喜欢吃辣的，可是却容易上火，该怎么办？_百度知道
喜欢吃辣的，可是却容易上火，该怎么办？
喜欢吃，但却很容易上火，很怕上火，有什么好办法可以两全其美？
提问者采纳
我们知道，辣椒是一种人们喜爱的调味品。它之所以被人喜爱，是因为人吃了调有辣椒的食物之后，不仅有辣味，还会感到全身发热，舒服，如果在皮肤上涂上浓辣椒水，过一会儿就会有灼热的感觉。由此可见，辣椒是一种能使人感到热的植物果实。然而辣椒为什么会使人感到热呢?
辣椒之所以会辣，是因为辣椒内含有一种化学物质叫做辣椒素。辣椒素主要存在于包裹辣椒籽的一种纤维物质中。化学名称为8—甲—6癸烯香草基胺，它的分子式为C18H27NO3。纯净的辣椒素为片状无色结晶，熔点为65度，分子量为456.68，沸点为200℃到210℃。易溶于乙醇，乙醚，苯，及氯仿，微溶于二硫化碳。辣椒正是因为含有它才成为调味品的。由此可见，辣椒并不是越红越好，关键是辣椒内辣椒素含量有多高。
最近常常听到的减肥食品新名词“唐辛子”，其实就是辣椒素的学名，利用体能转换作用，使你提高脂肪代谢，可减少多余热量囤积。
辣椒素进入人体之后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢上的加速，也因此会促进体内脂肪的消耗。
大部分含有辣椒的料理，多半都经过热炒或爆香等高热量的调理方式，因为这类辣椒在生食的时候，味道很冲或者没有香味，一旦经由料理后，迷人香味才会被热激发出来。
摄取饱含唐辛子的食物可以让你提高代谢率，但是含有辣椒的料理可就不一定了，许多放了大量辣椒的菜其热量相当高，例如宫保鸡丁、麻辣火锅等，因此就算辣椒中的辣椒素在你体内引起的化学作用会让你汗流浃背，可是你吃的热量却是辣椒素作用消耗的好几倍。
吃麻辣锅或者是口味辛辣的食物时，会吃到满头大汗，其实不是冷气不够强，而是麻辣锅底的辣椒中的辣椒素，正在你的体内作用，将你的脂肪转换成热量排出体外。
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其他1条回答
多喝水 每天喝8杯以上 这样还能是皮肤变的光滑 体内有充足的水分也就不容易上火了 这不就是两全其美
上火的相关知识
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出门在外也不愁吃辣食物上火了怎么办？
吃辣食物上火了怎么办？
你好！身体虚弱的时候就很容易上火 ,平时要从衣、食、情感等方面着手学会清火解毒，才能解决病痛。注意少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒;少食过于油腻性的食物，平时可以多吃蔬菜和水果，保持大便不干燥，小便不混浊。菠萝、木瓜、奇异果、梨、柿饼霜类都是不错的选择。平时还可以多吃富含纤维的食物，增加肠道的蠕动。已经“上火”的朋友大便干燥时，可以每日饮蜂蜜。最简单的解决方法就是吃些苦味蔬菜，有不错的“去火”功效，如苦瓜、杏仁、苦菜、、芹菜、芥兰等，有清热去火的功效。西瓜、山楂、苹果、葡萄水果也有宁神、降火的功效
希望能帮到你！
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
其他回答 (6)
上火不是什么很严重的，只要多注意饮食就好了，可以喝生地汤，海带或莲子汤降火
搞桶水照身上一泼
多喝点井水就可以了……
吃辣的是很容易上火。。。喜欢吃辣的人应该多喝水。。可以用菊花泡水来清热，这样就不会那么容易上火
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健康常识领域专家
& &SOGOU - 京ICP证050897号　　刚刚看到一个讲重庆的面的价格的帖子，里面的杂酱面什么的看起来好棒，不过辣椒油也红红的，想问一下妹子们经常这样吃辣不会上火吗？？？楼主没常识。。。估计跟气候有关？但是真的不会上火长痘痘麽？　　刚刚看到一个讲重庆的面的价格的帖子，里面的杂酱面什么的看起来好棒，不过辣椒油也红红的，想问一下妹子们经常这样吃辣不会上火吗？？？楼主没常识。。。估计跟气候有关？但是真的不会上火长痘痘麽？　　刚刚看到一个讲重庆的面的价格的帖子，里面的杂酱面什么的看起来好棒，不过辣椒油也红红的，想问一下妹子们经常这样吃辣不会上火吗？？？楼主没常识。。。估计跟气候有关？但是真的不会上火长痘痘麽？
楼主发言：1次 发图：0张
　　要不为啥加多宝卖辣么火　　
　　长痔疮不张豆豆　　
　　广东妹纸
在广东吃多了点辣椒或者易上火的东就各种爆痘喉咙不舒服什么的。在长沙怎么吃都没问题。　　
　　从不长 真正能吃辣的人 很多皮肤都很好　　
　　在重庆上学妹子飘过~~~这边真是无辣不欢~~但是他们真的不长痘，，因为这边真的湿爆了！！！
　　湖南口味比重庆那边都要辣 重庆主要是麻~都感觉不够辣　　但湖南这边妹子很多皮肤很好啊　　我天天离不开辣椒 但几乎不长痘 长也是压力痘偶尔几颗
　　湖南妹纸，无辣不欢，平常怎么吃辣都不会长痘，大姨妈来临的前几天就很容易上火
　　猛的吃多了还是会 平时吃没事。。无辣不欢'。。
　　长沙妹子在广州十年吃辣不长痘的漂过。。。　　
　　我是重庆的哈，而且是那种无辣不欢的，特别喜欢吃火锅这些。几乎不怎么长痘痘。朋友都说我皮肤很好哈，干净白皙。
　　南宁妹纸表示 爱吃辣也能吃辣但总长痘便秘。伤不起。。。
　　我是重庆的 爱吃辣的 一般不长痘痘　　现在在四川上学 周围同学都喜欢吃辣的 基本都不怎么长···
　　在湖南吃不会上火，在广东吃就会！　　
　　回复第14楼，@大叔VS宝宝　　在湖南吃不会上火，在广东吃就会！ 　　--------------------------　　我也是。。。。　　
　　成都妹纸告诉你，身边的人吃辣和长痘没有太大的必然联系。　　完全不吃辣的妹纸满脸痘痘。吃辣的妹纸没有痘痘。　　但这些都是个例呀。
　　吃辣椒可以帮助消化，。。。额。。。
　　无辣不换，辣都身边人没办法吃的地步，很少长痘，印象里有那么一两次。　　
　　我自己开的网店，专营湖南特产，酱板鸭，我天天吃，辣的不行，但不长痘痘，可能是气候的原因吧。
　　湖南酱板鸭，够辣吧？我天天吃，都没问题。
　　陕西女娃，家里辣椒一般6种以上，各种辣椒酱。辣椒面都是朝天椒做的。每次买两斤辣椒剁碎了炒，就馒头吃。很少长痘，长痘都是水的问题。只是上完厕所下面经常剌剌的，不好受啊~
　　不长啊，身体原因吧，从小到大都没长过
　　是因为四川那边气候不一样吧，盆地的话湿气重，要靠吃辣椒来那什么的。不是盆地的话吃辣椒肯定会上火啊，
　　我经常上火长豆……但问题都长在嘴里了……　　你要哪天看我吃饭特别清淡，肯定就是嘴里满嘴的泡
　　湖南妹子，这么大从来都没长过痘啊~~
　　水土问题~我在湖南怎么吃辣+熬夜都不长~　　身边全是皮肤白皙的嫩妹 辣椒烧烤甚至还有抽烟的 一个比一个白嫩~　　但是来了广东就算不吃辣椒也会偶尔爆痘 蛮恐怖的火气 夸张的时候逢大姨妈就流鼻血 往下垮的那种~　　我是湖南人。。之前我也以为自己是能吃辣的体质。。后来才知道这真是一方水土养一方人
　　湖北人
　　湖南妹纸表示超级能吃辣，顿顿吃，从不长痘，就是拉不出shi~　　
　　无辣不欢，不会长痘，身边倒是有吃得很清淡的不断冒痘，应该是个人体质问题
　　浙江的辣妹子飘过，吃辣椒很少碰到对手。从青春期开始到现在没长过痘痘，也不上火，就是我本身是热体，辣椒吃的多容易便秘。　　
　　湖南人吃那种自己家做的干辣椒才会，而且要一大碗。从妈妈肚子里开始吃了，练出来了
　　陕西人，从小爱吃各种辣子，基本上没长过痘也没怎么便秘　　
　　陕西人，从小爱吃各种辣子，基本上没长过痘也没怎么便秘　　
　　回复第22楼，@一路二到家门口　　是因为四川那边气候不一样吧，盆地的话湿气重，要靠吃辣椒来那什么的。不是盆地的话吃辣椒肯定会上火啊，　　--------------------------　　正解！　　
　　湖南的
表示无辣不欢 而且也没长过痘
不过自从到了福建
吃辣就开始长痘
　　只长压力痘和睡眠痘！在家从不长的，到了江南反而长了　　
　　回复第33楼，@dreamercatwxj　　陕西人，从小爱吃各种辣子，基本上没长过痘也没怎么便秘 　　--------------------------　　+1　　
　　气候原因吧，我四川人，在成都上学，天天吃辣，每天都吃，不长痘痘　　
　　吃辣不要跟贵州比 哈哈 话说我从来没有因为吃辣长过痘痘 这跟那边潮湿的气候有关的吧
　　该长痘的不吃辣也一样长痘！　　哪怕你死了，也是一具有痘的尸体
　　长豆豆　　
　　气候原因吧，，除了青春期长过再怎么吃辣都没影响，现在离开四川了觉得好干，一吃辣椒就上火
　　湖南妹子喜欢吃辣好多年了没长过青春痘平常也不长痘！
　　回复第11楼(作者:@小田切让切西瓜 于
23:07) 　　南宁妹纸表示 爱吃辣也能吃辣但总长痘便秘。伤不起。。。 ==========我们这边那么热，吃辣椒肯定上火长豆啦，什么都不吃，就这天气都能热出豆来　　
　　也不是，跟体质有关，我四川人，周围人有的吃了就长，有的就怎么吃都不长，我属于不长的
　　湖南妹子，在湖南怎么吃都不长痘痘，在广东吃会长，还口腔溃疡。　　过年回湖南一个月返回广东，大家都说我皮肤变好了。
　　成都的，不长痘。
　　四川的，不吃辣基本没食欲，但是从来不长痘痘，青春痘也没有噢　　
　　四川的，天天吃辣，成年之后再未长痘。　　
　　在家怎么吃都米事。。。在学校吃个麻辣烫就各种爆。。。　　注：家和学校跨了小半个中国。。。。
　　　　湖北的- - 在家只要一吃很辣很辣的火锅，麻辣汤什么的，第二天肯定会长痘，　　现在在广东这边，只要稍微吃一点辣的，第二点就长痘，　　- - 一瓶老干妈都没吃多少，，桑心！
　　在长沙呆过的武汉妹纸表示，，，在长沙偶尔会冒痘，回武汉每天吃辣都不会- -
　　成都妹纸，两天不吃辣就过不了，几乎从来不长痘→_→　　
　　陕西的，天天吃辣，去成都重庆没有丝毫不适应的= =从不长痘
　　我吃一点辣，不是经常吃，不长痘痘，有好多不吃辣椒的反而是满脸痘。　　
　　狂爱吃辣，吃狠了会偶尔上火但是从来不长痘痘。。。
　　认识的重庆妹纸江西妹子都吃辣如喝水，皮肤还都非常好　　本人就不行，一吃就冒痘，好在本来也不爱吃
　　应该和地域有关，我也超爱吃辣！！　　
　　回复第18楼，@牙尖上的美味　　我自己开的网店，专营湖南特产，酱板鸭，我天天吃，辣的不行，但不长痘痘，可能是气候的原因吧。　　--------------------------　　求！！！！！　　
　　说的我好想去四川重庆湖南　　
　　四川妹子在广东十多年啦。　　偶尔一两颗吧。姨妈前两天报道。　　一年冒5-8颗的样子。
　　重庆的，无辣不欢，从小到大没长过痘
　　湖南人，吃辣长大的，孕期坐月子哺乳期照吃不误， 从不长痘，便秘时一吃辣就好。…………………。…………
　　四川。。。不吃辣就开始涨啊QVQ
　　不长啊，贵州的，倒是觉得不吃辣的爱长痘，其实是肤质问题，　　
　　有清汤的臊子面，我从小吃到大的。感觉爱吃肉就容易冒痘，不论是哪里的，我觉得痘痘还是微生物问题。
　　长痘和吃辣椒有关系吗？你去江西问问，所有长痘的是从不沾辣，不过所有喜辣的都会有痔疮　　
　　从不长痘，一个是这边气候的问题，还有，我们爱吃折耳根！！！！！！！！所以当年我一到珠海就悲剧了。。。依然不长痘，但是嗯嗯干燥到想死，还好不便秘。。。。。
　　无辣不欢的湖南姑娘飘过…天天吃，大夏天的也木有长过痘痘哦！　　
　　回复第20楼，@娜片碧海蓝天　　陕西女娃，家里辣椒一般6种以上，各种辣椒酱。辣椒面都是朝天椒做的。每次买两斤辣椒剁碎了炒，就馒头吃。很少长痘，长痘都是水的问题。只是上完厕所下面经常剌剌的，不好受啊~　　--------------------------　　肛门辣的都哭了好吗！::&_&::　　
　　认识几个湖南妹子，超能吃啦，但是皮肤都很好，完全没痘痘，而且很白，另外一苏州妹子，从不吃辣，经常长痘，所以说痘痘与辣必然关系　　
　　回复第54楼，@Cissy纯　　成都妹纸，两天不吃辣就过不了，几乎从来不长痘→_→ 　　--------------------------　　你姨妈来了也吃吗？　　
　　哎，非常爱吃辣，但是一吃就爆痘的要哭了！　　
　　无辣不欢 吃多了会上火 但从来不长痘　　
　　我来说点恶心的, 分租的男生四川人, 花椒辣椒都是论斤买的, 他做的菜都是红呼呼的一层辣油, 这本来是不关我事的, 但是辣的吃多了可能, 他经常拉肚子啊, 这本来也不关我事, 但是他总是把马桶弄得很脏, 却从来不洗, 我真的很想骂人啊
　　我会告诉你辣椒是排毒的，反而会去痘　　
　　我重庆人，皮肤好，白，嫩，喜欢吃辣　　
　　成都妹纸飘过。辣椒从小吃到大，尤其爱小米辣。不知道外地的童鞋知不知道这是什么辣椒。吃辣椒全身都舒服，不吃反而长痘痘。╮(╯▽╰)╭
　　西北妹子，经常吃辣，没痘痘！！
　　@穿裤衩的女孩
12:02:00　　湖南妹纸表示超级能吃辣，顿顿吃，从不长痘，就是拉不出shi~ 　　-------------------------　　笑屎　　
　　我擦楼上的都那么神奇？我湖南的吃辣就会长痘 妈的　　
　　湖南人，无辣不欢。不长豆豆
　　我四川的，全家都吃很辣，全家都不长，没有上火的概念　　
　　小时候常常菊花疼，也不知道是辣椒辣的，还是火气太重了搞得菊花肿，长大之后倒是从来不会了。。吃再辣都不会，痘痘大概1年5颗不到吧。
　　从来部长痘痘的
　　回复第54楼，
@Cissy纯　　成都妹纸，两天不吃辣就过不了，几乎从来不长痘→_→　　--------------------------　　@我是你的半壁江山 72楼
20:05:54　　你姨妈来了也吃吗？　　-----------------------------　　贵州人第一次听说大姨妈来了不能吃辣椒。。
　　俺宿舍，同班的那些重庆妹纸们皮肤都很好，据说因为湿所以要吃辣。　　
　　吃多了,当然会长了　　就是稀稀拉拉长几粒　　不过不用担心　　少吃点　　自然就消了
　　回复第14楼，
@大叔VS宝宝　　在湖南吃不会上火，在广东吃就会！　　--------------------------　　@假中学生 14楼
23:13:35　　我也是。。。。　　-----------------------------　　我也一样　　当年在深圳工作时　　辣椒吃得少　　偶尔出去吃火锅　　说了别处的筒子可以不信　　那是边吃边长　　就是吃的时候觉得脸上痒　　随便摸一下痒痒就长出来一粒了　　真是边摸边长呀　　老笑同桌的笑话　　一餐吃下来　　会长十多粒吧　　不过忌几口　　不吃辣椒　　痘痘就会自己消了　　呵呵
　　回复第50楼，@就想取个名儿　　在家怎么吃都米事。。。在学校吃个麻辣烫就各种爆。。。 　　注：家和学校跨了小半个中国。。。。　　--------------------------　　我也是！！靠
一个假期把皮肤养好一去学校全毁啊　　
　　四川湿气重 要吃辣 反正我从来不长痘痘
不过身边也有要长的
　　长痘和吃辣关系不大吧。。
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