烟台大学有哪些专业及什么专业好
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　　（Yantai University）简称烟大，是山东省属重点综合性大学。位于烟台莱山区，创建于1984年7月。在原国务院副总理万里同志、名誉校长张承先同志关怀与指导下，经原国家教委特批，、共同选派教学、科研、管理骨干援建，把支援烟大纳入长期工作计划。1990年成立了&北大“、”清华“支援烟台大学建设委员会&，定期研究指导烟台大学的教学、科研、学科建设及改革发展，使烟台大学有一个较高的办学起点和高水平的发展。
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　　法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术
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发布时间：日 来源：本站
　　王全杰教授，男，1950年生，中共党员，烟台大学化学化工学院二级教授，博士生导师。第十届全国人大代表，山东省人大代表，国家级有突出贡献的中青年专家，国家制革技术研究推广中心主任，中国皮革协会常务理事。
　　格物为本& 育人居先
　　——记烟台大学教授王全杰
　　在烟台大学，王全杰教授秉承“格物为本，育人居先”的教育理念，将半生奉献给了我国的教育事业，是大家公认的德业双馨的模范；他因材施教，躬行践履，引导学生文理兼修，全面发展，被学生誉为“精神导师”；他自筹经费，甚至花光积蓄，不遗余力，奖掖后进，为本科生和全国的研究生提供科研和动手能力的平台，在制革领域享有很高的声望。
　　格物为本，育人为先
　　王全杰出身贫寒，从小父母双亡，饱受苦难。高中毕业即在家乡中学当民办教师。1973年，王全杰以全县语文第一名、数学第三名的成绩考入西北轻工业学院（现为陕西科技大学）。在大学里，王全杰学的是皮革专业，由于品学兼优，毕业后留校任教兼学生班主任。那时，他已有自己的独立思考，带领学生们走向社会、参加工厂实践，鼓舞学生们出国留学，他带的班32名学生有6名出国读硕、读博。他鼓励学生跨专业、跨学科交叉学习，他的学生中有3名荣任国际名校（如昆士兰大学）的教授，1名跻身中科院百人计划人才生物材料中心主任。他也屡次被授予“优秀班主任”等称号。
　　在从事“皮革工艺”教学的过程中，他越来越体会到作为一个工科教师，必须具备生产第一线的经验，于是他积极要求到企业去当工人，从第一线做起，丰富自己的工程经验。恰遇1983年，烟台市委市政府来到西北轻院招聘轻工技术人才，王全杰不顾领导同事和家人的劝告，告别了人人羡慕的大学讲台，来到烟台的皮革企业，从车间做起。由于他不怕吃苦，肯动脑子，善于解决生产问题，受到群众好评，一年之后就被提拔为烟台皮革工业公司技术副经理，组建了自己的科研团队，开始在全国范围内承担行业的重大攻关课题，三年之内连获两项轻工业部科技大奖。1986年他又担纲国家科技攻关项目的总负责人，组织三省五个企业27名科技人员，瞄准国际制革领域的难题——面粗质次猪皮制革技术开展科技攻关，1991年获得了山东省建国以来第一个国家科技进步一等奖，使山东省实现了国家最高奖项零的突破。接着他又连续四次承担莱卡超弹力皮革、有机硅毛皮光亮剂、高性能汽车坐垫革等国家科技攻关和国家863计划，获省部级科技进步奖一等奖3项，二、三等奖4项，成为山东省获得科技奖项最多的人员，他为国家创收60多亿元，大大提高了我国在制革行业的国际影响。
　　20年积累了丰富的工程技术经验，王全杰总觉得应该将自己的知识传授给学生。于是，在科技企业董事长的岗位上风生水起之时，他却又做了一个出人意料的决定——放弃企业股份，辞去董事长职务，重上讲台，去烟台大学教书。
　　在他作为特聘专家引进烟台大学时，领导体谅他20年未教课，就与他谈话说，你只要带好青年人，做好科研就行了，不必给本科生上课了，他一听就急了，“不上课算什么大学教授？我一定要和青年教师一样，担任本科教学，还要给本科生当班主任”。于是他自编教材讲授两门烟台大学从未开过的前沿课程《天然高分子材料》、《蛋白质化学与工程》，还同时兼了两个本科班的导师。
　　在烟台大学，王全杰是大家公认的勤于学习、善于学习、学以修身、学以立德、学以增智、学以致用的模范。在他的办公室和实验室到处可以看到这两行字——“即物穷理而至之，格物为本，传道授业与解惑，育人居先”，这是他恪守的教育理念，也是他四十年辛苦耕耘的写照。
　　文理兼容，璀璨群星
　　王全杰历来主张读活书，搞创新。他非常重视本科生的科技创新工作。烟台大学曾经有一个“群星班”，这个名字是该班导师王全杰起的。“科技创新之星”、“文艺之星”、“外语之星”、“文学之星”、“体育之星”……他对班级寄予了“群星璀璨”的厚望。他紧紧抓住科研创新、社会实践、全面发展和学生自治四个环节，加强引导，因材施教，激励鞭策。为了鼓励学生参与科技创新，王全杰特意拿出个人资金来奖励在科技创新方面成绩优异的学生。对年级学生组织的如秦巴山区支教、临沂大学生村官等社会实践，王老师积极联系，并给予资金支持。他还为班级设立了导师奖，用以奖励学习成绩突出和进步较快的同学，借此鼓励同学们勤奋学习，提高成绩。
　　他所带的化074-1是烟台大学建校以来获得省级以上荣誉最多的班级，也是发表学术论文最多的班级。大学四年，“群星班”&有24人参加了科研创新活动，公开发表了22篇学术论文，其中被SCI&收录3篇，影响因子达12以上。
　　王全杰特别注重学生的文理兼修，这与烟台大学理工结合、文理渗透的办学特色一脉相承。王全杰倡导学生自治，主办班级小报，每年从工资里为班级提供3000多元的活动经费。他得知学生很喜欢上网，但却对烟台本市的新闻知之甚少的情况后，便用自己的教学奖金为全院42个班订了《今晨六点》，让他们了解烟台的时事和发展，并养成看报纸的习惯。他自编《铬盐功过论》、《烟台三字经》等小册子免费发给同学，普及人文、皮革知识。 他曾作《理工人文歌》给理工科的学子以勉励：歌中指出“世间诸学问，相辅相依存。文理有侧重，知识不可分。”“专业为骨骼，人文血肉存。”“文史哲兼学，理工能精深。”勉励学生“理工诸学友，前程如丽锦。研习文史哲，肩可负万钧。”引导督促学生阅读人文社会学书目，每次课前五分钟都要与学生一起对对子、写诗填词，欣赏音乐，绘画和摄影作品。为了纠正学生只会电脑打字，不善书写的弊病，他根据每个学生不同的特点，买了20多本各类字帖，分别予以书法指导。每到课间，都请学生上台再黑板上展示书法，纠正错误，如此下来连续10年他带课的班级练习书法蔚然成风，学生写字皆有进步。
　　甘为人梯，师爱无疆
　　为了培养学生的科研创新能力，王全杰发动学生于2006年创办了烟台大学科技协会并亲自担任指导教师。他经常亲自指导学生进行科学研究，为学生在校期间提供科研和动手能力的平台以及资金支持，对学生提出的创新创业想法加以分析，同时将科研成果融入其中。王老师经常自己出钱支持学生中的优秀项目参加各项比赛。在他不遗余力的支持和指导下，烟台大学大学生科技协会一口气获得了“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛国家铜奖、山东省大学生创业计划竞赛特等奖、山东省创业计划一等奖、烟台大学第七届大学生创业计划竞赛一等奖等等。
　　不仅群星班和大学生科协，高分子、化工专业本科生和他所带的研究生，甚至其他院系的同学，王老师都是不遗余力地奖掖后进，甘为春泥。
　　王全杰教授针对学生的考研调剂需求，每年都免费举办全校性的“考研调剂讲座”。目前，在他的帮助下，先后有100多人调剂到理想的大学进行深造。
　　2010年9月底，王全杰带学生外出实习，突遭车祸，全身15处骨折，其中肋骨断了11根，死里逃生捡回一条命。他从医院苏醒后的第一句话就是：“同车三个学生怎么样？”当听到三个学生毫发未伤的时候，王全杰长舒一口气。在医院治疗期间，他不顾医生劝阻每天要与研究生交谈课题30分钟，他说受的是内伤和外伤，但脑子没受伤。医生嘱咐他要卧床半年，可他在医院躺了两个多月就坚持出院，拄着拐杖爬四楼坚持为学生上课。
　　王全杰经常“见一个，帮一个”。2011年4月，烟台大学电子信息工程专业大三学生张嘉被医院诊断发现患上了白血病。看到诊断结果，张嘉的母亲晕倒在诊断室里。原来张嘉爷爷也是白血病，为了给孙子治病，爷爷放弃治疗出院回家。知道了张嘉的病情及其家庭情况，王老师马上在微博上发布了信息，张嘉患病的事引起了网友的广泛关注，当天便收到了500余条回复。为了帮助张嘉，王老师驱车往返1500多公里赶到济宁张嘉家乡看望他，亲自拜访当地自己熟悉的几个企业老板募集捐款。在王老师的努力下，山东太阳纸业、如意纺织集团也向张嘉捐款五万元。看到各界人士纷纷捐助张嘉，与张嘉同病房患同病的一个孩子眼神充满渴望，见此情景，王老师赶忙将身上的1000元现金全部捐给了这位患者。
　　2010年级学生贾文欢误入歧途，毕业论文期间一直游荡在外，家长和学校共同努力，将她解救回来，这时该班学生已毕业离校，王全杰热情地接待了她，自掏腰包单独为其安排了住处，亲自指导其毕业论文和课题实验，经过三个月的努力终于完成了毕业答辩，还申请了两项发明专利。同事们都说，在王老师手中朽木能成才，铁林能开花。
　　躬行自明，身体力行
　　身教胜于言传。教师要教育学生，为学生的榜样，必须躬行践履。面对理工科学生只追求考试分数，不重视科学实验的倾向，为了培养学生的实验技能，他自筹资金利用寒假时间开办了“本科生实验技能培训班”，亲自手把手教学生操作技术，使学生实验水平大大提高。
　　王全杰更被人津津乐道的当属他的“全国制革研究生动手能力学习班”。这个学习班针对全国各高校皮革专业研究生，学费、实验费、住宿费、餐费、集体交通费全免。如今学习班已经走过了整整10个年头，从这里走出了220余名会动手、能吃苦、肯与工人打成一片的制革技术专业人才。台湾著名制革专家、辉鹰兴业制革有限公司副总朱风华，先后五届来学习班讲学。他说：“我国教育方式，跟人家外国的不一样，老师堂上灌输多，学生死记书本多，创新思维少，动手能力差。实际上，科学是没有止境的。我采取的授课方式，就是告诉学生一个方向，让他们自己去寻宝，找到了答案的路，我就跟你一起研究。你得到宝了，这个宝一辈子是你的。我之所以一直来，就因为我有了一批粉丝了。”
　　学习班开办前夕，王全杰考虑到研究生没有经济收入，就采取了“五免费”政策。不仅如此，表现优异的学生还能领取到奖学金。但是，钱从哪里来？因为不收取学生一分钱，前3期学习班费用都来自王全杰的科研经费和个人家庭储蓄，但三期之后，学习班在社会上得到认可，学生报名势头也很高，但家里的存折却空了，对此妻子并没有埋怨他，而是担心已经办了三期的学习班会不会就此办不下去，办不下去会对好强的王全杰有多么大的打击。“家庭对我的支持给了我最大的动力。”在说到爱人对于自己的无私帮助时，王全杰有些动容。就在他为了资金一筹莫展的时候，一位台商得知了他的难处，并给予了学习班帮助，第4期得以顺利开班。
　　对于为什么要耗费这么大精力办这样一个学习班，办这样一个学习班要达到一个怎样的目的？王全杰说，在2004年召开的全国皮革科技会议上，有的企业家总结说，现在的工科研究生有怕动手、怕吃苦、怕与基层工人打交道这“三怕”。因为“三怕”的存在，皮革行业出现了大学毕业生毕业之后改行，企业生产、科研技术人员奇缺甚至不得不从国外引进这一怪现象。其实不仅皮革行业，在整个工科教育中，“逃离工科”已成为社会上关注的焦点。有专家在分析这种现状时同时表示，我国工科教育的问题，主要出在高校，而非学生的选择。为了解决这“三怕”，会议结束王全杰就开始筹办学习班。“办研究生动手能力学习班不只培养他们的学习能力、动手能力，更重要的是培养他们精神层面的修养，让他们将来不禁在学术上有所成就，更在做人做事上有所感悟。”王全杰说。
　　让学生在车间实践动手能力并不容易，“想让学生动手，自己就得先下车间动手。”尤其是学习班刚开始的那两天，学员们觉得皮革又臭又脏，根本不愿意去碰那些生皮。王全杰说，看到这样的情况很着急，于是咬咬牙，拿起皮革贴到自己脸上，笑着对学生说，“看看，这有什么好臭的。”“我能品尝出它的味道，如果你们能热爱到这个程度那就好了。”学员看到这样的场景没有不为之感动的，于是松开捂着鼻子的手，去触摸皮革、贴近皮革。为了解决学生的怕臭心理，王全杰还带领学员挖地沟，疏通堵塞的下水道。“我来！我挑！”成了王全杰的口头语。在王全杰看来，带领学生在工厂劳动，也是尊重工人的表现。“我从内心里尊重工人，学生也会尊重工人。”王全杰告诉我们，“这是内心感情的表露，没有任何掺假。”
　　“在教学实践过程中，我不但带动学生转变，自己的心灵也得到不断净化。”王全杰说，要在一个月里去转变学生的思想和观念很不容易，那就需要用去十二分的力量，花去十二分的心血，献出十二分的学术才能做的好。 “王教授不但是我们的专业上的导师，更是我们的精神导师。”在结业仪式上学员说出的这句话，发自肺腑又感动人心。相信这也是历届研究生对王全杰专业精神以及人格魅力的最高褒奖。
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&&& 编者按：2004年山东省首个高校审美教育研究基地在烟台大学设立。两年来，烟台大学利用这一学生思想政治教育的新平台，挖掘和发挥基地的育人功能，升华学校审美教育特色，将美育融入大学生思想政治教育之中，用美的形象打动人，以美导真，以美引善，使学生树立正确的审美观，让大学生在美的滋养中成长。日全国“美育与校园文化建设”理论研讨会在烟台大学召开，会上于文书副书记代表我校作了题为“以审美教育研究基地为新平台建设高品位的校园文化”的会议交流发言。随后的烟台大学2006年学生工作研讨会确立了进一步强化我校以美育人的育人特色，全面提高育人水平的工作目标。和谐着、愉悦着，烟台大学和烟大人正实现着自身的美化――&&& 烟台大学依山傍海，景色秀美，是著名的海滨大学。北京大学、清华大学共同创建和支援的历史渊源，使学校具有生而有之的高起点，与名校的血脉相连赋予烟大厚实的人文底蕴和优良的学术品质。烟台大学自然和人文环境的优势，为开展审美教育提供了得天独厚的条件。
心系三农学社单车千里支农美育研究提供理论支持
&&& 2004年12月，经省委高校工委批准，在我校成立了山东省第一个高校审美教育研究基地。两年来，学校贯彻十六号文件精神，大力加强大学生思想政治教育，坚持全面理解和贯彻“以人为本”核心教育理念，结合本校实际情况，在学生中广泛开展审美教育，以美导真，以美引善，以美促智，确立了“以美育人”教育模式。&&& 学校积极开展课题研究，申报的《高校审美教育研究》课题已列为省教育厅人文社会科学项目。以课题组为核心，集结了一支具有扎实理论功底和丰富实践经验的研究团队。这支队伍从理论与实践的结合上对高校美育进行深层的探讨，融会先进美育理念，指导烟台大学的美育实践；同时以烟台大学为观测点和分析研究标本，收集第一手研究数据，用烟台大学的美育实践检验、丰富、发展高校美育理论。&&& 在开展课题研究的同时，2005年4月，审美教育基地专刊――《美苑》（双月刊）创刊，在“求真、尚美”的心灵之间架起一座沟通之桥。06年7月，《大学生美育知识手册》编写完成，这是学校对学生开展审美教育的重要载体，也是在大学生中普及审美知识的有效途径。
优雅校园涵养审美情趣
&&& 两年来，学校在不断深化自然环境育人功能的同时，下大力气加大校园的文化含量，已开始着手建设富有文化气息和品味的校园人文景观，建设精神内涵丰富的物质文化环境，营造优异的育人环境，为特色人才培养创造良好的环境。&&& 学校在三元湖边、八景园内建设了一批“亲水”、“亲自然”的舒适休读点；在学校教学楼、办公楼、学生餐厅等公共场所进行文化布景，悬挂大幅名人名言、宣传标语等；每年坚持开展校园文明建设活动月；继续推进“十百千”工程（ “十”即“烟台大学十景”，已由全校师生投票选出，下一步要进一步包装打造，使其成为烟大的标志性景观；“百”指建设一百尊艺术品味高、文化蕴意深的雕塑； “千” 即文理综合楼“千米文化长廊”，定期陈列全校师生的优秀书画作品）。&&&& 学校在建设优雅校园的同时，注重加强对全校学生进行人文精神的教育和辐射。学校以二十周年校庆为契机,建设了一批高品位的学校标识系统,构筑了校园文化的有效载体，组织了一批专家发掘研究我校的人文优势,将古老齐鲁文化、现代海洋文化和北大清华名校文化熔为一炉,培植我校独特的人文底蕴。积极营造富有书卷气、学术味的人文氛围。大力倡导关心人、爱护人、尊重人的良好风尚,人际关系宽松和谐,老师关爱学生,学生尊敬老师。这里充满文明风、人情味、师生爱,处处体现着人文关怀。&&& 学校注重学生心理健康教育，深入研究如何培养学生健康心理和健全人格。2006年新年伊始，党委学工部、大学生心理健康教育指导中心在各院系每年级设立一名心理健康宣传员，每个班级设立一名心理健康委员，并对其进行了为期两周的心理健康知识培训；举办了“吾爱吾?心之旅”心理健康宣传月活动，通过一系列专业性的讲座、测试、对话、心理剧等形式宣传普及心理健康知识，传递心理健康理念，引导大学生认识自我、探索自我、把握自我、规划人生，同时也有力地促进了大学生人格美的形成。
艺术教育引导美育实践
结构设计竞赛现场&&& 美育的核心是艺术教育。几年来，学校不断充实加强“烟台大学艺术素质教育指导委员会”，成立艺术素质教育专家组，负责全校艺术课的规划、安排、督导和评估，保证艺术课的质量。现已开设《中国京剧艺术》、《应用美学》、《美术欣赏》、《素描》、《国画》、《书法》、《舞蹈》等艺术类选修课46门。近年，学校又相继设立了艺术设计专业、音乐学专业，进一步丰富了艺术教育的学科结构。日，著名导演宁海强做客我校首期“艺术讲堂”，拉开了我校“艺术讲堂”的序幕，这是学校今年实施“走近艺术欣赏美，文明举止体现美，热爱生活发现美，志愿服务传播美，投身实践创造美”五项审美实践活动的重头戏之一，也是继开设“北大、清华名师讲堂”、周末讲堂等系列学术类大型活动之后，专门设立的艺术教育方面的“讲堂”活动。&&& 学校强化美育实践，对审美实践活动实行项目化操作、团队化建设，搭建创造美的平台。各种高雅音乐会、女生才艺秀、服装艺术节、素质形象大赛、书法摄影展等课外活动百花齐放，成为校园一道亮丽的风景。各学院都初步形成了具有专业特色品牌的活动，如人文学院的话剧小品表演，法学院的演讲辩论赛，高职学院的食品雕刻展，土木工程学院的结构设计竞赛，化院的读书节等，既结合专业特点，又集思想性、科学性、趣味性、知识性、艺术性于一身。继续引导开展社团活动，书画协会、摄影协会等是广大同学根据自己的兴趣爱好组建起来的，是“以美育人，环境育人”的另一载体，成为学生认识美、实践美、创造美的舞台。校园文化品牌的形成，提升了校园文化品味，增强了广大学生对烟大文化的认同感，潜移默化地起着育人的功效。&&& 加强美育是培养创新人才的需要，有着智育不可替代的独特功能。在“以美育人，环境育人”教育模式的推动下，学校近几年学生美育实践活动取得丰硕成果，校内“挑战杯”科技竞赛参赛作品大幅度递增，学生科技社团越来越多，学生参加全省及全国周培源力学竞赛、数学建模竞赛、电子设计大赛、挑战杯竞赛均取得优异成绩，特色学生不断涌现。法学院的张国臣同学出版了长篇小说《春天在燃烧》；张雯同学不仅写了一部小说，还和同学一起把自己的小说用摄像机拍摄、制作出烟台市的第一部DV剧《一起走过》，并把首映式的收入全部捐赠给了“希望工程”，以此向贫困学生献出一份爱心。自去年学生工作研讨会以来，我校获全国电子设计大赛二等奖1项、省级二等奖6项；获全省首届高校大学生结构设计大赛二等、三等奖和优秀组织奖；获“2005中国高校环艺设计专业毕业设计主题年”作品评选多个奖项；7名同学的集体作品《圣女果中番茄红素的提取及其综合利用》获全国第九届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛三等奖；7名硕士生入围TI中国DSP大奖赛决赛，是全省入选决赛的两所高校之一。
思政工作艺术化、审美化
&&& 在去年学生工作研讨会上，学校提出了要将美育思想引入大学生思想政治教育过程中，促进大学生思想政治工作艺术化、审美化的目标和要求。围绕这个目标和要求，今年学校面向学生工作队伍进行“艺术概论”、“美学导论”的集中培训，由学校领导亲自讲授。现在，“以美育人”教育理念已经深入到这支队伍当中，而且还在进一步扩展，有的辅导员已经能够把美学的基本原理运用于思想政治工作，能够把主动的能动性转化为教育对象的能动性，有意识地把工作关系变为审美关系。&&& 其次，学校继续加强社区党工委辐射作用，积极开展活动，精心打造“红色经典地带”、“彩色魅力地带”、“绿色平安地带”，全力推进党建思想工作进社区。社区党工委坚持“烟大精神与人文精神相融，科学精神与人文精神并重”的方针，坚持“规范化、品牌化、特色化”的原则，以格调高雅的社区文化活动为载体，努力把学生社区建设成为融“思想教育、行为指导、生活服务、文化活动”等功能为一体的教育基地，使其真正成为青年学生丰富生活、陶冶情操的乐园，锻炼健身、增强体质的场所，凝聚人心、融洽感情的驿站和体会自然美、社会美、艺术美的大舞台。学校在学生社区先后开展了“青春排名赛”、“我是社区主人”主题演讲比赛、“我爱我家”征文大赛、“青春家园”宿舍评选活动等，设立了“个人魅力展示擂台”，这些活动的开展，成为广大同学认识美、实践美、创造美的又一个舞台，使“美”的思想意识深入到社区，深入到宿舍，深入到每位同学心目中。
创新人才培养模式
&&& 美育是以审美情感力量来征服人，凭借美的形象来潜移默化地改变人的综合素质，进而增强学生的审美感悟力、鉴赏力、创造力，具有一定的内在性。几年来，学校在广泛开展审美教育，创造“以美育人”教育新模式的同时，以加强文化素质教育为切入点，全面推进素质教育：一是积极鼓励院系为富有创造能力的学生单独制定学习计划，特色人才特殊培养；二是允许一年级学生根据自己的兴趣、爱好重新选择专业，学有余力的同学还可以选择双专业，为学生的发展提供新的空间；三是鼓励学生跨专业选课，跨学科做毕业论文；四是持续加大优秀特色学生培养力度,拨款10万元设立大学生科技创新基金，鼓励在校学生进行原创性科学研究, 资助有发展前景和潜力的创新项目，第一批就有39名学生的科技创新项目获得资助。&&& 如今，审美教育的意识在我校已深入人心，审美实践活动蔚然成风，审美教育研究也取得了初步的进展，但处于起步阶段的我校审美教育研究基地建设，离“用5年时间将山东高校审美教育研究基地建成高校美育的三大基地（示范基地、培训基地、研究基地），确立烟台大学审美教育在全国高校中的领先地位”的总体建设目标尚有较大差距，一些工作尚未启动或处于起步阶段，一些工作虽已开展，但深化、提升、改善的空间还很大。我校的审美教育还有很长的一段路要走。
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