我住的地方不远处就是杀猪场,每晚深睡眠时间凌晨两点就会杀猪猪叫,影响我睡眠,我会对这个叫声习惯吗?

[知青家园]我经历过有关猪肉和杀猪的往事
很多人在一年每日三餐中,离不开肉食.对汉族大多数食肉人群中,很多人偏爱猪肉.今天我就写我经历过有关猪肉和杀猪的往事一文,算对我所经历过那个年代的回忆.
1966年,文化大革命的兴起,由八五二农场改为兵团20团猪肉供应也逐步紧张起来.再加上当时大砍个人自留地和提出的口号:&宁要社会主义的草不要资本主义的苗&.使刚脱离三年自然灾害的农垦人,生活好转水平又滑向低谷,猪肉和我们逐渐远离了.曾一个时期每人凭半斤肉票,来买供应的一个月猪肉.人们戏称&潘半斤肉票&(暗指黑龙江省革委会主任潘复生,潘复生当年兼过黑龙江生产建设兵团领导).
1969年,我工作在兵团20团6营6连.连队远离团部和营部,交通不便,连队自己养猪.
那时只有麦收、秋收动员大会上,连队才放倒一、二头猪.往往蒸很多猪肉多菜少的大包子.全连双职工家也停了灶火,和我们单身汉一起坐在食堂,尽情管够的吃肉包子.一个个吃的沟满壕平,食顶喉咙底下才可罢休.
连队生活艰苦,没什么好玩的.骑马、放猪我都尝试过.放马.骑的马没马鞍子,一个麻袋铺在马背上权当马鞍子,在放马知青带领下,一起把马赶到草地上吃草,随草而走,真挺剌激和爽快.
放猪,就不行了.我跟着放过一次猪.不知羞的猪边走边随地大、小便,使我们得避着脚下污物,在猪群后面赶猪去放牧.我去过一次,就再也不跟知青猪倌同行放猪了.
1970年5月份以后,我工作调到兵团3师钢铁厂,告别了农业连队的生活,也远离了猪。马,开始了基建工作.
3师钢铁厂属新建单位,又在群山环抱中,没有蔬菜基地.近万人的蔬莱由外地采购,时常断莱.吃的主食以馒头为主,莱常年大部为汤.在厂里流传着外地传来的俏皮话、&兵团战士爱喝汤,早上喝汤迎朝阳,中午喝汤暖洋洋,晚上喝汤饿得荒&.生活条件艰苦.
钢铁厂建厂初期,除了我们施工连、炼铁连、汽车连等少数连队外,大部份连队是是兵团3师所属各团武装值班连队,还有从珍宝岛战役下来,为正规部队运送弹药和抢送伤员回后方的武装值班连.钢铁厂人员组成,以知青和年轻人为主.
也许群山环抱的原因,厂内周围有不少蛇.有些蛇曾光顾过人们住的帐蓬,引起过惊惶.我就曾打死过蛇.有些人就打起了蛇的主意:有次,紧挨着我们施工连帐蓬的19团武装值班连(以下简称值班连)几个杭州知青,捉了几条蛇,打死后,把蛇头冲上捆在树上,用刺刀围蛇头转圈割开蛇皮,抓住蛇皮用力往下一使劲,整个蛇皮成桶型脱了下来,露出白花花的蛇肉.他们用我排打水水桶,打上邻近的小溪水,清洗几遍后,在水桶中加上水、盐放进蛇肉,用几块石头搭个灶台,在水桶下加火,煮起来了蛇肉.
蛇肉煮熟后,由于用了我们的水桶,这几个知青让我们共享蛇肉,但围观人无一人敢问津,只是在一旁看他们津津有味吃着蛇肉.终于有胆大忍不住的,却生生拿起一块蛇肉,在这几个知青鼓励下,咽了下去,品了品味,连称好吃.但多数围观人,只看着他们风卷蛇肉,一扫而光.
为了改善连队生活,三师钢铁厂各连都圈养了一些猪.每到节日,都要放倒几头猪,改善一下常年累月喝汤的日子.由于钢铁厂杀猪多为年轻人,杀猪的时侯洋相百出:
21团值班连杀猪时,我亲眼看见一胆大知青,拿把大斧跳进猪圈,挥斧砸向猪头,想砸昏猪而后杀之.不想下斧时,粗心的把斧口砍向猪头,把猪嘴部砍了个大口子.砍伤流血的猪急了,嚎叫着张着大嘴冲向知青,要咬这个知青.这个楞头青知青一看大事不好,返身冲上圈栏上和伤猪对峙,乱舞斧头,就是砸不着猪头,引起不少人围观、哄笑.最后还是他们连长,拿来一支国产半自动步枪,隔栏向猪射击,击毙该猪后,杀猪才告结束.
更有趣者,20团值班连杀猪,连捅猪数刀,认为猪以杀死,松完捆猪脚的绳后,猪又摇摇晃晃站起来,向野外窜去.几个兵团战士拿枪在后面猛追.因路边行人太多,他们不敢开枪,用剌刀一刺刀接一刺刀刺向猪身后部,展开了一场人猪赛跑.最后不知是刺中了猪的要害,还是猪流尽了血,猪终于倒地死亡.几个兵团战士,才手忙脚乱,用绳捆住死猪,班师凯旋扛回连队食堂.
18团来矿山机械连本地青年大汉,是一个常杀猪的人.他在一次杀猪开膛后,从猪肚内剖出七只成型小猪,那时当地还没有烤乳猪之说.该大汉连称:&霉气,杀猪从没遇到这样的事&.杀完猪,连饭也没吃,就匆匆离开.
我曾和本连(施工连)老职工杀过一次猪,才知道世上还有这样杀猪全过程不用绳捆猪的高手.这么多年仅见过这么一个高手.
老职工为主刀,我和王连长为下手(王连长北京老高三知青.高度近视.后曾为3师钢铁厂厂长).
老职工和我俩跳进猪圈,在老职工提示下,老职工和王连长在猪身一左一右,分别用一只手抓住猪左、右耳,另一只手分别抓起猪左、右前腿,让我在后面抓住猪后腿,没用绳捆猪,三人弯腰就把猪赶出了猪圈门.
猪圈外不远,就是一条贯穿全厂的小溪.小溪边己事先放着一膝盖高的矮桌.我们三人用力把猎侧放在矮桌上,猪背朝着我们.老职工让王连长把猪朝上方一只前腿弯向猪尾部,另一只手抓紧猪前腿内侧一条主筋,让我把猪朝上方一只后腿往猪尾巴方面往后搬住,用另一只手抓紧猪后腿内侧一条主筋,使猪干嚎动弹不了.
老职工不慌不忙,左手扣住猪下巴,往身边一靠,右手执刀,一刀从猪脖处插入,在猪的嚎叫声中,猪血流入矮桌前的盆中,猪慢慢终止了叫声死去了.猪杀的干净、利索.
往下仍然以老职工劳作为主,他用力在猪一只后腿上割了一个口,从割口内往里吹气,猪肚子一点点鼓起来了.
待猪肚全鼓起来后,老职工用绳重捆住割口,防止露气.然后又进行下一道工序,用杀猪刀去猪毛,随着刀在猪身上行走,黑猪毛纷纷离开猪身,飘落在地上.刮尽猪毛的死猪白白净净躺在矮桌上.
然后,是用刀破肚,取猪内脏。卸猪头、猪腿,从猪脊梁处把猪一劈两半,挂在树上.待最后在小溪水中清洗完猪内脏后,整个一条猪宰割工作完毕.
接着当地贯例,杀完猪,连队食堂要用猪身上肉,做两个菜,再配上一瓶北大荒白酒,答谢杀猪人一顿.但由于我看食堂人抬己拆解两半多时的猪肉时,猪肉上一些肉仍在波动.在询问下,才知道猪虽然已杀死收拾完,由于时间关系,猪肉神经还没有全杀死,所以肉神经使肉仍在波动.
听了老职工解释,明白了真相.但仍感到有些刺激,没去吃那顿答谢饭,而到小溪边去洗弄脏的衣服去了.
在我工作调回八五二农场十多年后,吃到过垦区推广在八五二农场试养的三江白猪,瘦肉型猪肉入口味道很美,农场场部早就有专门杀猪机构,个人杀猪很少见了.
1971年,我在20团汽车连开上了汽车,曾多次驾车去往兵团肉联厂交生猪.1976年,有一次驾八吨日野车往兵团肉联厂交猪,途中路滑车进沟,有十几头猪掉在地上.花五元钱顾拖拉机拖上道后,散落十几头猪不离车左右,又花十元钱,顾当地围观农民,帮助捉上车厢,十五元钱全部搞定.
兵团肉联厂在佳木斯市郊,猪交赶入库后,我曾去看过较现代化宰杀猪全过程.杀猪很大一部份机械化了,属工厂流水线作业,最后形成的是猪不同部位肉类盒式包装.
交完猪的送猪人和驾驶员,肉联厂还有一个优惠,给每一人一个饭票,全天候24小时,可随时去肉联厂食堂吃一顿带猪肉的招待饭.我也是头一次吃到红烧猪尾巴这道菜
2000年以后,我在农垦总局交警支队多次出警卫任务.看到垦区宝泉岭管理局,生猪宰杀猪全过程更机械化了.参观人的上楼,隔窗观看,工人们用机械流水线作业,很少用刀分割猪肉了.
红兴隆管理局活牛宰杀过程,机械化流程和宝泉岭管理局机械杀猪程序差不多,但因牛体型大,机械设备相应也大,还多了一个大园桶来固定牛.
猪、牛在音乐声中,被水清洗全身后,不知不觉在享受中安乐死去,把鲜美的肉奉献给了人类
这就是我经历和猪有关往事的回忆.
请各位遵纪守法并注意语言文明李主任。您好!有人说猪可以传播艾滋病。我的工作就是杀猪的。每天都和猪打交道。这样一说我真的有些害怕了
来自于:广东|
提问时间: 12:58:46|
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李主任。您好!有人说猪可以传播艾滋病。我的工作就是杀猪的。每天都和猪打交道。这样一说我真的有些害怕了。您是艾滋病权威专家,您能告诉猪能传播艾滋病吗
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艾滋病是性传播疾病的一种一般通过不洁感染,跟患者亲密接触之后也会感染,但是在生活当中不可能发病动物不可能会感染艾滋病除非有人故意传染不要听别人胡思乱说,性传播疾病也包括艾滋病,在生活当中注意卫生是不可能发病的并且艾滋病毒暴露在空气当中很快死亡没有传染性。
医师/住院医师
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艾滋病属于性传播疾病,主要通过性传播,血液传播。而现阶段查明的传染媒介主要是人类,和恒河猴。
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病情分析:
艾滋病只能传染黑猩猩等少数灵长类动物,不会传染其他牲畜,你杀猪、吃猪肉,都不会感染艾滋病的。
指导意见:
你不用担心,也不用做有关艾滋病的检测,你可以放心地从事杀猪工作,放心地吃猪肉,没事的。
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目前共收到封感谢信我想陷害几个杀猪的,事情是这样的,我家离那个宰猪场只有几百米远每天到了凌晨两三点的时候就被那几个畜_百度知道
我想陷害几个杀猪的,事情是这样的,我家离那个宰猪场只有几百米远每天到了凌晨两三点的时候就被那几个畜
想陷害几个杀猪的,事情是这样的,睡不着觉,我家离那个宰猪场只有几百米远每天到了凌晨两三点的时候就被那几个畜生给吵醒了
我有更好的答案
每天那么早就得起床干活,你还要陷害他们!这主意谁干帮你出人家做生意也不容易啊
投诉他影响别人休息了
那能怎么办,因为凌晨几点是比较安静的时候也是好睡觉的时候,我第二天还要上班
要是你你受的了吗
打市长热线投诉他们
试试,就怕他们送礼了,应该管用的
报警说他们扰民
不要无故伤害别人,你可以投诉
害人之心不可有,害人害己,
投诉杀猪的
那你也不能这么卑鄙啊
那能怎么办,凌晨是最安静的时候也是最好睡觉的时候要是你睡的很香突然杀猪那么凄惨的叫声你受的了吗
那也不能陷害别人吧,找他们交涉啊,根据他们的态度再想办法协商,现在你是受害者,你要是故意陷害了他们,你就成了活该的,不值得同情
投诉我起诉
这个各有各的的难处,爱莫能助
理解一下,都是为了生存
带上隔音塞
放大便那个地方
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