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馅饼要如何制作 做馅饼的制作步骤介绍
20:52  作者:admin  来源:未知
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说起馅饼,各位都非常的熟悉吧,馅饼我们都应该要如何进行制作呢?做馅饼的制作步骤各位都有多少了解呢?馅饼的制作问题,很多的朋友们都想要深入了解吧,制作馅饼需要准备好多的食材,接下来的时间,我们就来针对馅饼的制作步骤问题深入了解,会有不错的启发。
根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少,其实你要问我准确的量,我还真说不出来,因为真的就是一中国人,做菜做饭,用量全凭感觉,这也是我做老下不了决心做西点的一个原因,懒得去称去去量。 因为是烫面馅饼,所以要用开水和面,当然你不能像以前那样,直接用手去和面,很烫的,所以用工具吧,拿起筷子,跟我一起和面吧。
1.准便好面粉,在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停的搅拌,不要一次性吧水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了。下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时。
利用醒面的时间,我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢,是由个人喜欢老决定的,喜欢肉的,准备肉,喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了,所以,馅饼今天吃素的。
原料:胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋
调料:盐,蘑菇精,五香粉,油
1.准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋将木耳和粉条都分别用水泡着
2.把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末;
3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;
4.将所有的材料混合,加上盐,蘑菇精,五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)
1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。
2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。
3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。
4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。
关于馅饼制作的问题,是不是各位朋友们已经有了一个全面的了解和认识了呢?都还可以让朋友们对馅饼有不错的参考,希望可以得到各位的认可。
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另一种方法
这就是啊r是半径
年代多了,记差
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这是一个等腰直角三角形,他的两条直角边分别是圆的半径,三角形的面积=底×高÷2=3,说明三角形底×高=6,也就是圆两条半径相乘,也就是圆半径的平方,因为圆的面积计算公式=半径的平方×∏,所以你只要用3×2×∏就行了
3×2×∏=6∏
设圆的半径为X,则1/2*x^2=3解得X=根号6所以S圆=3.14*(根号6)^2
=18.84平方分米
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