宝宝喝酸奶好处多多防腹泻还能促脑发育
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[摘要]酸奶含有乳酸菌等宝宝发育所需的营养元素，易消化易吸收。多给宝宝喝酸奶更有利于对钙质与蛋白质的吸收。一杯酸奶（约150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。给宝宝喝酸奶的好处很多酸奶能促进脑发育酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。酸奶能预防腹泻腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。酸奶具备协同抗生素的治疗作用有观点认为，腹泻时每天喝一定量的酸奶，有协同抗生素治疗功效，这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好，这是因为：一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生；二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此对于治疗腹泻很有利，特别是婴幼儿。酸奶的营养丰富，家长可以适当给幼儿喝。不过，想要健康喝酸奶就要利用正确的方法。有些家长会感到疑惑，喝酸奶还需要什么方法呢？其实，喝酸奶的正确方法是很有必要的哦。宝宝喝酸奶的方法要鉴别品种。目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5。4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
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#【长命百岁的15个饮食好习惯！】1.吃红色食物；2.每天1杯茶；3.瘦肉取代肥肉；4.常吃洋葱；5.吃香蕉等富钾食物；6.常喝牛奶；7.用酸奶取代其他零食；8.每口饭嚼20次；9.葡萄干；10.每晚一杯红酒；11.少吃盐；12.吃花生不过量；13.饭吃八分饱；14.补硒量减半；15.杜绝垃圾食品。
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Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved随着居民生活水平的不断提高，人们越来越注重生活品质。一些与营养、健康等字眼相关的消费品也越来越抢眼。具有助消化、有营养等健康功用的酸奶更是受到越来越多消费者喜爱。据调查酸奶消费全国普及率为87%，目前已有40%的家庭每四天就会购买一次酸奶，那么对于儿童来说能不能喝酸奶？喝什么样的酸奶？
Background
酸奶的前世今生
(本专题图片均来源于网络，版权归原作者所有。)
酸奶的前世——在不断传承与创新中被世人认可
如今作为一种营养丰富、老少皆宜的饮料，酸奶已成为大众化的食品。然而在200年前，它还是使人“闻”而怯步的奇货呢！1784年，两位土耳其人把酸奶带到美国，以后又传到欧洲，就因为它有股酸味，长期不被人正眼看待，哎，熟话说每一个“名人”背后都有一段辛酸史，你看，就连酸奶也逃不过这样的命运。
酸奶起源于保加利亚
据传酸奶的故乡是在保加利亚。早在公元前3000多年以前，居住在安纳托利亚高原（现也称土耳其高原）的古代游牧人每天随着畜群游荡在大草原上，就像今天的我们每天带着饭盒上班是一样的，他们喜欢把灌满羊奶的皮囊背在身上，由于体温和气温的双重作用，皮囊里的羊奶常常变酸，并呈渣状，如果把少量的这种酸奶渣倒进煮过的奶中，过不了多久，煮过的奶也会变酸。虽然闻起来真的很酸，但他们却很喜欢这种酸味，并不断寻找更简便、效果更佳的制作方法，如在奶中加入带酸味的野生植物，或加入带酸味的面包。游牧人还用布巾来保存做酸奶的酵母。他们把干净的布巾在酸奶中浸泡后晾干，等下次做酸奶时，再把晾干的布巾泡在煮过的奶中。
酸奶的今生——备受青睐的同时细分了儿童市场
时光如高铁，岁月如动车。随着人们生活水平的不断提高，以及对生活品质的更高要求。具有助消化、有营养等健康功用的酸奶更是受到了越来越多消费者的喜爱。随着我国乳品行业在酸奶创新方面的快速发展，酸奶已从原有的纯原味酸奶一步步发展为今日的各种果味酸奶，果粒酸奶...现如今又有一新品类“儿童酸奶“悄然走进市场，成为各大乳品企业的新宠，也备受家长的青睐。儿童酸奶就是在酸奶的基础上，添加了一些维生素、微量元素或一些功能性因子如：维生素A、维生素D、DHA、钙、铁、锌等营养元素促进儿童强健骨骼、智力提高、体能增强，进而在得到酸奶营养和功能的同时，更加能够提供儿童生长发育需要的营养，让宝宝健康成长。
是什么催热了儿童酸奶细分市场
作为儿童最健康饮品之一的儿童酸奶，如今已是不少妈妈为宝贝选择零食的首选了。那妈妈们为什么会对儿童酸奶如此青睐呢？到底是什么催热了儿童酸奶细分市场呢？归功结底主要有以下三方面的原因：
为了孩子娇嫩的肠道，特别添加益生菌
宝宝现在还处于快速生长的发育阶段，需要补充的营养物质比较多。妈妈们由于爱子心切，就会不断的给宝宝补充，殊不知此时宝宝的消化系统发育还不是很成熟，胃液酸度低，各种消化酶分泌少、活性低，对事物的耐受也比较差，因此胃肠道的负担就会加大，消化功能也会变得很紧张。所以给宝宝补充的那些营养有可能全部浪费，根本无法得到很好的吸收，只能堆积在肚子里，这很有可能会导致宝宝出现便秘等症状，更加危害孩子的健康。而酸奶中富含的益生菌群可以帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动，营养物质的消化和吸收以及预防便秘的发生。
腹泻也是宝宝最常见的疾病，如果宝宝长期饮用儿童酸奶的话，酸奶中的益生菌就可以有效抑制有害菌的产生，因而可以预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
为了孩子的成长发育，特别添加各种营养素
众所周知，现在的宝宝正处于长身体的时候，为了孩子的成长发育，需要不断的补充各种营养素来促进宝宝骨骼、智力、体质等各方面的发展。而一般成人喝的酸奶中根本无法提供宝宝生长所需的各种营养素，而儿童酸奶特地根据宝宝的生长发育需求，在酸奶中特别添加了一些维生素、微量元素或一些功能性因子如：维生素A、维生素D、DHA、ARA、钙、铁、锌等来促进宝宝强健骨骼、提高智力、增强体能。现在市场上一般有均衡型、健骨型、益智型这三种类型的儿童酸奶，健骨型酸奶主要是多添加了50%来源于牛奶的钙质，可以促进孩子骨骼更强健；益智型酸奶特别添加的DHA益智成分，能够补充孩子大脑营养，促进宝宝智力发育；均衡型酸奶添加了20余种复合蔬菜粉和果泥果酱，能够给予孩子更加全面的营养，从而促进宝宝更加健康快乐的成长。
为了让孩子爱喝，口味酸甜，包装新颖
妈妈们在给宝宝选择食品时除了考虑食品本身的营养和功效之外，同样还会考虑到口感和包装，即使这个食品很有营养，对宝宝非常好，但要是宝宝不喜欢，妈妈也会很苦恼。而儿童酸奶不仅口味酸甜，而且包装还新颖独特，绝对是宝宝的“菜“。
酸奶是由新鲜的牛奶为原料发酵而成的的一种奶制品，酸奶中乳酸菌消化分解乳糖之后，形成了大量的乳酸，从而使酸奶呈现酸味，同时乳酸分解乳糖之后也产生了葡萄糖，所以酸奶就会形成宝宝们爱喝的酸酸甜甜的口味。儿童酸奶的外包装充分考虑了儿童的喜好，采用新颖的包装形式和卡通设计，更能吸引宝宝的注意力，让宝宝从心底里爱喝，从此妈妈也放心，省心啦！
你不知道的：儿童酸奶喝法有讲究
&现在天气逐渐闷热起来，小宝宝的胃口却随着温度的升高慢慢下降了，这时，许多父母会想到给宝宝喝些酸奶，既能补充营养，还能调整宝宝的肠道菌群口味，一举两得。可是妈妈们却不知道其实宝宝喝酸奶也是很有讲究的，稍不注意就会触碰到酸奶的禁忌危害宝宝的健康。下面就让小编带麻麻们一起来看看到底都有哪些讲究吧！1.不能加热，只能冷藏 有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法简直就是暴殄天物。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了，因此饮用酸奶不能加热。只能在4℃下冷藏。在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。若成品不凝结，说明制作失败，不能饮用。2.一岁以内的孩子不宜喝酸奶酸奶属于冷饮类，小宝宝胃肠功能较弱，不宜过食生冷，否则会导致胃肠功能紊乱。处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。因此，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。3.不要空腹喝,饭后2小时再喝 空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为4.2以上）。4.不宜与抗菌素同服氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，因此儿童喝酸奶时不宜与抗菌素同服哦。
呵护宝宝的健康，从呵护宝宝娇弱的肠道开始，从了解宝宝特别的需要开始。更重要的是，当妈妈们知道了解这些之后，就要给宝宝专属的、适合的。
大家都在说
:儿童酸奶选购中要看到有如实酸奶在糖分、无添加剂方面有明显优势，在进口食品网站食物日记上看到，所需的蛋白质含量和钙含量都要达标，可以作为小宝宝喝酸奶的入门级首选，安全且能够满足基本的营养需求。
:我们苒苒一直都喝这呢,没有任何的问题的,但是喝完了还是最好漱口!
:喝酸奶，皮肤好，通便。
:孩子太小还是接受不了牛奶，酸奶这类的食物，要等一岁才能喝。
:常饮用酸奶能促进肠道 运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠 内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益 干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食 品。
:笑笑很喜欢喝酸奶的说
:我们苒苒一直都喝这呢,没有任何的问题的,但是喝完了还是最好漱口!
:我觉得很有必要哦，宝宝的肠胃很娇嫩，适合专属的儿童酸奶
:酸奶里含有各种肠道菌 群，对宝宝肠道好呢！但是要选择专属的酸奶。
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#给孩子喝专属酸奶#
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大家都在说
麦克猫咪：给宝宝吃东西就应该和大人的区分开来，毕竟宝宝那么小，肠胃肯定比较弱，而且也正是长身体的时候，应该给娃喝儿童酸奶。
槭梧灯：我也是专门给我们家宝宝喝的儿童酸奶，挺好的，宝宝特别喜欢喝，但是我觉得还是得控制着量，喝太多肯定也不是特别好。
丫丫怡子：啊，这样的。我一直给孩子喝的一般的酸奶，没想那么多，看来是得给孩子买专门的儿童酸奶喝，安全有保障。
南京小甜心：支持，很多家长都考虑不到这一点，随便给孩子喝成人酸奶，而且喝的方法也有很多问题。我有时也给娃热着喝来着，哎，这下真是明白了。
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1岁半宝宝喝什么酸奶好
1岁半宝宝喝什么酸奶好
&导语：酸奶是一种很好的奶制品，它不但美味可口而且还营养丰富，很多大人小孩都非常爱喝。那么，对于1岁半宝宝喝什么酸奶好呢？& 1岁半宝宝喝什么酸奶好？儿子从15个月开始就喜欢上摩拉菲尔，是一种酸奶的名字，我们家隔壁就是开超市的，每天出门就去隔壁想买，很多次都是哭闹，只好给他喝。以后就成规律，每次出门都想着，不知道这个酸奶有没有害处，我就怕他喝了不好。大家觉得喝什么酸奶比较好呢？& 星宝宝小编说：一般对于一岁半的孩子来说，喝酸奶最好是喝酸牛奶,才对宝宝的健康有益,不要给宝宝喝那种乳类饮料,对孩子的发育没好处的。& 最好给宝宝喝蒙牛的酸牛奶,或是伊利的酸牛奶这种大厂家的纯的酸牛奶，别喝那种添加很多成分的乳饮料(这种饮料只是添加了奶的成分,并不是真正的酸牛奶)。
(星宝宝会员)
少喝酸奶为好
我家爆吧也爱喝，可以适当的喝，不要喝冷的。最好是选择奶粉。3岁以内的都是奶孩
回复@咖啡妈咪：还有这样的说法，原来不知道
宝宝喝酸奶最好是喝酸牛奶,才对宝宝的健康有益,不要给宝宝喝那种乳类饮料,对孩子的发育没好处的.最好给宝宝喝蒙牛的酸牛奶,或是伊利的酸牛奶这种大厂家的纯的酸牛奶.别喝那种添加很多成分的乳饮料(这种饮料只是添加了奶的成分,并不是真正的酸牛奶).总的来说，1岁半最好以配方奶为主，不要喝太多酸奶。
回复@蛋黄米粒：有的，奶粉没有这么对糖分，这些牛奶对牙齿肠胃也不好
回复@波丝玫瑰：好的尽量克制
我觉得酸奶还是不要吃这么多，奶粉为主吧
回复@咖啡妈咪：对啊，但酸奶保存都在冰箱的，要放到室温比较好
少量的有儿童酸奶
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