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电力电缆的结构设计
电​力​电​缆​的​结​构​设​计​,​导​电​线​芯​与​电​缆​结​构​部​分​。
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绞肉机毕业设计说明书03538
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绞肉机毕业设计说明书
官方公共微信手动绞肉机-机械设计10-第2页
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手动绞肉机-机械设计10-2
1绪论；1.1题目背景及目的；通过本次毕业设计,使达到以下几个效果:；1）巩固,扩大,深化学生以前所学的基础和专业知识；2）培养学生综合分析,理论联系实践的能力;；3）培养学生调查研究,正确熟练运用国家标准,规范；4）锻炼进行设计计算,数据处理,编写技术文件、绘；总之,通过毕业设计使学生建立正确的设计思想;初步；专业工程技术问题的基本训练.；1.2国内外研究
绪论1.1题目背景及目的通过本次毕业设计,使达到以下几个效果:1）巩固,扩大,深化学生以前所学的基础和专业知识;2）培养学生综合分析,理论联系实践的能力;3）培养学生调查研究,正确熟练运用国家标准,规范,图册等工具的能力;4）锻炼进行设计计算,数据处理,编写技术文件、绘图等独立工作能力.总之,通过毕业设计使学生建立正确的设计思想;初步掌握解决专业工程技术问题的基本训练.1.2国内外研究状况随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。近年来，我国食品工业实现了高速发展，已经成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。而肉制品工业占我国食品工业总产值的9％ ～10％ 。肉制品消费水平的高低，反映了一个国家的生活水准和发达程度。肉制品工业的发展成为了带动农业、畜牧业、饲料工业的龙头。食品工业的现代化水平，在很大程度上依赖于食品机械的发展及其现代化水，离开现代仪器和设备，现代食品工业就无从谈起。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果，应使设备和工艺达到最佳配合，以设备革新和创新促进工艺的改进和发展，以工艺的发展进一步促进设备的发展和完善。两者互相促进、互相完善，是使整个食品工业向现代化迈进的必要条件。而家用的方便仪器更受广大消费者欢迎在肉类加工的过程中，切碎、斩拌、搅拌工序的机械化程度最高，其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工机械.几乎所有的肉类加工厂都具备这3种设备。手动的绞肉机可以说是一大市场卖点！1.3题目研究方法通过学习机械类相关知识，阅读各类参考书籍，上网搜寻资料等方式结合自身思考和分析，基本设计出手动绞肉机。并且说明产品设计原理，使用原理，使用说明，以及相关计算。最终完成满意的课程设计！ 2结构及工作原理2.1手动绞肉机的结构手动绞肉机主要由送料机构、切割机构和等组成，如图2－1所示。 图2－1手动绞肉机的结构1. 旋盖
6. 挤肉样板
8. 把手9. 底座
10. 螺栓2.1.1送料机构包括料斗4、绞笼2和绞筒3。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。2.1.2切割机构包括挤肉样板6、绞刀7和旋盖1。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。2.2绞肉机的工作原理 工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一段时间后，刀口极易变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些肉料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，则转不动。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。绞肉机的生产能力不能由螺旋供料器决定，而由切刀的切割能力来决定。因为切割后物料必须从孔眼中排出，螺旋供料器才能继续送料，否则，送料再多也不行，相反会产生物料堵塞现象。 3螺旋供料器的设计3.1绞龙的设计绞龙是螺旋输送机的俗称，适用于颗粒或粉状物料的水平输送，倾斜输送，垂直输送等形式。输送距离根据畸形不同而不同，一般从2米到70米。输送原理：旋转的螺旋叶片将物料推移而进行螺旋输送机输送。使物料不与螺旋输送机叶片一起旋转的力是物料自身重量和螺旋输送机机壳对物料的摩擦阻力。结构特点：螺旋输送机旋转轴上焊有螺旋叶片，叶片的面型根据输送物料的不同有实体面型、带式面型、叶片面型等型式。螺旋输送机的螺旋轴在物料运动方向的终端有止推轴承以随物料给螺旋的轴向反力，在机长较长时，应加中间吊挂轴承。双螺旋输送机就是有两根分别焊有旋转叶片的旋转轴的螺旋输送机。说白了，就是把两个螺旋输送机有机的结合在一起，组成一台螺旋输送机。螺旋输送机旋转轴的旋向，决定了物料的输送方向，但一般螺旋输送机在设计时都是按照单项输送来设计旋转叶片的。当反向输送时，会大大降低输送机的使用寿命。绞笼的作用是向前输送物料，并在前端对肉块进行挤压。如图3－1所示，设计上采用一根变螺距、变根径的螺旋，即螺距后大前小，根径后小前大，这样使其绞笼与绞筒之间的容积逐渐减小实现了对物料的挤压作用。绞笼前端方形轴处安装绞刀，后端面上安装两个定位键与其主轴前端面上键槽配合，以传递动力。 图3－1 绞笼3.1.1绞笼的材料绞笼的材料选为HT2003.1.2螺旋直径D?K2G??C＝0.136 m
取D＝160mmG－生产能力,由原始条件得G＝1T/HK－物料综合特性系数,查表1-16得K＝0.071?-物料得填充系数查B4表1－16得?＝0.15?－物料的堆积密度t/m3猪肉的为1.5t/m3C－与螺旋供料器倾角有关的系数，查B4表1－15得C＝13.1.3螺旋供料器的转速由原始数据n＝326r/min3.1.4螺旋节距实体面型螺旋的节距t＝D3.2绞筒的设计由于肉在绞筒内受到搅动，且受挤压力的反作用力作用，物料具有向后倒流的趋势，因此在绞筒的内壁上设计了8个止推槽.沿圆周均匀分布，如图3－2所示绞筒内壁与绞笼之间的间隙要适当，一般为3-5mm。间隙太大会使物料倒流;间隙太小绞笼与绞筒内壁易碰撞。绞筒的材料可选用铸铁，选HT200 图3－2 绞筒 4绞 刀 设 计绞刀的作用是切割物料。它的内孔为方形，安装在绞龙前端的方轴上随其一起旋转，刀刃的安装方向应与绞龙旋向相同。绞刀的规格有2刃、3刃、4刃、6刃、8刃。绞刀用ZG65Mn材料制造，淬火硬度为HRC55 - 60，刃口要锋利，与样板配合平面应平整、光滑。绞肉机刀片的几何参数对绞肉机出料有很大的影响，国产大部分绞刀刀刃速度呈现外大内小的分布，传统刀片的几何参数（刀刃角度）有不尽合理之处，因此有很多需要改进的地方。绞刀绞肉时，刀片呈现旋转运动，在转速一定的条件下每一片刀刃离旋转中心越远，则绞肉的线速度越快，同时产生的热量也就越多，因此绞刀的线速度不能太高。在刀片旋转速度以及螺杆进料速度一定的情况下，刀片的前角越大，切割肉所需要的力以及切割肉产生的热量就越小，反之则越大，但是，前角很大时，则因刀具散热体积小而是刀具切削肉产生的热量不易扩散，以至于刀具的温度不易下降，因此刀具的前角应该取一个合理的数值。对于刀刃的后角，可以减小后刀面的摩擦，同时在前角不变的情况下增大后角可以使刀刃锋利。刀刃磨损后将使刀刃变钝，这样会使肉在切割的过程中变形能增加，同时由于磨损后刀片的后角为零，加大了刀片包含各类专业文献、高等教育、文学作品欣赏、中学教育、幼儿教育、小学教育、手动绞肉机-机械设计10等内容。　
　机械设计绞肉机_机械/仪表_工程科技_专业资料。机械设计一、 绞肉机产品介绍 ...参考资料 ? 1 手动绞肉机 XS-8#/12#/22#/32# 扩展阅读: 扩展阅读: ? ... 　手动绞肉机-机械设计 23页 3下载券绞肉机设计说明...37 3 绞肉机的设计 【摘要 摘要】本文论述了肉类加工机械―绞肉机的工作原理... 　手摇绞肉机设计说明书 手摇绞肉机设计说明书手摇绞肉机用于家庭手工绞肉,操作...绞肉机设计说明书1 31页 免费 手动绞肉机-机械设计 23页 3下载券 绞肉机毕业... 　绞肉机的设计_机械/仪表_工程科技_专业资料。密级: 学号: 本科生毕业论文(设计) 绞肉机的设计 学专班 院: 业: 级: 机械工程及自动化 学生姓名: 指导老师:... 　家庭绞肉机设计书_机械/仪表_工程科技_专业资料 暂无评价|0人阅读|0次下载|举报文档 家庭绞肉机设计书_机械/仪表_工程科技_专业资料。家庭绞肉机设计书... 　绞肉机毕业设计说明书 18页 免费 毕业设计 绞肉机 开题报告... 95页 10财富值 手动绞肉机-机械设计 23页 8财富值 绞肉机毕业设计-河南理工大... 55页 ... 　本科生毕业论文(设计)书 题目 绞肉机的设计 作者姓名 所在专业 所在班级 申请学位 指导教师 职称 工学学士 机械设计制造及其自动化 答辩时间 毕业论文(设计)开题... 　绞肉机传动系统的设计_机械/仪表_工程科技_专业资料。论绞肉机传动系统的设计论文...绞肉机设计说明书1 31页 免费 手动绞肉机-机械设计 23页 3下载券... 　26 2 绞肉机的设计 中文摘要 本文论述了肉类加工机械―绞肉机的工作原理、主要技术参数、传动系统、典型零件的结构 设计及生产能力分析。 关键词:绞肉机,挤肉...