢 。意见建议:另外需要看看中医医生辩证施
回复医生:共1个回答
提问时间: 09:06:26
患者性别:女患者年龄:26
病情分析: 您好:腰痛是一个常见症状,通常可见于很多种疾病,有腰椎疾病,如腰椎间盘突出症,椎管狭窄,腰椎急性扭伤,脊柱小关节错位,类风湿等,腰部软组织疾病,腰肌劳损,肌肉拉伤等,也可见于泌尿生殖系疾病
回复医生:共2个回答
提问时间: 12:26:33
患者性别:男患者年龄:1以下
病情分析:你好,这种情况比较适中,不过还是要注意加强锻炼,消除赘肉,出现肿的现象,多是血液循环不良原因。
回复医生:共1个回答
提问时间: 19:11:25
患者性别:女患者年龄:29
健康指导:建议采取以运动为主,适当控制饮食为辅的减肥方式,食七八分即可.
建议饮食宜高蛋白、高热量、易消化吸收的食物,营养丰富,多吃蔬菜水果, 补充铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等。 避免食用动
回复医生:共1个回答
提问时间: 22:35:19
患者性别:女患者年龄:23
健康指导:你好,根据你的情况,建议你还是适当的抽时间来做些运动,还有可以适当的改下饮食习惯,建议你可以调节饮食结构,不要吃太多的油腻的食物,不要吃油炸零食,多补充清淡的饮食,平时也要多补充有利于消化
回复医生:共2个回答
提问时间: 10:22:14
患者性别:男患者年龄:31
指导意见:你好,根据你说的情况考虑是没有什么大问题的,不建议你服用药物,同时建议你需要考虑适当的体育运动就好。
回复医生:共1个回答
提问时间: 07:34:02
患者性别:男患者年龄:
这种情况不排除是吸收不良的可能,建议您用健脾丸、多酶片试试。
回复医生:共1个回答
提问时间: 22:15:30
患者性别:男患者年龄:26岁
问题分析:有没有其他什么异常?比如经常口渴不?尿量如何?意见建议:可以到医院做个常规体检,看哈有没有什么疾病。如果没有,就属于正常情况,每个人体质不一样,有的偏瘦些。
回复医生:共3个回答
提问时间: 07:18:49
患者性别:女患者年龄:14
健康指导:不会越来越瘦,身体瘦弱 有一定遗传的可能,但也可能是胃肠道疾病,建议改善饮食结构,增加能量摄入,适当运动,进行调节。
建议饮食中食物尽量做到移样化,要注意营养合理,多吃富含维生素
回复医生:共1个回答
提问时间: 09:24:27
患者性别:女患者年龄:20
病情分析: 你好,你的情况建议针灸减肥,针灸减肥是通过穴位刺激,抑制食欲,达到控制饮食、减轻体重的目的,针灸过程中效果很好,但是需要在停止针灸后继续保持控制饮食的良好习惯,才不会反弹。
回复医生:共5个回答
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主治医师黑龙江省伊春市桃山林业局职工医院已通话537次痛风饮食须知:痛风患者如何吃菠菜?
  菠菜的营养丰富,是人们餐桌上常见的菜肴。很多痛风患者不食用鱼、肉、海鲜等高营养的荤菜,只吃大多数的素菜,因而高营养的菠菜就成了这类痛风患者的美味佳肴。但是菠菜是否适合痛风患者食用呢?痛风患者又应该如何吃菠菜?我们知道食物是否适合痛风病人的食用是以食物含有的嘌呤量来确定的。根据专家调查,每100克菠菜中含嘌呤25~150毫克,属于嘌呤含量中等的食物,嘌呤含量并非是最高的。而且,嘌呤易溶于水,如果痛风病人食用前先用水焯一下再烹调,大概有50%~90%溶于水中而除去,从而减少菠菜的嘌呤含量。只要控制好食用量,每餐80~100克左右,痛风病人食用菠菜是可以的。如果想要很好的预防痛风的发作,痛风病人在食用菠菜之后可以泡上一杯御方驭风饮降酸茶,帮助尿酸的排泄,减少痛风发作的几率。同样道理,食用高嘌呤的食物之后也可以喝上一杯御方驭风饮,这样的方法是已经被很多人尝试过,并被很多痛风病人当成了一个预防痛风发作的小窍门。所以痛风患者不必担心因为食用过多高嘌呤的食物使得痛风发作。痛风病人的饮食是非常重要的,除了医生交代的那些不能吃的食物之外,对于一些普通的食物也需要多一个心眼,免得吃错了食物诱发痛风。痛风患者需要根据自身的情况选用食物,不能盲目的只吃素不吃荤,也不能因为某一种食物有禁忌就一点都不食用。痛风患者应该科学的搭配膳食,合理食用,做到预防痛风的同时,保证身体各种营养的供应。
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