吃完苦菜嗓子疼是怎么回事怎么回事

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-26 19:58 标签： 嗓子总疼怎么回事
吃苦菜有什么好处?_百度知道
吃苦菜有什么好处?
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　　1、改变五味失衡状况：人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应该多吃些苦味食品。　　2、苦味可促进食欲：夏季，多数人可能出现食欲不佳的现象，苦味可刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。　　3、苦味可清心健脑：带苦味的食品中均有一定的可哥碱和咖啡因，食用后醒脑，有舒适轻松的感觉，可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来，从而恢复精力。中医也认为：苦味食品可以泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。　　4、苦味可泄热、排毒：祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其它疾病。　　5、苦味可促进造血功能：苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善贫血状态。　　6、苦味食品防癌抗癌：科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素B17，它具有强大的杀伤癌细胞的能力。　　所以，苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中，有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏季饮用。但大开“苦”戒也不是无所节制，一次食用不宜过量，吃过量过苦的东西容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
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常食苦菜还有减肥：将苦菜去杂洗净、养颜、消暑保健、盐。苦菜嫩叶中含多种氨基酸。苦菜水煎剂还对急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有抑制作用。新鲜的苦菜，入沸水锅略焯，吃法和马兰头差不多、促进大脑发育、味苦。
再将蒜泥，是一种药用食用兼具的野生植物、香油和醋放小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可食用，迅速捞出，无毒，可凉拌、味精、清热解毒等作用，挤干水分，也可热炒，多食有助于增强机体免疫力苦菜性寒。
周赛萍的凉拌苦菜做法，切碎，药名叫“败酱草”
其他15条回答
用于治痢疾。脾胃虚寒者忌食、痔瘘、血淋，具有清热解毒、黄疸，发肚腹中请积。《滇南本草》载“凉血热。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”、凉血的功效、疗肿等，利水便，寒胃苦菜性味苦寒
清热解毒，凉血，消痈排脓，祛瘀止痛。 　　主治：用于肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮疔，疮疖痛肿，胸腹疼痛，阑尾炎，肠炎、痢疾，产后腹痛，痛经。　
是山野菜的一种，一般来说有消炎、去火、降三高、增加膳食纤维补充微量元素的功效。
去火！清热解毒！
百度百科查吧
增加维生素！
清凉败火，有利于降低血糖
清热、撤火、解毒。能有排毒效果。
苦尽甘来呀
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出门在外也不愁吃了苦菜花肚子疼是怎么回事_百度知道
吃了苦菜花肚子疼是怎么回事
我有更好的答案
可能是胃不服它，去医院看看
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苦菜花的相关知识
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出门在外也不愁“初春时节气温变化多端,尤其是在北方室内外都很干燥，吃点清淡的菜蔬有利于解腻泻火。
& & 很多事情十分有趣，若干年前难以下咽喇嗓子的粗粮时至今日摇身一变成了健康的饮食；饥荒年月曾经用来糊口的野菜也堂而皇之的上了酒店的大雅之堂，美其名曰“绿色野菜”。其实呢，野菜还真是一种健康的绿色蔬菜，在吃腻了大鱼大肉后来点野菜也很是惬意。春天了，到野外踏青的时候顺手挖一些野菜吃，也是很美妙的事情。
& & 苦菜是春天里常见的一种野菜，锯齿状的叶子细细长长，开着鹅黄的小花，清新淡雅。一到春天总是挖一些苦菜来吃，吃法很简单就是洗净后蘸酱生食。用酱蘸食苦菜没有了苦涩的口感，吃了后是神清气爽。
& & 今天的吃法是用料汁调了吃，这种吃法相比蘸酱的方子有些繁琐，但味道却又升华了，至少吃相文雅了很多。”
苦菜择掉干叶，清洗干净。
用刀切掉苦菜的老根。
取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙味极鲜酱油。
调入一汤匙凉拌醋。
挖入一汤匙葱伴侣酱，和匀。
调进适量香油搅匀。
把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。
苦菜性苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。
①、苦味食品一次食用不宜过量，过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
②、苦菜用酱蘸食可抵消苦菜的苦涩口感。
③、用葱伴侣酱、白糖、凉拌醋、味极鲜酱油、香油调制的料汁可用来调制多种蔬菜，味道极佳。
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