不吃早餐生气到底有多伤身身的第六段在结构上和内容上的作用

不吃早餐到底有多伤身
来源:金羊网-羊城晚报
不吃早餐,更易患糖尿病冠心病
俗话说“早餐如进补”,无论中外,营养学家都提倡好好吃早餐。人们早就知道,不吃早餐可能增加胆结石的危险,容易患上胃肠疾病,容易发生低血糖等。同时,不吃早餐容易使中午、晚上的食欲上升,对于预防肥胖不利。
国外也有很多短期的人体研究和现况调查研究证明,不吃早餐会增加肥胖、高血脂、高血压风险,降低胰岛素敏感性,增加糖尿病风险。不过,这些研究的效力还不够,不能充分肯定不吃早餐与糖尿病和心脑血管疾病之间有什么关系。
不过,最近的一些大型调查给出了非常有力的结论。一项研究对29206名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年,发现和每天规律吃三餐的人相比,每天不吃 早餐而只吃一两餐的男性,糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素,甚至消除体重变化的影响,不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高 16%。也就是说,不吃早餐,哪怕并没有引起体重增加,仍然会更容易患上糖尿病。而在46289名女性当中进行的6年跟踪调查,也得到了类似结果。
另一项2013年发表的研究则对26902名男性进行了调查,发现和每天规律吃早餐的男性相比,不吃早餐的男性患冠心病风险会上升27%。
有人问,我睡得晚,起得也晚,如果不吃早饭,只吃午餐、晚餐,而且一点不多吃,行么?问题在于,晚饭是六七点钟吃,晚上要12点以后睡,到了10点以后 肯定就容易饿,饿了就要加夜宵——相比于不吃早饭而言,深夜吃夜宵似乎更糟糕。和不吃夜宵的男性相比,吃夜宵的男性冠心病风险会上升55%之多!分析表 明,这是因为吃夜宵往往导致肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等问题。
简单地说,这些研究证明,不吃早饭的人,会更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。如果不吃早餐,又爱吃夜宵和零食,那就更加糟糕了。遗憾的是,不吃早饭的人,因为身体能量和营养素缺乏,往往会更加爱吃零食,喜欢晚上加餐。
早上没食欲,怎么办?
那么,如果早上实在没有什么食欲,又该怎么办呢?
首先要分析一下,早上到底几点起床,一夜有没有睡足睡好。一般来说,如果睡眠不足,早上非常困倦,身体还没有醒来,却被闹铃强迫起床,或者熬夜之后一直 睡到10点,是不太可能产生正常食欲的。这种情况的解决方法,就是不要熬夜,让早上精力更加充沛,同时早起半小时。这样,胃肠自然就有进食的愿望。
其次要考虑一下,早上长期不吃早饭,胃肠没有在这个时间分泌消化液的习惯。这时不必强迫吃下大量食物,而应当循序渐进。先从喝水、吃流食开始,比如喝一 小碗粥,吃一小碗汤面,喝点酸奶、豆浆等,慢慢培养胃肠在早晨对食物的兴趣。只要坚持一段时间,胃肠知道这时候会有食物进来,就能逐渐养成定时分泌消化液 的习惯,食欲也就逐渐旺盛了,可以增加食量直到正常状态。
当然,早餐的质量也很重要。有淀粉类主食,有富含优质蛋白质的食物,有蔬菜水 果,这就是完整的早餐了。早餐吃到优质蛋白质的食物很简单,鸡蛋、豆浆、牛奶、熟肉、豆腐、低脂奶酪等都可以。早餐吃蔬菜也不难,比如吃个茴香鸡蛋馅的包 子,吃碗加了一把青菜的汤面,喝碗加了番茄的疙瘩汤,或者吃两块蒸南瓜,都很容易实现。若能再加一勺坚果种仁,就更完美了。
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吃早餐,首先是上午的营养不够。身体应该从年轻时就保养注意?身体可是自己的,有句俗话说,这些对于健康,少吃点),早晨的营养是其他时间补不回来的,中午是大臣饭(丰盛可以多吃一点),及养生是有科学依据的,早上是皇上饭(品种多样,晚上是乞丐饭(清淡些,营养丰富),到疾病上身再注意不就完了吗
一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。
二、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐...
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