冰糖雪梨水怎么做治咳嗽

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-05 21:09 标签： 止咳化痰平喘
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求冰糖炖雪梨的做法,是治疗干咳(久咳不愈)的那种做法!
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基本信息：男
病情描述：
求冰糖炖雪梨的做法,是治疗干咳(久咳不愈)的那种做法!
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擅长：颈肩腰腿疼。
你好，雪梨同冰糖隔水炖半小时，可以治疗干咳，雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
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梨子的功效与作用经过炖煮可以治咳嗽
梨子的功效与作用经过炖煮可以治咳嗽
作者： 时间： 08:00:00来源：互联网
　　坊间常说吃梨子可以治咳嗽，中医上也常用「川贝冰糖炖梨」当做润肺止咳的食疗法，不过，梨子可不是每一种咳嗽类型的人都适合吃，因梨子是凉性水果，如果一味照着网络上的止咳妙方来吃，很有可能让咳嗽情形更加恶化，必须经过炖煮过后减少其凉性，才适合当作止咳食物。
　　咳嗽的原因有很多种，过敏、气喘、感冒等都有可能，特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说，风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清，像流鼻水一样;而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。
　　梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
　　另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
　　【蜂蜜蒸梨】生津润燥，止咳化痰
　　材料：梨1颗，蜂蜜50克。
　　作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟;每日早晚各吃1个，连吃数日。
　　【冰糖炖梨】
　　材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母
　　作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖;连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。
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治疗咳嗽小偏方——冰糖蒸梨
&&&& 我老公有时真是聪明啊！懒人的聪明！周六我因为要上班，怕这爷俩在家里吃不好，因为对我老公的厨艺太了解了，我不在家，要么吃面条，要么出去吃，这两样我都不喜欢，尤其是出去吃饭，而且这两天儿子还在病中，更担心他吃不好，所以早晨出门前，我煮了山药南瓜粥在电饭煲里，又炖了牛肉在电压力锅里，等他们起来，就可以吃到香喷喷、热呼呼的粥和牛肉了，这样起码早饭就能吃的很好了。中午打电话回家，问儿子中午吃的什么，儿子说是牛肉，我说早上吃牛肉，中午还吃牛肉啊，儿子说早上没吃，喝的粥吃的煮鸡蛋，中午才吃的牛肉，无语.......。老公的小聪明让我叹服，一顿饭愣让人家变成了两顿，儿子根本不知道咋回事，每顿饭都说吃的很好，妈妈没在家，爸爸做的饭也很好吃。
这个蒸梨小偏方是以前亲戚告诉我的，据说很有效果，这次儿子咳嗽的厉害，我就决定试试，第一次蒸了4个，晾凉后每天给孩子早午晚各吃一个，蒸出的梨汁也一并喝下。第二天又翻翻书，书上也说咳嗽食用蒸梨效果较好，原文如下：上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好，可润肺化痰，若配合川贝、陈皮，则功效倍增。家里没有川贝跟陈皮，倒是有一些橘子皮，都是以前吃橘子时剥下放在窗台上的，也有一些日子了，是不是勉强可以算作陈皮呢？所以第二日我再蒸梨时，就把橘子皮洗干净加进去了。儿子吃了两天，到第三日咳嗽果然减轻了许多，不知道是不是真的吃蒸梨有了效果，还是吃药的缘故，不过我相信还是有一定疗效的，所以介绍给大家，有宝宝正在咳嗽的可以一试哈，吃不好也不会吃坏的，最重要的是，它一点都不难吃，小孩子应该很喜欢，连我儿子这个不喜欢吃水果的孩子，每次吃下一个也不费劲，比让他光吃生梨强多了。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#. 把鸭梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#. 填进冰糖。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#. 放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至鸭梨软烂即可。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#. 第二次我是填一层冰糖，加一层橘子皮（橘子皮撕成小块），直至填满。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#. 晾凉后连汁服用。
注意事项：1.
原来我想削了皮再蒸，老公提醒说那样梨汁是不是都跑出来了，想想也是，就连皮一起蒸了，这样效果确实不错，梨汁都在梨里包着，多的就溢出来了。但是蒸梨前一定要仔细清洗。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#. 所以蒸梨的时候一定要放在盘子里，不能直接放在蒸帘上，免得梨汁都流失了。
<font STYLE="FonT-siZe: 16 FonT-FAMiLY: 黑体" COLOR="#.
第一次蒸的梨，冰糖有点放多了，梨吃起来还行，儿子说梨汁喝起来就有点太甜了，兑了点水喝正好，所以可以适当少放点冰糖。
&这次大部分孩子的感冒症状都是咳嗽，没有发热，身边好多孩子都这样。所以已经开始咳嗽的和没有咳嗽的孩子都可以吃这个蒸梨，有治疗也有预防的作用，如果咳嗽是干咳，无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制成山楂梨汁，早晚服用，有润喉生津之功效，还能增强孩子的肠胃功能。祝愿孩子们都健健康康的迎接新年的到来！
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