黄花菜的种植种植前景

祁东黄花菜历史较悠久,质量有特色,前景很广阔
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祁东黄花菜历史较悠久,质量有特色,前景很广阔
作者:&段天宝&&&&
来源:&市县级农业机构&&&&
发布时间:&日&&&&
黄花菜在祁东成片种植已有500多年历史。明弘治元年(1448年),官家嘴镇永年村管福民、管福顺兄弟从外地引种栽植,周边越来越多的农户开始成片种植,民间至今还流传着“小满席草青,归阳变成金;夏季黄花香,人人喜气扬”的民谣。1949年,全县种植面积1.85万亩,总产1400吨,到1990年,种植面积达3.1万亩,总产达3410吨;年主产区改旱土扩种黄花菜;年,核心产区高岸缺水田扩种黄花菜;2000年以后,产区逐渐向中东部乡镇扩展,至2010年遍及县内近10万农户;2014年种植面积突破16万亩,占全国总面积的3/1以上,总产达4万吨,占全国总产量的50%以上,总产值约8亿元,占全县种植业总产值的28.9%,成为县域农村经济的支柱产业。
祁东黄花菜因其质量特色声名远扬。祁东黄花菜干菜条中间草青色,两头褐绿色,均匀有光泽,且肉质肥厚,气味芬芳,口感甜,总糖含量≥40%。清朝年间,当地官员将黄花菜进贡朝廷,因其“看起来亮,闻起来香,吃起来甜”的特点,颇受达官贵人青睐。90年代后期,随着生产规模逐渐扩大,产品市场逐步拓展,由于产自祁东的黄花菜色泽均匀,肉质肥厚,清香可口,富含蛋白质和糖份,深受消费者欢迎,销售网络迅速辐射到了全国30多个大中城市,“祁东黄花菜”名气越来越大,牌子打响了,价格上来了,销路不愁了,菜农的生产积极性越来越高,“祁东黄花菜”从此声名鹊起。近几年,县政府致力把黄花菜产业发展作为一项富民工程来抓,秉承传统产业优势,坚持品种良种化、生产标准化、生产标准化、加工规模化、经营品牌化、监管常态化“五化”联动战略举措,大力推进标准化示范基地建设,大力推广先进加工技术,催生了新发、吉祥、有吉等一大批黄花菜加工龙头企业,衍生了鑫发、祁富、奶妈皇等一大批黄花菜知名品牌,祁东黄花菜先后获得了湖南农博会金奖,衡阳农博会金奖,产品畅销北京、上海、广州等大中城市,远销港澳台、东南亚。
祁东黄花菜产业前景广阔。近些年,加大了与中国航天食品技术中心等十多家科研院所产学研合作力度,开发了即食菜、冻干菜等系列新产品;组建了祁东黄花菜电商协会,吸纳会员300多人,借助衡缘物流平台线上营销额过亿元;争取了渤海商品交易所祁东交易网点,推出了祁东黄花菜期货交易平台。祁东黄花菜凭着扎实的产业基础支撑,借助科技腾飞的翅膀,其产业前景将会越来越广阔。欢迎来到3456.TV
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黄花菜怎么种,黄花菜的种植方法
&&& 黄花菜又叫做金针菜,属于草本植物,有止血、消炎、清热等功效。今天我们就一起来学习一下黄花菜怎么种,黄花菜的种植方法需要注意哪些事项。&&& 一、什么是黄花菜?&&& 黄花菜是摺叶萱草多年生草本,高30~65厘米。根簇生,肉质,根端膨大成纺锤形。叶基生,狭长带状,下端重叠,向上渐平展,长约40~60厘米,宽2厘米~4厘米,全缘,中脉于叶下面凸出。花茎自叶腋抽出,茎顶分枝开花,有花数朵,大,橙黄色,漏斗形,花被6裂。蒴果,革质,椭圆形。种子黑色光亮。中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。&&& 二、黄花菜怎么种,黄花菜的种植方法&&& (1)选地:黄花菜喜温暖,适应性强,但地上部遇霜则枯萎;根系发达,耐旱力强,在山坡地生长良好;对土壤要求不严,砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤最好。&&& (2)深翻整地:黄花菜是多年生作物,在翻耕土地时应注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生长,翻地深度20-30cm,搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以方便为原则。&&& (3)繁殖:①种子繁殖:这是快速生产种苗的方法,但黄花菜种子发芽率低,必须先浸种催芽,播后1年方可定植。②分株繁殖:选健壮、无病害株丛,在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗,连根从短缩茎切分,剪去衰老根和块状肉质根,将长条肉质根剪短即可栽植。③切片繁殖:在8月下旬至10月上旬,取老黄花菜植株,剪除绿叶,留5-7cm长的根系,用小刀均匀地切成2-5片,然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min,然后栽植。④分芽繁殖:黄花菜根状茎两侧排列着无数隐芽,顶端着生主芽和侧芽,人为地破坏其顶端优势,促进侧芽萌发,可用分芽的方法提高繁殖率。⑤组培繁殖:为达到速度快、质量好、成本低、效率高的目的也可采用工厂化组培育苗技术。 &&& (4)生育阶段:黄花菜分为7个生育阶段:2月至3月上中旬为萌芽期,3月中旬至5月下旬为分展叶期,5月下旬至6月中旬为抽薹期,6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期,7月上旬至8月上旬为采后枯叶期,8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期,霜后到翌年1月为休眠期。&&& (5)适时移栽,合理密植:从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽,以花蕾采收完毕后分株移栽最好,当年可发生冬苗,抽生新根,积累养分,翌年可抽薹投产。土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植16000穴。坡地、贫脊土壤每亩种植2000穴。种植方式以宽窄行交替为好。移栽后及时浇定根水,并用草木灰盖蔸,成活后每亩用100~200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。&&& (6)科学施肥浇水:合理排灌春季多雨,应及时做好黄花菜地清沟排水工作,防止渍涝,7~8月份高温干旱季节,要及时引水抗旱,保持土壤湿润,延长采收时期,提高产量,引水抗旱宜早晚进行,做到急灌急排,不能漫灌。黄花菜十分喜肥、耐肥,尤其对氮、磷、钾的需要量较多。施肥应于春苗发芽期、抽莛开花期和冬苗发育期分次进行。在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵,为增强植株抗旱、抗病力,延长叶片功能,促使花蕾粗壮,减少幼蕾脱落,提高产量。&&& (7)采收:采收的最适期为含蕾带苞,即花蕾饱满未开放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。黄花菜采摘时间要求极为严格,过早过晚均不好,太早则为青蕾,糖分含量少,鲜蕾重量轻、颜色差,造成成品色泽差,产量低;过迟采摘花蕾成熟过度,出现裂嘴松苞,且汁液易流出,产品质量差,不易保藏。采收季节一般为6月至8月底。采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h,这时黄花菜产量高,质量好。采摘的最佳时间为13:00-14:00。采回的花蕾要及时蒸制,以防咧嘴开花。&&& 黄花菜怎么种,黄花菜的种植方法大家学会了吗?想要了解更多黄花菜的信息。请关注火爆农资资讯。
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