网箱养殖草鱼技术
当前位置： &nbsp>&nbsp&nbsp>&nbsp&nbsp>&nbsp
网箱养殖草鱼技术
作者：&丁德明&&&&
来源：&湖南省水产科学研究所&&&&
字体：&&&&&
　　1.选好放养地点 网箱养殖草鱼宜选择背风向阳、水面开阔、水位稳定、水质清新、水源无污染且交通方便的地方，要求水体溶氧丰富，pH值7.0～8.5，水深4米～5米，水体透明度在50厘米以上，溶氧在5毫克/升左右，且养殖区域水利设施齐全，能排能灌，不易受洪水冲击。
　　2.合理设置网箱 网箱应由聚乙烯网片编结而成，双层结构，网箱规格可为5米×5米×3米，盖网为单层，目大为5厘米，3×4线；底网和侧网内层网目为3厘米，3×4线；外层网目为4厘米，3×6线。网箱按“非”字型设置，一端固定在河岸，另一端两角分别用重100公斤的混凝土块固定。网箱的支撑采用6米长，直径为40毫米，重13公斤~14公斤的镀锌钢管和铁丝扎于油桶上。每口网箱的四角系上1个装沙石2公斤的矿泉水瓶做沉子，各网箱间距为1米，网箱入水深度为2米。网箱应于鱼种入箱前7天安装下水，让网衣附生藻类，使网片光滑，鱼种进箱后避免网衣擦伤鱼体。网箱排列方向要与水流方向垂直。为防止杂物损害网箱，在养殖水域的外面应设置栅栏。
　　3.科学放养鱼种 一是鱼种宜优，鱼种要求体质健壮、规格整齐、鳞片和鳍条完整、无病无伤。二是规格宜大。放鱼时宜放20厘米以上的大规格鱼种。三是密度合适。一般网箱放养草鱼规格为每尾300克～500克，每平方米放养量约为20尾～25尾，网箱内可适量套养部分规格为每尾200克～300克的鲢鱼、鳙鱼和规格为每尾100克的团头鲂鱼种。四是讲究方法。鱼种进箱前要进行洗浴消毒，杀灭体表寄生虫，可用3%～5%的食盐水或每立方米20克的高锰酸钾浸洗15分钟。放养时期一般在秋末或初冬，水温在15℃左右时放养较好。此时进箱后草鱼仍能摄食，有一个恢复期，开春后可早开食，增加鱼类生长时间，为高产高效打下基础。
　　4.精心投喂饲料 网箱养殖草鱼时，一般不宜大量投喂草类，因为草类营养不足难以促进生长，应投喂全价颗粒饲料，以提高饲料的利用率，减少残饵对水质的污染。草鱼进箱后二三天便可开始驯化投喂。日投喂量为鱼体总体重3%～5%，每日投喂三四次，每次投喂0.5小时～1小时，以大多数鱼吃饱游走为度。投喂方法要讲究“四定”原则。投饵采取小把撒投，一把吃完再撒第二把，当鱼抢食不激烈时，可少量慢投，以便使体质弱小的鱼也能吃到饲料，确保其均衡生长。草鱼在水温25℃～30℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。青饲料可用1%的漂白粉消毒后每天晚上投喂1次，投喂量以第2天无剩草为准。
　　5.强化日常管理 ①坚持巡箱。应坚持每天巡箱，定期检查鱼类生长情况，合理调整投喂量，认真观察、分析鱼情，发现问题及时处理。②勤于刷箱。每隔10天～15天洗刷网箱1次，清除残饵污物及附着藻类，使水体充分交换。③定期查箱。经常检查网箱，发现破损及时修补，以免逃鱼或凶猛鱼类入箱。在汛期还要及时检查绳索强度，缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。④经常调箱。随着水库水位的涨落，必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。
　　6.重视鱼病防治 首先要坚持健康养殖，按规程操作，防病于未然。其次要做好预防工作，搞好人工免疫，一般在进箱前进行注射草鱼“三大细菌病”灭活疫苗和草鱼出血病灭活疫苗。同时，鱼种入箱前要用食盐水消毒，还要定期消毒防病，每隔10天左右投喂鱼病康等中草药药饵1次，连喂三五天，以预防细菌性鱼病发生；每隔10天～15天，每个网箱用生石灰250克～500克化浆趁热全箱泼洒，以净化水质。每月使用杀虫药和杀菌药全箱泼洒。高温季节，可采用在网箱四周挂袋方式清毒杀菌，药物可选用溴氯海因、硫酸铜与硫酸亚铁合剂等。及时防治水霉病、赤皮病、烂鳃病、肠炎病和出血病等。亚健康母猪的外观表现： 被毛粗乱、无光泽、眼角有眼屎和泪斑、食欲不振、精神不活泼、运动减少、便秘亚健康母猪生产性能表现：1
共完成退耕地造林1.39亿亩，涉及3200万户农户、1.24亿农民新华社贵阳8月7日电（记者李平）截至目前，中央政府已累计在25个省（区
　　进入7月，气温平稳，鱼病减少。草鱼养殖普遍开始加大投喂量，以加快鱼体成长速度，增加年底产量。随着投饲量的增加鱼体肝胆和
　　七、八月份是草鱼养殖的关键生长季节，同时也是高温季节，养殖池塘易出现水质不良、病害频发、缺氧浮头等情况造成损失，在养
渔美康服务案例填写表养殖户姓名：陈水成时间：技术员：李阳联系地址：龙湾镇冻青垸3组池塘面积：11亩水深：2.3米水源情
渔美康服务案例填写表养殖户姓名:彭启贵时间:技术员：李建波联系地址:湖南省常德市安乡县官当新安村池塘条件:（亩数水深
养殖户姓名:陈师傅时间:技术员：程泓智联系地址:湖南常德市安乡县安凝乡池塘条件:（亩数水深、增氧设备的功率和数量、水
　　7-8月份是草鱼生长黄金季节，如何加强池塘管理，保证草鱼又好又快生长尤其重要。　　一、养殖现状　　2014年小草鱼养殖病害主
　　实例分享：鄂州庙岭养殖户陈老板，共30亩水面，2米水深，主养二龄草鱼，套养花鲢、白鲢、鲫鱼等，草鱼密度为1000尾/亩。6月1
(1.恩施职业技术学院，湖北恩施．恩施水利电力局，湖北恩施445000)摘要：草鱼养殖获得高效益的首要关键是有优质的大规格
　　【案例分享】湖北荆州公安北湖渔场郑老板，12亩水面，2米水深。主养大草鱼（1.7-4斤），套养鲫鱼、鳊鱼、花白鲢等，吃食鱼12
　天邦草鱼料又传佳绩，每包料长33斤鱼！广东中山谭老板再一次用具体的数字为我们传来喜讯，天邦草鱼料系数为1.48，平均每包料长
安徽省东至县黄泥湖渔场位于古镇东流和县城尧渡之间，创建于1981年。黄泥湖地区渔业产量及苗种需求量，对整个皖南地区乃至长三角
技术员：贺佳地点：湖南安乡黄田湖渔场填表时间：日检测项及检测结果（一）基本情况面积：17亩水深：1.7m主养品种：草
　　这种现象就不多做介绍，水产人都懂得，尤其是接触四大家鱼比较多的同行。而且，近几年，这种现象越来越频繁的发生。　　主要
由于饲料价格不断上涨，鲤鱼鲫鱼价格忽高忽低很不稳定，而饲料价格偏高，利润偏低；但草鱼价格相对不错且稳定，饲料价格比较低饵
1、池塘基本情况　　地址：江苏兴化市城东镇；　　塘口情况：30亩1.8米，水质养殖户反应较好　　养殖模式：鲫鱼和草鱼混养，套养
一、以草鱼为主养鱼类，多品种多规格混养1．一次性放足鱼种（1）放养时间：11月份干塘捕鱼，12月清整池塘，元旦前后开始放养放足
近期以阴雨天气为主，鱼病呈多发、复发趋势。就鱼的体质而言，肝胆综合症和肠炎较为普遍，而且病情严重。从4、5月份跟进的200位海大重点户的效果来看，持续使用海大705功能保健料一个周期以上（15天一个周期），草鱼生长快、免疫抗应激能力强、发病率低，同...
基本情况（一）基本情况面积：①20亩、②15亩水深：1.5-2.0米主养品种：四大家鱼水色：黄绿色吃食状况：正常死亡情况：无近期用药
节目看点：他曾是一个骑着摩托车贩鱼的小贩，因为想要轻松赚钱，闯荡城市创业多次，却屡遭失败。这是一个普通的鱼塘...[]
河南郑州的周庆伍在一次偶然的机会里，他发现了特种养殖，梅花鹿浑身都是宝长得又漂亮，鹿肉可以吃鹿茸又可以泡酒，...[]30多年前，广东中山人惊奇地发现，生活在当地长江水库里的草鲩鱼与众不同，肉质极为爽脆，百思不得其解。后来有人注意到，长江水库边有一个中转码头，当时经常有大批蚕豆上下，由于包装袋松散，许多蚕豆就散落水库。莫非这里的草鲩鱼就因为吃了那些蚕豆而肉质变脆的？
草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，颇有竞争力。那么，怎样才能养出脆肉鲩呢？养好脆肉鲩，关键在于水质和饲料。要求水质清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升为宜，最好引用水库、山溪水，也可用清新的河水，而且池水要保持流动，以刺激草鱼游动，使其经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧性。养脆肉鲩的饲料，主要是蚕豆。蚕豆不用粉碎，整粒用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。
高手一：彭启观。在“中国脆肉鲩之乡”东升镇，彭启观的脆肉鲩养殖规模在两年前还只是名不见经传，但他却在年举办的“中山（东升）脆肉鲩文化美食节”上一鸣惊人，蝉联脆肉鲩“鱼王”桂冠。高手二：罗秋枝。“中山虾王”罗秋枝，他在全镇率先推出的“鱼虾混养”新技术，从而，使每亩池塘平均产值增加了5000元，成为科学养殖的“排头兵”。高手三：冯少满。去年蚕豆、鲩鱼价格不断上涨——蚕豆由2.5元/公斤上升到3.5元/公斤，鲩鱼由11.2元/公斤上升到11.6元/公斤，这对于养殖脆肉鲩来说成本负担增加了；但令板芙镇康田水产养殖场冯少满喜出望外的是，他养殖的260多亩水面脆肉鲩，仍然有利可图，扣除各项成本，收入近100万元。
车志强，开拓北京市场第一人。他发明脆肉鲩“瘦身法”，一车脆肉鲩从广东运到北京，用时30个小时左右，死亡的不过几条，成活率极高。他颇感慨地说，和大多数农产品一样，脆肉鲩最难的不是“养”，而是推广。东升镇脆肉鲩鱼协会的会长林锐光，他的脆肉鲩养殖面积达1600多亩。目前他的脆肉鲩主要销售区域是上海、福建和省内的汕头、湛江。这几年，林锐光把最大的心思花在了如何促进脆肉鲩的销售上。他采用的是两条腿走路的办法。其一，通过各地的水产品市场寻找批发代理商，将脆肉鲩运送到各地。其二，直接或与人合作开办酒楼，实行脆肉鲩的一条龙服务。
今年7月，一个满载50吨脆肉鲩的集装箱运往美国纽约；此前，养殖大户罗秋枝承包了湖北上百亩鱼塘专养脆肉鲩；立项已经两年的活鱼脆度检测仪，也有望在今年实现突破……通过异地养殖、活鱼深加工和标准化战略，东升镇正在加快第一产业的转型升级，悄然启动“脆肉鲩总部经济”的布局。随着渔业转型升级的推进，中山以鲩鱼为主的低值“四大家鱼”面积逐年减少，制约了以普通鲩鱼养殖而成的渔业知名品牌——中山脆肉鲩业的发展。最近，国家农业龙头企业中山水出集团联手中国脆肉鲩之乡——东升镇以及市海洋与渔业局，正式试验推行“北鱼南运”，共谋破解困局的良方妙策。即通过长途运输的方式，将外地的２－２.5公斤/条的鲩鱼收购回中山投塘放养，养成脆肉鲩。
“中国脆肉鲩之乡”──广东省中山市东升镇，位于中山市的西北部，是广珠轻轨、中江高速与广珠西线高速的交会处，交通极为便利。近年来，东升立足于本地资源优势，大力发展以脆肉鲩为主导的水产养殖业，培育壮大“东裕”牌脆肉鲩。目前，现全镇已拥有万亩连片无公害脆肉鲩养殖基地，总养殖面积10240亩，约占全国养殖面积的60%，约占全省的70%，为全国养殖面积最大的专业镇。今年5月建成的美食街内汇集全国各地特色美味佳肴，成为珠三角地区内硬件设施一流、消费价格适中的特色美食品牌。
一个新产业的兴起，必然带动其上下游产业的延伸。东升脆肉鲩的成功养殖与推广，不仅促进了该镇蚕豆的销售、饲料厂的兴建、餐馆生意的兴隆，而且成为当地农业的支柱产业。如何培育好这一新兴产业、造福民众，成为一项新课题。11月22日，中国第一个以脆肉鲩命名的美食节在中国脆肉鲩之乡东升镇拉开帷幕。椒盐脆肉鲩、麻辣脆肉鲩、红烧鲩骨等围绕脆肉鲩的菜肴与小吃纷纷登场，让北京、成都、江门等地组团而来的客商赞叹不已。美食节的举办，不仅是为了人们更多地认识东升，更主要的是让他们了解东升脆肉鲩，欣赏东升脆肉鲩，进而在东升脆肉鲩中找到商机，共同致富。
中山市2011年的脆肉鲩美食节将于12月30日至明年1月2日在东升镇举办，本次美食节在“玩”字上下了不少工夫，如观众抓鱼，只要抓住脆肉鲩即可抱回家。与往届相比，今年的脆肉鲩文化美食节将更加注重“美食与文化”的结合，在活动内容上呈现“四大”特色和亮点：活动规模大，文化品位高，时尚元素强，科技元素新。
往期专题回顾