服务ktv服务员培训资料料怎么写

INNER COURSE
课程收益了解培训师职业的基本概念及职业形象与操守,帮助学员提高授课的表达技巧、掌握几种常用的授课方式。
适用人群职业内训师
(一)培训方案细节
本课程方案曾应用于联想集团、安利(中国)、新加坡华点通、李宁公司、亚华乳业、安邦保险、广东琪雅、中国航天集团等知名企业,并取得了客户认可的培训效果。
讲授、互动、演练、评估
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附件一:TTT-初级培训师培训课程大纲
课程目标:了解培训师职业的基本概念及职业形象与操守,帮助学员提高授课的表达技巧、掌握几种常用的授课方式。
课程大纲:
一.基础培训理念
2.&职业培训师的基本要求与职业操守
&O&培训师的职业形象
&O&培训师的职业素养
&O&培训师的演讲风格
3.&培训?教育?学习
4.&成人学习理论
5.&演讲?授课?辅导
6.&学习的三个领域(知识、技巧、态度)
二.表达技巧
1.&培训师心理调试
2.&压力转换技巧
&O&生理舒缓法
&O&心理诱导法
&O&自我解脱法
&O&压力转换法
&O&超量准备法
3.&开场白与结束语
4.&10分钟演练、录像回放与讲师点评
5.&培训师课堂语言
&O&着装礼仪
&O&个人形象
三.综合录像演练与点评
1.学员演练
2.助教全程录像
3.录像回放学员及导师共同点评
4.针对问题总结讲解
课程时间:二天
附件二:TTT-中级培训师培训课程大纲
课程目标:帮助已有初级培训师资格的培训师进一步掌握高阶培训技巧,初步学会课程教案准备与培训形式设计,能够在熟练讲授之外娴熟运用多种培训形式以达到动用一切手段保证培训效果的目的。
课程大纲:
一.回顾初级培训课程
二.演示资料的设计
1.视觉、听觉与感觉材料的准备
2.组织培训内容
4.培训讲义制作五线谱
三.课程准备
1.课程形式设计
多媒体教学、黑板、白板、揭示板、说明书、彩页、手册、音乐、幻灯、影片、录音、FLASH、文章、简报、读本、提问与反馈、游戏、活动、 分享、笑话、故事、奖励
2.备课与课前演练方法
&O&知识准备
&O&集体备课
&O&课前演练
四.培训风格与技巧
1.语言运用技巧
(音量、语速、语调、重心、停顿)
2.吸引观众技巧
3.风格选型技巧
&O&教士风格
&O&学院风格
&O&演艺风格
&O&教练风格
五.多媒体教学设备的巧妙使用
1.正确书写板书
2.白板与白板笔
3.话筒与耳麦
4.投影仪与笔记本的巧妙切换
5.教鞭与激光笔
6.行政准备工作清单
课程时间:二天
附件三:TTT-高级培训师培训课程大纲
课程大纲:
一.课堂培训方法一
1.破冰暖场
2.组织讨论
3.培训游戏
4.提问技巧
二.课堂培训方法录像演练与点评
1.学员分组准备
2.学员演练
3.助教全程录像
4.录像回放学员及导师共同点评
5.针对问题总结讲解
三.课堂培训方法二
1.多媒体运用
2.板书与各类演示
3.音乐运用
4.故事笑话等运用
四.课堂培训方式三
1.课堂上气氛掌控
2.课堂异议与突发情况
3.高级培训师课程准备
五.结构设置
1.标准课程设计结构模型
(课题、结构、内容、课件)
2.四种主体结构的设计
3.导入设计五种:现场设计1分钟开场白
4.收结设计五种:现场设计1分钟结束语
六.精彩点评技巧
1.针对性原则
2.全面性原则
3.超越性原则
七.教练技术(Coaching)
1.教练的概念与重要性
2.教练的位置
3.企业教练的职责
4.一位好教练的KSA
5.成功训导的核心要素
6.教练的谈话模式
7.训导案例:的重要职责之一
8.G A I N S教练模型
八.模拟课堂
1.学员演练所准备之课题
2.分角色模拟各种课堂情况
3.观察演练学员培训手段与现场掌控技巧
4.学员及导师点评反馈
5.针对问题总结并综合答疑
课程时间:三天
附件四:TTT-资深培训师培训课程大纲
课程目标:全面了解企业培训体系,掌握培训项目设计及培训计划制定流程与技术。
课程大纲:
一.企业培训体系的建立和发展方向
1.企业培训的发展与现状
2.培训体系如何支持公司的发展战略
3.培训体系的概念及构成要素
4.培训需求分析的要素
5.培训队伍建设与管理
6.培训课程的开发与知识更新
7.不断探索新的教学手段和工具
8.企业大学的培训体系介绍
二.培训需求分析运用操作
1.培训需求分析对培训的重要性
2.如何判断需求分析产生
4.需求分析的四个层面
&O&战略层面
&O&组织层面
&O&工作层面
&O&员工个人层面
5.需求分析的四个方法
&O&全集团分析
&O&绩效考核分析
&O&突发事件分析
&O&员工自我分析
6.&了解需求的方法
&O&电话访谈法
&O&现场观察法
&O&问卷调查法
三.培训效果评估与培训成果转化
1.培训成果转化过程模型
2.&如何促进培训成果的转化
3.&如何使培训评估简单化
4.&学习评估的方法与案例研讨
四.培训项目实施
1.培训者的角色定位:组织者、管理者与导师
2.培训组织者职责
3.培训管理者职责
4.培训导师职责
5.培训的造势与成果评估
6.现代培训手段分析与应用
五.培训回顾与毕业宣言
1.分钟毕业呈现
2.培训回顾
3.讲师点评
4.毕业宣言
课程时间:三天
(二)培训效果评估实施方案
我们认为,良好的培训效果是基于反应、知识、行为和效果四个层面,来自于四个纬度(培训机构和讲师、学员、培训执行部门、企业制度和文化)的努力:
F&知识层面:培训机构及讲师是否恪尽职责,通过专业操作准确理解了大唐的需求,并在课程实施中忠实地实现了培训的计划和内容,达到了培训所要求的当堂培训效果;
F&反映层面:学员是否努力学习、吸收、掌握了讲师所讲授的内容,并在课后认真练习和准备;
F&行为层面:大唐的培训执行部门是否认真担负起持续监督、协调、评估、考核学员学习效果的职责;
F&效果层面:大唐的企业制度和文化是否有对相关培训学员的考核、评估、管理、激励、淘汰的机制,并真正起了作用,让学员化为自觉行动。
只有四个方面都能够精诚配合,通力合作,才有可能把培训的效果达到最佳。一般而言,我们作为专业的培训机构,将通过下述工作保证在我们职责所在的纬度内,保证培训的效果:
对培训效果的评估会贯穿在培训的全部过程中,包括:
F&培训之前:通过对学员的调研,搜集学员情况的原始数据、大唐的内部培训师能力素质模型(需由大唐提供),建立培训效果的比对数据库,明确每期的具体培训效果标准;
F&培训过程中:通过大量课堂练习使得学员对所学内容能够精确理解、准确掌握、及时重现。通过讲师及学员的点评以确认当堂的学习效果。课后的培训效果评估表检验当堂的培训效果。
F&培训过后:定期走访学员以了解学员的进阶性需求;提供培训测验题库,帮助大唐的培训执行人员及时掌握学员的学习和课后练习的情况,根据比对数据库确认学员的学习效果。
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某酒店服务礼仪的细节范文目录:一方面是为优质的上游供货商和代理商做好服务,以拥有优一、仪容仪表二、行为规范方面三、礼节礼貌方面
某酒店服务礼仪的细节范文内容提要:怎样的才有效?&&& 不同学识和社会背景的人对同样的信息必然会有截然不同的理解。师必须了解这种不同,在尽量细分受众的前提下,因材施教。此次交流的1、知道关注服务细节是一个人和一个企业追求卓越的表现,树立为顾客服务的企业意愿和个人意愿。2、掌握从上班打卡到下班每一工作日的服务细节。3、掌握“笑”、“看”、“听”、 “说”的专业化服务技巧。什么是服务的企业意愿?&&& 是指企业意识到服务是关系到企业生死存亡的大事,从而关注服务,服务,从而在服务中收获效益的过程。&&& 追求服务完美的企业是可持续发展的企业!追求服务完美其实是追求高度的顾客满意度,顾客满意度的提高必然带来品牌的提升,品牌的提升使企业拥有无尽的财富和持久的生命力。例:80年代的乡镇企业家的沉浮。例:生产企业被零售企业盘剥。例:品牌生产商家专卖和百货企业的。&&& 未来的百货的赢家必然是服务制胜的企业!一方面是为优质的上游供货商和代理商做好服务,以拥有优质的品牌资源。一方面是提升员工队伍的服务素质,为顾客提供接近完美的超值服务,以拥有高度的顾客满意度,塑造口碑良好的企业品牌。&&& 愈是成功的人愈注重细节我们不举名人的例子,我们将眼光集中到周围的人身上:你是否觉得你的领导做决定时都特别的谨慎?你是否觉得你的母亲在照料孙子孙女时过分烦琐?你是否觉得你儿子的钢琴老师简直是魔鬼教练?&&& 在细节上追求完美的人更容易成功正因为他懂得每一句话、每一个字对于工作的分量,所以他谨慎,所以他在细节上缁铢必计,所以他是领导,你还不是。正因为你的母亲知道尿布摆的正不正对你的宝贝孩子至关重要,所以她认真,所以她要用3分钟换一块尿布,而你只要3秒,所以她是一个成功的母亲,你还不是。正因为你孩子的钢琴老师知道小手指的位置对于孩子的将来指法至关重要,所以他要花一星期来帮他纠正,而你不会知道,所以他是你孩子的钢琴老师,所以他每个小时收你100元,这钱你不但赚不到,还觉得便宜。
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2014年10月员工培训工作计划范文
来源:  21:38:54 【】 
精心整理了《2014年10月员工培训工作计划范文》,望给大家带来帮助!
  一、总体目标
  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
  二、原则与要求
  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以集团培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
  3、坚持厂校联合办学,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业大专课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2006年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。
  三、培训内容与方式
  (一)公司领导与企业高管人员
  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华、南开、天大以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。
  (二)中层管理干部
  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在集团培训中心接收时代光华课程。
  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(大专)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。
  3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。
  (三)专业技术人员
  1、由各专业副总工程师、主任工程师定期进行专题技术讲座,并充分利用集团的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水平。年内培训安排如下,共310人:
  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到山东海化、连云港碱厂等单位参观学习。
  3、加强对外出参加培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训科,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
  4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。
  (四)职工基础培训
  1、新工入厂培训
  2006年继续对新招收的职工进一步强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;
  通过实行师傅带徒弟,对新职工进行专业技能培训,各子公司的新职工师徒合同签订率必须达到100%,每半年考核一次,两次考核不合格,新职工予以辞退,考核优秀者给于一定的奖励。
  2、转岗职工再就业培训
  2006年要继续对再就业中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。
  同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于3个月。
  3、职工技术等级培训
  2006年集团公司计划新培养技师15名,高级技师2名。碱业、股份公司中级工以上人员占技术工人比例在70%以上,2006年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术工人,计划培养高级技师2人,技师10人。并试行首席技师制度,形成完善的技能人才体系,为其他子公司提供经验。
  其他子公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例30%以上,使技术工人素质有整体提高。在此基础上选择成熟的力量强的个别工种,重点培养5技师,50名高级工。
  (五)开展学历教育
  1、集团培训中心与工业大学联合办学,开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国成人高考,对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。
  2、与理工大学联合办学,举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力,更好地为公司服务。
  3、调动职工自学积极性。为职工自学考试提供良好的服务,帮助职工报名,提供函授信息;调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加职工学习的动力。
  四、组织领导
  1、集团及子公司要把干部培训工作列入议事日程,实行责任制。公司总经理对培训工作全面负责,主管领导(分管干部人事工作)要抓好落实。
  2、组织到位,经费到位。公司人事组织部门要按培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作,公司要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费,以保证培训工作落实到位。
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