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贵州赤水县石斛栽培方法
【摘要】：正 一、概述石斛又名吊兰花、兰花、黄草、扁草,系兰科石斛属植物。全草入药,性甘淡,微寒,有滋补清热生津止渴之效。含总生物碱约0.52％,包括石斛碱、石斛次碱、石斛奥克斯碱、石斛胺,此外尚含粘液质及淀粉等。在药材商品上均以“黄草”称呼,而分大、中、小黄草(金钗石斛)或扁黄草,畅销国内外。据调查,贵州省有16个品种2个变种,产量大,使用较多的有黄草等。石斛的栽培在赤水县已有近百年的历史。过去栽培面积小,零星分散。解放后,尤其是近几年来有了较大的发展。全县年产量在40担以上,最高年产量达100担,一九七七年收70担。除长沙区的石笋和大同区的大同等地外,其他产区
【作者单位】：
【关键词】：
【正文快照】：
一、概迷 石解又名吊兰花、兰花、黄草、扁草,系兰科石解属植物。全草入药,性甘淡,徽寒,有滋补清热生津止揭之效。含总生物碱约0.业%,包括石解碱、4石解次碱、石解奥克斯碱、石解胺,此外尚含粘液质及淀粉等。在药材商品上均以t’-黄草”称呼,而分大、中、小黄草(金钗石解)或
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第05版：经济 财经
第01版 一版
第02版 要闻
第03版 经济周刊
衢江种下千亩白花蛇舌草，柯城有客商投资铁皮石斛，开化建有金银花种植基地，常山又有农户种太子参……近年来，衢州的中药材种植已呈星火燎原之势，正四面开花结果——
中药材：山区百姓增收的新兴产业
　　柯城区航埠工业功能区的空地上，员工们头顶烈日翻晒切好的次桔、畸形果。
　　财经观察　　记者&胡宗仁&通讯员&郭顺辉&徐珮&/文&&廖峥艳&戴水莲&郑建军/摄&　　一亩白花蛇舌草　　利润4000元　　7月下旬的一天下午，记者来到衢江区后溪镇大珠村，看见中药材种植大户郑水耀正忙着卸中药材的专用化肥。“这些化肥是送给30多家种植户的，我准备晚上送去。”作为衢江区第一家中药材专业合作社——益农中药材专业合作社的总经理郑水耀比别的农民忙多了。　　卸完化肥，郑水耀喝了口水，谈起他的药材种植情况。“前后我种了18年的药材，现在基地面积是120亩，有鱼腥草、白花蛇舌草、射干和木瓜等药材。”郑水耀说，合作社已成立6个年头，带动了后溪镇的300多户农户加入了中药材种植的行列，现在仅仅是白花蛇舌草已种了1000多亩。　　“种药材是有赚有亏，关键要掌握技术，选好品种。”第一年，他种的是白花蛇舌草，采收时的收购价由原先的3元一公斤涨到了10元一公斤，让他赚了个盆满钵满。谁想第二年随着种植面积的大幅增加，市场价格跌到了3元以下，郑水耀连成本也没有收回。　　总结多年的种植经验，郑水耀告诉记者，现在的白花蛇舌草在市场上是销路不愁，价格平稳，农户可放心种植。“现在，一亩地的白花蛇舌草利润在4000元左右，效益不错。”去年，郑水耀以一公斤10元的收购价，收购了100多吨的白花蛇舌草运到安徽亳州销售，赚了不少钱。　　“白花蛇舌草一般在五六月份种植，过4个月，长到70厘米至一米二高时就可收获了。”今年，郑水耀还与福建省建阳的两名大学生合作种植了120亩的白花蛇舌草，由郑水耀负责技术和销售。&　　种些有人要的　　药材　　郑水耀告诉记者，中草药的市场需求量相当大，这几年，药材价格也在不断上涨，只要种些有人要的品种，就能增收。“比如种些大路货，市场用量大的，但不能盲目种。”他说，这几年，有些村民看种中草药好，也盲目发展，像前些年，衢州有不少人种杭白菊，最后没人要，亏了。　　2005年，他与正大青春宝集团合作种下40亩的鱼腥草。一亩地，郑水耀收割了7000公斤的新鲜鱼腥草，产量挺高的。“正大青春宝是在需要的时候才上门收购，一斤鲜草的收购价是一元，效益不错。”但是，倘若不来收购了，郑水耀只有晒干了自己卖。他说，一公斤干的鱼腥草卖5元钱，只有保本了。　　“以前，我种药材是因为没有经验才亏本，可是现在有了经验却还亏本过。”郑水耀分析说，由于土壤的原因，不少中药材并不适合在衢州种植，如玄参、贝母、元胡等。　　5年前，他曾经种贝母、元胡却亏了本。而玄参，去年郑水耀种植了40亩玄参，亏本2.8万元。“主要是没有产量，种出的玄参枝条十分旺盛，但地下不长块根，40亩地一共只采了500多公斤玄参，而正常情况下，一亩地就能收获600公斤玄参。”郑水耀在吃惊之余，更是悟出了一个道理：种药材不能听信别人的，要因地制宜，种些有人要有产量的品种。&&&　　稳产质好　　才有效益　　郑水耀的中药材种植基地除了白花蛇舌草，还种下40亩的鱼腥草、10亩的射干和3亩地的木瓜。　　“药材讲究的是品质，农户种植要有效益，这就要有产量和保证质量。”郑水耀说。三年前，他种下10亩地的射干，刚种时市场上晒好的射干一公斤才卖16元，现在已涨到52元。郑水耀打算等挖出来，看到根茎大了，才销售。　　“钩藤的产量较大，一亩地能采收干货200公斤左右，目前价格也不错。”郑水耀计划明年种些钩藤。　　采访中，经营中草药多年的衢州瑞草堂医药有限公司负责人汪建刚分析说，现在农户种白花蛇舌草能赚钱，主要原因是白花蛇舌草的市场需求量大，加上后溪一带的农户种植技术不错，且能将地里的杂草拔除了，保证了药材的质量。他说，种植药材需要技术，应该因地制宜，选市场需要的品种，并要做好防虫、除草，只有种既稳产和有质量的药材，农户才能真正赚到钱。&　　记者了解到，近年来，衢州的中药材种植已呈星火燎原之势，正四面开花结果——衢江区种下了千亩白花蛇舌草，柯城有客商投资铁皮石斛，开化建有金银花种植基地，常山又有人种灵芝、太子参等等。　　在常山县天马街道中峰村，中草药种植户龙仁海种了20多亩的太子参。　　龙仁海来自贵州省施秉县，据他介绍，在他老家太子参已成为当地的一大支柱产业，家家都种有太子参。此前，他在海南药厂做了8年业务员，了解到太子参的市场需求大，是健胃消食片的主要成分，更是老年人和小孩的滋补和健胃良药。前年，他姐姐种植的一批太子参每亩收入达到2万多元，这让他下定决心辞掉药厂工作来到妻子的老家天马街道中峰村种植太子参。他说，估计这一片太子参，每亩可以带来8000元左右的纯收入。　　目前，中药材种植已是我市一个新兴产业。有关人士分析说，促使这一产业的发展有多方面的原因，一方面，目前我市发现的珍稀名贵药用植物近百种，全市中药材资源1186种，野生植物药材蕴藏量近万吨，蕴藏量较大的有覆盆子、仙鹤草、半夏、夏枯草、前胡、野菊花、鱼腥草等100余种，这说明我市土壤适合药材生长，有利于药材种植；另一方面，有政府政策上的扶持引导和农民对农业产业进行转型升级的意愿，还有近年来一些合作社与中药材协会的助推作用。　　汪建刚告诉记者，今年“瑞草堂”与胡庆余堂签订了合作协议，想在衢州发展3000亩的香茶菜种植，这香茶菜具有健胃整肠，治食欲不振和消化不良，是加工“胃复春”的主要原料。现在，常山县何家乡已种植了100亩。　　而在开化，正在推广半夏的种植。他说，种一亩地的半夏，能收150公斤的干品，市场上一公斤收购价在80元到140元之间，经济效益不错。“只是，刚开始投入大些，一亩地的种子要三四千元。”当然，农户要获得好收成，还需种出产量和品质来。
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我院开展濒危中药材石斛的种植技术培训
&&&&&&& 为了促进全市石斛产业的发展，真正让科研成果接地式服务于企业与药农，我院中药生药研究所启动了石斛种植技术系列培训。
&&&&&&& 5月27日，在国家农业科技成果转化项目&濒危石斛种苗的人工繁育及推广种植&的资助下，以重庆市科普活动周为契机，由重庆市中药研究院、巴南区科委、巴南区农委和石龙镇政府联合主办的&重庆市第一期石斛种植技术培训&在巴南区石龙镇举行，当地石斛种植企业、种植大户及药农等80余人参加了培训会。
&&&&&&& 培训采取理论授课、现场观摩和实地指导的方式进行，我院副院长李隆云研究员作了&重庆市中药材资源现状与规范化种植研究进展&的报告，结合近年来中药院的科技惠民工作，深入浅出地讲解了重庆市中药资源情况、资源收集保护与良种选育的重要性，以及重庆中药材规范化种植及GAP的认证情况。生药所副所长王昌华副研究员作了&重庆石斛的资源分布及产业发展情况&的报告，介绍了重庆石斛的资源分布、生物学特性、生境调查以及重庆石斛产业的发展概况。生药所明兴加助理研究员作了&石斛种植技术培训-理论与实践&的报告，结合石斛的生长特性，为大家讲解了石斛人工繁育与仿生栽培的发展历程，从民国巴县志的考证与实地勘察探讨了金钗石斛的道地性，最后对金钗石斛种植技术作了详细的讲解。会后，培训班学员到重庆妙坤生物科技有限公司基地观摩了石斛的室内栽培及仿野生栽培技术，科研人员还手把手现场指导药农关于石斛的繁殖和栽培技术。
&&&&&&& 此次培训会，重庆市中药研究院与重庆妙坤生物科技有限公司还专门编制并发放了《金钗石斛药材规范化种植技术》手册，在基地现场技术培训中，妙坤公司为学员们提供了每人5丛石斛进行试种。通过石斛种植技术培训，促进了科技成果的转化，让专家与药农近距离接触，让科技惠及广大农户，以促进重庆特色石斛产业的发展。
培训会现场
政府部门 国家食品药品监督管理局 国家药典委员会 国家中医药管理局 国家科技部 国家发改委 重庆市发改委 重庆市科委 重庆市卫生局 重庆市药监局 重庆市人力资源和社会保障局
院下属研究所 重庆市中药良种选育与评价工程技术研究中心 重庆市中药研究院中药制剂研究所 重庆市中药研究院应用开发研究所 重庆市中药研究院实验动物研究所 重庆市中药研究院冬虫夏草研究所
友情链接 重庆市大型科学仪器资源共享平台 重庆市科技文献资源共享平台
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