什么食物、食品里含有胶原蛋白？_百度知道
什么食物、食品里含有胶原蛋白？
吃的猪肉鸡肉里有吗？
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鸡翅：　　①避免食品氧化． 抑制氨基酸和糖类之间的美拉德反应、caCl2等添加剂、增强智力。可以改善食品的风味和质量、果冻等，同时也是一种营养载体、酸性乳饮料、热封性和较高的阻气、鸡皮、粮食胶冻，具有入口即化的特点，其熔点较低．易溶于热水中，明胶可以防止茶饮料长期存放引起的混浊．改善茶饮料品质的目的；　　⑥防止食品腐败。　　糕点糖果　　胶原多肽可添加至面包中。在冰淇淋。在热处理过程中，起到抗乳清析出、澄清剂；　　⑤具有保鲜作用，其微粒溶于水后．能相互交织成网状结构，防止产品干缩变形，凝聚后。　　可以作为食品包装材料使用　　人造肠衣　　近年来．各类香肠制品在肉制品中所占的比例越来越大．天然的肠衣制品严重缺乏．研究人员正致力于替代品的开发以胶原蛋白质为主要的胶原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质。人造胶原肠衣同时还具有口感好，糖与水可以充塞．使柔软的糖果保持稳定形态、鱼皮及软骨等。明胶具有吸水和支撑骨架的作用。明胶在冰淇淋中的用量一般为0．25％~0．60％，提高膜的机械性能。　　饮料　　鱼胶是国际上公认的最高级的胶澄清剂，成为既美观又有良好的机械性能。　　冷冻食品　　明胶可做为冷冻食品的改良剂，稳定剂、制作工艺简单等特点。　　乳制品　　胶原多肽可广泛用于中性乳饮料、透明度高。可以广泛用于各类食品的保鲜　　涂层材料　　明胶作为涂层材料在食品表面具有诸多优点，可开发低热量糖果、乳化稳定等功效．也可添加于奶粉中。　　包装膜　　胶原蛋白可以用作果脯蜜饯等内包装膜．辅加以甘油；　　④作为稳定剂。在茶饮料的生产中，开发前景好，用作胶冻剂。在果酒酿造过程中也起到增稠剂。其次；　　③使食品表面有光泽，常用作餐用胶冻，加速骨骼发育。延长食品的保存期；　　⑦提高挥发性食品成分的保存性，澄清剂等作用、雪糕等生产中．加入适量的明胶可以起到防止形成粗粮的冰晶．保持组织细腻和降低溶化速度等作用、酸奶等液态乳制品巾，既可提高奶粉的营养价值．又可增强奶粉的功能性，在啤酒和葡萄酒行业．鱼胶和明胶作为沉降、提高机体的免疫力、鲜牛奶　　富含胶原蛋白的食品主要有肉皮，添加量为3％～5％ ，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能，以使果蔬表面形成保护膜．可以保证食品的天然风味和新鲜度，承受较大的荷载也不会变形．提高糖果的营养价值、猪蹄，可延长面包的老化时间．提高面包的体积及面包的松软度、牛蹄筋，乳化剂，利于大量生产、颗粒状的糖类食品吸潮结块僵硬现象。胶原几乎与肉食品的收缩率一致．而其他的可食用包装材料还没有被发现具有这种品质，随着水分和油脂的蒸发与溶化，可以取得十分好的效果．产品质量也非常稳定、阻油；　　⑧调整溶解度。可食性的胶原蛋白包装膜．一般具有良好的抗张强度、阻湿性等。在浸泡水果蔬菜的糖液中．加入一定量的明胶溶液：　　②防止粉末状。尤其是香肠类制品
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鱼皮即鱼的外皮，是一种拥有丰厚柔嫩胶质的食物。经研究化验显示，每100公克的鱼皮中，就含有近百分之七十的蛋白质，含有高量的动物胶质，以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，常吃对人的骨骼有帮助，可以改善骨质疏松。
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再在细胞里合成 为胶原蛋白、猪脚，能够不用消化就直接被肠道细胞完全吸收，它是由胶原蛋白经过低温酶切得到的，人体内能够分解这种蛋白质的酶很少猪皮、鸡爪，但是食物里的胶原蛋白是分子量为30万的大分子化合物、鸡翅，要补充胶原蛋白最好的方法是口服胶原蛋白多肽，因为胶原蛋白是皮肤的主要成份，并且分子量只有，起到美容，要想食补的话吃这些东西就可以、保健的作用，所以吸收率只有0，.5%，并且在烹制的过程中高温已经破坏了它的活性，保持了很好的生物活性、鱼皮等动物的皮肤都含有丰富的胶原蛋白
猪蹄、猪皮里含有丰富的胶原蛋白，尤其是猪蹄，常吃美容。
猪蹄，鸡爪，猪皮，银耳，木耳，蹄筋。
楼主这个回答挺明细的，你不防看一下P。。韵
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我做的菜红烧鱼为什么没有鱼皮了
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前段时间推荐的时候还90刀呢，哭了！！！今天突降，之前几个小时秒杀的只有45码有货，现在已经全面补货，号码全，抓紧下手吧。
ecco爱步经典乐福鞋，一脚蹬设计穿脱方便，采用牛皮鞋面，舒适轻便。皮质衬里，吸湿透气。可抽取鞋垫带有自家的CFS舒适纤维系统鞋垫，保证鞋内空气的流通性，保证脚部干燥舒适，而且可以替换。橡胶鞋底，防滑耐磨，作为休闲鞋非常不错。
，美亚报价：$73.76，历史低价，仅限此款棕色，而且还可以叠加，实付$59.00，历史最低价，发货重量2磅，最终到手约420元。天猫旗舰店可是卖1500元的哦。
今天推荐的这款SKS401，采用日本MOV.T 4t57石英机芯，全不锈钢表壳表带，耐磨Hardlex水晶玻璃表镜，黑色表盘，银灰色刻度以及指针，整体风格硬朗大气。经典3眼计时，三个分表盘显示0.1秒，60秒和60分钟。表盘直径42mm，厚度10.7mm，大部分童鞋都可以hold住。3点钟有日期显示，此外还支持100米防水。
目前这款 ，美亚报价：$79.75，历史低价，而且还可以叠加，实付$63.8，历史最低价，发货重量1磅，最终到手约430元。经典款历史低价，帅气的三眼计时款式，黑色表盘搭配了红色的秒针，红黑配的设计还是蛮有沉稳又骚亮的感觉的。
今天美亚放出了女款凉鞋的八折优惠码，结算时输入SANDAL14，即可享受八折优惠，内的鞋款均可参加。另外要强调的是，此次优惠活动的结束日期为4月30的12点，当然是美国时间。
从页面介绍来看，此八折码不能与其他活动叠加，但是这也足够了，对于手里没有已经没有邮件八折码的同学，也是不小的福利了。
Kate Spade已不只有手袋，还有配饰、鞋履、太阳眼镜、香水、婴儿衣服及用品，甚至贺卡文具等等，成为一个完整的生活品味品牌。
今天推荐的这款kate spade时尚吊坠项链，采用金色项链和吊坠，圆形吊坠中间镶有一颗硕大的水晶，大水晶周围还镶有一圈小水晶，晶莹剔透，高贵奢华又不失时尚感，无论是搭配正装还是休闲装都很合适，现在购买也非常划算！
目前这款 ，美亚报价：$78.00，3折左右，历史低价，而且还可以叠加，实付$62.4，历史最低价，发货重量不到1磅，最终凑单到手约380元。
CK的鞋子来一双，今天发现这款CK Jeans Women's Ciela Flat女士平底鞋，降价了，采用带毛小牛皮鞋面，全皮内衬，后跟增加缓震软垫，橡胶鞋底，柔软舒适。
目前这款 ，美亚报价：$26.70，历史低价，有两款颜色，但是豹纹已经被秒光了，只剩1个码了，而且还可以叠加，实付$21.36，历史最低价，发货重量1磅，最终到手约180元。
玩游戏的笔电发烧友都知道这款外星人笔记本。
这款Alienware外星人17寸游戏本，外壳全线采用经久耐用的阳极氧化铝外壳，搭配坚固的镁合金框架，可保护液晶屏和内部组件免受损害，骚气整体灯效依然可以让用户自定义。使用17.3英寸防眩光1080p显示屏，搭载i7-4700MQ的处理器，配备16G内存，7200RPM的750GB硬盘，拥有4个USB3.0接口，3GB GDDR5显存的NVIDIA GeForce GTX 770M独立显卡，游戏性能相当出色。
目前这款 ，美亚报价：$1,699.99，历史低价，发货重量18磅，到手约10800元。对比国内差价还是很大的，国内至少13000元起。万一被税，笔记本电脑一般按200元收，这样价格仍然非常诱惑。
淡蓝素雅，夏日清爽，高端大气，即可当手包亦可作钱包。
今天推荐的这款瑞贝卡明可弗女士手包，包面采用真皮材质制作，并有纹理设计，使包面更富有质感。使用拉链闭合，东西不容易掉出去，内有两个放软妹币的口袋外加8个卡槽，还有一个内嵌的拉链小口袋。
目前这款 ，美亚报价：$99.99，而且还可以叠加，实付$79.8，历史最低价，发货重量1磅，最终到手约500元。
既然做不了富二代，咱们就做富二代的爹吧，穿CK，走时尚范儿，今天出来的这款CK儿童衬衣，美亚只需要6刀，真心便宜啊。
今天这款Calvin Klein Dress Up Boys
Roadmap Stripe条纹衬衫，适合8~14岁的宝宝穿着，有8/10/14岁三个尺码可选，采用60％棉，40％涤纶材质制成， 涤纶的加入主要是为了避免衣服出现如起球、变形、缩水这样的情况，也加快了排汗的作用，版型也非常的有形而且比较耐脏，支持机洗，slim fit版本不会太过肥大。
目前这款 ，美亚报价：$6.00，历史最低，白菜价了！还可以用，实付$4.8，发货重量不到1磅，凑单到手约30元。注意啊，新人8折券别浪费，要和其他东西凑一起下单用。
上午我们推荐的白菜价，不是安来钢的刀头，这款ES8103S采用了哦，而且金盒特价的价格仅仅比历史最低贵了3刀，可以入。
刚刚特价的这款ES8103S松下3刀头电动剃须刀，因为卓越的性价比，一直是松下最畅销的型号，采用日本"安莱钢"精质不锈钢材料制作的瞬锋多面贴合拱形3刀头，30度黄金切割锐角内刀头，在13000转/分钟的超高速磁悬浮马达驱动下，实现了良好的切削效果，并且还可开启Turbo模式将转速瞬间提高到17000转/分钟，提高剃须的效率。
其他方面，液晶显示屏带有10级电量显示，在电量不足时提示充电。全身水洗，110V~240V全球通用电压，内置锂电池，具备1小时快充功能，充电1小时可使用45分钟。
目前这款 ，美亚报价：$54.99，逼近历史最低的价格$51.57，适合刚需购入，发货重量1.5磅左右，凑单到手约385元。金盒特价持续24小时，明天下午4点恢复原价，考虑考虑吧。ES8103S比飞利浦1150好，尤其是在转折处的胡子比1150x有更好效果，价格比1150便宜，推荐入手。
吉普林包包因为背起来显得年轻活像个大学生受到一群不是大学生的女生喜爱，在国内卖场，牌子除了年轻的心外，就是价格也比较黑心。
今天推荐的这款吉普林女士大号单肩包，69个评价获得全五星满分好评。尺寸31厘米 x23厘米 x20厘米，采用精细皱面带有明暗纹路双格调420防水尼龙材质，顶部拉链开口设计，内部有一个iPhone插袋，3笔插和多功能插袋，拉链暗格。包包正面有1个拉链口袋，两侧各有一个拉链插袋，可伸缩型长肩带。
目前这款 ，美亚报价：$50.48，历史低价，还可以用，实付$40.38，发货重量1.5磅，凑单到手约300元。
其实小编还喜欢一款点点款的，，美亚报价：$82.70，也不错，可以叠加8折码。
历史低价，经典小方头的正装皮鞋。
Kenneth Cole是美国著名服装品牌，今天推荐的这款Ghost Trace男士系带皮鞋，鞋面采用100%的真皮材质，4眼系带设计搭配经典的小方头款式，看上去简洁大方，鞋跟高约2.5cm，也有一丢丢的增高效果。
目前这款 ，美亚报价：$40.98，仅限棕色款哦，尺码齐全，还可以用，实付$32.78，发货重量2磅，到手约280元。
Now Foods是美国保健品市场上名列三甲的著名品牌。
今天推荐的这款是NOW FOOD家的一个葡萄籽精华，葡萄籽含有维生素B族以及微量矿物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，矿物质等营养。 降低血液中胆固醇，防止血栓形成，扩张血管作用。同时具有营养脑细胞、有效防止心血管硬化引起的各种疾病。至于美容养颜的效果似乎没什么定论，今天这款是250mg含量的葡萄籽精华。
葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂，其抗氧化功能是维生素E的50倍、维生素C的20倍。能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏、癌症、衰老、心脑血管动脉硬化等八十多种与自由基有关的疾病。所以家里有榨汁机的童鞋可以把葡萄多榨一会，将葡萄籽粉碎后再喝。
目前这款 ，美亚报价：$14.93，历史低价，发货重量不到1磅，凑单到手约91元。90粒装的，每天一粒，可以吃3个月哦。
雷朋还真是天天有特价哦，时时有惊喜啊。
今天小编推荐的这款Ray-Ban RB3183 Sunglasses 63 mm，雷朋男士太阳镜，总统同款，意大利产，型号为RB3183
。镜片宽度63mm，鼻梁宽度13mm，总宽度135mm，镜腿长度125mm，黑色铝镁合金镜框，质地轻盈，镜腿带有Ray-Ban标志，附原厂眼镜盒。
目前这款 ，美亚报价：$77.99，还可以用，实付$62.39，发货重量不到1磅，凑单到手约380元。
今天小编推荐的这款新秀丽双肩背包，采用弹道纤维材质，坚固耐用，提供双肩背和手提两种模式，肩带可调节，背起来很舒适；内置多个隔断和网兜，方便存储和整理物品。短途出差或者通勤必备，可以舒适又方便的存放你所需要的任何物品。
目前这款 ，美亚报价：$37.53，仅限黑色，其他价格都50刀以上，还可以用，实付$30.02，发货重量3磅，到手约280元。
今天推荐的这款Tumi公文包整体采用轻量尼龙及织物面料，轻便且结实耐用。尺寸约30*45*9cm，内有多个隔层，手机位、钱包位、笔袋都是必不可少；带有专用笔记本隔层，可容纳15寸平板电脑。外部也有拉链暗袋设计，实用性较强。提手真皮设计，肩带可调，可单肩可垮可手拎，很适合商务场合使用。
目前这款 ，美亚报价：$195.00，还可以用，实付$156.00，发货重量3磅，到手约1050元。
去年推荐的时候是180多刀最低，今天降了20刀，历史低价，喜欢的朋友可以入，PRG550，小编一直很奇怪登山表为啥要指针，问了下身边的朋友才知道，液晶显示在极低温度下无法工作，登山表有时直接戴在袖子外面直接接触严寒。
CASIO 卡西欧 PRG550-1A1CR 登山系列 三重感应器 太阳能手表，属于Casio ProTrek系列，使用太阳能供电无需电池，充满电后最长可待机长达6个月。以直觉式阅读指针提升各种测量结果的易判读性，位于表面正中的大尺寸指针设计，搭配LCD萤幕数字显示各种测量资讯，兼具设计感且容易判读；其中秒针更有如罗盘指针，可清晰精准指出方位。包括卡西欧三重感应器(数字高度计、气压计、温度计和指南针)，配备数字罗盘。耐低温设计，可抵挡摄氏-10℃的恶劣气候。全自动EL背光，世界时间（29城市），5组闹铃，1/100秒表功能等。表盘直径52.4mm，厚度14.4mm，强化耐磨玻璃表镜，表带为橡胶嵌入碳纤维的高张力组合，经黑色离子IP处理。防水深度100米。
今天推荐的这款 ，美亚报价：$167.99，还可以用，实付$134.39，发货重量1磅，到手约870元。PRG-550是PRG-5100T的非电波款，登山滑雪攀岩无往不利，100米防水。淘宝上很多卖的，尽管按理说三重感应器的卡西欧不会有假货，但是1300元的价格还是海淘更划算。
松下Panasonic ES-SL41-S Arc 3 3刀头干湿两用电动剃须刀内藏3个纳米技术的多面贴合拱形刀头，30度黄金切割锐角内刀头，使用的是精质不锈钢，核心是超高速磁悬浮马达驱动（7,800转/分钟），另外还可全身水洗，全球通用电压。
目前这款 ，美亚报价：$39.99，点击价格下方的按钮Clip Coupon可再减去$10，最终为$29.99，近期好价，发货重量1.5磅，凑单到手约230元。
Nautica 诺帝卡男士双折钱包采用100%优质牛皮材质，皮面柔软细腻有光泽，结实耐用有弹性，皮纹清晰有质感，微褶皱设计显露出一丝复古感，包面边框采用缝线加固设计，保持了包形的完整，包面右下角镶有Nautica银色硬质logo，包内拥有两个钞票隔层，4个信用卡卡槽，一个可移除的证件夹，实用方便。
目前这款 ，美亚报价：$22.02，双色可选，棕色价格略贵也差不多，还可以用，实付$17.61，发货重量不到1磅，凑单到手约108元。
夏天到了，妹子们，白花花的大腿不要再遮遮掩掩的藏着了。
今天推荐的这款 ，美亚报价：$21.92，历史低价，采用采用99%棉和1%弹性纤维混纺面料，裤脚磨边处理。
博朗剃须刀入门为1、3系列，中端为5系列，高端为7系。这款博朗 790cc 电动剃须刀就属于7系，算是旗舰产品了。虽然赶不上历史最低，但近期也算低价了，刚需的朋友推荐下手。
博朗 Braun Shaver Series 7 790cc 高档剃须刀通过10000次以上声波微振动来帮你剃须，专利ActiveLift技术振荡式集成修剪器，贴面剃须，手感舒适。三刀头设计，刀片上还有最先进的OptiFoil须刀网膜，带有符合人体工程学的网眼，剃须更彻底。自带Clean&Renew System自动清洁充电底座，具有5分钟快速充电或1小时充电，满电后可持续剃须50分钟，全身水洗，100-240V全球通用电压。
目前这款 ，美亚报价：$195.00，点击价格下方的按钮Clip Coupon可再减去$30，最终为$165.00，近期好价，发货重量4磅，到手约1120元。国内专柜的报价高达4800元以上。正规包装盒子，送人也有面子啊，送爱人、送长辈，有礼有面，心意无敌。
这几天是雷朋季啊，天天有特价款太阳镜出来。
今天推荐的这款雷朋中性太阳镜，属于雷朋经典Aviator飞行员系列，相比传统飞行员款太阳镜水滴形镜片，RB3387 在遵循传统的同时，外形上独具创新，为众多明星所选择。镜片尺寸67mm，金属镜框，棕色渐变镜片，男女均可佩戴，意大利原产。
目前这款 ，美亚报价：$75.08，历史低价，而且还可以叠加，实付$60.06，发货重量1磅，最终到手约400元。
刚刚推荐了一款凑单的SD卡，小编觉得这款宝宝感温汤勺也很超值，值得奶爸奶妈们凑单。
柔软的汤匙边可保护宝宝幼嫩的牙龈和新牙,感温喂食汤匙让进餐时间变得既安全又容易.勺子头部分放入热的水或食物里面会改变成白色，从而警示妈妈可能现在喂给小孩子的食物太热; 32°C开始变白色，42°C完全变
目前这款 ，Nuby Hot Safe Spoons 努比遇热变色感温汤匙，美亚报价：$2.98，历史最低价，因为它属于加购计划商品（），所以亚马逊规定单笔订单满$25才可以购买，必须凑单买啦，凑单到手约18元。折合一只变温的小勺的价格才4块5，真的很实惠。
今天推荐的这款PNY高性能SD卡，容量32G，官方读取速度为90MB，用户实测可以实现最高96MB/秒的读取速度，和63MB/秒的写入速度，这意味着甚至可以在数秒内传输大型文件，能够瞬间移动和存储高清视频、高分辨率照片和其他庞大文件。并且可以防磁、防水、防震，另外还耐高温。完全能适应户外拍摄高清或者3D视频的需求，国内300X（45MB/秒）的同类SD卡也要百元左右了。
目前这款 ，美亚报价：$17.99，发货重量不到1磅，凑单到手约109元。
国内专柜的7 For All Mankind ，一条牛仔裤的售价通常在2000元左右，海淘才是王道。今天有不少女款的7 For All Mankind都降到了历史低价，而且全部都可以叠加，去给自己挑件吧。
7 For All Mankind作为一个服装品牌，只经过了短短的十来年间就赶超了众多百年老店，为牛仔服饰市场带来了翻天覆地的新格局。它是首个将牛仔面料带上高级时装之路的品牌，同时也奠定了洛杉矶在美国西岸的时尚权威地位。
（1），女款花纹紧身裤，美亚报价：$61.96，采用92%棉和8%弹性材质混纺面料，拉链闭合，低腰Skinny修身剪裁可以凸显出迷人曲线，尺码齐全哦。
（2），女士天鹅绒紧身裤，美亚报价：$61.3，采用54%棉+44%人造丝+2%氨纶混纺面料，含11盎司的弹性天鹅绒织物，舒适又有弹力，尺码齐全。
（3），女士印花布修身牛仔裤，美亚报价：$77.48，采用77%人造丝+3%氨纶混纺面料，五袋修身微锥裤型。
（4），女士修身微喇牛仔裤，美亚报价：$75.76，采用92%棉和8%弹性材质混纺面料含10.7oz弹性单宁布，拉链闭合。
推荐过不少可汗的男鞋，今天逮到一款降到历史最低的女靴，速度就推荐了。话说Cole Haan的女鞋在美剧中可算是常客啊。
Cole Haan(可汗)是一个美国品牌，在美国的定位和价格大致和Coach，kate spade以及Dooney&Bourke差不多。后被耐克收购，成为其子公司，不过后来又被NIKE卖给了Apax公司，主营鞋包产品，产品本身不算便宜但是设计中规中矩走成熟路线。
这款Cole Haan 可汗女士及膝长靴 ，采用柔软的全粒面牛皮鞋面，真皮衬里和鞋垫，侧边弹力带使靴子更贴合腿型而且还舒适，配备Nike Air气垫技术，能提供最佳的缓震性、舒适性和稳定性，橡胶大底，柔韧耐磨。鞋跟高约2.5厘米，靴筒长约43厘米，保暖防风更修饰腿型。
目前这款 ，美亚报价：$104.25，降到了3折，多色可选呢，值得下手，还可以用，实付$83.4，发货重量3磅，到手约600元。
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