米炒黄了喝着熬中药的正确方法熬是一种药吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-14 09:31 标签： 中药怎么熬
早报君说早报君的阿妈有一种特别的沟通技巧。比如说吧，最近天气变化比较频繁，阿妈每天拿一堆中药煲好让全家人喝。“这个是防感冒的，那个是治上火的，还有这个，喝了保证让你腰不酸了腿不痛了走路也有劲了~”“妈，我不喝。”“每天一碗，白白嫩嫩！”“妈，我真的不喝。”“你看，阿妈一口气就喝完了！”（自己拿起碗咕咚咕咚喝下去）“妈……”“是亲生的就干了！”最后，早报君在阿妈浓浓的母（淫）爱（威）之下，喝完了这些中药。不过，最近早报君把一篇报道拿给阿妈看之后，她终于改掉了逼全家人喝中药的习惯！你们造吗？有的中药饮片，不仅掺假、掺伪，还有可能为了提高品相，用不良手段对中药进行“包装”。注意，这里不是说品相好的都是假货，而是商家为了让次货卖出高价，而用别的工艺将次货包装成“好货”。比如说，有的首乌看起来乌黑发亮，有可能是染过色的。▲网络图又比如，有的百合片看起来雪白透亮，有可能是硫磺熏过的。▲网络图还比如，有的砂仁，是商家为了让其增重，而泡过药水的。▲网络图甚至还有媒体报道过，有的何首乌，其实是用红薯干染色制成的。为强化中药饮片生产监管，严厉查处中药饮片生产违法违规行为，确保中药饮片质量，自治区食品药品监督管理局从3月起，组织对全区中药饮片生产企业（含车间）开展为期一个月的专项检查。此次专项检查对全区60家中药饮片生产企业进行了全覆盖，共责令限期改正29家，给予警告当场行政处罚的11家。广西玉林市祥生中药饮片有限责任公司、玉林市华济中药饮片有限公司、广西健一药业有限责任公司中药饮片加工厂、广西玉林市华安堂中药饮片有限责任公司4家中药饮片生产企业，被查出存在涉嫌无或编造批生产、检验记录等违法违规行为。食品药品监管部门监督涉事企业加快、彻底召回以其名义生产销售的全部中药饮片，共召回237批次共计560.35公斤产品，同时收回4家中药饮片生产企业药品GMP证书。同时，自治区食品药品监管局组成督查组，对玉林市辖区中药饮片乱象进行了重点整治，共抽验中药材103批次，不合格44批次，不合格率为42.7%。集中查处了中药饮片生产企业9家，立案31起，移送公安机关3起。对监督检查和抽验中发现的中药掺杂掺假、增重染色、以劣充好以及保健食品、中成药非法添加等违法行为，按照法律法规规定的处罚上限，依法予以严厉查处，情节严重的吊销《药品生产许可证》或《药品经营许可证》。早报君阿妈看完报道后，被吓得不轻：“我以后再也不敢自己买中药了！”阿妈，其实也不用这么恐慌。你有这么聪明博学，而且英俊潇洒的仔，惊乜喔？虽然有不良商家投机取巧，但不能一棍子打死嘛！中药里还是有好货的。来，我们来学习一下怎么选购中药吧！中药怎么吃？1选购放心中药饮片一.认准经营单位。要去有规模、有品牌、信誉好的药店购买中药饮片。因为此类药店饮片销量大，循环周期短，能严格遵照国家药品经营规范要求进行销售，保证中药饮片的储存品质。二.看清包装性状。购买中药饮片时，一定要挑选包装注明通过GMP认证企业生产的饮片，性状上片型规整、杂质少、有质量保证。但要注意，有些饮片不是颜色好看质量就好，如：白芍、菊花、百合等。三.切莫贪图便宜。受产地、规格、采收季节等因素影响，中药饮片的质量和价格会有不同。即使同一种中药材，经过不同的炮制加工，所达到的药效及临床应用也不尽相同。目前市场上中药饮片的质量参差不齐，一定要根据具体中药饮片来衡量品质及其价格。2正确煎煮汤药一、容器：以砂锅、瓦罐为好，其次是搪瓷罐，不可用铁、铜、铝容器。二、水量：煎煮时加水量以高出药面为度；为了充分提取中药有效成分，一副药一般要煎煮2次，第二次加水量是第一次的一半即可，并将两次煎煮的药液合并后分次服用。三、时间：在煎煮前，先将药材浸泡30~60分钟；药袋说明“先下”的，要先下15分钟左右，再加入其他饮片；要求“后下”的，在停火前5~10分钟下。四、火候：煎煮的火候分小火（文火）、大火（武火）。一般补益药用文火久煎，也就是先用大火煎至水沸腾，然后再以小火继续煎煮30~60分钟。治疗感冒的方剂用武火短时间煎煮，即在水沸腾后再继续煎煮5~10分钟。五、保存：煎好的中药汤剂应在2～8℃的冰箱中保存。温度越高，中药汤剂变质越快。在气温较高的季节里，如室温在25℃以上，汤剂一般保存2天就会变质，如果采取冷藏储存，一般能保存7天。六、保质：贵重药不可以和其他药一起煎煮，如人参、西洋参、鹿茸、三七、羚羊角等，为了保存其有效成分，避免群药同煎时有效成分被其他药吸收，最好单独另煎或另炖成药液后，再与其他药液混合在一起服用。3服用中药注意事项一.一般内服汤药宜在饭前空腹喝，但对肠胃有刺激的适宜在饭后服。安神药在睡前服；服药时药液温热适中即可，但治疗感冒的汤药最好趁热喝。二.服药期间饮食宜清淡，忌食辛辣刺激和腥臭食物。三.妊娠禁忌，某些中药对胎儿有损害作用，根据药物对胎儿损害程度的不同，一般可分为禁用和慎用两类；禁用的大多是毒性较强或药性峻烈的中药，如麝香、三棱、莪术、巴豆等；慎用的大多是含有活血行气、泻下导滞成分以及大辛大热的药物，如桃仁、红花、大黄、附子、干姜等。禁用的绝对不能用，慎用的可酌情使用，但应尽量避免，以防发生事故。注意药品说明书中的特殊禁忌，如含麻黄的中成药，青光眼患者禁用；高血压、冠心病、前列腺肥大患者慎用。复方乌鸡胶囊规定“属湿热等实证者慎用”。四.新鲜中草药冷藏保存能避免或减少其成分流失。但将中药材放进冰箱内，时间长了，容易受潮变质，破坏药材的药性，影响其使用价值。因此，对于需要长期保存的贵重中药材，最好还是采取传统的方法，即先用铁锅把米炒黄，待放冷后与药材同放玻璃瓶内，密封贮藏。文丨南国早报记者 张若凡图丨南国早报及网络南国早报新媒体中心整合出品。未经授权，请勿转载，否则将追究法律责任。早报君微信号：ngzb007 →长按即可复制，和早报君一起做逗逼！商务合作QQ： →长按即可复制，加号时请注明【商务合作】字样。
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根据《中药炮制学》大纲要求，中医药学院安排2012级中药学本科生于2015年3月25日前往珠海李氏百草饮片有限公司开展了题为“米炒党参”的中药炮制学实践活动。
是次活动由周华助理院长联系并安排，由《中药炮制学》统筹老师李娜助理教授带队。清晨7：30乘车出发前往斗门区珠海李氏百草饮片有限公司开展了9个小时的实验活动。实验期间企业负责人李汉辉总经理向同学们做了热情企业介绍，也为同学们上了一堂精彩的中药炮制课。就传统炮制方法和现代中药炮制之间的联系与区别，大家也做了积极的讨论。讨论结束后，李娜助理教授转达了周华助理院长的问候和谢意，同时也代表学院向李氏百草饮片有限公司赠送了科大小礼品。
相对于党参生药，米炒党参长于健脾止泻，又能缓和党参燥性，用于脾胃虚弱，食少便溏。其技朮流程涉及面广，囊括了中药炮制的主要方法步骤，主要包括：净制、浸润、烘干、切片、混米、翻炒、过筛、分离等步骤。因此，通过米炒党参的动手操作，既能使同学们学习到现代炮制技术，也可以使同学们更加深刻的理解中药炮制的重要性和必要性。一天的生产过程中每一个细节都必须遵循GMP生产管理规范，小到一个标签的结构同学们都学习的十分认真，在完成了所有技术流程后，同学们纷纷表示中医药是中华民族的瑰宝，要珍惜学校提供的宝贵学习机会，将来继承传统，开创中医药的美好明天。（图/文 程春松）
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研究生学位课程：电话：(+853) &电邮：传真：(+853)&地址：澳门氹仔伟龙马路　　　澳门科技大学　　　H座六楼623室中药熬好了第二天早上再喝影响药效吗？
来自于：山东|
提问时间： 18:56:27|
基本信息：
疾病 / 症状：
中药熬好了第二天早上再喝
病情描述：
中药熬好了放一晚上第二天早上再喝喝药效有影响吗？？
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医生回答专区
医师/住院医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
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病情分析：
中药熬制好了后，可以放一晚上的，只要你没有让其变质，就可以服用，不会影响药效的，不过你防止的时候最好冷藏，以免导致变质。
指导意见：
不过你如果室内温度较高，又没有办法冷藏的话，那就最好吃的时候再熬制中药，这样才能发挥药效，起到治疗效果的。
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病情分析：
没有影响，只要保持温度在4-5度，不要温度太高。
指导意见：
服用中药期间禁忌烟酒、辛辣、油腻的食物。
请问忌生冷吗？
要禁忌的，海鲜、无磷鱼也要禁忌
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病情分析：
中药方子抓的中草药口服得汤剂一般都是一天一付，煎两次放一起，分早晚温服。但是现在人好多嫌熬药麻烦，都是直接在医院煎药机煎的，一次熬一个疗程的中药，打包回家当冰箱冷藏，每次喝的时候加温。
指导意见：
所以晚上熬好的药，正确保存，第二天服用，基本无影响。
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