醋蛋液降血脂预防动脉硬化的功效
14:05:14 来源：中医中药秘方网
　　中医认为，食醋性温，可开胃养肝、散淤止痛。鸡蛋味甘，有补中益气、养阴定惊等作用。醋蛋液有降血脂、增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用，因此常喝醋蛋液可祛病延年。
　　认为，食醋温，可开胃养肝、散淤止痛。鸡蛋味甘，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，可补中润燥、止痛。三者合用，有滋阴养肝、补中开胃的功效。另外研究发现，醋蛋液有降血脂、增强机体抗自由基的作用，对有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用，因此常喝醋蛋液可祛病延年。
　　取高浓度优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只红皮鸡蛋洗净后放入醋中。置于20~C~25~C处经过48小时后，蛋壳已被软化，用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋液搅均匀，再泡 36小时即可饮服。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用2~3倍开水将其稀释，最好加点蜂蜜调匀后服下。
（编辑：张蔚蔚）
更多【】栏目文章推荐
相关文章阅读
万名专家为您在线解答！
内容：病情描述：
曾经治疗情况：
注：您的内容越详细，医生回复就越准确
()()()()()()
快速提交您的问题 专家100%为您解答
健康网微传媒
打开微信扫一扫
关注久久健康网第06版:民间妙方
往期回顾 &
醋蛋液防老年慢性病
　　浙江杭州李先生提供：我妈患有多年的高血压。有一次，我陪她去医院就诊，医生在开了一些常规药品外，还建议她吃醋蛋液，说有降压、降脂及软化血管等功效。母亲吃了几个月后，效果还真不错。醋蛋液的制作方法是：取优质米醋200毫升装入杯中，然后将一只鸡蛋洗净放入醋中，经过两三天后，蛋壳被软化，仅剩一层薄皮包着鸡蛋。用筷子将鸡蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，即成。醋蛋液分5~7天服用，每日早晨空腹服1次，每次兑2~3倍的开水，可加蜂蜜调匀后服下。　　哈尔滨医科大学附属第四医院中医科陈建国教授点评：醋蛋液确实对高血压有一定效果。中医认为，醋有活血散淤的作用，使血压运行正常，趋于平稳。西医上，醋利于钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定血压。不仅如此，醋蛋液作为祖国传统医学流传下来的食疗调养方，对很多老年慢性病如高血压、慢性胃炎等都有不错的辅助治疗作用。　　现代研究发现，醋蛋液有降血脂、增强机体抗自由基的作用。醋和鸡蛋配成醋蛋液之后，使蛋黄蛋清中含有的大分子营养物质破裂为小分子，释放出大量抗癌物质、深菌酶和卵磷酶、生物素等，易被人体吸收。对于高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、慢性胃炎、便秘等疾病，醋蛋液都能起到不错的保健作用。　　尽量选择鲜鸡蛋，建议酿制醋蛋液的器皿选玻璃杯或瓷杯，因为塑料和金属制品遇酸会析出有害物质。儿童不适用此方，因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。▲
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">醋蛋液的功效是什么 醋蛋液怎样美容减肥
　　时间：　　来源：医通无忧网　　　　
　　醋蛋液的功效是什么?醋蛋液怎样美容减肥?醋蛋液可以预防和减少感冒、可使乙肝诸病好转、使肝病大大减轻、使肺结核病大有好转。马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!
　　一、醋蛋液的功效是什么
　　1、服醋蛋液可以预防和减少感冒。
　　2、醋蛋治痢一剂见效。
　　3、服醋蛋可使乙肝诸病好转。
　　4、服醋蛋能使肝病大大减轻。
　　5、服醋蛋液使肺结核病大有好转。
　　6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈。
　　7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻。
　　8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果。
　　9、喝醋蛋能治好哮喘病。
　　10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者。
　　11、服醋蛋也能使打鼾停止。
　　12、喝醋蛋液可治好消化不良病。
　　13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛(大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重)。
　　14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎。
　　15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验。
　　16、服醋蛋治好便秘等许多病症。
　　17、用醋蛋能解除便秘之苦。
　　18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状。
　　19、胆结石可用用醋蛋治好。
　　20、服醋蛋液能使血压恢复正常。
　　21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高。
　　22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效。
　　23、醋蛋液可使低血压恢复正常。
　　24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常。
　　25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症。
　　26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转。
　　27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好。
　　28、醋蛋液治心脏病确实有效。
　　29、服醋蛋液治心绞痛很有效果。
　　30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症。
　　31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了。
　　32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症。
　　33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症。
　　34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症。
　　35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效。
　　36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈。
　　37、喝醋蛋治好乳糜尿。
　　38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转。
　　39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病。
　　40、是喝醋蛋液治好的。
　　41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果。
　　42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病。
　　43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症。
　　44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病。
　　45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病。
　　46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效。
　　47、服醋蛋治三种病都有奇效。
　　48、服5个醋蛋治好三叉神经痛。
　　49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛。
　　50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转。
　　51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症。
　　52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛。
　　53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症。
　　54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症。
　　55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈。
　　56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发。
　　57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈。
　　58、服醋蛋液已治好10年无名肿物。
　　59、痔疮也是喝醋蛋液治好的。
　　60、服醋蛋液而使见轻老花眼治愈。
　　61、服醋蛋治好了咽炎病。
　　62、醋煮鸡蛋治音哑很有效。
　　63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病。
　　64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效。
　　65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病。
　　66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效。
　　67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病。
　　68、二年只喝四个醋蛋液病好如初。
　　69、喝醋蛋终于治好了颈椎病。
　　70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博。
　　71、喝醋蛋液治好了便秘带血症。
　　72、 醋蛋液可治愈阴囊湿疹。
　　73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效。推荐阅读：
　　二、醋蛋液怎样美容减肥
　　材料：优质醋(如有机活醋)200ml、鸡蛋一个、糖适量、可依比例增减。
　　做法：将鸡蛋洗净擦干后放入玻璃瓶或陶瓷容器内，再将醋倒入，密封三天后打开容器，此时蛋壳已化于无形，只剩胀大的蛋膜包蛋。此时，以筷子搓破蛋膜并均匀搅拌，变成标准醋蛋，封口后在放一天便可服用。
　　用法：每次以5~10倍的温凉开水稀释30ml醋蛋液，充分调匀后服用。每晚睡前服用一次。
　　功效：减肥、消除脸上黑褐斑、并可使皮肤靓丽、柔嫩。
　　米醋中含有多种有机酸、氨基酸、微量元素和维生素，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蜂蜜以葡萄糖和果糖为主，也含有大量氨基酸、矿物质等营养物质，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用，但降血压、降血糖作用证据尚不充分。
　　服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的&灵丹妙药&，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。推荐阅读：
　　三、醋的美容功效有哪些
　　1、护发
　　洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。
　　2、美白
　　每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，经两星期左右，皮肤明显白滑。
　　3、好气色
　　取新鲜鸡蛋10个，洗净晾干煮熟后，以500克香醋浸1周后使其软化，然后剥取蛋白和蛋黄，研碎后搅入醋液，每日服1匙醋蛋液，常饮用可使肤色红润光华。
　　4、祛斑
　　以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效。
　　5、改善肤色
　　将250克核桃仁 浸于500克食醋中，将瓶口密封，十天后即能饮用，每日饭后饮二汤匙，能改善皮肤粗糙、晦暗的亚洲妇女肌肤色素，是又便宜又有益的食疗。
　　6、告别肿眼
　　使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，反复在眼皮四周按摩3-5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个&电眼美人&。推荐阅读：
　　医通无忧网为您解忧，醋蛋液的功效是什么，醋蛋液怎样美容减肥，相信您现在一定有所了解了吧，医通无忧网与您一同关注健康问题!
　　本文为 医通无忧网() 原创文章，如需转载请注明出处。
责任编辑：晓洁
位好友发表了评论】
过年剩饭如何处理?过年怎样健康饮食?剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上...
按科室分类
精彩咨询实录
　　患者咨询：体温表放在床边对人体有没有危害？医通无忧网专家解答：没有任何伤害，只要不弄断了就没...
本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系
医通无忧网　版权所有 未经许可不得复制转载醋蛋液最合理的做法与吃法
1 醋蛋液的调制 取新鲜鸡蛋10只，9度醋(或当 地优质醋)500ml，蜂蜜或糖适量。
用酒精消毒过的鸡蛋盛入瓷容器中，再倒入醋，密封48小 时，待蛋壳软化，
仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，将鸡蛋皮捣破，
将蛋清、蛋黄与 醋混匀，再放置24小时后可用。
2 使用方法 取醋蛋液40～50ml，加2～3倍的温开水， 再加适量的蜂蜜或糖，
每日喂服1次，连用10～15天即可。
3 体会 醋蛋液取材方便，经济实惠，疗效显著 ，可 广泛应用于习惯性便秘，
对于传染病引起的便秘，应在抗生素治疗的基础上，配合应用醋蛋 液，效果会更满意。
美容减肥醋蛋方
减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩.
新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.
3.制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包
着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可
服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加
温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
4.注意事项
1) 对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食
醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用
醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与
增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为&包治百病&的&灵丹妙药&服用，或急于
求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
2) 浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，
可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），
但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。
3) 因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用
过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
4) 有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，
但于疗效无碍。
5) 第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，
应坚持服饮，切勿浅尝即止。
6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。
简介醋蛋治病与保健
醋蛋治病，已在民间广为流传，其医疗效果，一经采用，莫不交口称赞。有关具体配方与
服用方法，一些醋蛋专著介绍，不尽相同。我们地区比较普遍采用的，是按黄刃石编广西
民族出版社1991年3月二版《醋蛋神功》
介绍的方法进行。现简要介绍如下：
醋蛋的制作：用9度米醋（即醋酸含量9/100）180毫升，装入底径5厘米大口杯中，然后将
鸡蛋浸入醋中，浸泡36-48小时后（红皮蛋时间稍长），蛋壳即全被软化，鸡蛋也会胀大，
仅剩一层薄皮包着蛋清与黄，用筷子将蛋皮捅破，与米醋调匀，即成醋蛋，为一个成年人
5-7天的服用量。
制作的注意事项：①选购优质米醋是关键的一环。含醋酸9度米醋，据了解有：哈尔滨制醋
一、二厂，广东的&白醋王&，正宗&山西老陈醋&。其它含醋酸5-6度的有：山西陈醋、
北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。凡浸泡48小时或稍长一点时间，能使蛋壳
化解的米醋都可以采用；
②最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋；
③浸泡前，要将蛋壳洗刷干净，如用酒精等消毒；
④每次浸泡鸡蛋一个，每隔几天再浸泡一个，以保持服用的连续性。
醋蛋的服用：每天清晨空腹饮服。如按6天（6次）服完一个醋蛋是每晨用醋蛋液2汤匙
（陶瓷汤匙），兑体质蜂蜜1.5-2汤匙，再兑温开水4-5汤匙，调匀后一次服完。据
《老年报》反馈信息说明，老弱妇孺都可以饮服，无副作用。个别人初服不适时，
可以先淡（多兑水减轻酸度）后浓或减少用量。由于醋蛋的质量和制作好坏，
以及每个人吸收能力的差异，因此显示的疗效快慢不一，有的人服作醋蛋2、3个已有效应，
有的则需吃8、9个甚至更多才见效果。如遇较长服用仍不适者，则不应勉强。
保健与医疗作用：醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，
有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，
有利于抗病，因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。
在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。
根据服用后的信息反馈，其医疗作用，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，
防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、
糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾，
也产生较好的疗效。
醋蛋有良好的美容护肤功效,它的制作也很简单,将一个鲜鸡蛋洗净放入2斤醋中浸泡,
1天后蛋壳开始溶解,1月后蛋壳会全部消失,只以薄皮浮于其中.这时,可用小汤匙取其1匙掺入
1杯开水中,每天服用一次,久之皮肤色泽就会光洁、细嫩．鸡蛋壳里含有许多钙，
它们以胶质状态溶解在醋液中，这种钙能使人体保持一定的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，
并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能效果不错取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，
等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，
这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，
等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，
据说比几百元的去斑霜效果还好。
------分隔线----------------------------
下一篇：没有了