自制阿胶糕可以放多久起个什么名字好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-15 13:57 标签： 如何自制阿胶糕
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自制阿胶糕(3)
　　其他阿胶做法：
　　做法一：隔水炖：将阿胶打成粉末，芝麻焙熟，其他配料掰碎，混合后加入黄酒拌匀，放入大盆或炖盅，入蒸锅大火蒸15分钟，转小火蒸1到2小时，蒸透即可;大盆或炖盅要覆盖保鲜膜或盖子，防止蒸汽滴入。这是一种非常省心的做法，也是能够充分发挥药效的做法。
　　我最初采用这种做法，感觉有个缺点，就是黄酒的味道没有完全挥发出来，吃起来酒味儿较大，不太符合我的口味。如果不介意黄酒的味道，这不失为最好的熬制阿胶糕的方法。
　　做法二：直接熬：将阿胶打成粉末，加入黄酒冰糖，直接入锅熬至阿胶冰糖融化，再加入其它配料熬透即可。这个方法非常快捷，因此许多现场加工的商家基本都是采取这一方法。缺点是&&其一，阿胶与黄酒融合的时间太短，药效可能得不到充分发挥，如果增加一个浸泡的环节会更好;其二，不好把握火候，容易熬糊，一旦出现焦糊，哪怕只是一点点，不但影响口感，而且影响药效。
　　做法三：隔水熬：将以上两种做法的优点集中起来，阿胶经过黄酒的充分浸泡，隔热水慢慢熬制，依次加入其他配料，直到熬透。这是我最近用的方法。其优点，既不会熬糊，也不会残留太浓厚的黄酒味道，药效也能充分发挥;其缺点，未免麻烦了些。
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麻烦懂中医的给看下这几位药都是什么名字
基本信息：女&&28岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：麻烦懂中医的给看下这几位药都是什么名字，是治疗什么的？方子开的好么？还有阿胶一位。谢谢。
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