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　　【出处】
　　出自《吉林中草药》。
　　【拼音名】C& R&n Shēn
　　【英文名】Root of Tall Oplopanax
　　【别名】东北刺人参
　　【来源】
　　药材基源：为五加科植物刺参的根及茎。
　　拉丁植物动物矿物名：Oplopanax elatus Nakai[Echinopanax elatum Nakai
　　采收和储藏：夏、秋季采茎或挖取根部，洗净，切片，晒干。
　　【原形态】多刺藻叶灌木，高约1m，稀达3m。根粗大而长，呈棒状，侧根少。茎直立，少分枝，有刺，节部刺多。树皮淡灰黄色，贿部大，呈白色;芽鳞褐色，密生刺毛。单叶互生;叶柄长4-18cm，密生针刺，基部膨大抱茎;叶片掌状3-5裂，长8-20cm，宽12-32cm，裂片三角形或阔三角形，上面无毛或疏生刚毛，下面沿脉有短柔毛，基部心形，边缘有不整齐的锯齿或芽齿，生有刺毛，上面暗绿色，主脉凸起，疏生刺毛，下面淡灰绿色，沿脉密被刺毛，侧脉和网脉均明显。圆锥花序近顶生，长8-18cm，主轴密生短刺和刺毛;伞形花序直径9-13mm，有花6-10朵，棕黄褐色;花颧5，无毛，边缘有5小齿;花瓣5，长圆状三角形，白绿色;雄蕊5;子房下位，2室，花柱2，基部全生或合生至中部，长约3mm。果实为浆果状核果，略呈扁球形，直径7-12mm，黄红色，宿存花柱长4-4.5mm。花期6-7月，果期8-9月。
　　【生境分布】
　　生态环境：生于海拔的针叶林、针阔叶混交林、落叶阔叶林带排水良好、腐殖质肥沃处。
　　资源分布：分布于东北地区。
　　【药理作用】参见五加皮条。
　　【性味】味甘;微苦;性温
　　【功能主治】补气助阳;止咳;通络。主气虚体弱;神疲乏力;畏寒肢冷;阳痿;虚咳久嗽;风寒湿痹;糖尿病;高血压病
　　【用法用量】内服：煎汤，3-15g;或制为酊剂，每次30-40滴，每日2-3次，饭前服。
　　【各家论述】《吉林中草药》：解热，镇咳。
　　【摘录】《中华本草》
吉林省中药材黄芪、党参、贝母、天麻、刺五加、五味子、草苁蓉、手掌参、东北刺人参、红景天、林蛙价格？吉林省中药材黄芪1党参1、贝母1、天麻1、刺五加1、五味子1、草苁蓉5、手掌参52、东北刺人参5、红景天8、林蛙89提问者评价谢谢大家请帮忙，什么是刺参是什么？原因有哪些？请帮忙，什么是刺参：
所属分类：
受保护植物
各类植物名称
稀有濒危植物
刺参是两个不同生物的名字，一个是植物刺参即：细叶摩苓草，一个是动物刺参。 植物刺参与人参同属于五加科，但与人参不同，不是草本，而是落叶灌木，不失人们对参的概念，刺参亦有粗壮的地下部分，即根茎。地上的茎可长到1米余高，外皮布满密刺，茎分枝不多。茎的上端集生数枚大型叶片，叶5-7掌状裂，裂片三角形，叶柄和叶身布满刺毛。伞形花序又集成总状或圆锥状，整个花序生茎顶，亦布满刺与刺毛。小伞形花序成球形，径9-13毫米，开淡黄绿色花，花后结球形果，成熟时鲜红色，果径7-12毫米。刺参又被人称之为东北刺人参，可见它与人参同样具有较高的药用价值。临床药用已证实，刺参对心血管疾病有一定疗效。 动物刺参，海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参，而威海的老刺参（当地人俗称），更是刺参中的珍品。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。
刺参 基本概述
刺参 开放分类： 植物、海洋、五加科、被子植物、动物 一、动物拉丁名：Stichopus japonicus 也称“沙噀”。 刺参属棘皮动物海参纲，刺参科。 二、植物 Oplopanax Elatus Nakai 五加科 Araliaceae 落叶灌木，高1-2.5m。小枝密生针状直刺。叶掌状分裂，裂片5-7，近三角形。伞形花序聚合为总状或圆锥状。主轴密生短刺和刺毛。果球形，鲜红色。分布于吉林长白山和辽宁千山，生于海拔m处的针阔混交林、针叶林和岳桦林中。朝鲜半岛、前苏联也有分布。国家二级保护渐危种。 本种主要分布于长白山区及其临近山区，如千山、乌苏里和朝鲜等地。生境气候条件为低温，降水量高，空气潮湿，通常在米山坡林下，腐植质较深厚的土壤中生长。在产区应加强保护，严禁乱采滥挖，并鼓励开展人工繁殖栽培，以扩大资源。
刺参 植物形态
细叶摩苓草多年生草本，高20～30厘米。根圆柱形，肉质，外皮褐色，内面淡黄色。单叶互生，常密集，线形，长8～15厘米，宽1～2厘米，先端钝，基部渐狭或鞘状，边缘有刺毛，侧脉平行。花紫红色，唇形，长约3厘米，密集轮生，排成穗状花序，常垂头；苞片阔，叶状，边缘有刺。多生于高山丛林中。分布云南等地。同属植物黄花藦苓草的根亦同等入药。
刺参 动物形态
形态特征及习性
体呈圆筒状，长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。 生活习性： 喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。夏季水温高时行夏眠。环境不适时有排脏现象。再生力很强，损伤或被切割后都能再生。
刺参 经济价值
刺参是中国20多种食用海参中质量最好的一种，烟台是最重要的产地之一~。比较有名的是长岛的海参
海参中之极品——刺参在我国的黄海海域、渤海海域等均有分布。明末姚可成汇集的《食物本草》中，对海参的详细描述：“海参，坐东南海中，其形如虫，色黑，身多傀儡。一种长五六寸者，功擅补益。肴品中之最珍贵者也。味甘咸平，无毒，主补元气。滋益五脏六腑，去三焦火热。”在《本草纲目拾遗》中，也有较详细的记载，并称海参的药用价值敌人参，故名“海参”。 关于“烟台海参”的最早记载出现在清朝。清初著名诗人吴伟业在《梅村集》卷十曾云：“海参，产登莱海中。”其著名的《海参》诗，诗云：“预使井汤洗，迟才入鼎铛。禁犹宽北海，馔可佐南烹。莫辨虫鱼族，休疑草木名。但将滋味补，勿药养余生。”进一步明确贡品出自现蓬莱以北海区，即现在的长岛。
刺参 刺参的人工养殖
刺参人工养殖主要有以下特点：一是养殖技术简单，泥底池塘、投石养殖、浅海底播养殖均可。二是市场前景广阔，海参营养价值高，现在市场供不应求，不愁销路。三是效益高。以山东省烟台市为例，该市每年每亩养殖效益均在2万元以上，其他地区有的效益可达3万元。现在该市池塘养殖海参达到450多亩，海水底播达到1200多亩。 刺参养殖虽说有着较高的收益，但同时也是投资较大的项目，必须承担一定的风险。人工养殖刺参可以采用放流增殖或围海建塘的方式进行。采用池塘养殖就要创造适合刺参生长的条件。刺参一般栖息在3米～15米的浅海中，喜欢生活在水流平静、海藻茂盛的岩礁海底或大叶藻丛生、较硬的泥沙海底。刺参属于狭盐性动物，不耐低盐，最适宜的盐度是28～38，因此池塘应建在海域宽阔、水质清澈、饵料丰富、远离河口及没有污染的海域，这种环境下刺参生长较快。
为保证池水能及时循环、保持干净，实践证明，池塘可以建成自由纳潮式。自由纳潮式的池塘与大海相通，每天涨潮时打开进水闸门吸纳新鲜的海水，退潮时开闸排出部分池水。这样既保证了池塘内海水新鲜，又可以吸收进大量的浮游生物为刺参提供充足的饵料。需要注意的是，刺参对盐度要求较高，最忌讳盐度的突升突降，因此在大雨过程中及大雨过后，池塘排水不要过大，要渐进式进排，确保盐度稳定。目前，采用自由纳潮式的池塘养殖模式效果颇为不错。 刺参喜欢附着在坚硬的附着物上，养殖刺参就要特意给它创造这样的环境，通过在池塘底部投放石头、瓦片、水泥砖等进行人工造礁。由于石头的表面积比较大，生长基础饵料也比较多，可以给刺参供食，因此用石头造礁的效果最好。 池塘建好后，放养参苗。苗种选择要讲究早、大、壮，即第一批产的卵比较健壮一些，所以要选择早苗；如果苗种比较充裕，要尽量选择大苗；在同批大苗当中，如果都很大，要选择壮苗。需要注意的是，放养密度要合理，过大的放养密度会引起病害。
选择规格为3厘米～10厘米、无伤病的苗种，每亩放养2000头～6000头，放养密度太大可能引发病害甚至出现长不大的情况，造成商品率太低。 刺参的日常管理简单。一是换水，采用自由纳潮式养殖，要保证每天纳水两遍。换水量少容易出现病害。 刺参对温度的适应能力很强，在0℃～20℃的水温范围内均能正常生长。但是当温度超过28℃时，需要采取遮阳、换水等措施降温。平时的饲养管理则较为简单，刺参主要是以浮游生物、底栖硅藻、有机碎屑为食，海水中的饵料生物基本能满足它们的生长需求，在浮游生物少的季节里，可投喂适量的饲料。 刺参的敌害较少，主要有日本鲟、加吉鱼和鲈鱼等，一经发现就要及时捞出。刺参属于高级海珍品，其养殖投资大、风险大，并且需要适宜的水域环境。因此，希望大家要切合实际，因地制宜，切不可盲目跟风上马。
刺参 药用信息
【别名】刺仙茅、川参【价格】180元/公斤 【来源】川续断科刺参属植物大花刺参Morina bulleyana Forr.，以根入药。秋冬采集，切片晒干或鲜用。 【性味归经】甘、微苦，温。 【功能主治】补气血，接筋骨。用于神经官能症，贫血，肺虚咳嗽，消化不良，白带过多，子宫脱垂；外用治跌打损伤。 【用法用量】 0.5～1两；外用适量，鲜根捣烂敷患处。 【备注】除前种外，尚有细叶刺参Morina delavayi Franch.在云南亦作刺参入药。 【摘录】《全国中草药汇编》
刺参 功用主治
治神经衰弱，咳嗽，跌打骨折，白带，阳痿。 ①《云南中草药选》："益胃，镇静，补肾，壮阳。治神经衰弱，消化不良，子宫脱垂，白带过多，阳痿。" ②《云南中草药》："补气血，接筋骨。治神经官能症，贫血，肺虚咳嗽，跌打损伤，骨折。"
刺参 海刺参胶囊
海刺参胶囊是采用丹麦和德国的低温冻干和气流微粉先进技术，利用大连海域的活刺参精制而成，是中国海参深加工第四代产品，亦是国家专利产品。 中国古代谢肇的《五杂俎》云“海参在辽东半岛有之，其性温补足敌人参，故名海参”；古代医学名著《本草从新》称“海参补肾益精、壮阳疗痿”；《本草遗拾》谓“补肾精、益精髓、消痿涎、壮阳、生百脉、治溃生蛆”等作用。我国古代民间就有海参“养血润燥、调经养胎、助产催奶、可治疗经血亏损、伤口不愈等症”之说法。 现代医学研究证明，海参具有免疫调节、抗疲劳等功能。 海参营养素具有如下特点： (1)由于采用低温绝氧的升华干燥技术，避免了海参体内营养成分被分解、氧化、变性等，最大限度的保留了海参原有的全部营养成分。
(2)利用先进的气体微粉技术，防止了微粉过程中的过热现象，保证了海参原有营养成分不被破坏。 (3)超微粉末粒度达1000目以上，大大提高了表面生物的活性，使之粉末极宜吸附在肠壁上，有效成分很快通过肠壁吸收进入血液。同时由于表面活性的提高，增强了肠壁对其的吸附力，必然增加在人体内的存留时间，从而增加了人体的吸收率。 (4)海参的各种营养成分主要集中在细胞内，在超微粉末中绝大多数的细胞膜被打破，细胞内的有效成分被充分暴露出来，使其释放速度和释放量大幅度提高，从而提高了人体的吸收速度。 (5)全物理生物的生产工艺，整个生产过程中不发生分子变化，确保海参原有的营养成分和营养结构不被破坏。 (6)整个生产体系中无化学萃取、酶解（或水解），避免了各种化学残留物的引进，保证了产品中海参含量的纯度是100％，同时保证了消费者的食用安全。
(7)由于采用新的科学技术，克服了传统加工方法中长时间的煮、发、泡，致使海参中大量的营养成分被流失的弊病。 (8)在冻干升华过程中，由于采用了先进的：“破真空”技术，其产品在常温常压的条件下长期不变质。 (9)产品是胶囊剂型，食用后数分钟内便可在胃中崩解、消化、吸收，且食用方便，可随时随地按量食用。 (10)绿色食品，获得国家绿色食品发展中心认证。从原料到产品，都严格执行国家绿色食品标准，例如胶囊都使用无色透明的优质品。 毒理动物实验：经国家卫生部定点单位进行动物毒理实验，确认海晏堂牌海参营养素无毒副作用。 兴奋剂检测：经国家体育总局运动研究所兴奋剂检测中心检测，确认海晏堂牌海参营养素无任何兴奋添加剂。
刺参 金刺参九正合剂
原 名：爱福宁合剂主要成份：刺梨果（鲜）、苦参、金荞麦。 功能主治：苗医：旭嘎怡沓痂，麦靓麦韦艿曲靳，造内素远：郎秀阿比赊，求抡歪，烟该凶柯，阿卖欧及白细胞减少。中医：解毒散结，和胃生津。用于癌症放、化疗引起的白细胞减少、头昏、失眠、恶心呕吐等症的辅助治疗。用法用量：口服，一次20～40ml，一日2次；或遵医嘱。 注意事项：服用时请勿加热，本品久贮有少量沉淀，用时需振摇均匀。 贮 藏：密封。 规格：40ml批准文号：国药准字Z生产企业：贵州老来福药业有限公司
刺参 消化系统的组织学和组织化学研究
仿刺参(Apostichopus japonicus Liao)隶属于棘皮动物门,海参纲,遁手目,刺参科,具有很高的经济价值,国内市场需求量日渐增大.随着其工厂化育苗技术的完善,每年可提供大量人工苗种,因而仿刺参养殖已成为继海湾扇贝、中国对虾之后又一大规模养殖的品种.
用组织学和组织化学方法研究了仿刺参的消化系统。消化道管壁由粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜组成。粘膜层为假复层或单层的柱状细胞或立方细胞与粘液细胞。粘液细胞分布于前肠的前段和排泄腔。前肠和中肠上皮具蛋白酶、脂酶和非特异性酯酶活性。中肠上皮细胞游离端有密集微绒毛 ,游离端质膜呈碱性磷酸酶活性 ,上皮下有丰富的血窦 ,表明具吸收作用 仿刺参俗称刺参 ,隶属棘皮动物门、海参纲 ,分布在我国北方沿海浅海。生活在波流静稳的岩礁底或细泥沙底 ,以混在泥沙中的有机碎屑和微小动物体为食。仿刺参是中国食用海参中品质最好、分布最广的一种。过去靠自然采集 ,近年来已进行育苗放养。仿刺参消化系统的大体解剖和生理特征 ,国内外学者已有报道。但尚未见对其进行组织学特别是组织化学的研究。本研究的目的是了解仿刺参消化系统的结构与功能 ,为仿刺参消化生理的研究提供理论依据。
刺参 相关词条
林生芒果 姜状三七 干果揽仁 野生荔枝 野生荔枝 膝柄木 盐桦 云南金钱槭 雅加松 四川牡丹
狭叶瓶儿小草 海南假韶子 蕉木 裸果木 董棕 大果青扦 大花软枝黄蝉 峨眉黄连 长春蔓 沿阶草
金铁锁 凤尾鸡冠 猬实 羊角槭 梓叶槭 棕背杜鹃 峨眉含笑 杜松 沿阶草 峨眉含笑
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七种坚果有何食疗功效
　　生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高的营养价值，而且也具有神奇的养生功效，下面就让我们来看看7大常见坚果的食疗养生功效。
　　栗子"肾之果"
　　素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。
　　但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。
　　最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
　　新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
　　开心果心脏“保镖”
　　富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
　　开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
　　每天吃上大概49颗左右开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
　　一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
　　核桃抗氧化之王
　　价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
　　美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。
　　一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
　　核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬至膏状，食用有活血化瘀、补血补气的功效，适合贫血、体虚的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因为其他四种食物的性质都偏温热，冰糖则是性凉，可以抵消掉一部分温热，这样吃起来就不容易上火了。
　　甜杏仁抗癌之果
　　由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
　　常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。
　　杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
　　杏仁粥：取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，此药膳有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
　　榛子坚果之王
　　榛子有“坚果之王”美誉的，榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果。
　　中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
　　平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。一般来说，每周吃5次，每次吃一小把(25~30克)较为合适。将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
　　葵花子保护心血管
　　葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
　　常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
　　腰果健脾胃
　　腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
　　与其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。
　　腰果味甘、性平、无毒，润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。
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